{"product_id":"samura-meteora-utility-knife-174-mm","title":"Samura Meteora univerzální nůž 174 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Meteora univerzální nůž\u003c\/strong\u003e je všestranný nůž pro každý den s čepelí 174 mm. Zvládne širokou škálu kuchyňských prací, od krájení ovoce a zeleniny po krájení sýra, uzenin a chleba. Celý nůž je z kovu: 5vrstvá čepel z damaškové oceli VG-10 s tepaným povrchem a rukojeť z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli VG-10\u003c\/strong\u003e v 5 vrstvách a zakalena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost pomáhá ostří udržet si ostrost i při pravidelném vaření, a jakmile se začne otupovat, obnoví ho brusný kámen. Tvrdé ostří ale potřebuje trochu péče: chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNože Meteora jsou ručně kované a procházejí \u003cstrong\u003ekonvexním broušením\u003c\/strong\u003e, takže boky čepele v mírném oblouku přecházejí do ostří. \u003cstrong\u003eTepaný povrch\u003c\/strong\u003e pokrývá čepel drobnými důlky a dodává noži charakteristický vzhled. Výška čepele je 33 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRukojeť z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e navazuje na tepaný vzhled čepele, takže nůž působí jako celokovový. SAMURA popisuje nože Meteora jako dobře vyvážené a neobvyklý design nejde na úkor pohodlí ani praktičnosti. Čistá hmotnost nože je 158 g a jeho celková délka 303 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a začišťování zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a hned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Používejte ho na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti si vezměte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Uchovávejte ho v bloku se štětinami nebo v držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními ho obtahujte na ocílce a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Meteora\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRučně kované nože \u003ca href=\"\/cs\/collections\/meteora\"\u003ekolekce Meteora\u003c\/a\u003e, inspirované vesmírem, mají mimozemský vzhled pro kuchaře, kteří chtějí, aby jejich nástroje vynikly. Každý z nich spojuje tepanou čepel z damaškové oceli VG-10 s tepanou ocelovou rukojetí. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880658772,"sku":"SMT-0023","price":96.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/119e5e6f541744f207a3f4e23b7344cf.jpg?v=1776066970","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-meteora-univerzalni-nuz-174-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}