{"product_id":"samura-meteora-paring-knife-3-5-90-mm","title":"Samura Meteora špikovací nůž 90 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Meteora špikovací nůž\u003c\/strong\u003e je malý nůž s čepelí 90 mm na přípravu zeleniny a ovoce. Postará se o drobnou práci, jako je loupání a začišťování zeleniny nebo její krájení do salátu. Celý nůž je z kovu: čepel z 5vrstvé damaškové oceli VG-10 s tepaným povrchem a rukojeť z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli VG-10\u003c\/strong\u003e v 5 vrstvách a zakalena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost pomáhá udržet ostrost i při pravidelném používání, a když se začne tupit, vrátí mu ostrost brusný kámen. Takto tvrdé ostří se hodí na poměrně měkké potraviny bez kostí, proto se s ním vyhněte kostem, mraženým potravinám a skleněným prkénkům.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstří má \u003cstrong\u003ekonvexní výbrus\u003c\/strong\u003e, který SAMURA používá u všech nožů Meteora. \u003cstrong\u003eTepaný povrch\u003c\/strong\u003e pokrývá čepel drobnými důlky a dodává noži jeho osobitý vzhled. Výška čepele je 26 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eStříbrná \u003cstrong\u003erukojeť z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e navazuje na tepaný vzhled čepele, díky čemuž špikovací nůž působí jednolitě a celokovově. SAMURA označuje nože Meteora za optimálně vyvážené.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZačišťování a čištění drobné zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny do salátů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce, i na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrobné, přesné řezy u měkkých potravin bez kostí\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a čepel hned po umytí důkladně osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Meteora\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNože z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/meteora\"\u003ekolekce Meteora\u003c\/a\u003e jsou ručně kované z jednotlivých kusů oceli a mají vzhled inspirovaný vesmírem pro kuchaře, kteří chtějí nástroje, jež vyčnívají z řady. Každý nůž Meteora spojuje tepanou čepel z damaškové oceli VG-10 s tepanou ocelovou rukojetí. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890325332,"sku":"SMT-0010","price":81.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a82b27dcca783c5ce65263cc611f1892.jpg?v=1776067074","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-meteora-spikovaci-nuz-90-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}