{"product_id":"samura-combination-whetstone-240-800","title":"Samura kombinovaný brusný kámen, #240\/#800","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura kombinovaný brusný kámen #240\/#800\u003c\/strong\u003e nabízí dvě hrubé zrnitosti na jednom kameni. Je určený pro náročnější péči o nože, například pro korekci úhlu čepele, a připraví ostří, než přejdete na jemnější kámen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZrnitost a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČíslo zrnitosti vám prozradí, jak jemný kámen je: čím nižší číslo, tím hrubší brusivo. Obě strany tohoto kamene patří na hrubý konec škály. V sortimentu brusných kamenů SAMURA jsou hrubé kameny jako tento určeny pro náročnou práci, například korekci úhlu čepele, zatímco jemnější kameny slouží k lehkému doostření, dokončení a leštění.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZačněte na straně #240 a potom přejděte na jemnější stranu #800, která ostří vyhladí. Pokud chcete jemnější výsledek, pokračujte na jemnějším kameni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRozměry, hmotnost a práva z vadného plnění\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRozměry kamene jsou 185 × 65 mm, tloušťka 32 mm a čistá hmotnost 680 g. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKorekce úhlu ostří nože\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHrubá práce na straně #240, po ní jemnější strana #800\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePříprava ostří na jemnější kámen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOboustranně broušené nože, vždy jedna strana, dokud nevznikne otřep\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJednostranně broušené japonské nože, nejdříve zkosená strana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed použitím brusný kámen na 10–15 minut zcela ponořte do vody a při broušení ho udržujte mokrý. Bruste jednu stranu nože, dokud nevznikne otřep, potom bruste druhou stranu a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. U jednostranně broušených japonských nožů bruste zkosenou stranu, dokud nevznikne rovnoměrný otřep, potom vydutou stranou lehce přejeďte po kameni. V případě potřeby postup zopakujte na jemnějším kameni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO pomůckách na broušení Samura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA doporučuje brousit kuchyňské nože na brusných kamenech a její pomůcky na broušení jsou navrženy tak, aby to šlo bez velké námahy. Vedle brusných kamenů různých zrnitostí a dalších kombinovaných brusných kamenů nabízí sortiment také ocílku, elektrickou brusku a držák úhlu broušení.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864110932,"sku":"SCS-280\/C","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f48b3142bf647df7af770856d09fe300.jpg?v=1776066611","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-kombinovany-brusny-kamen-240-800","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}