{"product_id":"samura-combination-whetstone-2000-5000","title":"Samura kombinovaný brusný kámen, #2000\/#5000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura kombinovaný brusný kámen #2000\/#5000\u003c\/strong\u003e je oboustranný kámen na ruční broušení kuchyňských nožů. Jedna strana má zrnitost #2000 na broušení ostří, druhá zrnitost #5000 na jeho zjemnění, takže ostří nabrousíte i zjemníte na jednom kameni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZrnitost a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČíslo zrnitosti říká, jak jemný kámen je: čím vyšší číslo, tím jemnější brusivo a hladší ostří po broušení. Začněte na hrubší straně #2000, která ostří vyrovná a nabrousí. Pak kámen otočte a pokračujte na jemnější straně #5000, která ostří uvede do dobrého stavu a zanechá hladší povrch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePři broušení využívejte celou plochu kamene. Když práci rozložíte po celém kameni, pomůžete tomu, aby se časem opotřebovával rovnoměrně.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRozměry a práva z vadného plnění\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKámen měří 185 × 65 mm a má tloušťku 32 mm. Dodává se s podložkou, která brání klouzání po pracovní ploše, takže kámen při broušení drží stabilně. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBroušení a vyrovnávání ostří kuchyňských nožů na straně #2000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZjemnění a dokončení ostří na straně #5000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOboustranně broušené nože, vždy jedna strana, dokud se nevytvoří otřep\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJednostranně broušené japonské nože, nejprve zkosená strana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed použitím brusný kámen na 10–15 minut zcela ponořte do vody a během broušení ho udržujte mokrý. Bruste jednu stranu nože, dokud se nevytvoří otřep, potom bruste druhou stranu a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. U jednostranně broušených japonských nožů bruste zkosenou stranu, dokud se nevytvoří rovnoměrný otřep, potom lehce přejeďte po kameni vydutou stranou a v případě potřeby postup zopakujte na jemnější straně #5000.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO pomůckách na broušení Samura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePomůcky na broušení SAMURA jsou navržené tak, aby kuchyňské nože nabrousily bez velké námahy, a kameny s různou zrnitostí vám pomohou obnovit správný úhel a udržet nože ostré. Vedle brusných kamenů s jednou zrnitostí a dalších kombinovaných kamenů nabídka zahrnuje ocílku, elektrickou brusku a držák pro udržení úhlu broušení.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875317588,"sku":"SCS-2500\/F","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a72b00210bda9fe3d429960ffcce79aa.jpg?v=1776066900","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-kombinovany-brusny-kamen-2000-5000","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}