{"product_id":"samura-harakiri-grand-santoku-knife-7-8-197-mm-black","title":"Samura Harakiri velký nůž santoku 197 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Harakiri velký nůž santoku\u003c\/strong\u003e je univerzální nůž v japonském stylu s čepelí 197 mm a černou rukojetí. Je určený pro každodenní přípravu masa, ryb, zeleniny, ovoce a chleba.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e, zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. V každodenním používání to znamená ostří, které si při pravidelném sekání a krájení udržuje ostrost a které přitom na brusném kameni bez větší námahy obnovíte. AUS-8 je odolná vůči korozi, takže čepel si udrží dobrý stav, když ji brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je vybroušené z obou stran, což opakované broušení zjednodušuje. Čepel je vysoká 45 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je vyrobena z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e a upevněna třemi klasickými nýty. Stejně jako celá série Harakiri má \u003cstrong\u003ekonstrukci s celoprůchozím řapem\u003c\/strong\u003e: ocel prochází celou délkou rukojeti. Celková délka nože je 320 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny, krájení na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kostí na plátky, nudličky nebo kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému vroubkovanému pilkovému noži. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA: čepele z oceli AUS-8, konstrukce s celoprůchozím řapem a odolné rukojeti z plastu ABS se třemi klasickými nýty. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883673428,"sku":"SHR-0096B","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/4aa1878ad544671d18c52c48a71eb641.jpg?v=1776067010","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-harakiri-velky-nuz-santoku-197-mm-cerna-rukojet","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}