{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-5-pcs-black-handle","title":"Samura Harakiri sada nožů, 5 ks, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSada nožů Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e obsahuje pět kuchyňských nožů pro každodenní přípravu jídla: špikovací nůž 99 mm, univerzální nůž 150 mm, nůž nakiri 170 mm, kuchařský nůž 208 mm a nůž santoku 175 mm. Společně zvládnou maso, ryby, zeleninu, ovoce, chléb, sýr i uzeniny. Všech pět má čepele z nerezové oceli AUS-8 a černé rukojeti z plastu ABS.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepele jsou vyrobené z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří dobře snáší každodenní krájení, a když potřebuje péči, snadno je obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, nože je ale přesto potřeba mýt a sušit ručně, jak je popsáno níže.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e. Tvary se liší: špikovací nůž má krátkou čepel, univerzální nůž středně velkou, nakiri širokou středně velkou čepel a kuchařský nůž širokou dlouhou čepel. Santoku má tradiční japonský tvar čepele.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeti jsou z odolného \u003cstrong\u003ečerného plastu ABS\u003c\/strong\u003e a jsou upevněné klasickými nýty. Stejně jako ostatní nože série Harakiri mají konstrukci s celoprůchozím řapem a jsou v ruce lehké. Čistá hmotnost sady je 453 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce a zeleniny špikovacím nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce, zeleniny, sýra a uzenin univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny a ovoce nožem nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny, krájení vykostěného masa a ryb a krájení chleba kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePříprava masa, ryb a zeleniny nožem santoku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eObsah sady\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŠpikovací nůž 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální nůž 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNůž nakiri 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNůž santoku 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nože opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte je ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte je dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku, bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17° a nože ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepele nedotýkají kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je moderní kolekce kuchyňských nožů v klasickém evropském stylu, s čepelemi z oceli AUS-8 a odolnými rukojeťmi z plastu ABS. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871057748,"sku":"SHR-0250B","price":77.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/02c40b9f594dc10a230857ea2c5f5654.jpg?v=1776066816","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-harakiri-sada-nozu-5-ks-cerna-rukojet","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}