{"product_id":"samura-harakiri-chefs-knife-208-mm-white-acrylic-handle","title":"Samura Harakiri kuchařský nůž 208 mm, bílá akrylová rukojeť","description":"\u003cp\u003eKuchařský nůž Samura Harakiri je všestranný kuchyňský nůž s čepelí 208 mm a bílou akrylovou rukojetí. Jeho široká a dlouhá čepel se hodí na větší potraviny, jako je maso, ryby a zelí, a zvládne jemné krájení i sekání a krájení na kostky. Pokud rádi většinu každodenní přípravy zvládáte jedním nožem, je to praktická volba.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro domácí vaření je to rozumný kompromis: ostří zvládá každodenní přípravu a znovu je nabrousíte na brusném kameni bez potíží. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má úkos na obou stranách čepele, takže se nůž snadno znovu nabrousí. Výška čepele je 46 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003ebílého akrylu\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost nože je 114 g a celková délka 329 mm, což odpovídá lehké konstrukci série Harakiri.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa na plátky a kostky a jeho porcování\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání, krouhání a krájení zeleniny nadrobno, včetně zelí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Potom jej myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a bruste jej na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní moderní kolekce kuchyňských nožů SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu. Nože jsou lehké a odolné proti korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873941332,"sku":"SHR-0085AW","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d89d40fc7c6811001625daf541846f53.jpg?v=1776066876","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-harakiri-kucharsky-nuz-208-mm-bila-akrylova-rukojet","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}