{"product_id":"samura-damascus-paring-knife-90-mm","title":"Samura Damascus špikovací nůž 90 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Damascus špikovací nůž je malý nůž s čepelí 90 mm, určený k loupání, začišťování a krájení ovoce a zeleniny. Jeho tenká čepel se hodí na drobné ovoce a zeleninu. Čepel je vyrobena ze 67 vrstev damaškové oceli a doplňuje ji černá rukojeť G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTenká čepel je vyrobena z \u003cstrong\u003e67 vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrdá čepel dlouho drží ostří, takže i při každodenní přípravě jídla vydrží dlouho ostrá, než ji bude třeba nabrousit. Tvrdé ostří za to vyžaduje trochu péče: nepoužívejte ho na kosti a mražené potraviny a nekrájejte na skleněných površích.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonvexní ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran, s původním továrním úhlem broušení \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Ostří broušené z obou stran se pomocí ocílky a brusného kamene snadno udržuje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomická \u003cstrong\u003ečerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je z odolného materiálu, který snáší vlhkost. \u003cstrong\u003eZáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e spojuje čepel s rukojetí, zvyšuje odolnost a dává vám při práci kontrolu nad nožem. Nůž váží 92 g a jeho celková délka je 205 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZačišťování zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení drobného ovoce a zeleniny na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePřesné krájení drobného ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/damascus\"\u003ekolekce Damascus\u003c\/a\u003e spojuje 67 vrstev damaškové oceli s moderními výrobními postupy a výsledkem je ostrý nůž, který krájí s malým odporem a vydrží roky používání. Každý má ergonomickou rukojeť G-10 s ocelovou záštitou. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866994516,"sku":"SD-0010","price":50.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/dddba36567cba99df7830f369ff73720.jpg?v=1776066715","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-damascus-spikovaci-nuz-90-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}