{"product_id":"samura-butcher-knife-set-2-pcs","title":"Samura Butcher sada nožů, 2 ks","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSada nožů Samura Butcher\u003c\/strong\u003e spojuje dva nože pro každodenní přípravu: špikovací nůž 91 mm na drobnou, přesnou práci a kuchařský nůž 200 mm na sekání, krájení a porcování. Oba pocházejí ze série Butcher, kterou SAMURA navrhla s ohledem na profesionální řezníky a která se hodí pro kuchaře staré školy i ty moderní.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eObě čepele tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e o tvrdosti \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ocel této tvrdosti si při každodenním krájení dobře drží ostří, a když začne tupnout, snadno ho obnovíte na brusném kameni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž Butcher je ručně broušený do \u003cstrong\u003ekonvexního ostří\u003c\/strong\u003e. SAMURA tuto techniku používá pro odolné, rovnoměrné ostří, které čistě prořízne vlákna a nezanechává roztřepené řezy.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeti jsou z černého \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e, mají zakřivený tvar a texturovaný protiskluzový povrch. Textura vám pomůže držet nůž bezpečně i mokrýma rukama, takže můžete krájet rychle a s jistotou. Oba nože mají dohromady čistou hmotnost 206 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání, začišťování a krájení ovoce a zeleniny špikovacím nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny na plátky a kostky kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování vykostěného masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCo sada obsahuje\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŠpikovací nůž 91 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím oba nože opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte je ručně neabrazivními materiály, osušte a nenechávejte je dlouho ve dřezu; myčka se nedoporučuje. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti nechte na sekáček SAMURA a mražené potraviny na oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nože ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepele nedotýkaly kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a bruste je na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Butcher\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/butcher\"\u003eSérie Butcher\u003c\/a\u003e je postavená na tom, co řezníci oceňují nejvíc: pohodlí, bezpečnost a efektivitu. Každý nůž spojuje ručně broušenou čepel z nerezové oceli AUS-8 se zakřivenou rukojetí z TPE a texturovaným úchopem. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866371924,"sku":"SBU-0210","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c46b6d2e47e750241651259a1fb281eb.jpg?v=1776066695","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-butcher-sada-nozu-2-ks","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}