{"product_id":"samura-whetstone-400","title":"Samura brusný kámen, #400","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrusný kámen Samura #400\u003c\/strong\u003e je hrubý kámen pro náročnější práci při péči o nože. Použijete ho, když je třeba upravit úhel čepele kuchyňského nože, ještě než ostří doladíte na jemnějších kamenech.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZrnitost a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČíslo zrnitosti brusného kamene udává, jak jemné je jeho brusivo. Čím vyšší číslo, tím jemnější kámen a tím hladší ostří zanechá; čím nižší číslo, tím hrubší kámen. SAMURA vyrábí brusné kameny v různých zrnitostech pro různé úkoly: hrubé kameny pro náročnou práci, jako je úprava úhlu čepele, střední kameny pro začátek a lehké přibroušení a jemné kameny pro dokončení a leštění. Se zrnitostí #400 patří tento kámen mezi hrubé kameny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePoužijte ho k obnovení správného úhlu ostří. Hrubý kámen zanechává drsnější ostří než jemný, takže pokud chcete jemnější ostří, zopakujte broušení na jemnějším kameni. Na lehké přibroušení SAMURA doporučuje své střední kameny.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRozměry, hmotnost a práva z vadného plnění\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKámen měří 185 × 65 mm, je silný 19 mm a jeho čistá hmotnost je 374 g. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÚprava a obnovení úhlu čepele kuchyňských nožů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchyňské nože s oboustranně broušeným ostřím, vždy jedna strana, dokud nevznikne otřep\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaponské nože s jednostranně broušeným ostřím, nejprve zkosená strana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed použitím brusný kámen úplně ponořte do vody na 10–15 minut a po celou dobu broušení ho udržujte mokrý. Bruste jednu stranu nože, dokud nevznikne otřep, potom druhou stranu a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. U japonských nožů s jednostranně broušeným ostřím bruste zkosenou stranu, dokud nevznikne rovnoměrný otřep, a pak konkávní stranou lehce přejeďte po kameni. V případě potřeby postup zopakujte na jemnějším kameni, aby se ostří zjemnilo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO pomůckách na broušení Samura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePomůcky na broušení SAMURA jsou určené k broušení nožů bez velké námahy a kameny různých zrnitostí vám pomohou obnovit správný úhel a udržet nože ostré. Kromě brusných kamenů s jednou zrnitostí nabídka zahrnuje kombinované brusné kameny, ocílku, elektrickou brusku a držák úhlu broušení.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863881556,"sku":"SWS-400","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2772b78cf20a9079a32dfbe8d387f90b.jpg?v=1776066605","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-brusny-kamen-400","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}