{"product_id":"samura-arny-modern-cleaver-208-mm-gray-handle","title":"Samura Arny moderní sekáček 208 mm, šedá rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Arny moderní sekáček\u003c\/strong\u003e má širokou čepel 208 mm se zakřiveným ostřím. Krájí a hobluje i to nejjemnější maso a můžete ho použít také na ryby, zeleninu a ovoce. Čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje šedá rukojeť z TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří dobře snáší každodenní přípravu jídla, a když potřebuje péči, snadno je obnovíte na brusném kameni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZakřivené ostří\u003c\/strong\u003e je tvarované pro krájení a hoblování a širokou čepelí můžete nakrájené suroviny rovnou nabrat z prkénka. Jde o \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e s původním továrním úhlem broušení 15–17°, takže ho ocílka a brusný kámen udrží v dobrém stavu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je ze \u003cstrong\u003ešedého TPE\u003c\/strong\u003e (termoplastický elastomer), materiálu ceněného pro protiskluzovost a bezpečný úchop. Sedí pevně a pohodlně v dlani, což je při práci se sekáčkem důležité. Nůž váží 270 g a jeho celková délka je 333 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a hoblování masa, i těch nejjemnějších kusů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny, i nadrobno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNabírání nakrájených surovin z prkénka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím sekáček opláchněte horkou vodou; poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a vždy osušte. Myčka se nedoporučuje a sekáček nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, buďte opatrní u potravin s kostmi a na mražené potraviny používejte oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku, znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17° a sekáček ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Arny\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/arny\"\u003eSérie Arny\u003c\/a\u003e vznikla pro kuchaře, kteří chtějí větší všestrannost, než nabízejí tradiční tvary nožů, a vedle tohoto moderního sekáčku zahrnuje i sekací nůž ve stylu asijského kuchařského nože. Nože Arny mají rukojeti z TPE v několika barvách a každý se dodává v dárkové krabičce. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865814868,"sku":"SNY-0041G","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b2fdb798392da44483b10b85b0f7de6e.webp?v=1776066674","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-arny-sekacek-modern-208-mm-seda-rukojet","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}