{"product_id":"samura-arny-modern-cleaver-208-mm-blue-handle","title":"Samura Arny moderní sekáček 208 mm, modrá rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Arny moderní sekáček\u003c\/strong\u003e má širokou čepel 208 mm se zakřiveným ostřím. Krájí i to nejjemnější maso, řeže ho na tenké plátky a poslouží také na ryby, zeleninu a ovoce. Čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje modrá rukojeť z TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří dobře zvládá každodenní přípravu jídel, a když potřebuje péči, snadno ho obnovíte na brusném kameni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZakřivené ostří\u003c\/strong\u003e je tvarované pro krájení a řezání na tenké plátky a širokou čepelí nabíráte nakrájené potraviny přímo z prkénka. Jde o \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e s původním továrním úhlem broušení 15–17°, takže ho v dobré kondici udržíte ocílkou a brusným kamenem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003emodrého TPE\u003c\/strong\u003e (termoplastického elastomeru), materiálu ceněného pro protiskluzové vlastnosti a jistý úchop. Pevně a pohodlně sedí v dlani, což je při práci se sekáčkem důležité. Nůž váží 270 g a jeho celková délka je 333 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa, i toho nejjemnějšího, a řezání na tenké plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny, i nadrobno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNabírání nakrájených surovin z prkénka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím sekáček opláchněte horkou vodou; poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a vždy ho osušte. Mytí v myčce se nedoporučuje a sekáček nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, dávejte pozor na potraviny s kostmi a na mražené potraviny používejte oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku, znovu bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17° a sekáček ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Arny\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/arny\"\u003eSérie Arny\u003c\/a\u003e vznikla pro kuchaře, kteří chtějí větší všestrannost, než nabízejí tradiční tvary nožů, a vedle tohoto moderního sekáčku zahrnuje také sekací nůž ve stylu asijského kuchařského nože. Nože Arny mají rukojeti z TPE v několika barvách a každý se dodává v dárkové krabičce. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865880404,"sku":"SNY-0041T","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9962af4f04a9e002f427b036ad1f2109.webp?v=1776066677","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-arny-sekacek-modern-208-mm-modra-rukojet","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}