{"product_id":"samura-arny-modern-cleaver-208-mm-stonewash-gray-handle","title":"Samura Arny moderní sekáček 208 mm, stonewash, šedá rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModerní sekáček Samura Arny\u003c\/strong\u003e má širokou čepel 208 mm se zakřiveným ostřím. Nakrájí a seřízne na tenké plátky i to nejjemnější maso a můžete ho použít také na ryby, zeleninu a ovoce. Čepel z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash doplňuje šedá rukojeť z TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří dobře zvládá každodenní přípravu jídla, a když potřebuje péči, snadno ho obnovíte na brusném kameni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZakřivené ostří\u003c\/strong\u003e je tvarované pro krájení a seřezávání tenkých plátků a širokou čepelí můžete nasekané potraviny nabrat přímo z prkénka. Jde o \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e s původním továrním úhlem broušení 15–17°, takže ho v dobrém stavu udržíte ocílkou a brusným kamenem. Čepel má \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e, který ladí s designem rukojeti Arny.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je ze \u003cstrong\u003ešedého TPE\u003c\/strong\u003e (termoplastického elastomeru), materiálu ceněného pro protiskluzové vlastnosti a jistý úchop. Pevně a pohodlně leží v dlani, což je při práci se sekáčkem důležité. Nůž váží 270 g a jeho celková délka je 333 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se nejlépe hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa a seřezávání tenkých plátků, i z těch nejjemnějších kusů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání a jemné sekání zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNabírání nasekaných surovin z prkénka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím sekáček opláchněte horkou vodou; poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a vždy osušte. Mytí v myčce se nedoporučuje a sekáček nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, dávejte pozor u potravin s kostmi a na mražené potraviny používejte oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku, doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17° a sekáček uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Arny\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/arny\"\u003eSérie Arny\u003c\/a\u003e byla navržena pro kuchaře, kteří chtějí větší všestrannost, než nabízejí tradiční tvary nožů, a vedle tohoto moderního sekáčku zahrnuje i nůž na sekání ve stylu asijského kuchařského nože. Nože Arny mají rukojeti z TPE v několika barvách a čepele s povrchem stonewash nebo bez něj; každý se dodává v dárkové krabičce. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865847636,"sku":"SNY-0041BG","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c12ba65e6d53eb809099b181d4a9850f.jpg?v=1776066677","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-arny-moderni-sekacek-208-mm-stonewash-seda-rukojet","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}