{"product_id":"samura-arny-asian-chefs-knife-209-mm-stonewash-black-handle","title":"Samura Arny asijský kuchařský nůž 209 mm, stonewash, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Arny \u003cstrong\u003easijský kuchařský nůž\u003c\/strong\u003e má širokou čepel 209 mm s hranatou špičkou, která zvládne náročnější práci než běžný kuchařský nůž. Poradí si i s jemnějšími úkony, jako je sekání, krájení a loupání, a můžete ho použít na maso, ryby, zeleninu i ovoce. Tato verze spojuje čepel z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash a černou rukojeť z TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří \u003cstrong\u003ejedna vrstva nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e o tvrdosti \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi. Při této tvrdosti ostří zvládá každodenní sekání a na brusném kameni ho snadno obnovíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má fazetu na obou stranách, což zjednodušuje údržbu. Čepel je vysoká 92 mm, takže s ní můžete z prkénka nabírat i nakrájené suroviny. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e čepele doplňuje sladěná černá rukojeť.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je z \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e (termoplastického elastomeru), materiálu ceněného pro protiskluzové vlastnosti. Zlepšuje úchop a sedí pevně a pohodlně v dlani, což je u velkého nože na náročnou práci důležité. Nůž má čistou hmotnost 365 g a celkovou délku 333 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování vykostěného masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání nadrobno a drcení surovin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNabírání nakrájených surovin z prkénka širokou čepelí\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními materiály a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti nechte na sekáček SAMURA a mražené potraviny na oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Arny\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/arny\"\u003eSérie Arny\u003c\/a\u003e vznikla pro kuchaře, kteří chtějí větší všestrannost, než nabízejí tradiční tvary nožů, a kromě tohoto asijského kuchařského nože zahrnuje i moderní sekáček se zakřiveným ostřím na krájení i toho nejjemnějšího masa. Každý nůž Arny má rukojeť z TPE a dodává se v dárkové krabičce. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865421652,"sku":"SNY-0040B","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/114928d23b0f58b68ab328734089db29.jpg?v=1776066658","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-arny-asijsky-kucharsky-nuz-209-mm-stonewash-cerna-rukojet","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}