{"title":"Nože pchak","description":"\u003cp\u003eKolekce Pchak sdružuje všestranné nože na maso, ryby a zeleninu. Najdete tu nože pchak, \u003ca href=\"\/cs\/collections\/narezove-noze\"\u003edlouhé nářezové nože pchak\u003c\/a\u003e a \u003ca href=\"\/cs\/collections\/kucharske-noze\"\u003ekuchařské nože\u003c\/a\u003e ze dvou sérií: \u003ca href=\"\/cs\/collections\/sultan\"\u003eSultan\u003c\/a\u003e s 67vrstvou damaškovou ocelí o tvrdosti 59–61 HRC a rukojeťmi G-10 a \u003ca href=\"\/cs\/collections\/sultan-pro\"\u003eSultan Pro\u003c\/a\u003e, inspirovaná turkickým loveckým nožem pchak, s ocelí AUS-8 o tvrdosti 58–59 HRC, rukojeťmi z TPE a saténovým povrchem nebo povrchem stonewash. Každá čepel má konvexní ostří.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-sultan-chefs-knife-7-0-164-mm-red","title":"Samura Sultan kuchařský nůž 164 mm, červená rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Sultan kuchařský nůž\u003c\/strong\u003e je všestranný kuchyňský nůž s čepelí 164 mm a červenou rukojetí. Zvládne každodenní přípravu jídla, od masa bez kostí a ryb po zeleninu, ovoce a chléb. Čepel je kovaná ze 67vrstvé damaškové oceli a rukojeť G-10 je opatřena záštitou z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je kovaná z \u003cstrong\u003e67 vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e a zakalená na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Takto tvrdá čepel si při pravidelném vaření dobře drží ostří, a když potřebuje nabrousit, obnovíte ji na brusném kameni. Tvrdé ostří ale chraňte před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel má \u003cstrong\u003ekonvexní ostří\u003c\/strong\u003e: její boky se k ostří plynule zaoblují, místo aby se setkaly v plochém úkosu tvaru V. Výška čepele je 41 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003ečerveného G-10\u003c\/strong\u003e, pevného materiálu, který se používá i u nožů pro přežití. \u003cstrong\u003eZáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e spojuje rukojeť s čepelí a rukojeť vybíhá v zakřivený konec, který ruce poskytuje další oporu. Čistá hmotnost nože je 172 g a celková délka 288 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kostí na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a nabruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Sultan\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sultan\"\u003eKolekce Sultan\u003c\/a\u003e čerpá inspiraci z úspěchů Osmanské říše: její čepele jsou kované ze 67vrstvé damaškové oceli ve tvarech vycházejících z klasických asijských nožů pchak, tugri a kayik a rukojeti G-10 se dodávají v černé, červené a bílé barvě. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863127892,"sku":"SU-0085DBR","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5ba50949178f6e326b38533d0045e4a1.jpg?v=1776066593"},{"product_id":"samura-sultan-pro-slicer-pchak-long-knife-213-mm-satin","title":"Samura Sultan Pro dlouhý nářezový nůž pchak 213 mm, saténový povrch","description":"\u003cp\u003eSamura Sultan Pro dlouhý nářezový nůž pchak je nářezový nůž s dlouhou čepelí 213 mm ve stylu Pchak. Díky její délce krájíte dlouhými tahy maso, ryby, zeleninu, ovoce, chléb i uzeniny. Spojuje čepel z nerezové oceli AUS-8 se saténovým povrchem a konvexním ostřím s černou rukojetí z TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro domácí vaření je to praktická tvrdost: ostří dobře vydrží pravidelné krájení a na brusném kameni ho bez velké námahy obnovíte. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž krátce po použití umyjete a osušíte. Čepel má \u003cstrong\u003esaténový povrch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel je opatřena \u003cstrong\u003ekonvexním výbrusem\u003c\/strong\u003e, který podle značky SAMURA zajišťuje delší výdrž ostrosti, vyšší odolnost a menší odpor při řezu. Menší odpor znamená, že čepel prochází potravinami lehčeji, takže řez zůstává hladký.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je z \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e. Je tvarovaná podle šavle a zajišťuje jistý, protiskluzový úchop pro silné a přesné řezy. Nůž váží 182 g a jeho celková délka je 342 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování vykostěného masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny a ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a ihned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními udržujte ostří v kondici ocílkou a bruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Sultan Pro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sultan-pro\"\u003eKolekce Sultan Pro\u003c\/a\u003e je inspirovaná turkickým loveckým nožem Pchak ze Střední Asie. Její všestranné nože jedinečného tvaru mají čepele z oceli AUS-8 s konvexním ostřím, se saténovým povrchem nebo povrchem stonewash, a rukojeti z TPE inspirované šavlí. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863226196,"sku":"SUP-0045","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9a27ba0918acb26c422de7561ad65a77.jpg?v=1776066595"},{"product_id":"samura-sultan-pro-chefs-knife-166-mm-satin","title":"Samura Sultan Pro kuchařský nůž 166 mm, saténový povrch","description":"\u003cp\u003eSamura Sultan Pro kuchařský nůž je univerzální kuchyňský nůž s čepelí 166 mm. Zvládne každodenní přípravu, od krájení masa a ryb přes sekání zeleniny až po krájení ovoce a chleba. Čepel z nerezové oceli AUS-8 se saténovým povrchem má konvexní ostří a doplňuje ji černá rukojeť z TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro každodenní vaření je to rozumná tvrdost: ostří dobře zvládá běžné sekání a na brusném kameni ho bez velké námahy obnovíte. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž krátce po použití umyjete a osušíte. Čepel má \u003cstrong\u003esaténový povrch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako každý nůž Sultan Pro má i tento čepel s \u003cstrong\u003ekonvexním výbrusem\u003c\/strong\u003e, který podle značky SAMURA zajišťuje delší výdrž ostrosti, vyšší odolnost a menší odpor při řezu. Menší odpor znamená, že čepel prochází potravinami lehčeji.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť z \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e je tvarovaná podle šavle. Zajišťuje jistý, protiskluzový úchop pro silné a přesné řezy. Nůž váží 154 g a jeho celková délka je 294 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa na plátky a kostky a jeho porcování\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a ihned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními udržujte ostří v kondici ocílkou a bruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Sultan Pro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sultan-pro\"\u003eKolekce Sultan Pro\u003c\/a\u003e je inspirovaná turkickým loveckým nožem Pchak ze Střední Asie. Její všestranné nože jedinečného tvaru mají čepele z oceli AUS-8 s konvexním ostřím, se saténovým povrchem nebo povrchem stonewash, a rukojeti z TPE inspirované šavlí. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863258964,"sku":"SUP-0085","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d6063437d843bc7f035711d928f3160e.jpg?v=1776066598"},{"product_id":"samura-sultan-pro-pchak-knife-161-mm-satin","title":"Samura Sultan Pro nůž pchak 161 mm, saténový povrch","description":"\u003cp\u003eSamura Sultan Pro nůž pchak je všestranný nůž s čepelí 161 mm, tvarovaný podle nože pchak, který sérii Sultan Pro inspiroval. Použijete ho na maso, ryby, zeleninu i ovoce. Spojuje čepel z nerezové oceli AUS-8 se saténovým povrchem a konvexním ostřím s černou rukojetí z TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří \u003cstrong\u003ejedna vrstva nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e o tvrdosti \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. V praxi to znamená ostří, které dobře zvládá každodenní krájení, a když to potřebuje, snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte. Čepel má \u003cstrong\u003esaténový povrch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel má \u003cstrong\u003ekonvexní broušení\u003c\/strong\u003e, které SAMURA používá v celé sérii Sultan Pro a které podle ní přináší delší výdrž ostrosti, vyšší odolnost a menší odpor. Menší odpor znamená, že čepel prochází potravinami lehčeji, takže každý řez zůstává plynulý.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je z \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e a je tvarovaná podle šavle. Poskytuje jistý, protiskluzový úchop pro silné a přesné řezy. Nůž váží 165 g a jeho celková délka je 289 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa na plátky, nudličky nebo kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte; poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a hned osušte. Myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti nechte na sekáček SAMURA a mražené potraviny na oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Sultan Pro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sultan-pro\"\u003eKolekce Sultan Pro\u003c\/a\u003e je inspirovaná turkickým loveckým nožem Pchak ze Střední Asie: jde o všestranné nože jedinečného tvaru s konvexně broušenými čepelemi AUS-8 se saténovým povrchem nebo povrchem stonewash a rukojeťmi z TPE inspirovanými šavlí. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863291732,"sku":"SUP-0086","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/935c7efdd3932d01945753b04a625085.jpg?v=1776066599"},{"product_id":"samura-sultan-pro-slicer-pchak-long-knife-213-mm-stonewash","title":"Samura Sultan Pro dlouhý nářezový nůž pchak 213 mm, povrch stonewash","description":"\u003cp\u003eSamura Sultan Pro dlouhý nářezový nůž pchak je nářezový nůž s dlouhou čepelí ve stylu Pchak o délce 213 mm. Díky její délce krájíte dlouhými tahy maso, ryby, zeleninu, ovoce, chléb i uzeniny. Spojuje čepel z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash a konvexním ostřím s černou rukojetí z TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro domácí vaření je to praktická tvrdost: ostří dobře zvládá pravidelné krájení, a když potřebuje péči, brusný kámen ho bez větší námahy obnoví. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi, takže zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel má \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e, jeden ze dvou povrchů série Sultan Pro, tím druhým je saténový. Má \u003cstrong\u003ekonvexní výbrus\u003c\/strong\u003e, který podle SAMURA přináší delší výdrž ostří, vyšší odolnost a menší tření. Menší tření znamená, že čepel prochází potravinami s menším odporem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je z \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e a tvarem vychází ze šavle. Zajišťuje jistý, protiskluzový úchop pro silné a přesné řezy. Nůž váží 182 g a jeho celková délka je 342 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se nejlépe hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování masa bez kosti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny a ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte, poté ho vždy myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Sultan Pro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sultan-pro\"\u003eKolekce Sultan Pro\u003c\/a\u003e vychází z odkazu turkického loveckého nože pchak ze Střední Asie. Její všestranné nože jedinečného tvaru spojují čepele z oceli AUS-8 s konvexním ostřím a saténovým povrchem nebo povrchem stonewash s rukojeťmi z TPE inspirovanými šavlí. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865225044,"sku":"SUP-0045B","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3289f91751d82e4ba5a40f6b5d3d0c04.jpg?v=1776066653"},{"product_id":"samura-sultan-pro-chefs-knife-166-mm-stonewash","title":"Samura Sultan Pro kuchařský nůž 166 mm, povrch stonewash","description":"\u003cp\u003eSamura Sultan Pro kuchařský nůž je všestranný kuchyňský nůž s čepelí 166 mm. Zvládne každodenní přípravu jídla, od krájení masa a ryb přes sekání zeleniny až po krájení ovoce a chleba. Čepel z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash má konvexní ostří a doplňuje ji černá rukojeť z TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro každodenní vaření je to rozumná tvrdost: ostří dobře snáší běžné sekání a na brusném kameni ho bez větší námahy obnovíte. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel má \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e, jeden ze dvou povrchů série Sultan Pro, tím druhým je saténový. Stejně jako každý nůž Sultan Pro má \u003cstrong\u003ekonvexní výbrus\u003c\/strong\u003e, který podle SAMURA přináší delší výdrž ostří, vyšší odolnost a menší tření. Menší tření znamená, že čepel prochází potravinami s menším odporem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť z \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e tvarem vychází ze šavle. Zajišťuje jistý, protiskluzový úchop pro silné a přesné řezy. Nůž váží 154 g a jeho celková délka je 294 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se nejlépe hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení na plátky i kostky a porcování masa bez kosti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky i kousky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte, poté ho vždy myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Sultan Pro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sultan-pro\"\u003eKolekce Sultan Pro\u003c\/a\u003e vychází z odkazu turkického loveckého nože pchak ze Střední Asie. Její všestranné nože jedinečného tvaru spojují čepele z oceli AUS-8 s konvexním ostřím a saténovým povrchem nebo povrchem stonewash s rukojeťmi z TPE inspirovanými šavlí. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865323348,"sku":"SUP-0085B","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b8a56a9f660d41b1ba8d5d5830abfa46.jpg?v=1776066654"},{"product_id":"samura-sultan-long-slicer-pchak-210-mm-white-handle","title":"Samura Sultan dlouhý nářezový nůž pchak 210 mm, bílá rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Sultan dlouhý nářezový nůž pchak\u003c\/strong\u003e je nářezový nůž s čepelí 210 mm, jejíž tvar vychází z klasického asijského nože pchak. Díky délce krájíte dlouhými, rovnoměrnými tahy maso bez kostí, ryby, uzeniny i chléb a nůž si poradí také se zeleninou a ovocem. Čepel je kovaná ze 67vrstvé damaškové oceli a bílá rukojeť G-10 je opatřena záštitou z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je kovaná ze \u003cstrong\u003e67 vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e a zakalená na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Takto tvrdá čepel dobře drží ostří při pravidelném krájení, a když je potřeba ji nabrousit, obnovíte ji na brusném kameni. Tvrdé ostří ale chraňte před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel má \u003cstrong\u003ekonvexní ostří\u003c\/strong\u003e: její boky se plynule zakřivují k řezné hraně, místo aby se sbíhaly do rovného úkosu ve tvaru V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003ebílého G-10\u003c\/strong\u003e a s čepelí ji spojuje \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost nože je 194 g a celková délka 337 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování masa bez kostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny a ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Sultan\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sultan\"\u003eKolekce Sultan\u003c\/a\u003e je inspirovaná úspěchy Osmanské říše a její čepele kované ze 67vrstvé damaškové oceli mají tvary vycházející z klasických asijských nožů Pchak, tugri a kayik. Rukojeti G-10 jsou k dispozici v černé, červené a bílé barvě. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868305236,"sku":"SU-0045DBW","price":134.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a3a9e4e3d126077a60869f1173461e98.jpg?v=1776066757"},{"product_id":"samura-sultan-long-slicer-pchak-210-mm-red-handle","title":"Samura Sultan dlouhý nářezový nůž pchak 210 mm, červená rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDlouhý nářezový nůž pchak Samura Sultan\u003c\/strong\u003e spojuje nářezovou čepel 210 mm ve tvaru klasického asijského nože pchak s červenou rukojetí. Díky své délce krájí vykostěné maso, ryby, uzeniny i chléb dlouhými, rovnoměrnými tahy a poradí si také se zeleninou a ovocem. Čepel je kovaná ze 67vrstvé damaškové oceli a rukojeť G-10 má záštitu z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je kovaná ze \u003cstrong\u003e67 vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e a zakalená na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Takto tvrdá čepel dobře drží ostří při pravidelném krájení, a když je potřeba nabrousit, ostří obnovíte na brusném kameni. Tvrdé ostří však nepoužívejte na kosti a mražené potraviny a nekrájejte na skleněných prkénkách.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNůž má \u003cstrong\u003ekonvexní ostří\u003c\/strong\u003e: boky čepele se k němu plynule zaoblují, místo aby se sbíhaly v plochém úkosu do tvaru V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003ečerveného G-10\u003c\/strong\u003e a s čepelí ji spojuje \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost nože je 194 g a celková délka 337 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování vykostěného masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny a ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte jej ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte jej dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu jej bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Sultan\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNože \u003ca href=\"\/cs\/collections\/sultan\"\u003ekolekce Sultan\u003c\/a\u003e jsou inspirované úspěchy Osmanské říše a jejich čepele kované ze 67vrstvé damaškové oceli vycházejí z tvarů klasických asijských nožů Pchak, tugri a kayik. Rukojeti G-10 se dodávají v černé, červené a bílé barvě. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868338004,"sku":"SU-0045DBR","price":134.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1bd059e6896c1e1d5a8d83a23787026a.jpg?v=1776066759"},{"product_id":"samura-sultan-pchak-159-mm-red-handle","title":"Samura Sultan Pchak 159 mm, červená rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Sultan pchak\u003c\/strong\u003e přenáší tvar klasického asijského pchaku na čepel 159 mm. Je to nůž na každodenní používání, určený na maso bez kostí, ryby, zeleninu a ovoce. Čepel je kovaná ze 67vrstvé damaškové oceli a červená rukojeť G-10 je opatřena záštitou z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je kovaná ze \u003cstrong\u003e67 vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e a zakalená na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Takto tvrdá čepel si při pravidelném vaření dobře drží ostří, a když je potřeba, nabrousíte ji na brusném kameni. Tvrdé ostří ale chraňte před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel má \u003cstrong\u003ekonvexní ostří\u003c\/strong\u003e: její boky se k ostří plynule zaoblují, místo aby se setkaly v rovném výbrusu tvaru V. Její obrys vychází z tradičního pchaku, tvaru, který dal tomuto noži jméno.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003ečerveného G-10\u003c\/strong\u003e a s čepelí ji spojuje \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost nože je 185 g, celková délka 283 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kostí na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky i kousky\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Sultan\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sultan\"\u003eKolekce Sultan\u003c\/a\u003e je inspirovaná úspěchy Osmanské říše a nabízí čepele z damaškové oceli, jejichž tvary vycházejí z klasických asijských pchaků, tugri a kayiků. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868370772,"sku":"SU-0086DBR","price":126.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7e2852c8f0a4446b4d85cdd72eef28dc.jpg?v=1776066760"},{"product_id":"samura-sultan-pro-pchak-knife-161-mm-stonewash","title":"Samura Sultan Pro nůž pchak 161 mm, povrch stonewash","description":"\u003cp\u003eSamura Sultan Pro nůž pchak přenáší tvar středoasijského nože pchak na čepel 161 mm s povrchem stonewash. Je to všestranný nůž pro každodenní použití na maso, ryby, zeleninu a ovoce. Čepel z nerezové oceli AUS-8 má konvexní ostří a černá rukojeť je vyrobena z TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost se hodí pro každodenní vaření: ostří dobře zvládá pravidelné sekání a krájení, a když začne ztrácet ostrost, snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi; pokud nůž brzy po použití umyjete a osušíte, zůstane v dobrém stavu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTato verze má \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e, jeden ze dvou povrchů čepele v sérii Sultan Pro vedle saténového. Ostří je upravené \u003cstrong\u003ekonvexním broušením\u003c\/strong\u003e, které SAMURA používá v celé sérii Sultan Pro pro déle trvající ostrost, vyšší odolnost a menší tření. Menší tření znamená, že čepel naráží v potravinách na menší odpor, takže řez zůstává plynulý.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť z \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e je tvarovaná podle šavle. Poskytuje jistý, protiskluzový úchop pro silné a přesné řezy, ať krájíte zeleninu, nebo porcujete maso. Nůž má čistou hmotnost 165 g a celkovou délku 289 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa na proužky nebo kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Vždy ho myjte ručně neabrazivními materiály a ihned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Používejte dřevěná nebo plastová prkénka, nikdy skleněná, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Ostří udržujte mezi broušeními ocílkou a nabrušujte ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Sultan Pro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sultan-pro\"\u003eKolekce Sultan Pro\u003c\/a\u003e je inspirována odkazem turkického loveckého nože pchak a snaží se zachytit duši Střední Asie. Její všestranné nože jedinečného tvaru spojují konvexně broušené čepele AUS-8 s rukojeťmi z TPE inspirovanými šavlí. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532869157204,"sku":"SUP-0086B","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7c12f99443a2db4edff793326f479f03.jpg?v=1776066782"},{"product_id":"samura-sultan-chefs-knife-7-0-164-mm-black","title":"Samura Sultan kuchařský nůž 164 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Sultan kuchařský nůž\u003c\/strong\u003e s černou rukojetí je všestranný nůž pro každodenní použití. Čepel 164 mm zvládne většinu běžné přípravy jídla, od vykostěného masa a ryb po zeleninu, ovoce a chléb. Čepel ze 67vrstvé damaškové oceli doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je kovaná z \u003cstrong\u003e67 vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti zůstává nůž ostrý i při pravidelném vaření, a když začne tupnout, obnovíte ostří na brusném kameni. Tvrdé ostří také vyžaduje určitou péči: nepoužívejte ho na kosti a mražené potraviny a nekrájejte na skleněných prkénkách.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNůž má \u003cstrong\u003ekonvexní ostří\u003c\/strong\u003e: boky čepele se k ostří plynule zaoblují, místo aby se setkaly v plochém úkosu ve tvaru V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e, pevného materiálu, který se běžně používá u nožů pro přežití. Mezi rukojetí a čepelí je \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e a zaoblená patka na konci rukojeti poskytuje ruce větší oporu. Nůž váží 172 g a jeho celková délka je 288 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky, hned osušte a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; mytí v myčce se nedoporučuje. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními ho obtahujte na ocílce a bruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Sultan\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sultan\"\u003eKolekce Sultan\u003c\/a\u003e čerpá inspiraci z Osmanské říše, tvary čepelí vycházejí z klasických asijských nožů pchak, tugri a kayik a každá čepel série Sultan je kovaná ze 67vrstvé damaškové oceli. Rukojeti G-10 se vyrábějí v černé, červené a bílé barvě. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532885049684,"sku":"SU-0085DB","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/00cc56e8bdd40fe97e9ac5d8a0edfd19.jpg?v=1776067036"},{"product_id":"samura-sultan-slicer-pichak-long-8-3-210-mm-black","title":"Samura Sultan dlouhý nářezový nůž pchak 210 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Sultan dlouhý nářezový nůž pchak\u003c\/strong\u003e je nářezový nůž s čepelí 210 mm ve tvaru klasického asijského nože pchak. Dlouhá čepel vám umožní krájet maso bez kostí, ryby, uzeniny i chléb dlouhými, rovnoměrnými tahy a poradí si také se zeleninou a ovocem. Kovanou čepel ze 67vrstvé damaškové oceli doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vykovaná z \u003cstrong\u003e67 vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e a zakalená na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Takto tvrdá ocel při pravidelném krájení dobře drží ostří, takže ho nemusíte brousit tak často, a když potřebuje péči, obnovíte ho na brusném kameni. Daní za to je, že by tvrdé ostří nemělo přijít do styku s kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel má \u003cstrong\u003ekonvexní ostří\u003c\/strong\u003e: její boky se k řezné hraně jemně sbíhají v oblouku a nesetkávají se v ploché fazetě tvaru V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e a na čepel navazuje přes \u003cstrong\u003ezáštitu z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost nože je 194 g a celková délka 337 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování masa bez kostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny a ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Sultan\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sultan\"\u003eKolekce Sultan\u003c\/a\u003e čerpá z úspěchů Osmanské říše: čepele jsou kované ze 67vrstvé damaškové oceli a jejich tvary jsou inspirované klasickými asijskými noži Pchak, tugri a kayik. Rukojeti G-10 jsou v černé, červené a bílé barvě. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532885311828,"sku":"SU-0045DB","price":134.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f62d6d94ac3a828dfb00a52bf913466e.jpg?v=1776067043"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/F3l7m8tENikkG6IkRK3ErFwvC34ZzDlzAH3kLWDW-1.png?v=1775424474","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/collections\/noze-pchak.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}