{"title":"Nože nakiri","description":"\u003cp\u003eNakiri je nůž na zeleninu v japonském stylu, určený k sekání zeleniny a ovoce čistými, rovnoměrnými řezy. V této kolekci najdete nože nakiri Samura o délce 165 až 173 mm ze sérií jako \u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eHarakiri\u003c\/a\u003e, Mo-V, Shadow, \u003ca href=\"\/cs\/collections\/okinawa\"\u003eOkinawa\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/cs\/collections\/kaiju\"\u003eKaiju\u003c\/a\u003e, Meteora a Artefact. Čepele jsou z nerezové oceli AUS-8 nebo damaškové oceli s tvrdostí 58–61 HRC, případně z bílé a černé zirkoniové keramiky ze \u003ca href=\"\/cs\/collections\/inca\"\u003esérie Inca\u003c\/a\u003e. Na každodenní sekání k němu zvolte \u003ca href=\"\/cs\/collections\/prkenka\"\u003eprkénko\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-pro-s-lunar-nakiri-knife-167-mm","title":"Samura Pro-S Lunar nůž nakiri 167 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Pro-S Lunar nůž nakiri\u003c\/strong\u003e je nůž na zeleninu v japonském stylu s čepelí 167 mm. Rovné ostří a plochá čepel jsou navržené k přesnému a efektivnímu sekání a krájení zeleniny a nůž si poradí i s ovocem. Tepaná čepel je ze 67vrstvé damaškové oceli VG-10 a doplňuje ji černá rukojeť G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli VG-10\u003c\/strong\u003e složené z \u003cstrong\u003e67 vrstev\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti si ostří při pravidelném používání drží ostrost, a když se přece jen ztupí, obnoví ho brusný kámen. Tvrdé ostří za to vyžaduje trochu péče: chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePovrch má \u003cstrong\u003etepanou úpravu\u003c\/strong\u003e s nepravidelnými důlky inspirovanými povrchem Měsíce. \u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má výbrus na obou stranách, takže se na brusném kameni snadno udržuje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e, vysokotlakého laminátu ze skelných vláken tvořeného vícevrstvou skelnou tkaninou nasycenou epoxidovou pryskyřicí. Je zpracovaný tak, aby omezoval vlhkost a zpevňoval strukturu rukojeti, a materiál je pevný, lehký a odolný vůči vlhkosti. Rukojeť má záštitu z nerezové oceli. Nůž váží 231 g a jeho celková délka je 302 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePřesné a efektivní sekání zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a otřete do sucha. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a otřete do sucha; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku, nůž doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17° a poté nůž uložte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Pro-S Lunar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eKolekce Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e vychází vzhledem z povrchu Měsíce: tepané čepele z damaškové oceli s nepravidelnými důlky připomínají jeho zbrázděný terén. Každý nůž této série spojuje čepel ze 67vrstvé damaškové oceli s rukojetí G-10. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532858835284,"sku":"SPL-0074","price":140.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5a5c9281010f3e778eb45653be688956.jpg?v=1776066513"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-nakiri-knife-6-8-173-mm","title":"Samura Artefact nůž nakiri 173 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNůž nakiri Samura Artefact\u003c\/strong\u003e je nůž na zeleninu s čepelí 173 mm, určený na sekání a krájení. Délkou a tvarem čepele se hodí na listovou zeleninu, jako jsou salát a zelí, i na tvrdou zeleninu, jako jsou mrkev a brambory, a nakrájí i ovoce. Spojuje čepel z 5vrstvé damaškové oceli AUS-10 s šedou rukojetí z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e složené z 5 vrstev a zakalené na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. V praxi tato tvrdost pomáhá, aby ostří při každodenním krájení zůstalo ostré. Tvrdé ostří také vyžaduje trochu péče: chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je nabroušené ručně a broušené z obou stran, takže doostřování na brusném kameni zůstává jednoduché. Čepel má \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e: matný, kamenný povrch, který pomáhá časem skrývat škrábance a opotřebení a omezuje viditelnost otisků prstů. Čepel je vysoká 49 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobená ze \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepel. Texturovaná ocel ladí s čepelí, takže nůž působí celokovově. Celková délka nože je 302 mm a čistá hmotnost 180 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení salátu, zelí a další listové zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProkrajování tvrdé zeleniny, jako jsou mrkev a brambory\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte nůž dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku a bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003eKolekce Artefact\u003c\/a\u003e spojuje prehistorický vzhled s moderní kvalitou čepelí a čerpá z minimalismu nejstarších nástrojů lidstva. Povrch stonewash dodává každému noži chladný, kamenný charakter, který působí drsně a zároveň spolehlivě.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860277076,"sku":"SAR-0043","price":110.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d8aec87a26ed37b97e11aff77250284b.jpg?v=1776066526"},{"product_id":"samura-okinawa-stonewash-nakiri-knife-172-mm","title":"Samura Okinawa Stonewash nůž nakiri 172 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNůž nakiri Samura Okinawa Stonewash\u003c\/strong\u003e je nůž na zeleninu v japonském stylu s čepelí 172 mm. Je určený pro každodenní přípravu zeleniny a ovoce, od sekání a krájení na plátky po krájení na kostky. Čepel je z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash a rukojeť je z palisandru.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je ocel odolná vůči korozi. Při této tvrdosti ostří dobře snáší pravidelné používání, a když se ztupí, obnovíte je na brusném kameni. Výška čepele je 47 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran čepele, takže další broušení zůstává jednoduché. Čepel má také \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e: série Okinawa se nabízí s běžnou čepelí AUS-8 nebo s čepelí AUS-8 Stonewash a tento nůž nakiri je ve verzi stonewash.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eStejně jako každý nůž ze série Okinawa má i tento nůž nakiri \u003cstrong\u003erukojeť z palisandru\u003c\/strong\u003e, zde s nylonovou záštitou. Čistá hmotnost nože je 142 g a jeho celková délka je 326 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule a další zeleniny na kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zelí a listové zeleniny na nudličky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky i kousky\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Okinawa Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/okinawa-stonewash\"\u003ekolekce Okinawa Stonewash\u003c\/a\u003e, řady stonewash v rámci série Okinawa, má čepel AUS-8 odolnou vůči korozi, klasického japonského tvaru, a rukojeť z palisandru. Série odráží hlubokou úctu značky SAMURA k japonským nožířským tradicím. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860768596,"sku":"SO-0174B","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e655631db4633af63f6ae9f1a1563a58.jpg?v=1776066548"},{"product_id":"samura-harakiri-nakiri-knife-170-mm-white-handle","title":"Samura Harakiri nůž nakiri 170 mm, bílá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri nůž nakiri je nůž na zeleninu s čepelí 170 mm a bílou rukojetí. Nakiri je klasický japonský tvar čepele na zeleninu a bylinky, takže se vám bude hodit, pokud připravujete hodně čerstvých surovin, ať už vaříte vegetariánsky, nebo prostě chcete na každou práci vlastní nůž.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří \u003cstrong\u003ejedna vrstva nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e o tvrdosti \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro domácí vaření je to rozumná rovnováha: ostří dobře zvládá každodenní přípravu a na brusném kameni ho bez velké námahy obnovíte. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran čepele, takže se snadno znovu nabrousí. Čepel je vysoká 51 mm. Nakiri se hodí na sekání kolmo dolů, takže zeleninu zpracujete, aniž byste museli čepelí tlačit nebo táhnout po prkénku.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBílá rukojeť je z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e. Stejně jako ostatní nože série Harakiri má nůž konstrukci s celoprůchozím řapem a rukojeť je upevněna třemi klasickými nýty. Nůž má čistou hmotnost 129 g a celkovou délku 299 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení na kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na kolečka, nudličky a hranolky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání čerstvých bylinek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte; poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a hned osušte. Myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti nechte na sekáček SAMURA a mražené potraviny na oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu a odolnými rukojeťmi z plastu ABS. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862538068,"sku":"SHR-0043W","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d537709227596f82eef8ace78623146b.jpg?v=1776066576"},{"product_id":"samura-mo-v-nakiri-knife-167-mm","title":"Samura Mo-V nůž nakiri 167 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V nůž nakiri je nůž na zeleninu v japonském stylu s čepelí 167 mm. Je určený pro každodenní přípravu zeleniny a ovoce: sekání a krájení na plátky i kostičky. Jednovrstvou čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří dobře snáší každodenní přípravu zeleniny, a když potřebuje péči, snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je jako nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto nůž po použití brzy umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má výbrus na obou stranách s původním továrním úhlem broušení 15–17°. Ostří broušené z obou stran snadno udržíte v kondici ocílkou a brusným kamenem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomická rukojeť odolná vůči vlhkosti je vyrobena z \u003cstrong\u003ečerného materiálu G-10\u003c\/strong\u003e. Mezi rukojetí a čepelí je \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Celková délka nože je 302 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na kolečka a nudličky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky i kousky\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a dosucha otřete, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a po každém použití osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a dávejte pozor na potraviny s kostmi: na sekání masa a kostí používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003ekolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a se záštitou z nerezové oceli, to vše v současném designu pro domácí kuchaře i profesionály v kuchyni. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864242004,"sku":"SM-0043","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c05d2280266903f0fc82576d7e60e703.jpg?v=1776066617"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-nakiri-knife-167-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash nůž nakiri 167 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Mo-V Stonewash nůž nakiri\u003c\/strong\u003e je zeleninový nůž v japonském stylu s čepelí 167 mm. Je určený pro každodenní přípravu zeleniny a ovoce, od sekání a krájení na plátky až po krájení na kostky. Čepel je z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 s tmavým povrchem stonewash, rukojeť je z černého G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalená na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi. Při této tvrdosti ostří dobře snáší pravidelné používání, a když je to potřeba, obnovíte ho na brusném kameni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e se snadno znovu nabrousí; původní tovární úhel broušení je 15–17°. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dává čepeli její tmavou barvu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti. Doplňuje ji \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e, která odděluje čepel od oválné rukojeti. Díky modernímu designu se nůž hodí pro profesionály v kuchyni i domácí kuchaře.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule a další zeleniny na kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrouhání zelí a listové zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky, osušte a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; mytí v myčce se nedoporučuje. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eSérie Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e vděčí za své výrazné tmavé čepele omílání kovu miliony malých kamínků. Všechny její nože mají kovovou záštitu mezi čepelí a oválnou rukojetí odolnou vůči vlhkosti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864602452,"sku":"SM-0043B","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3bef0686db691af831f3f81ef9467227.jpg?v=1776066633"},{"product_id":"samura-inca-nakiri-knife-165-mm-black-blade","title":"Samura Inca nůž nakiri 165 mm, černá čepel","description":"\u003cp\u003eSamura Inca nůž nakiri je nůž na zeleninu v japonském stylu s čepelí 165 mm z černé zirkoniové keramiky. Je určený k přípravě zeleniny a ovoce: ke krájení na plátky, nudličky a kostky. Rukojeť je z plastu ABS s měkkým povlakem TPR.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a materiál\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je z \u003cstrong\u003ečerné zirkoniové keramiky\u003c\/strong\u003e. SAMURA popisuje čepele Inca jako odolné vůči oxidaci. Keramická čepel je určená ke krájení, ne k sekání, proto tímto nožem nakiri krájejte čistými tahy. Kosti, mražené potraviny, ananasy, tvrdý sýr, trvanlivé uzeniny a suchý salám nechte na jiné nože. Drobné vyštípnutí ostří během prvních měsíců je normální a neovlivňuje krájení.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má výbrus na obou stranách čepele.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003eplastu ABS s měkkým povlakem TPR\u003c\/strong\u003e. SAMURA popisuje nože Inca jako lehké, s rukojeťmi s povlakem TPR, které zajišťují jistý úchop. Nůž váží 125 g a jeho celková délka je 312 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na nudličky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení hub na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky i kousky, kromě ananasů\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Krájejte pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a nůž myjte ručně neabrazivními prostředky, potom ho osušte; myčka se nedoporučuje. Nenechávejte ho dlouho ve dřezu a dávejte pozor, aby vám nespadl: tvrdý povrch, například dlaždice nebo mramor, může čepel vyštípnout nebo rozštípnout. Ukládejte ho do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, a ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama; použijte kousek papíru.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/inca\"\u003eKolekce Inca\u003c\/a\u003e inspirovaná kulturou Nazca je poctou SAMURA starověkým národům Střední a Jižní Ameriky a nabízí čepele ze zirkoniové keramiky v bílé nebo černé barvě a rukojeti z plastu ABS s povlakem TPR. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532869222740,"sku":"SIN-0043B","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/863e01db0947ed338600abc1448857b5.jpg?v=1776066785"},{"product_id":"samura-inca-nakiri-knife-165-mm-white-blade","title":"Samura Inca nůž nakiri 165 mm, bílá čepel","description":"\u003cp\u003eSamura Inca nůž nakiri je nůž na zeleninu v japonském stylu s čepelí 165 mm z bílé zirkoniové keramiky. Je určen ke krájení zeleniny a ovoce. Rukojeť je z plastu ABS s měkkým povlakem TPR.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a materiál\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ebílé zirkoniové keramiky\u003c\/strong\u003e a SAMURA uvádí, že čepele Inca odolávají oxidaci. \u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má brus na obou stranách čepele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKeramická čepel je určena ke krájení, ne k sekání, proto tento nůž nakiri používejte plynulými tahy místo tvrdých, sekavých úderů. Chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a velmi tvrdými surovinami a zacházejte s ním opatrně, protože se při pádu na tvrdý povrch může vyštípnout.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003eplastu ABS s měkkým povlakem TPR\u003c\/strong\u003e. SAMURA popisuje nože Inca jako lehké, s rukojetí, která zajišťuje jistý úchop. Nůž váží 125 g a jeho celková délka je 312 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na kolečka a tenké proužky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny do salátů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky i kousky, kromě ananasu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a otřete do sucha, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, nepoužívejte nůž k sekání a nekrájejte mražené potraviny, potraviny s kostmi, ananas, tvrdý sýr, trvanlivé uzeniny ani suchý salám. Zacházejte s ním opatrně, protože při pádu keramického nože na tvrdý povrch, například dlaždice nebo mramor, se čepel může vyštípnout nebo prasknout; drobné vyštípnutí ostří během prvních měsíců je normální a neovlivňuje krájení. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů, a ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama; použijte kus papíru.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/inca\"\u003eKolekce Inca\u003c\/a\u003e inspirovaná kulturou Nazca je poctou značky SAMURA dávným národům Střední a Jižní Ameriky, s čepelemi ze zirkoniové keramiky a rukojeťmi z plastu ABS s povlakem TPR. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532869615956,"sku":"SIN-0043W","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/fe5209f6722b184eaee125b39180bf3d.jpg?v=1776066792"},{"product_id":"samura-shadow-nakiri-knife-170-mm-with-engraving","title":"Samura Shadow nůž nakiri 170 mm, s gravírováním","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Shadow nůž nakiri s gravírováním\u003c\/strong\u003e je nůž na zeleninu v japonském stylu s čepelí 170 mm. Široká, velmi tenká čepel, tvarem trochu připomínající sekerku, vám umožní rychle nakrájet salát nebo vést jemné řezy v zelenině, aniž byste ji rozmačkali. Toto je verze s gravírováním v provedení černá na černé, typickém pro sérii Shadow.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ostří dobře obstojí při každodenní přípravě zeleniny, a když se začne otupovat, bez větší námahy ho obnovíte na brusném kameni. \u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel pokrývá \u003cstrong\u003ečerný nepřilnavý povlak\u003c\/strong\u003e. Pomáhá, aby se plátky při krájení nelepily, a dodává noži tmavý, nenápadný vzhled. Čepel o výšce 51 mm nechává kloubům nad prkénkem dostatek místa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003ečerného plastu ABS\u003c\/strong\u003e, odolného materiálu, který se pohodlně drží. Nůž váží 131 g a jeho celková délka je 299 mm, takže zůstává v ruce lehký, i když zpracováváte hromadu zeleniny.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny do salátů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJemné krájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiligránské řezy v zelenině\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání bylinek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky, osušte a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; myčka se nedoporučuje. Používejte ho jen na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti sáhněte po sekáčku SAMURA a na mražené potraviny po oboustranném pilkovém noži s vroubkovanou čepelí. Ukládejte ho do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/shadow\"\u003eSérie Shadow\u003c\/a\u003e spojuje čepele z oceli AUS-8 s černým nepřilnavým povlakem a odolné rukojeti z plastu ABS a nejoblíbenějším typům kuchyňských nožů dodává elegantní design černá na černé. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873417044,"sku":"SH-0043G","price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/SH_0043_NL_f4dc8e80-fda5-42fc-8a95-9ffd1e7533e0.jpg?v=1777293376"},{"product_id":"samura-kaiju-nakiri-knife-167-mm-with-bolster","title":"Samura Kaiju nůž nakiri 167 mm se záštitou","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Kaiju nůž nakiri\u003c\/strong\u003e je nůž na zeleninu v japonském stylu s čepelí 167 mm a záštitou. Je určený pro každodenní sekání a krájení zeleniny a můžete ho použít i na ovoce. Jeho tepanou čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje rukojeť ze dřeva pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří \u003cstrong\u003ejedna vrstva nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e o tvrdosti \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří dobře zvládá každodenní přípravu zeleniny, a když to potřebuje, snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel má \u003cstrong\u003etepaný povrch\u003c\/strong\u003e s měsíčním vzorem série Kaiju a její drobné důlky pomáhají, aby se potraviny při krájení oddělovaly od čepele. Leštěné \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran v původním továrním úhlu broušení 15–17°, takže ho snadno udržíte v dobrém stavu ocílkou a brusným kamenem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je ze \u003cstrong\u003edřeva pakka\u003c\/strong\u003e v klasickém tvaru. Dřevo pakka je hutné a odolává vlhkosti i pachům. Mezi čepelí a rukojetí je \u003cstrong\u003ezáštita\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 170 g a jeho celková délka je 303 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na tenké plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte, poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a po každém použití osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, a dávejte pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/kaiju\"\u003eSérie Kaiju\u003c\/a\u003e nese jméno obřích monster z japonských mýtů a spojuje tepané čepele s měsíčním vzorem s rukojeťmi ze dřeva pakka ve dvou řadách, se záštitou a bez ní; tento nůž patří do řady se záštitou. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874367316,"sku":"SKJ-0074B","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c59a1eb90081d6ffdf65e8ab56c3fd67.jpg?v=1776066883"},{"product_id":"samura-damascus-nakiri-knife-167-mm","title":"Samura Damascus nůž nakiri 167 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Damascus nůž nakiri\u003c\/strong\u003e je zeleninový nůž v japonském stylu s čepelí 167 mm, určený na sekání a krájení zeleniny a na krájení ovoce. Stejně jako klasický nakiri má rovný profil a seříznutou špičku, takže trochu připomíná štíhlý sekáček. Na rozdíl od všestrannějšího santoku je nakiri specialista, a proto se hodí pro nadšené kuchaře, kteří chtějí nůž určený přímo na zeleninu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003e67 vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrdá čepel drží ostří dlouho, takže strávíte více času krájením a méně broušením. Tvrdé ostří si na oplátku žádá trochu péče: nepoužívejte ho na kosti a mražené potraviny a nekrájejte s ním na skleněných prkénkách.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonvexní ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran, s původním továrním úhlem broušení \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Díky rovnému profilu můžete sekat přímo dolů na prkénko, aniž byste nůž tlačili dopředu nebo táhli zpět. Čepel je 167 mm dlouhá a 48 mm vysoká.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomická \u003cstrong\u003ečerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je z materiálu odolného proti vlhkosti a její klasický tvar zajišťuje pevný a pohodlný úchop a dobrou kontrolu při krájení. \u003cstrong\u003eZáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e přispívá k odolnosti. Nůž váží 252 g a jeho celková délka je 310 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se nejlépe hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny přímo dolů na prkénko\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na nudličky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na kousky i plátky\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNože z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/damascus\"\u003ekolekce Damascus\u003c\/a\u003e spojují 67 vrstev damaškové oceli s moderními výrobními postupy a výsledkem je ostrá čepel, která krájí s malým odporem a vydrží roky používání. Každý z nich má ergonomickou rukojeť G-10 s ocelovou záštitou pro odolnost a kontrolu. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875809108,"sku":"SD-0043","price":140.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/012b10d4b7a95ec9827e4332a675d2e9.jpg?v=1776066907"},{"product_id":"samura-harakiri-nakiri-knife-6-7-170-mm-black","title":"Samura Harakiri nůž nakiri 170 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri nůž nakiri je specializovaný nůž na zeleninu s čepelí 170 mm a černou rukojetí. Nakiri je klasický japonský tvar čepele na zeleninu a bylinky, takže je dobrou volbou, pokud ve vaší kuchyni hraje velkou roli čerstvá zelenina nebo se stravujete vegetariánsky. Je také praktickým doplňkem, pokud rádi máte na každý úkol ten správný nůž.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. V každodenním používání to znamená ostří, které dobře zvládá pravidelné sekání, a když ztupí, snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 odolává korozi a nůž zůstane v dobrém stavu, když ho krátce po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel vysoká 51 mm má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e, takže opětovné broušení zůstává jednoduché. S nožem nakiri sekáte pohybem nahoru a dolů, takže zeleninu zpracujete, aniž byste čepel tlačili nebo táhli po prkénku.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e a je upevněná třemi klasickými nýty. Stejně jako ostatní nože série Harakiri má i tento nakiri celoprůchozí řap. Čistá hmotnost nože je 129 g a jeho celková délka 299 mm, takže je v ruce lehký.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení na kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na plátky, nudličky a hranolky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání čerstvých bylinek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a ihned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními udržujte ostří v kondici ocílkou a bruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní řada SAMURA, která spojuje čepele z oceli AUS-8 s odolnými rukojeťmi z plastu ABS. Její nože jsou lehké a odolné proti korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877676884,"sku":"SHR-0043B","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/72af945c83cc75ee4e8f52abeafde4d3.jpg?v=1776066934"},{"product_id":"samura-meteora-nakiri-knife-173-mm","title":"Samura Meteora nůž nakiri 173 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Meteora nůž nakiri\u003c\/strong\u003e je zeleninový nůž v japonském stylu s čepelí 173 mm. Je určený na sekání zeleniny, její krájení na plátky i na kostky a na přípravu ovoce. Celý nůž je z kovu: čepel z 5vrstvé damaškové oceli VG-10 s tepaným povrchem a rukojeť z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003edamaškové oceli VG-10\u003c\/strong\u003e v 5 vrstvách a zakalená na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost pomáhá udržet ostrost i při častém krájení zeleniny, a když začne tupnout, obnoví ho brusný kámen. Tvrdé ostří si ale žádá trochu péče: chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako každý nůž Meteora je ručně kovaný a prochází \u003cstrong\u003ekonvexním broušením\u003c\/strong\u003e, takže se boky čepele plynule zaoblují k řezné linii. \u003cstrong\u003eTepaný povrch\u003c\/strong\u003e pokrývá čepel drobnými důlky a dodává noži osobitý vzhled. Široká čepel je vysoká 50 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRukojeť z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e navazuje na tepaný vzhled čepele, a nůž nakiri tak působí celokovově. SAMURA popisuje nože Meteora jako dobře vyvážené a neobvyklý design není na úkor pohodlí ani praktičnosti. Čistá hmotnost nože je 218 g a celková délka 304 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení na kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na tenké plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení listové zeleniny na nudličky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce, i na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a hned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Meteora\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNože Meteora jsou ručně kované a jejich mimozemský, vesmírný vzhled je určený kuchařům, kteří chtějí, aby jejich nože vynikly. Každý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/meteora\"\u003ekolekce Meteora\u003c\/a\u003e spojuje tepanou čepel z damaškové oceli VG-10 s tepanou ocelovou rukojetí. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880724308,"sku":"SMT-0043","price":101.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b402dc20a3cbd28bf6787f0ecef203b4.jpg?v=1776066971"},{"product_id":"samura-okinawa-nakiri-knife-172-mm","title":"Samura Okinawa nůž nakiri 172 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Okinawa nůž nakiri\u003c\/strong\u003e je nůž na zeleninu v japonském stylu s čepelí 172 mm. Je určený k přípravě zeleniny a ovoce, ať už je sekáte, krájíte na plátky nebo na kostky. Čepel je z nerezové oceli AUS-8 a rukojeť z palisandru.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je ocel odolná proti korozi. Při této tvrdosti si ostří i při pravidelném používání udrží ostrost a na brusném kameni se snadno obnovuje. Výška čepele je 47 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je vybroušené na obou stranách čepele. Péče o něj je díky tomu jednoduchá: na brusném kameni brousíte jednu stranu, dokud se neobjeví otřep, a pak druhou.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTento nakiri má \u003cstrong\u003epalisandrovou rukojeť\u003c\/strong\u003e s \u003cstrong\u003enylonovou záštitou\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost nože je 142 g a jeho celková délka 326 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule a další zeleniny na kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrouhání zelí a listové zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePříprava zeleniny na vaše oblíbená japonská jídla\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce nedoporučujeme a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a na kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a ostří obnovujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Okinawa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/okinawa\"\u003eKolekce Okinawa\u003c\/a\u003e spojuje moderní technologie s kulturním dědictvím a odráží hlubokou úctu SAMURA k japonským nožířským tradicím: čepele z oceli AUS-8 odolné proti korozi mají klasické japonské tvary a každý nůž má palisandrovou rukojeť. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881084756,"sku":"SO-0174","price":58.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e22f2f65d2802121cae42bc9d7f74620.jpg?v=1776066975"},{"product_id":"samura-super-5-nakiri-knife-171-mm","title":"Samura Super 5 nůž nakiri 171 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Super 5 nůž nakiri\u003c\/strong\u003e je zeleninový nůž v japonském stylu s rovnou čepelí 171 mm a hranatou špičkou. Díky rovnému ostří můžete sekat bez posouvání čepele dopředu či dozadu, takže zelenina bude nakrájená rovnoměrně. Hodí se i na ovoce. Tepaná čepel z 5vrstvé damaškové oceli VG-10 je osazena černou rukojetí Micarta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli VG-10\u003c\/strong\u003e v \u003cstrong\u003e5 vrstvách\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti si ostří udrží ostrost i při pravidelném používání, a když se začne tupit, obnoví ho brusný kámen. Tvrdé ostří ale vyžaduje trochu péče: chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstří je \u003cstrong\u003eručně broušené\u003c\/strong\u003e do \u003cstrong\u003ekonvexního profilu\u003c\/strong\u003e, takže se strany čepele k ostří plynule zakřivují a nesbíhají se do plochého výbrusu tvaru V. \u003cstrong\u003eTepaný povrch\u003c\/strong\u003e tvoří na oceli malé prohlubně a dodává čepeli texturovaný vzhled. Čepel je vysoká 60 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOválná rukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003ečerné Micarty\u003c\/strong\u003e, kterou SAMURA popisuje jako odolnou vůči pachům a vyrobenou s ohledem na pohodlí. \u003cstrong\u003eZáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e spojuje rukojeť s čepelí. SAMURA dává každému noži Super 5 pečlivě vyměřené rozložení hmotnosti. Nůž má čistou hmotnost 234 g a celkovou délku 315 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny bez posouvání čepele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na rovnoměrné plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku, nabrušujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17° a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Super 5\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/super-5\"\u003ekolekce Super 5\u003c\/a\u003e spojuje ručně broušenou 5vrstvou čepel s černou oválnou rukojetí Micarta, která sérii dodává osobitý charakter. Nože Super 5 se dodávají v dárkové krabičce v japonském stylu s dekorativní látkou, která je chrání. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881609044,"sku":"SP5-0043","price":110.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/553bbb5898b62c1223ee36d732378f82.jpg?v=1776066985"},{"product_id":"samura-shadow-nakiri-knife-with-black-non-stick-coating-6-7-170-mm","title":"Samura Shadow nůž nakiri 170 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Shadow nůž nakiri\u003c\/strong\u003e je nůž na zeleninu v japonském stylu s čepelí 170 mm. Jeho tradičně široká a tenká čepel tvarem trochu připomíná sekerku a je určena na zeleninu a bylinky: rychle nakrájíte salát nebo vytvoříte jemné, ozdobné řezy, aniž byste potraviny drtili nebo lámali. Můžete jím krájet i ovoce.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří zvládá každodenní sekání, a když potřebuje péči, bez velké námahy ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je ocel odolná vůči korozi, přesto se vyplatí nůž krátce po použití umýt a osušit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel pokrývá \u003cstrong\u003ečerný nepřilnavý povlak\u003c\/strong\u003e. Pomáhá zabránit tomu, aby se plátky při krájení lepily na ocel, a dodává noži tmavý, střídmý vzhled. \u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e zajišťuje, že opakované broušení zůstává jednoduché. Čepel je vysoká 51 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003ečerného plastu ABS\u003c\/strong\u003e, odolného materiálu, který se pohodlně drží, a ladí s černou čepelí. Nůž má čistou hmotnost 131 g a celkovou délku 299 mm, takže je v ruce lehký.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny do salátů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJemné, ozdobné řezy do zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání čerstvých bylinek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a dosucha otřete. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a dosucha otřete; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a bruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/shadow\"\u003eSérie Shadow\u003c\/a\u003e zahrnuje nejoblíbenější typy kuchyňských nožů v elegantním, strohém celočerném designu: čepele AUS-8 s černým nepřilnavým povlakem a odolné, pohodlné rukojeti z plastu ABS. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890030420,"sku":"SH-0043","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/SH_0043_NL.jpg?v=1776160505"},{"product_id":"samura-golf-stonewash-nakiri-knife-6-6-167-mm","title":"Samura Golf Stonewash nůž nakiri 167 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Golf Stonewash nůž nakiri\u003c\/strong\u003e je zeleninový nůž v japonském stylu s čepelí 167 mm. Tvarem připomíná kuchyňskou sekerku, čepel je však tenká a ostrá, určená ke krájení a sekání zeleniny, ovoce a bylinek. Čepel z nerezové oceli AUS-8 má povrch stonewash a doplňuje ji černá rukojeť s měkkým povlakem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti si ostří při běžné přípravě zeleniny udrží ostrost, a když se otupí, snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto byste měli nůž krátce po použití umýt a osušit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°, takže je opětovné broušení jednoduché. Výška čepele je 48 mm a \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e odlišuje řadu Golf Stonewash od standardních nožů Golf.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je z \u003cstrong\u003epolypropylenu s měkkým povlakem TPR\u003c\/strong\u003e. Její ergonomický tvar zajišťuje jistý úchop, který pomáhá, aby nůž při práci v ruce neklouzal ani se neotáčel. Nůž je lehký, váží 120 g a jeho celková délka je 305 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule a další zeleniny na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání bylinek\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Golf Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/golf-stonewash\"\u003eKolekce Golf Stonewash\u003c\/a\u003e je řada s povrchem stonewash v rámci série SAMURA Golf, která je pojmenována podle výrazných důlků na rukojetích. Lehká série spojuje čepele z AUS-8 odolné vůči korozi s pohodlným úchopem. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532892094804,"sku":"SG-0043B","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/521df49b0e739e6a245b33bbaf1c8ee3.jpg?v=1776067103"},{"product_id":"samura-blacksmith-nakiri-knife-6-6-168-mm","title":"Samura Blacksmith nůž nakiri 168 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Blacksmith nůž nakiri\u003c\/strong\u003e je nůž na zeleninu v japonském stylu s tepanou čepelí 168 mm. Díky rovné čepeli s hranatou špičkou krájíte zeleninu přímo shora dolů, bez tlačení nebo tahání, a plátky jsou rovnoměrné. Pokud při přípravě jídel krájíte hlavně zeleninu a ovoce, je to nůž přímo na tuto práci.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e o tvrdosti \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost se hodí na každodenní přípravu zeleniny: ostří dobře snáší pravidelné používání a na brusném kameni se bez potíží obnoví. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a mytí a osušení nože po použití jí pomáhá tuto vlastnost zachovat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako každý nůž Blacksmith se i tento nakiri vyrábí v souladu s tradiční technologií kování a prochází rozsáhlým ručním zpracováním. \u003cstrong\u003eTepaný povrch\u003c\/strong\u003e dává čepeli o výšce 54 mm její vlastní vzor tepání. Ostří je ručně broušené na brusném kameni do \u003cstrong\u003ekonvexního\u003c\/strong\u003e profilu, takže boky čepele plynule přecházejí do ostří a nesetkávají se v plochém výbrusu do V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť z materiálu Micarta\u003c\/strong\u003e je odolná a má klasický oválný tvar, takže ji pevně a pohodlně držíte, i když je toho na krájení hodně. Mezi čepelí a rukojetí je \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Počítejte s tím, že v ruce je nůž těžší než jiné nože SAMURA, což je pro sérii Blacksmith typické: tento nakiri váží 247 g a jeho celková délka je 312 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeální použití\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na rovnoměrné plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny, například cibule, a její krájení na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na proužky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky i kousky\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti nechte na sekáček SAMURA, mražené potraviny na oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Blacksmith\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/blacksmith\"\u003eSérie Blacksmith\u003c\/a\u003e vzdává hold tradičnímu kování a každá ručně vyrobená čepel má vlastní vzor tepání. Každý nůž je zabalen v dekorativním rolovacím pouzdře na nože v japonském stylu a uložen v dárkové krabičce. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532892324180,"sku":"SBL-0043","price":101.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d55b5437acf9569805c325e9efae4a55.jpg?v=1776067107"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/Toporiki-1.png?v=1775424295","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/collections\/noze-nakiri.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}