{"title":"Nože Hakata","description":"\u003cp\u003eHakata je univerzální nůž v japonském stylu na krájení masa, ryb a zeleniny. V této kolekci najdete nůž Samura Artefact Hakata: čepel 211 mm z 5vrstvé damaškové oceli AUS-10 o tvrdosti 59–61 HRC s povrchem stonewash, oboustranně broušeným ostřím a rukojetí z nerezové oceli. Čepele Artefact se brousí ručně, takže získáte jeden všestranný nůž pro každodenní vaření.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-artefact-kitchen-hakata-knife-8-3-211-mm","title":"Samura Artefact nůž Hakata 211 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact nůž hakata\u003c\/strong\u003e je všestranný kuchyňský nůž v japonském stylu s čepelí 211 mm. Jméno má po japonském regionu Hakata, odkud tento typ nože pochází. Můžete s ním sekat a krájet na plátky i kostky zeleninu, ovoce a maso a poradí si také s rybami a chlebem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel se skládá z 5 vrstev \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e a je zakalena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro vás to znamená ostří, které vydrží každodenní přípravu jídla, a když je to potřeba, obnovíte ho na brusném kameni. Tvrdé ostří vyžaduje trochu péče, proto ho nepoužívejte na kosti a mražené potraviny a nekrájejte na skleněných prkénkách.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je ručně naostřené a díky výbrusu z obou stran je opětovné broušení jednoduché. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dodává čepeli matný vzhled, který časem pomáhá skrýt škrábance a známky používání a snižuje viditelnost otisků prstů. Výška čepele je 45 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepel, takže nůž působí celokovovým dojmem. Texturovaná ocelová rukojeť má ergonomický tvar pro pohodlný úchop. Čistá hmotnost nože je 172 g a celková délka 348 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa na plátky nebo kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrehistorická estetika se v \u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003ekolekci Artefact\u003c\/a\u003e setkává s moderní kvalitou čepelí. Kolekce je poctou minimalismu nejstarších lidských nástrojů a povrch stonewash dodává každému noži chladný, kamenný charakter, který působí drsně a spolehlivě. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862964052,"sku":"SAR-0091","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1427327db8401372c13a4674ed5ef585.jpg?v=1776066590"}],"url":"https:\/\/samura.com\/cs\/collections\/noze-hakata.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}