{"title":"Mo-V","description":"\u003cp\u003eSérie Samura Mo-V zahrnuje kuchařské nože, nože \u003ca href=\"\/cs\/collections\/noze-santoku\"\u003esantoku\u003c\/a\u003e a \u003ca href=\"\/cs\/collections\/noze-nakiri\"\u003enakiri\u003c\/a\u003e, nářezové, \u003ca href=\"\/cs\/collections\/filetovaci-noze\"\u003efiletovací\u003c\/a\u003e, vykosťovací a špikovací nože a nože na chléb, k tomu sekáček, porcovací vidlici a 3dílné sady. Každá čepel je z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 kalené na 58–59 HRC a má rukojeť G-10 odolnou vůči vlhkosti a záštitu z nerezové oceli. Všestranná volba pro domácí kuchaře i profesionály. Tmavší povrch nabízí \u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eMo-V Stonewash\u003c\/a\u003e, ostří pak udržujte v kondici pomocí \u003ca href=\"\/cs\/collections\/brusne-kameny\"\u003ebrusného kamene\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-mo-v-paring-knife-93-mm","title":"Samura Mo-V špikovací nůž 93 mm","description":"\u003cp\u003eŠpikovací nůž Samura Mo-V je kompaktní nůž s čepelí 93 mm. Je určený pro přesnou práci s ovocem a zeleninou: loupání, začišťování a krájení na malé kousky. Jeho čepel z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost představuje praktický kompromis: ostří dobře snáší každodenní přípravu jídla, a když potřebuje péči, snadno je obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je jako nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto nůž krátce po použití umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran, s původním továrním úhlem broušení 15–17°. Ostří broušené z obou stran snadno udržíte v dobrém stavu pomocí ocílky a brusného kamene.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti a na čepel navazuje \u003cstrong\u003ezáštitou z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 85 g a jeho celková délka je 210 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání a začišťování ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdřezávání konců a začišťování zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení drobného ovoce a zeleniny na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJemná práce, například odstraňování semínek, jádřinců a otlačených míst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a po každém použití osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a dávejte pozor u potravin s kostmi: na sekání masa a kostí používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003ekolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a se záštitou z nerezové oceli, v současném designu pro domácí kuchaře i profesionály. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532849168724,"sku":"SM-0011","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/78d21deb913d7f6f039b431bf8543779.jpg?v=1776065924"},{"product_id":"samura-mo-v-fillet-knife-fisherman-218-mm","title":"Samura Mo-V filetovací nůž Fisherman 218 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V filetovací nůž Fisherman má čepel 218 mm na přípravu ryb a masa. Použijete ho k filetování a stahování kůže z ryb, porcování filetů a začišťování vykostěných kusů masa. Jeho jednovrstvou čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří \u003cstrong\u003ejedna vrstva nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e o tvrdosti \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří dobře zvládá pravidelné filetování a začišťování, a když to potřebuje, snadno ho obnovíte na brusném kameni. Jako nerezová ocel je AUS-8 odolná vůči korozi, což je při práci s mokrými rybami důležité, přesto nůž brzy po použití umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran v původním továrním úhlu broušení 15–17°. Čepel je dlouhá 218 mm a vysoká 41 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti a s čepelí se spojuje v \u003cstrong\u003ezáštitě z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 203 g a jeho celková délka je 370 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiletování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStahování kůže z rybích filetů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcování rybích filetů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdstraňování tuku a šlach z masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěných kusů masa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte, poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a po každém použití osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, a dávejte pozor na potraviny s kostmi: na sekání masa a kostí používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003ekolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a záštitou z nerezové oceli v současném designu určeném pro domácí kuchaře i profesionály. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532850938196,"sku":"SM-0048F","price":50.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/93610ac33fec0581df3bd8a97b9c746e.jpg?v=1776066066"},{"product_id":"samura-mo-v-long-slicer-knife-251-mm","title":"Samura Mo-V dlouhý nářezový nůž 251 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V dlouhý nářezový nůž má čepel 251 mm na krájení masa, ryb, zeleniny, ovoce, chleba a uzenin. Jeho délka se hodí k porcování pečeně a krájení větších potravin dlouhými tahy. Jednovrstvou čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ocel je trvanlivá a odolná vůči korozi a ostří si dlouho drží. Když ostří potřebuje péči, díky této tvrdosti ho snadno obnovíte na brusném kameni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má výbrus na obou stranách s původním továrním úhlem broušení 15–17°. Čepel je dlouhá 251 mm a její výška je 32 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003ečerného materiálu G-10\u003c\/strong\u003e. Je ergonomická a odolná a snáší mechanické namáhání, vlhkost i vysoké teploty. Mezi rukojetí a čepelí je \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 202 g a jeho celková délka je 400 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorcování pečeně a krájení tepelně upraveného masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení velké zeleniny a ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a dosucha otřete, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a po každém použití osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a dávejte pozor na potraviny s kostmi: na sekání masa a kostí používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003ekolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a se záštitou z nerezové oceli, to vše v současném designu pro domácí kuchaře i profesionály v kuchyni. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532850970964,"sku":"SM-0049","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a7b803affcc268c20b220cfdf8f5232a.jpg?v=1776066068"},{"product_id":"samura-mo-v-small-butcher-knife-155-mm","title":"Samura Mo-V malý řeznický nůž 155 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Mo-V malý řeznický nůž\u003c\/strong\u003e je nůž na maso s čepelí 155 mm. Použijete ho ke krájení, porcování a začišťování masa bez kostí při každodenním vaření. Stejně jako ostatní nože série Mo-V je určený všem od domácích kuchařů po profesionály v kuchyni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří dobře zvládá pravidelné používání, a když se otupí, obnovíte ho na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi; aby zůstala v dobrém stavu, umyjte a osušte nůž brzy po použití.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má výbrus na obou stranách čepele, takže opakované broušení je jednoduché. Čepel je vysoká 34 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť z \u003cstrong\u003eG-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a trvanlivá, odolává vlhkosti a snáší mechanické namáhání. Doplňuje ji \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost nože je 192 g, celková délka 291 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování masa bez kostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa na plátky, nudličky nebo kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZačišťování masa před vařením\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte; poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned ho osušte. Myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNože \u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003esérie Mo-V\u003c\/a\u003e spojují jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 se současným designem, ergonomickými rukojeťmi G-10 odolnými vůči vlhkosti a záštitami z nerezové oceli. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532851036500,"sku":"SM-0064","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/32f9c6894b5f9f4a906066810bdbbb68.jpg?v=1776066072"},{"product_id":"samura-mo-v-utility-knife-150-mm","title":"Samura Mo-V univerzální nůž 150 mm","description":"\u003cp\u003eUniverzální nůž Samura Mo-V je středně velký kuchyňský nůž s čepelí 150 mm. Zvládne každodenní krájení, například zeleniny a ovoce, chleba, sýra a uzenin. Čepel z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalená na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří dobře snáší každodenní přípravu jídla, a když se začne tupit, snadno je znovu nabrousíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi, přesto se vyplatí dobré návyky: nůž brzy po použití umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má úkos na obou stranách, s původním továrním úhlem broušení 15–17°. Díky tomu se o ně snadno pečuje ocílkou a brusným kamenem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti a s čepelí ji spojuje \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 99 g a jeho celková délka je 265 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Potom jej myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na maso s kostmi používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž. Mezi broušeními používejte ocílku, znovu jej bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17° a ukládejte jej do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eKolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje nerezovou ocel AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a záštitou z nerezové oceli v současném designu a je určená domácím kuchařům i profesionálům. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861751636,"sku":"SM-0023","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a6429840d86dcb8a2ef2cf966aa35577.jpg?v=1776066561"},{"product_id":"samura-mo-v-steak-knife-120-mm","title":"Samura Mo-V steakový nůž 120 mm","description":"\u003cp\u003eSteakový nůž Samura Mo-V je stolní nůž s čepelí 120 mm, určený ke krájení steaku, dalších masitých pokrmů a ryb na talíři. Jeho jednovrstvou čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli, ve stejném současném designu jako ostatní nože série Mo-V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost udržuje ostří v dobrém stavu při pravidelném používání u stolu a v případě potřeby ho snadno obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto byste nůž měli brzy po jídle umýt a osušit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran a má původní tovární úhel broušení 15–17°. V dobrém stavu ho udržíte ocílkou a brusným kamenem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti a doplňuje ji \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 91 g a jeho celková délka je 235 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení steaku u stolu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení dalších masitých pokrmů na talíři\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení rybích pokrmů\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a po každém jídle osušte; myčku nedoporučujeme a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na maso s kostmi používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž. Mezi broušeními používejte ocílku, na brusném kameni nůž doostřujte v původním továrním úhlu broušení 15–17° a ukládejte ho do bloku se štětinami nebo držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eKolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje nerezovou ocel AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a záštitou z nerezové oceli, v současném designu pro domácí kuchaře i profesionály. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861784404,"sku":"SM-0031","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ff875b3859fd0c466b824099e0129657.jpg?v=1776066564"},{"product_id":"samura-mo-v-contemporary-chef-knife-150-mm","title":"Samura Mo-V moderní kuchařský nůž 150 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Mo-V kuchařský nůž v současném designu\u003c\/strong\u003e je univerzální kuchyňský nůž s čepelí 150 mm. Zvládne každodenní přípravu jídla, od krájení masa a porcování ryb přes sekání zeleniny a krájení ovoce až po krájení chleba. Stejně jako ostatní nože série Mo-V je určen domácím kuchařům i profesionálům v kuchyni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost se hodí pro každodenní vaření: ostří dobře snáší pravidelné používání a lze ho obnovit na brusném kameni. Jako nerezová ocel AUS-8 dobře odolává korozi, zejména když nůž krátce po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má brus na obou stranách čepele, takže je opětovné broušení jednoduché. Čepel je vysoká 40 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomická černá rukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003eG-10\u003c\/strong\u003e, odolného materiálu, který snáší vlhkost i mechanické namáhání. Mezi čepelí a rukojetí je \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost nože je 192 g a celková délka 285 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování masa bez kostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky i kousky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a otřete do sucha; poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte. Myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eSérie Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 se současným designem. Nože mají ergonomické rukojeti G-10 odolné proti vlhkosti a záštity z nerezové oceli. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863455572,"sku":"SM-0084","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7c537cc211ad57ebf5671b61eadfdd99.jpg?v=1776066602"},{"product_id":"samura-mo-v-nakiri-knife-167-mm","title":"Samura Mo-V nůž nakiri 167 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V nůž nakiri je nůž na zeleninu v japonském stylu s čepelí 167 mm. Je určený pro každodenní přípravu zeleniny a ovoce: sekání a krájení na plátky i kostičky. Jednovrstvou čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří dobře snáší každodenní přípravu zeleniny, a když potřebuje péči, snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je jako nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto nůž po použití brzy umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má výbrus na obou stranách s původním továrním úhlem broušení 15–17°. Ostří broušené z obou stran snadno udržíte v kondici ocílkou a brusným kamenem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomická rukojeť odolná vůči vlhkosti je vyrobena z \u003cstrong\u003ečerného materiálu G-10\u003c\/strong\u003e. Mezi rukojetí a čepelí je \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Celková délka nože je 302 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na kolečka a nudličky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky i kousky\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a dosucha otřete, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a po každém použití osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a dávejte pozor na potraviny s kostmi: na sekání masa a kostí používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003ekolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a se záštitou z nerezové oceli, to vše v současném designu pro domácí kuchaře i profesionály v kuchyni. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864242004,"sku":"SM-0043","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c05d2280266903f0fc82576d7e60e703.jpg?v=1776066617"},{"product_id":"samura-mo-v-utility-knife-125-mm","title":"Samura Mo-V univerzální nůž 125 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V univerzální nůž je kompaktní všestranný nůž s čepelí 125 mm. Zvládne širokou škálu každodenních úkolů, když po ruce není specializovaný nůž, od krájení chleba, uzenin a sýra až po přípravu ovoce a zeleniny. Čepel z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. U nože na každý den je to rozumná rovnováha: ostří vydrží pravidelnou přípravu jídla, a když se začne otupovat, snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto nůž umyjte a osušte brzy po použití.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°. Protože jsou nabroušené obě strany, ostří snadno udržíte v dobrém stavu ocílkou a brusným kamenem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti. Doplňuje ji \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 88 g a jeho celková délka je 239 mm, což je šikovná velikost pro menší práce na prkénku.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eKolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje nerezovou ocel AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a záštitou z nerezové oceli v moderním designu. Nabízí širokou škálu typů nožů pro domácí kuchaře i profesionály v kuchyni. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866928980,"sku":"SM-0021","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5a51b855ee933553545573bf364c77df.jpg?v=1776066712"},{"product_id":"samura-mo-v-bread-knife-230-mm","title":"Samura Mo-V nůž na chléb 230 mm","description":"\u003cp\u003eNůž na chléb Samura Mo-V má čepel 230 mm s vroubkovaným ostřím, určenou ke krájení chleba. Poradí si s bochníky s pevnou kůrkou i s měkčím chlebem a hodí se také ke krájení ovoce a zeleniny. Jednovrstvou čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost zajišťuje dobrou výdrž ostří při každodenním používání. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto byste měli nůž krátce po použití umýt a osušit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVroubkované ostří\u003c\/strong\u003e se zachytí na povrchu kůrky a neklouže po ní, takže můžete krájet jemným pilovitým pohybem a nemusíte na bochník tlačit. Menší tlak shora pomáhá měkkému chlebu udržet tvar a čepel 230 mm vám dává prostor pro dlouhé, rovnoměrné tahy.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti. Doplňuje ji \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e pro lepší hygienu. Nůž váží 221 g a jeho celková délka je 367 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba s křupavou kůrkou a baget\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení měkkého chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a nůž bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eKolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje nerezovou ocel AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a záštitou z nerezové oceli v moderním designu. Její široká nabídka typů nožů je určená profesionálům v kuchyni i nadšencům do domácího vaření. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866961748,"sku":"SM-0055","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/da05fa3c33540fe3e69b30bcf5e6a858.jpg?v=1776066713"},{"product_id":"samura-mo-v-slicing-knife-230-mm","title":"Samura Mo-V nářezový nůž 230 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V nářezový nůž má dlouhou čepel 230 mm na krájení masa, ryb a dalších potravin. Díky její délce můžete krájet dlouhými tahy, což se hodí na porcování pečeně bez kosti i ryb a na krájení uzenin. Čepel z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro krájení na plátky je to rozumná rovnováha: ostří dobře snáší pravidelné používání, a když potřebuje péči, snadno je obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°. Čepel je vysoká 33 mm, její dlouhý, štíhlý tvar se hodí ke krájení na plátky.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomická rukojeť je z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e, materiálu odolného vůči vlhkosti, a doplňuje ji \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 213 g a jeho celková délka je 369 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorcování pečeně bez kosti a krájení masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny a ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eKolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje nerezovou ocel AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a záštitou z nerezové oceli v moderním designu. Široká škála typů nožů je určena profesionálům v kuchyni i nadšeným domácím kuchařům. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871319892,"sku":"SM-0045","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2ee180e15faed9e92ec6af9c73c1198c.jpg?v=1776066825"},{"product_id":"samura-mo-v-santoku-knife-180-mm","title":"Samura Mo-V nůž santoku 180 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V nůž santoku je všestranný nůž v japonském stylu s čepelí 180 mm. Zvládne každodenní sekání a krájení zeleniny a ovoce na plátky i na kostky a poradí si také s vykostěným masem, rybami a chlebem. Jednovrstvá čepel z nerezové oceli AUS-8 je doplněná černou rukojetí G-10 a záštitou z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro každodenní vaření je to rozumný kompromis: ostří dobře snáší pravidelné používání a na brusném kameni ho snadno obnovíte. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e usnadňuje opětovné broušení na brusném kameni; původní tovární úhel broušení je 15–17°. Výška čepele je 48 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti. Mezi rukojetí a čepelí je \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 219 g a jeho celková délka je 313 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení na kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eKolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje v současném designu nerezovou ocel AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a se záštitou z nerezové oceli. Série zahrnuje širokou škálu typů nožů pro domácí kuchaře i profesionály. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871385428,"sku":"SM-0094","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3ecde17d3d07c982967ae444c1a158f7.jpg?v=1776066827"},{"product_id":"samura-mo-v-paring-knife-90-mm","title":"Samura Mo-V špikovací nůž 90 mm","description":"\u003cp\u003eŠpikovací nůž Samura Mo-V je malý nůž s čepelí 90 mm na ovoce a zeleninu. Zvládne jemnou práci, při které by byl větší nůž nepraktický: loupání, začišťování, vykrajování jádřinců a krájení malých kousků. Čepel tvoří jedna vrstva nerezové oceli AUS-8 a černá rukojeť G-10 na ni navazuje záštitou z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e, zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří dobře snáší každodenní přípravu jídel, a když začne tupnout, bez velké námahy ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi, přesto byste měli nůž krátce po použití umýt a osušit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°. Takové ostří snadno udržíte v dobrém stavu ocílkou a brusným kamenem. Čepel je vysoká 21 mm, což je štíhlý tvar pro práci v ruce i na prkénku.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e, ergonomického materiálu odolného vůči vlhkosti. S čepelí ji spojuje \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e, která zlepšuje hygienu. Nůž váží 85 g a celkově měří 205 mm, takže v ruce leží lehce.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdřezávání konců a začišťování zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVykrajování jádřinců a odstraňování semínek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení malého ovoce a zeleniny na plátky a kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVyřezávání poškozených míst a oček z brambor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a otřete do sucha. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku, na brusném kameni bruste v původním továrním úhlu 15–17° a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eKolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 se současným designem, ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a záštitou z nerezové oceli a je určena domácím kuchařům i profesionálům. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532878463316,"sku":"SM-0010","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/95010b2716336876484883965983f081.jpg?v=1776066942"},{"product_id":"samura-mo-v-cleaver-180-mm","title":"Samura Mo-V sekáček 180 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V sekáček je kuchařský sekáček s čepelí 180 mm na sekání a porcování masa a ryb. Jeho široká čepel je vysoká 92 mm a nůž má hmotnost vhodnou pro práci s pevnými potravinami. Čepel tvoří jedna vrstva nerezové oceli AUS-8 a s černou rukojetí G-10 se spojuje v záštitě z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalená na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. U sekáčku je tato tvrdost rozumným kompromisem: ostří zvládá pravidelné sekání a na brusném kameni ho bez velké námahy obnovíte. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto byste měli sekáček brzy po použití umýt a osušit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má tovární úhel broušení \u003cstrong\u003e40°\u003c\/strong\u003e. Tento široký úhel pomáhá, aby si ostří dlouho udrželo konečný výbrus a čepel přitom zůstala ostrá.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti: nebobtná, nemění barvu a pohodlně leží v ruce. Rukojeť s čepelí spojuje \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Ergonomický tvar sekáčku a vyvážení mezi čepelí a rukojetí usnadňují práci. Sekáček váží 376 g a jeho celková délka je 315 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a porcování masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání masa s kostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDělení velkých kusů masa na menší\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím sekáček opláchněte horkou vodou a osušte. Potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Pracujte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle; tento sekáček je nůž SAMURA na maso a kosti, mražené potraviny ale přenechte oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku, znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu 40° a ukládejte ho do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eKolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 se současným designem, ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a záštitou z nerezové oceli a hodí se pro domácí kuchaře i profesionály v kuchyni. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532878627156,"sku":"SM-0040","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/48d101fd4377f65cf1fda5fe10a88e67.jpg?v=1776066943"},{"product_id":"samura-mo-v-small-fillet-knife-5-5-139-mm","title":"Samura Mo-V malý filetovací nůž 139 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V malý filetovací nůž má čepel 139 mm na přípravu ryb a masa. Kompaktní čepel je určená na přesnou práci: filetování, stahování kůže a začišťování vykostěných kusů. Čepel tvoří jedna vrstva nerezové oceli AUS-8 a s černou rukojetí G-10 ji spojuje záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří dobře vydrží pravidelné filetování a začišťování, a když už potřebuje péči, snadno ho obnovíte na brusném kameni. Nerezová ocel AUS-8 odolává korozi, což oceníte při práci s mokrými rybami, přesto nůž krátce po použití umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e s původním továrním úhlem broušení 15–17°, je dlouhá 139 mm a vysoká 25 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e, ergonomického materiálu odolného vůči vlhkosti. \u003cstrong\u003eZáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e ji spojuje s čepelí a zlepšuje hygienu. Nůž váží 84 g a jeho celková délka je 263 mm, takže je v ruce lehký.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiletování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStahování kůže z rybích filetů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcování rybích filetů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdstraňování tuku a šlach z masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a ihned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními udržujte ostří v kondici ocílkou a bruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eKolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 se současným designem, ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a záštitou z nerezové oceli a je určena domácím kuchařům i profesionálům. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532878790996,"sku":"SM-0044","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9b10548d2e081fa9ee2d9750d70a861a.jpg?v=1776066946"},{"product_id":"samura-mo-v-fillet-knife-218-mm","title":"Samura Mo-V filetovací nůž 218 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V filetovací nůž je určený na přípravu ryb a masa a má dlouhou čepel 218 mm. Filetujete s ním ryby, stahujete z nich kůži, porcujete filety a začišťujete vykostěné kusy masa. Jednovrstvou čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Nabízí tak praktickou rovnováhu: ostří dobře vydrží pravidelné filetování a začišťování a snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto nůž po použití brzy umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má výbrus na obou stranách s původním továrním úhlem broušení 15–17°. Čepel je dlouhá 218 mm a vysoká 29 mm, což je délka vhodná pro dlouhé, rovnoměrné řezy.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť z \u003cstrong\u003ečerného materiálu G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti. Mezi rukojetí a čepelí je \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 161 g a jeho celková délka je 351 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiletování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStahování kůže z rybích filetů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdstraňování tuku a šlach z masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a dosucha otřete. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a dosucha otřete; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eKolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje nerezovou ocel AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a se záštitou z nerezové oceli, to vše v současném designu. Série nabízí širokou škálu typů nožů pro domácí kuchaře i profesionály v kuchyni. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532879085908,"sku":"SM-0048","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/299538baef002d164696774adc7bd71c.jpg?v=1776066947"},{"product_id":"samura-mo-v-boning-knife-165-mm","title":"Samura Mo-V vykosťovací nůž 165 mm","description":"\u003cp\u003eVykosťovací nůž Samura Mo-V má čepel 165 mm pro práci těsně u kosti. Použijete ho k oddělování masa od kostí, k práci kolem kloubů a k odstraňování tuku a šlach před tepelnou úpravou. Čepel z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro vykosťování je to praktický kompromis: ostří dobře snáší pravidelné začišťování a vykosťování, a když začne tupnout, snadno je obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto nůž krátce po použití umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran, s původním továrním úhlem broušení 15–17°. Čepel je dlouhá 165 mm a vysoká 30 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti. Mezi rukojetí a čepelí je \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 176 g a jeho celková délka je 303 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOddělování masa od kostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVykosťování drůbeže\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePráce kolem kloubů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdstraňování tuku, šlach a stříbřitých blan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePříprava vykostěných kusů masa k tepelné úpravě\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a veďte čepel podél kostí a kolem nich, ne skrz ně: na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eKolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje čepele z nerezové oceli AUS-8, ergonomické rukojeti G-10 odolné vůči vlhkosti a záštity z nerezové oceli v současném designu. Nabízí širokou škálu typů nožů pro domácí kuchaře i profesionály. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880036180,"sku":"SM-0063","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/91e0cab6eb4fe799cda2cfdefa7bcc51.jpg?v=1776066960"},{"product_id":"samura-mo-v-chefs-knife-200-mm","title":"Samura Mo-V kuchařský nůž 200 mm","description":"\u003cp\u003eKuchařský nůž Samura Mo-V je univerzální kuchyňský nůž s čepelí 200 mm. Zvládne většinu každodenní přípravy jídla, od sekání zeleniny a krájení ovoce po krájení vykostěného masa, porcování ryb a krájení chleba. Jednovrstvou čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro každodenní vaření je to rozumná rovnováha: ostří dobře snáší pravidelné používání a snadno je obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto byste měli nůž krátce po použití umýt a osušit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran s původním továrním úhlem broušení 15–17°. Čepel je dlouhá 200 mm a vysoká 46 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti. Mezi rukojetí a čepelí je \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 221 g a jeho celková délka je 340 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule na kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eKolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje nerezovou ocel AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a záštitou z nerezové oceli v moderním designu. Série je určená pro domácí kuchaře i profesionály v kuchyni. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880101716,"sku":"SM-0085","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1a51bad587ddd640d3325b808c1b465e.jpg?v=1776066961"},{"product_id":"samura-mo-v-small-santoku-knife-138-mm","title":"Samura Mo-V malý nůž santoku 138 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V malý nůž santoku je kompaktní univerzální nůž v japonském stylu s čepelí 138 mm. Zvládne každodenní přípravu jídla: krájení zeleniny na plátky a kostky, krájení ovoce, přípravu ryb a masa bez kostí i krájení chleba. Jednovrstvou čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří obstojí v běžném používání v kuchyni a doma ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi, přesto nůž myjte ručně a po použití ho osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má brus na obou stranách a původní tovární úhel broušení 15–17°. Ostří broušené z obou stran se snadno udržuje. Čepel je 138 mm dlouhá a 36 mm vysoká.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť z \u003cstrong\u003ečerného materiálu G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná proti vlhkosti. Mezi rukojetí a čepelí je \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e; SAMURA ji přidává kvůli lepší hygieně. Nůž váží 106 g a jeho celková délka je 255 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na kousky i plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kostí na menší porce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a otřete do sucha; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eSérie Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje nerezovou ocel AUS-8 se současným designem a nabízí širokou škálu typů nožů pro domácí kuchaře i profesionály v kuchyni. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880232788,"sku":"SM-0093","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/decf159722c00898966f3c14b6107585.jpg?v=1776066964"},{"product_id":"samura-mo-v-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Mo-V sada nožů, 3 ks, dárková krabička","description":"\u003cp\u003eSada nožů Samura Mo-V spojuje tři kuchyňské nože v jedné dárkové krabičce: špikovací nůž 90 mm, univerzální nůž 125 mm a kuchařský nůž 200 mm. Společně zvládnou každodenní přípravu jídel, od loupání malého ovoce a zeleniny přes krájení sýra a uzenin až po krájení vykostěného masa a porcování ryb. Hodí se do vaší kuchyně i jako hotový dárek.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVšechny tři čepele jsou vyrobeny z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e, zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří snáší každodenní používání v kuchyni a doma ho obnovíte na brusném kameni. Každý nůž má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e a všechny tři mají stejný původní tovární úhel broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž má ergonomickou \u003cstrong\u003ečernou rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e odolnou vůči vlhkosti, doplněnou \u003cstrong\u003ezáštitou z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e, kterou SAMURA přidává pro lepší hygienu. Protože všechny tři nože mají stejnou ocel, rukojeť i záštitu, tvoří sladěnou sadu. Všechny tři nože mají dohromady čistou hmotnost 394 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání a krájení malého ovoce a zeleniny špikovacím nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba, sýra a uzenin univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePříprava ovoce a zeleniny univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa a porcování ryb kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCo je v sadě\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŠpikovací nůž 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální nůž 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVšechny tři nože se dodávají v dárkové krabičce.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nože opláchněte horkou vodou, poté je myjte ručně neabrazivními prostředky a otřete do sucha; mytí v myčce se nedoporučuje a nože by neměly zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nože ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepele nedotýkají kovových předmětů. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a na brusném kameni bruste v původním továrním úhlu 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eSérie Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje nerezovou ocel AUS-8 se současným designem a nabízí širokou škálu typů nožů pro domácí kuchaře i profesionály, takže si později můžete pořídit další nože Mo-V. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880331092,"sku":"SM-0220","price":138.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3b187801e8021be55ff9160d7a8e538f.jpg?v=1776066967"},{"product_id":"samura-mo-v-set-of-3-kitchen-knives-paring-knife-utility-knife-chefs-knife","title":"Samura Mo-V sada nožů, 3 ks","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Mo-V sada nožů\u003c\/strong\u003e obsahuje tři základní kuchyňské nože: špikovací nůž 90 mm, univerzální nůž 125 mm a kuchařský nůž 200 mm. Společně pokryjí každodenní přípravu, od loupání ovoce a zeleniny přes krájení sýra a uzenin až po krájení masa a porcování ryb. Všechny tři mají stejnou ocel AUS-8, černé rukojeti G-10 a záštity z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždá čepel je vyrobena z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro každodenní vaření je to praktická rovnováha: ostří dobře snášejí pravidelné používání a bez velké námahy je obnovíte na brusném kameni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž v sadě má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e. Takové ostří se snadno udržuje, ať už používáte ocílku, nebo brusný kámen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž má \u003cstrong\u003ečernou rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e. Rukojeti jsou ergonomické a odolné proti vlhkosti a každá je doplněna \u003cstrong\u003ezáštitou z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost všech tří nožů je dohromady 394 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání, začišťování a krájení ovoce a zeleniny špikovacím nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra, uzenin a chleba univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce a zeleniny univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa a porcování ryb kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCo je v sadě\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŠpikovací nůž 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální nůž 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nože opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte je ručně neabrazivními prostředky a utřete dosucha; myčka se nedoporučuje a nože nenechávejte dlouho ležet ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nože ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepele nedotýkají kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a na brusném kameni ostří obnovujte v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003ekolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou proti vlhkosti a záštitou z nerezové oceli v současném designu určeném pro domácí kuchaře i profesionály. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880494932,"sku":"SM-0230","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/fd83d8744814c34aa40189cde7adbc74.jpg?v=1776066967"},{"product_id":"samura-mo-v-carving-fork-6-5-165-mm","title":"Samura Mo-V porcovací vidlice 165 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Mo-V porcovací vidlice\u003c\/strong\u003e doplňuje váš nůž při porcování. Drží horké vepřové, telecí a další maso na místě, zatímco krájíte, a pak pomáhá přenést plátky na servírovací talíře. Tato porcovací vidlice 165 mm má celkovou délku 285 mm a stejnou černou rukojeť G-10 a záštitu z nerezové oceli jako nože Mo-V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHroty a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJejí dlouhé, tenké hroty jsou z \u003cstrong\u003ejednovrstvé nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e, kalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Jejich špičky jsou dost ostré na to, aby pronikly hluboko do masa nebo zvěřiny a pevně je přidržely, takže při krájení neklouzají. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto je potřeba vidlici po použití umýt ručně a osušit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomická rukojeť je z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e, materiálu odolného vůči vlhkosti, a umožňuje s vidlicí volně manévrovat. \u003cstrong\u003eZáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e je umístěná mezi rukojetí a hroty a pomáhá chránit ruku před kontaktem s horkým masem. Vidlice má čistou hmotnost 161 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePřidržení horkého masa na místě při krájení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePevné uchycení masa nebo zvěřiny při porcování\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServírování vepřových a telecích pokrmů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePřenášení nakrájených plátků na servírovací talíře\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím vidlici opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ji myjte ručně neabrazivními prostředky a utřete dosucha; myčka se nedoporučuje. Nenechávejte vidlici dlouho ve dřezu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eKolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje nerezovou ocel AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a záštitou z nerezové oceli v současném designu pro domácí kuchaře i profesionály v kuchyni. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884099412,"sku":"SM-0065","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/134df2ceeda7c021cd1bfa9433226c80.jpg?v=1776067015"},{"product_id":"samura-mo-v-tomato-knife-4-7-120-mm","title":"Samura Mo-V nůž na rajčata 120 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Mo-V nůž na rajčata\u003c\/strong\u003e má úzkou čepel 120 mm s vroubkovaným ostřím, určenou pro rajčata a další plody s pevnou slupkou a měkkým, šťavnatým vnitřkem. Zoubky se zachytí o slupku, takže můžete krájet lehkým pilovým pohybem a nemusíte tlačit na měkkou dužinu. Čepel z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost zajišťuje ostří dobrou výdrž při každodenním používání. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi; přesto nůž krátce po krájení šťavnatých plodů umyjte a osušte, aby zůstal v dobrém stavu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVroubkované ostří\u003c\/strong\u003e se zachytí i o pevnou nebo kluzkou slupku a nesklouzne po ní, takže si rajčata při krájení lépe udrží tvar. Čepel je dlouhá 120 mm a vysoká 22 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti, G-10 navíc dobře snáší teplo i opotřebení. Doplňuje ji \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Jednodílná čepel spojená se záštitou prochází celou délkou rukojeti, díky čemuž je nůž spolehlivý a odolný. Celková délka nože je 238 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeální použití\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení rajčat na kolečka a měsíčky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení pomerančů a citronů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení dalšího ovoce a zeleniny s pevnou slupkou a měkkým, šťavnatým vnitřkem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů; když ostří potřebuje péči, používejte mezi broušeními ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eSérie Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje jednovrstvou nerezovou ocel AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a se záštitou z nerezové oceli v současném designu. SAMURA vyrábí nože Mo-V pro široký okruh kuchařů, od domácích nadšenců po profesionály v kuchyni. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532889047380,"sku":"SM-0071","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1b43f6cd21a9dec18af5a1cbc10fd7e1.jpg?v=1776067053"},{"product_id":"samura-mo-v-soft-cheese-knife-5-4-138-mm","title":"Samura Mo-V nůž na měkký sýr 138 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V nůž na měkký sýr je specializovaný nůž s čepelí 138 mm. Je určený ke krájení a porcování měkkého sýra, ať už chystáte sýrové prkénko doma, nebo pracujete v profesionální kuchyni. Jednovrstvá čepel z nerezové oceli AUS-8 je doplněna černou rukojetí G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Jako nerezová ocel je AUS-8 odolná vůči korozi a při této tvrdosti ostří si při pravidelném používání dobře udržuje ostrost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°. Ostří broušené z obou stran se doma snadno udržuje na brusném kameni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomická rukojeť je z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e, odolného materiálu, který snáší vlhkost, teplo i mechanické namáhání. S čepelí se spojuje \u003cstrong\u003ezáštitou z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e, tedy stejnou kombinací rukojeti a záštity, jakou najdete v celé sérii Mo-V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení měkkého sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdkrajování úhledných porcí z klínku měkkého sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePříprava sýrového prkénka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a utřete do sucha. Potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a utřete do sucha; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003ekolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a se záštitou z nerezové oceli, v moderním designu určeném pro domácí kuchaře i profesionály v kuchyni. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532889080148,"sku":"SM-0022","price":46.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f58e8fb87aaa8e9a6924bfa3830d436f.jpg?v=1776067054"},{"product_id":"samura-mo-v-grand-chefs-knife-9-4-240-mm","title":"Samura Mo-V velký kuchařský nůž 240 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V velký kuchařský nůž je rozměrný všestranný kuchyňský nůž s čepelí 240 mm. Dlouhé ostří se hodí na větší přípravné práce, od sekání hromad zeleniny a krájení vykostěného masa po porcování ryb a krájení chleba. Čepel z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro každodenní vaření je to praktická rovnováha mezi výdrží ostří a snadným broušením. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi; když nůž brzy po použití umyjete a osušíte, zůstane v dobrém stavu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°. Ostří broušené z obou stran se snadno udržuje na brusném kameni. S výškou 50 mm je čepel dost vysoká na to, aby klouby prstů měly při sekání nad prkénkem dost místa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e, ergonomického materiálu odolného vůči vlhkosti. Mezi rukojetí a čepelí je pro lepší hygienu \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 242 g a jeho celková délka je 374 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku, znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17° a ukládejte ho do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eKolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje nerezovou ocel AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a záštitou z nerezové oceli v současném designu. Její široká nabídka typů nožů je určena profesionálům v kuchyni i nadšeným domácím kuchařům. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890521940,"sku":"SM-0087","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2d61207614da7b936dfba656b0f519c1.jpg?v=1776067076"},{"product_id":"samura-mo-v-slicing-knife-tanto-9-0-230-mm","title":"Samura Mo-V nářezový nůž tanto 230 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V nářezový nůž tanto je dlouhý nůž na krájení masa, ryb a uzenin. Jeho tvar je převzatý z japonského meče tanto a zakřivená čepel 230 mm je určená pro dlouhé, rovnoměrné řezy jedním tahem. Jednovrstvou čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro krájení je to rozumná rovnováha: ostří dobře snáší pravidelné používání a snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi; když nůž krátce po použití umyjete a osušíte, zůstane v dobrém stavu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran, s původním továrním úhlem broušení 15–17°. Čepel s výškou 37 mm má štíhlý profil určený spíše ke krájení než k sekání.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e, ergonomického materiálu odolného vůči vlhkosti, a mezi rukojetí a čepelí je pro lepší hygienu \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 213 g a jeho celková délka je 367 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěných pečení a masa na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení rybích filetů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin na rovnoměrné plátky\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku, znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17° a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003ekolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje nerezovou ocel AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a se záštitou z nerezové oceli v moderním designu. Série je určena domácím kuchařům i profesionálům v kuchyni. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890620244,"sku":"SM-0046T","price":83.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/69642a776a7cce616ad0615cb5b5a6d5.jpg?v=1776067080"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/MO_V.png?v=1775422804","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/collections\/mo-v.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}