{"title":"Mo-V Stonewash","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V Stonewash spojuje tmavý povrch čepele stonewash s jednou vrstvou nerezové oceli AUS-8 zakalené na 58–59 HRC. Každý nůž má rukojeť G-10 a kovovou záštitu mezi čepelí a rukojetí. Série zahrnuje kuchařské nože, \u003ca href=\"\/cs\/collections\/noze-santoku\"\u003enože santoku\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/cs\/collections\/noze-nakiri\"\u003enože nakiri\u003c\/a\u003e, univerzální a špikovací nože, \u003ca href=\"\/cs\/collections\/noze-na-chleb\"\u003enože na chléb\u003c\/a\u003e, vykosťovací, nářezové a steakové nože, nože na rajčata, sekáček a 3dílné sady pro každodenní vaření. Původní povrch nabízí klasická \u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003esérie Mo-V\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-knife-set-3-pcs","title":"Samura Mo-V Stonewash sada nožů, 3 ks","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Mo-V Stonewash sada nožů\u003c\/strong\u003e obsahuje tři základní kuchyňské nože: špikovací nůž 90 mm, univerzální nůž 125 mm a kuchařský nůž 200 mm. Společně zvládnou každodenní přípravu, od loupání drobného ovoce a zeleniny přes krájení sýra a uzenin až po krájení masa a porcování ryb. Je to sada pro domácí kuchaře i profesionály.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVšechny tři čepele jsou vyrobeny z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakaleny na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří dobře snáší každodenní používání a na brusném kameni je obnovíte, kdykoli to potřebují. Každý nůž má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e, takže doostření zůstává jednoduché.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepele mají \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e, který jim dává tmavou barvu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž v sadě má \u003cstrong\u003ečernou rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e. Oválné rukojeti jsou ergonomické a odolné proti vlhkosti a \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e odděluje každou čepel od rukojeti.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se nejlépe hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání a krájení drobného ovoce a zeleniny špikovacím nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra, uzenin a chleba univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePříprava ovoce a zeleniny univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kosti a porcování ryb kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCo sada obsahuje\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŠpikovací nůž 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální nůž 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nože opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte je ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte je dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nože uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože tak, aby se čepele nedotýkaly kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eSérie Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e vděčí za své výrazné tmavé čepele omílání kovu miliony malých kamínků. Všechny její nože mají kovovou záštitu, která odděluje čepel od oválné rukojeti odolné proti vlhkosti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860604756,"sku":"SM-0230B","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c446633c952ed0e98841f98ef3fc1b70.jpg?v=1776066538"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-paring-knife-90-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash špikovací nůž 90 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V Stonewash špikovací nůž má čepel 90 mm na loupání a krájení malé zeleniny a ovoce. Krátká úzká čepel je stvořená právě pro takovou drobnou a jemnou práci. Tmavou čepel z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří dobře snáší každodenní přípravu jídla, a když se začne otupovat, snadno je obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto se dobré návyky vyplatí, takže nůž brzy po použití umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dodává čepeli tmavý, ušlechtilý vzhled. \u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°, takže se snadno udržuje v dobrém stavu ocílkou a brusným kamenem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKompaktní, ergonomická oválná rukojeť je z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e, materiálu odolného vůči vlhkosti s protiskluzovým úchopem. Čepel od rukojeti odděluje \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. S hmotností 85 g a celkovou délkou 217 mm je to lehký nůž.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení malého ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdřezávání konců a začišťování zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJemná práce, například odstraňování semen, jádřinců a otlačených míst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eKolekce Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e vděčí za své výrazné tmavé čepele omílání kovu miliony malých kamínků. Každý nůž v ní má hygienickou kovovou záštitu mezi čepelí a oválnou rukojetí odolnou vůči vlhkosti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864405844,"sku":"SM-0010B","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a62f786ec6c8c8db1f0bd48830914312.jpg?v=1776066625"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-utility-knife-125-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash univerzální nůž 125 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V Stonewash univerzální nůž je kompaktní všestranný pomocník s čepelí 125 mm. Zvládne širokou škálu každodenních úkonů, když nemáte po ruce specializovaný nůž, od krájení chleba, sýra a uzenin po přípravu zeleniny a ovoce. Tmavou čepel z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash doplňuje černá rukojeť z G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří \u003cstrong\u003ejedna vrstva nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e o tvrdosti \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří dobře snáší každodenní přípravu jídla, a když začne tupnout, snadno ho obnovíte na brusném kameni, takže je údržba jednoduchá. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, ale i tak se vyplatí dobré návyky: nůž brzy po použití umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dodává čepeli tmavý, ušlechtilý vzhled. \u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má fazetu na obou stranách a původní tovární úhel broušení 15–17°, takže k jeho údržbě stačí ocílka a brusný kámen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť z G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti a je navržena tak, abyste měli řez pod kontrolou. \u003cstrong\u003eZáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e odděluje čepel od oválné rukojeti. Nůž váží 88 g a jeho celková délka je 251 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a hned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti nechte na sekáček SAMURA a mražené potraviny na oboustranný vroubkovaný pilkový nůž. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eKolekce Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e vděčí za své výrazné tmavé čepele omílání kovu miliony malých kamínků. Každý nůž v ní má hygienickou kovovou záštitu mezi čepelí a oválnou rukojetí odolnou vůči vlhkosti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864471380,"sku":"SM-0021B","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2c0702bd4c3c43dc2401dce686354932.jpg?v=1776066627"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-utility-knife-150-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash univerzální nůž 150 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V Stonewash univerzální nůž je všestranný nůž střední velikosti s čepelí 150 mm. Poradí si s různými každodenními úkoly, kdy nepotřebujete specializovaný nůž: krájením zeleniny a ovoce, chleba, sýra a uzenin. Tmavá čepel z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash je spojená s černou rukojetí G-10 a záštitou z nerezové oceli a hodí se pro domácí kuchaře i profesionály v kuchyni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalená na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. V praxi to znamená ostří, které dobře snáší každodenní přípravu jídla a které v případě potřeby snadno obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto se dobré návyky vyplatí, takže nůž brzy po použití umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dodává čepeli drsný, a přitom ušlechtilý vzhled. \u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°, takže se o ně ocílkou a brusným kamenem snadno pečuje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti. Doplňuje ji \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e, která odděluje čepel od oválné rukojeti. Nůž váží 99 g a jeho celková délka je 276 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na plátky a na kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce, i na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému vroubkovanému pilkovému noži. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eKolekce Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e vděčí za své osobité tmavé čepele úpravě stonewash, při níž se kov omílá miliony malých kamínků. Každý nůž v ní má hygienickou kovovou záštitu mezi čepelí a oválnou rukojetí odolnou vůči vlhkosti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864504148,"sku":"SM-0023B","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/59266591301c310aa544c79b964d49f5.jpg?v=1776066628"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-steak-knife-120-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash steakový nůž 120 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Mo-V Stonewash steakový nůž\u003c\/strong\u003e je stolní nůž 120 mm na krájení steaků, dalších masových jídel a ryb přímo na talíři. Úzká čepel se zvednutou špičkou je určena ke krájení tepelně upravených kusů masa. Čepel z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 má tmavý povrch stonewash a rukojeť je z černého G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří dobře snáší pravidelné používání u stolu, a když je potřeba, obnovíte ho na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto nůž umyjte a osušte brzy po jídle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°. Protože je ostří hladké, a ne vroubkované, můžete jeho ostrost udržovat ocílkou a brusným kamenem. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dává čepeli tmavou barvu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti. \u003cstrong\u003eZáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e odděluje čepel od oválné rukojeti. Nůž váží 91 g a jeho celková délka je 254 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení steaků u stolu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení tepelně upravených kusů masa na talíři\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení rybích pokrmů\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a po každém jídle osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, maso s kostmi přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku, doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17° a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eSérie Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e vděčí za své charakteristické tmavé čepele omílání kovu miliony malých kamínků. Každý nůž v ní má kovovou záštitu mezi čepelí a oválnou rukojetí odolnou vůči vlhkosti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864536916,"sku":"SM-0031B","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/83cbe09fee29b2690803ad64635ada80.jpg?v=1776066629"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-cleaver-180-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash sekáček 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Mo-V Stonewash sekáček\u003c\/strong\u003e je kuchařský sekáček s čepelí 180 mm na sekání a porcování masa a ryb. Jeho široká čepel je vysoká 93 mm a nůž má hmotnost vhodnou pro práci s pevnými potravinami. Čepel je z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 s tmavým povrchem stonewash, rukojeť je z černého G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi a při této tvrdosti ostří dobře zvládá pravidelné sekání; když je to potřeba, obnovíte ho na brusném kameni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má výbrus z obou stran a tovární úhel broušení \u003cstrong\u003e40°\u003c\/strong\u003e. Tento úhel pomáhá tomu, aby finální výbrus dlouho vydržel a čepel zůstala ostrá. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dává čepeli její tmavou barvu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti, takže při používání nebobtná ani nemění barvu. Čepel od oválné rukojeti odděluje \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Vyvážení mezi čepelí a rukojetí je navrženo tak, aby usnadňovalo práci. Nůž váží 376 g a jeho celková délka je 315 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a porcování masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání masa s kostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDělení velkých kusů masa na menší části\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím sekáček opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle; sekáček používejte na maso a kosti, ale mražené potraviny přenechte oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku, znovu bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 40° a sekáček ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNože \u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003esérie Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e získávají své výrazně tmavé čepele díky povrchové úpravě stonewash: kov se opracovává miliony malých kamínků. Každý z nich má kovovou záštitu mezi čepelí a oválnou rukojetí odolnou vůči vlhkosti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864569684,"sku":"SM-0040B","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a959ab5530c8d83f03a53afc216e52db.jpg?v=1776066631"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-nakiri-knife-167-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash nůž nakiri 167 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Mo-V Stonewash nůž nakiri\u003c\/strong\u003e je zeleninový nůž v japonském stylu s čepelí 167 mm. Je určený pro každodenní přípravu zeleniny a ovoce, od sekání a krájení na plátky až po krájení na kostky. Čepel je z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 s tmavým povrchem stonewash, rukojeť je z černého G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalená na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi. Při této tvrdosti ostří dobře snáší pravidelné používání, a když je to potřeba, obnovíte ho na brusném kameni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e se snadno znovu nabrousí; původní tovární úhel broušení je 15–17°. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dává čepeli její tmavou barvu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti. Doplňuje ji \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e, která odděluje čepel od oválné rukojeti. Díky modernímu designu se nůž hodí pro profesionály v kuchyni i domácí kuchaře.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule a další zeleniny na kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrouhání zelí a listové zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky, osušte a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; mytí v myčce se nedoporučuje. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eSérie Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e vděčí za své výrazné tmavé čepele omílání kovu miliony malých kamínků. Všechny její nože mají kovovou záštitu mezi čepelí a oválnou rukojetí odolnou vůči vlhkosti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864602452,"sku":"SM-0043B","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3bef0686db691af831f3f81ef9467227.jpg?v=1776066633"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-slicing-knife-230-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash nářezový nůž 230 mm","description":"\u003cp\u003eNářezový nůž Samura Mo-V Stonewash má dlouhou, úzkou a rovnou čepel 230 mm určenou ke krájení rovnoměrných porcí. Je určen k porcování vařeného a pečeného masa, šunky, drůbeže a ryb a poradí si i s uzeninami, zeleninou, ovocem a chlebem. Jednovrstvá čepel z nerezové oceli AUS-8 má tmavý povrch stonewash a doplňuje ji černá rukojeť G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e, zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro každodenní vaření je to rozumná rovnováha: ostří snáší pravidelné používání a doma ho obnovíte na brusném kameni. \u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°, takže je následné broušení jednoduché.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e vzniká omíláním kovu miliony malých kamínků, které čepeli dodávají její tmavý, ušlechtilý vzhled. Díky dlouhé a úzké čepeli můžete pečeni nebo rybí filet krájet dlouhými tahy a každý plátek mít pod kontrolou.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomická oválná rukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e a odolává vlhkosti. \u003cstrong\u003eZáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e odděluje čepel od rukojeti a díky ní je používání nože hygieničtější. Nůž váží 213 g a celkově měří 372 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorcování vařeného nebo pečeného masa, šunky, krůty a kuřete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ryb, také na sushi a sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin na rovnoměrné plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny a ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a otřete do sucha. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a otřete do sucha; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a na brusném kameni bruste v původním továrním úhlu 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eKolekce Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e je řada Mo-V s povrchem stonewash: jednovrstvé čepele z AUS-8, hygienické kovové záštity a rukojeti G-10, určená domácím kuchařům i profesionálům. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864635220,"sku":"SM-0045B","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1e8a1ce7a1cee2684f03925c31ecae9b.jpg?v=1776066635"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-grand-chefs-knife-240-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash velký kuchařský nůž 240 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V Stonewash velký kuchařský nůž je rozměrný univerzální kuchyňský nůž s čepelí 240 mm. Díky své délce nabízí dost ostří i pro rozsáhlejší přípravu: sekání zeleniny, krájení vykostěného masa, porcování ryb a krájení chleba. Jednovrstvá čepel z nerezové oceli AUS-8 má tmavý povrch stonewash a doplňuje ji černá rukojeť G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro každodenní vaření je to rozumná rovnováha: ostří vydrží pravidelné používání a doma ho obnovíte na brusném kameni. Čepel má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e s původním továrním úhlem broušení 15–17°, takže opětovné broušení zůstává jednoduché.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel je dlouhá 240 mm a vysoká 51 mm. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e vzniká omíláním kovu miliony malých kamínků a dodává noži tmavý, ušlechtilý vzhled.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomická oválná rukojeť je z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e a odolává vlhkosti. \u003cstrong\u003eZáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e odděluje čepel od rukojeti a zvyšuje hygienu při používání. Nůž váží 242 g a jeho celková délka je 375 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními udržujte ostří v kondici ocílkou a bruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eKolekce Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e je řada Mo-V s povrchem stonewash: jednovrstvé čepele z oceli AUS-8, hygienické kovové záštity a rukojeti G-10. Je určená domácím kuchařům i profesionálům. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864700756,"sku":"SM-0087B","price":71.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/77d63d7d5fde0ed18cfc5286a3383ecc.jpg?v=1776066639"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-small-santoku-knife-138-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash malý nůž santoku 138 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V Stonewash malý nůž santoku je kompaktní všestranný nůž v japonském stylu s čepelí 138 mm. Krátká čepel se hodí na menší práce se zeleninou a ovocem a poradí si i s masem bez kosti, rybami a chlebem. Jednovrstvá čepel z nerezové oceli AUS-8 má tmavý povrch stonewash a doplňuje ji černá rukojeť z G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro každodenní vaření je to rozumný kompromis: ostří zvládá pravidelné používání a doma ho obnovíte na brusném kameni. \u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°, takže opětovné broušení zůstává jednoduché.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel je dlouhá 138 mm a vysoká 36 mm. Její \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e vzniká omíláním kovu miliony malých kamínků, a právě to noži dodává tmavý, ušlechtilý vzhled.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomická oválná rukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e a odolává vlhkosti. \u003cstrong\u003eZáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e odděluje čepel od rukojeti a používání nože je díky ní hygieničtější. Při hmotnosti 106 g a celkové délce 255 mm jde o lehký, kompaktní nůž.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kosti na malé porce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a nabrušujte ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eKolekce Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e je řada Mo-V s povrchem stonewash: jednovrstvé čepele AUS-8, hygienické kovové záštity a rukojeti z G-10, určené domácím kuchařům i profesionálům v kuchyni. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864799060,"sku":"SM-0093B","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1d07505464c84944b3b0f5dc66e2df88.jpg?v=1776066640"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Mo-V Stonewash sada nožů, 3 ks, dárková krabička","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSada nožů Samura Mo-V Stonewash\u003c\/strong\u003e spojuje v dárkové krabičce tři základní kuchyňské nože: špikovací nůž 90 mm, univerzální nůž 125 mm a kuchařský nůž 200 mm. Společně pokryjí každodenní přípravu jídla, od loupání drobného ovoce a zeleniny přes krájení sýra a uzenin až po krájení masa a porcování ryb. Sada se hodí pro domácí kuchaře i profesionální kuchaře a díky dárkové krabičce ji snadno darujete.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVšechny tři čepele jsou vyrobeny z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakaleny na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří dobře zvládají každodenní používání, a když je potřeba, obnovíte je na brusném kameni. Každý nůž má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e, které usnadňuje doostřování.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepele mají \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e, který jim dodává tmavou barvu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž má \u003cstrong\u003ečernou rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e. Oválné rukojeti jsou ergonomické a odolné vůči vlhkosti a \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e odděluje každou čepel od její rukojeti. Čistá hmotnost všech tří nožů je 394 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se nejlépe hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání a krájení drobného ovoce a zeleniny špikovacím nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra, uzenin a chleba univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePříprava ovoce a zeleniny univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kosti a porcování ryb kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eObsah sady\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŠpikovací nůž 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální nůž 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVšechny tři nože se dodávají v dárkové krabičce.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nože opláchněte horkou vodou a osušte. Poté je myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nože by neměly zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí a nože uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože tak, aby se čepele nedotýkaly kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eSérie Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e vděčí za své výrazné tmavé čepele omílání kovu miliony malých kamínků. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864831828,"sku":"SM-0220B","price":154.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/4388883a9405e094cd7ad502aa970ed4.jpg?v=1776066643"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-bread-knife-230-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash nůž na chléb 230 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Mo-V Stonewash nůž na chléb\u003c\/strong\u003e má čepel 230 mm s vroubkovaným ostřím, určenou ke krájení chleba. Poradí si s bochníky s pevnou kůrkou i s měkčím chlebem a hodí se také na krájení ovoce a zeleniny. Tmavou čepel z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost dává ostří dobrou výdrž při každodenním používání. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto potřebuje péči: nůž umyjte a osušte brzy po použití.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVroubkované ostří\u003c\/strong\u003e se zakousne do kůrky, místo aby po ní klouzalo, takže můžete krájet jemným pilovým pohybem, aniž byste na bochník tlačili. Měkký chléb si tak při krájení lépe udrží tvar a čepel 230 mm vám dává prostor pro dlouhé, rovnoměrné tahy. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e vzniká omíláním kovu miliony malých kamínků, což čepeli dodává tmavý, ušlechtilý vzhled.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická, oválná a odolná vůči vlhkosti. \u003cstrong\u003eZáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e odděluje čepel od rukojeti. Nůž váží 221 g a jeho celková délka je 370 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení křupavých bochníků a baget\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení měkkého chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003ekolekce Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e spojuje tmavou čepel s povrchem stonewash s kovovou záštitou a oválnou rukojetí odolnou vůči vlhkosti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868501844,"sku":"SM-0055B","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/638d07818ab7d9044ae11aafa5ed115e.jpg?v=1776066765"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-boning-knife-165-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash vykosťovací nůž 165 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V Stonewash vykosťovací nůž má štíhlou čepel 165 mm určenou pro práci těsně u kosti. Slouží k oddělování masa a drůbeže od kosti a k odstraňování kůže, chrupavek a šlach z masa. Čepel z jedné vrstvy tmavé nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash je doplněna černou rukojetí G-10 a záštitou z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro vykosťování je to praktický kompromis: ostří dobře snáší každodenní přípravu, a když se začne otupovat, snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž krátce po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°. Ostrá, štíhlá čepel umožňuje hluboké a přesné řezy a čisté oddělení hřbetu podél kosti a díky svému tvaru se dostanete kolem kloubů. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dodává čepeli tmavý, ušlechtilý vzhled.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOválná rukojeť je z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e, ergonomického materiálu odolného proti vlhkosti. \u003cstrong\u003eZáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e odděluje čepel od rukojeti. Nůž váží 176 g a jeho celková délka je 307 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNejlepší použití\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVykosťování masa a drůbeže\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOddělování kůže, chrupavek a šlach od masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eČisté oddělení hřbetu od kosti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePráce kolem kloubů\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a dosucha otřete. Potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a dosucha otřete; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a pracujte podél kostí a kolem nich, ne skrz ně: kosti nechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a nabrušujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eKolekce Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e vděčí za své charakteristické tmavé čepele opracování kovu miliony malých kamínků. Každý nůž v ní má hygienickou kovovou záštitu mezi čepelí a oválnou rukojetí odolnou proti vlhkosti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868534612,"sku":"SM-0063B","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/aca276c7a75637f8292289ff11931ff6.jpg?v=1776066767"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-santoku-knife-180-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash nůž santoku 180 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V Stonewash nůž santoku je univerzální pomocník v japonském stylu s čepelí 180 mm. Zvládne každodenní sekání zeleniny i její krájení na plátky a nudličky, nakrájí ovoce, maso bez kostí i ryby a poradí si také s chlebem. Čepel z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 má tmavý povrch stonewash a doplňuje ji černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro každodenní vaření je to rozumný kompromis: ostří dobře snáší pravidelné používání a na brusném kameni se snadno obnovuje. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž po použití brzy umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel má tradiční tvar santoku, s hřbetem klesajícím ke špičce a těžištěm posunutým dopředu, což se hodí na sekání a krájení na nudličky. \u003cstrong\u003eVybroušené prohlubně\u003c\/strong\u003e nad ostřím pomáhají, aby se potraviny nelepily na čepel. \u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17° a \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dodává čepeli tmavý, ušlechtilý vzhled.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOválná rukojeť je z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e, ergonomického materiálu odolného vůči vlhkosti. \u003cstrong\u003eZáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e plynule přechází do rukojeti a drží ruku dál od potravin. Nůž váží 219 g a jeho celková délka je 318 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeální použití\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a její krájení na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na nudličky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kostí a ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti nechte na sekáček SAMURA a mražené potraviny na oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eSérie Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e vděčí za své výrazně tmavé čepele omílání kovu miliony malých kamínků. Každý nůž této série má hygienickou kovovou záštitu mezi čepelí a oválnou rukojetí odolnou vůči vlhkosti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868763988,"sku":"SM-0094B","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/23d5ed7c47cc5b3d94299526d897d752.jpg?v=1776066769"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-chefs-knife-200-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash kuchařský nůž 200 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V Stonewash kuchařský nůž je všestranný kuchyňský nůž s čepelí 200 mm. Zvládne každodenní přípravu jídla, od sekání zeleniny a krájení ovoce po krájení vykostěného masa, porcování ryb a krájení chleba. Jednovrstvá čepel z nerezové oceli AUS-8 má tmavý povrch stonewash a doplňuje ji černá rukojeť G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří obstojí v každodenním používání v kuchyni a doma ho obnovíte na brusném kameni. \u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°. Ostří broušené z obou stran se snadno udržuje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel je dlouhá 200 mm a vysoká 51 mm. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e vzniká omíláním kovu miliony malých kamínků, což čepeli dodává tmavou barvu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOválná rukojeť z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti. \u003cstrong\u003eZáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e odděluje čepel od rukojeti; SAMURA ji přidává pro lepší hygienu. Nůž váží 221 g a jeho celková délka je 345 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou, potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eKolekce Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e je řada Mo-V s povrchem stonewash: každý nůž má tmavou omílanou čepel a kovovou záštitu mezi čepelí a oválnou rukojetí odolnou vůči vlhkosti. Série je určena domácím kuchařům i profesionálům. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880167252,"sku":"SM-0085B","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a857978eb15593d8834c3cc3739e6e84.jpg?v=1776066962"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-tomato-knife-4-7-120-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash nůž na rajčata 120 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Mo-V Stonewash nůž na rajčata\u003c\/strong\u003e má úzkou čepel 120 mm s vroubkovaným ostřím, určenou na rajčata a další plody s pevnou slupkou a měkkým, šťavnatým vnitřkem. Vroubky se zachytí o slupku, takže můžete krájet lehkým pilovým pohybem a netlačit na měkkou dužinu. Tmavá čepel z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash je doplněna černou rukojetí G-10 a záštitou z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Díky této tvrdosti ostří při každodenním používání dobře drží. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi, přesto nůž krátce po krájení šťavnatých plodů umyjte a osušte, aby zůstal v dobrém stavu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVroubkované ostří\u003c\/strong\u003e se zakousne do pevné nebo kluzké slupky a neklouže po ní, takže si rajčata při krájení zachovají tvar. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e vzniká opracováním kovu miliony malých kamínků a dodává čepeli tmavý, ušlechtilý vzhled.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická, oválná a odolná proti vlhkosti a G-10 je materiál odolný proti teplu i opotřebení. \u003cstrong\u003eZáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e odděluje čepel od rukojeti. Jednodílná čepel spojená se záštitou prochází celou délkou rukojeti, díky čemuž je nůž spolehlivý a odolný. Nůž váží 88 g a jeho celková délka je 247 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNejlepší použití\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení rajčat na plátky a měsíčky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení pomerančů a citronů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení dalšího ovoce a zeleniny s pevnou slupkou a měkkým, šťavnatým vnitřkem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a dosucha otřete. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a dosucha otřete; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle. Kosti nechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Když ostří potřebuje péči, používejte mezi broušeními ocílku a nabrušujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003ekolekce Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e má tmavou čepel s povrchem stonewash a kovovou záštitu, která odděluje čepel od oválné rukojeti odolné proti vlhkosti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532887540052,"sku":"SM-0071B","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/8aba4d517b9003216854f7f0fc8473d2.jpg?v=1776067053"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/MO_V-Stonewash.png?v=1775422836","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/collections\/mo-v-stonewash.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}