{"title":"Kaiju","description":"\u003cp\u003eSérie Samura Kaiju spojuje tepané čepele z nerezové oceli AUS-8, zakalené na 58–59 HRC, s rukojeťmi ze dřeva pakka v klasickém tvaru. Tepaný povrch dodává každé čepeli výrazný měsíční vzor. Najdete tu kuchařské nože, \u003ca href=\"\/cs\/collections\/noze-santoku\"\u003enože santoku\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/cs\/collections\/noze-nakiri\"\u003enože nakiri\u003c\/a\u003e, univerzální nože, \u003ca href=\"\/cs\/collections\/spikovaci-noze\"\u003ešpikovací nože\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/cs\/collections\/noze-yanagiba\"\u003enože yanagiba\u003c\/a\u003e a nářezové nože tanto i 3dílné sady, přičemž většina nožů je k dostání se záštitou i bez ní, pro všechny, kdo chtějí výrazný nůž na každý den.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-kaiju-paring-knife-78-mm-with-bolster","title":"Samura Kaiju špikovací nůž 78 mm, se záštitou","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Kaiju špikovací nůž\u003c\/strong\u003e je malý, přesný nůž s čepelí 78 mm a záštitou. Je určený pro jemnou práci s ovocem a zeleninou, při které je větší nůž nešikovný: loupání, začišťování a krájení malých kousků. Tepaná čepel z nerezové oceli AUS-8 je doplněná rukojetí ze dřeva pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří dobře snáší každodenní přípravu jídla, a když potřebuje péči, snadno je obnovíte na brusném kameni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel má \u003cstrong\u003etepaný povrch\u003c\/strong\u003e s lunárním vzorem série Kaiju a její drobné důlky pomáhají při krájení oddělovat potraviny od čepele. Leštěné \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°, takže se snadno udržuje v dobrém stavu ocílkou a brusným kamenem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť z \u003cstrong\u003edřeva pakka\u003c\/strong\u003e má klasický tvar. Dřevo pakka je hutné a odolává vlhkosti i pachům. Mezi čepelí a rukojetí je \u003cstrong\u003ezáštita\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 63 g a jeho celková délka je 184 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání a začišťování ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdřezávání konců a začišťování zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení malého ovoce a zeleniny na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJemná práce, například odstraňování semen, jádřinců a otlačených míst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a po každém použití osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a buďte opatrní u potravin s kostmi: na maso a kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/kaiju\"\u003eSérie Kaiju\u003c\/a\u003e je pojmenovaná po obřích monstrech z japonských mýtů a spojuje tepané čepele s lunárním vzorem s rukojetmi ze dřeva pakka, a to ve dvou liniích: se záštitou a bez ní. Tento nůž patří do linie se záštitou. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865061204,"sku":"SKJ-0011B","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/cda3046503a2a6d4678982091f976113.jpg?v=1776066647"},{"product_id":"samura-kaiju-santoku-knife-180-mm-with-bolster","title":"Samura Kaiju nůž santoku 180 mm se záštitou","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Kaiju nůž santoku\u003c\/strong\u003e je univerzální nůž v japonském stylu s čepelí 180 mm a záštitou. Zvládne každodenní přípravu masa, ryb, zeleniny a ovoce a nakrájí i chléb. Tepanou čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje rukojeť ze dřeva pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří \u003cstrong\u003ejedna vrstva nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří dobře zvládá každodenní krájení a sekání, a když se ztupí, není těžké ho obnovit na brusném kameni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTepaný povrch\u003c\/strong\u003e nese měsíční vzor série Kaiju a jeho drobné důlky pomáhají, aby se plátky oddělovaly od čepele. \u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je leštěné a broušené z obou stran v původním továrním úhlu broušení 15–17°, takže k jeho údržbě vám stačí ocílka a brusný kámen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003edřeva pakka\u003c\/strong\u003e v klasickém tvaru. Dřevo pakka je hutné a odolává vlhkosti i pachům. Mezi čepelí a rukojetí je \u003cstrong\u003ezáštita\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 163 g a jeho celková délka je 310 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na plátky a kostky, sekání\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky, osušte a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; mytí v myčce se nedoporučuje. Používejte dřevěná nebo plastová prkénka, ne skleněná, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/kaiju\"\u003eSérie Kaiju\u003c\/a\u003e nese jméno obřích netvorů z japonských mýtů a spojuje tepané čepele s měsíčním vzorem s rukojeťmi ze dřeva pakka, ve dvou řadách se záštitou a bez ní. Tento nůž patří do řady se záštitou. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865126740,"sku":"SKJ-0095B","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d424d98a6bc17de4d3a14e2bd6d4ad8d.jpg?v=1776066650"},{"product_id":"samura-kaiju-paring-knife-78-mm","title":"Samura Kaiju špikovací nůž 78 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Kaiju špikovací nůž\u003c\/strong\u003e je kompaktní nůž ze série Kaiju s čepelí 78 mm pro přesnou práci s ovocem a zeleninou. Sáhněte po něm při loupání, začišťování a krájení malých kousků, kde je větší nůž těžkopádný. Tepaná čepel z nerezové oceli AUS-8 je osazená v rukojeti ze dřeva pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří \u003cstrong\u003ejedna vrstva nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti si ostří dobře poradí s každodenní přípravou jídla, a když se ztupí, snadno ho obnovíte na brusném kameni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTepaný povrch\u003c\/strong\u003e dodává čepeli měsíční vzor série Kaiju. Malé krátery na povrchu pomáhají, aby se plátky od oceli oddělovaly a nelepily se na ni. Leštěné \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je ze \u003cstrong\u003edřeva pakka\u003c\/strong\u003e a má klasický tvar. Hutné dřevo pakka odolává vlhkosti i pachům. S čistou hmotností 63 g a celkovou délkou 184 mm je nůž lehký a kompaktní pro malé, kontrolované řezy.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání a začišťování ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZačišťování a čištění zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení drobného ovoce a zeleniny na plátky nebo kousky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdstraňování semínek, jádřinců a otlačených míst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními udržujte ostří ocílkou a bruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/kaiju\"\u003eSérie Kaiju\u003c\/a\u003e nese jméno obřích netvorů z japonských mýtů a spojuje tepané čepele s měsíčním vzorem s rukojeťmi ze dřeva pakka, ve dvou řadách se záštitou a bez ní. Tento špikovací nůž patří do řady bez záštity. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867354964,"sku":"SKJ-0011","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f458a075dbb832d1e1df942b47279cc5.jpg?v=1776066720"},{"product_id":"samura-kaiju-yanagiba-knife-240-mm","title":"Samura Kaiju nůž yanagiba 240 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Kaiju nůž yanagiba\u003c\/strong\u003e je dlouhý nářezový nůž v japonském stylu s čepelí 240 mm. Je určený ke krájení ryb a poradí si i se zeleninou. Tepaná čepel z nerezové oceli AUS-8 je doplněna rukojetí ze dřeva pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří dobře obstojí při pravidelném používání a snadno ho obnovíte na brusném kameni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTepaný povrch\u003c\/strong\u003e nese lunární vzor série Kaiju. Jeho drobné krátery pomáhají tomu, aby se plátky ryb a zeleniny od čepele oddělovaly a nelepily se na ni. Leštěné \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003edřeva pakka\u003c\/strong\u003e a má klasickou geometrii. Hutné dřevo odolává vlhkosti i pachům. Čistá hmotnost nože je 171 g a jeho celková délka je 369 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení rybích filetů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a utřete do sucha. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky, utřete do sucha a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; myčka se nedoporučuje. Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a dávejte pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, mimo kovové předměty, mezi broušeními ho obtahujte a bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/kaiju\"\u003eSérie Kaiju\u003c\/a\u003e si vypůjčila jméno od obřích monster z japonských mýtů a spojuje tepané čepele s lunárním vzorem s rukojetěmi ze dřeva pakka, ve dvou řadách se záštitou a bez ní. Tento nůž yanagiba patří do řady bez záštity. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867387732,"sku":"SKJ-0045","price":45.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b5738ec2b115dc1e5d1e68ddeb543b25.jpg?v=1776066722"},{"product_id":"samura-kaiju-chefs-knife-209-mm","title":"Samura Kaiju kuchařský nůž 209 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Kaiju kuchařský nůž\u003c\/strong\u003e je všestranný kuchyňský nůž s čepelí 209 mm. Zvládne každodenní přípravu jídla, od sekání zeleniny a krájení ovoce po krájení masa a porcování ryb, a nakrájí i chléb. Tepaná čepel z nerezové oceli AUS-8 je doplněná rukojetí ze dřeva pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To je praktická tvrdost pro každodenní vaření: ostří dobře snáší pravidelnou přípravu jídla a na brusném kameni ho bez velké námahy obnovíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTepaný povrch\u003c\/strong\u003e dodává čepeli měsíční vzor série Kaiju a jeho malé důlky pomáhají, aby se potraviny při krájení od čepele oddělovaly. Leštěné \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°. Protože je nabroušené z obou stran, snadno ho udržíte v dobrém stavu ocílkou a brusným kamenem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z hutného \u003cstrong\u003edřeva pakka\u003c\/strong\u003e a má klasický tvar. Odolává vlhkosti i pachům. Nůž váží 187 g a jeho celková délka je 341 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny, krájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování vykostěného masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na maso s kostmi používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/kaiju\"\u003eSérie Kaiju\u003c\/a\u003e nese jméno obřích netvorů z japonských mýtů a spojuje tepané čepele s měsíčním vzorem s rukojeťmi ze dřeva pakka, ve dvou řadách se záštitou a bez ní. Tento nůž patří do standardní řady bez záštity. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867420500,"sku":"SKJ-0085","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/554eead71b018269d1afa605f4bffb44.jpg?v=1776066725"},{"product_id":"samura-kaiju-santoku-knife-180-mm","title":"Samura Kaiju nůž santoku 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNůž santoku Samura Kaiju\u003c\/strong\u003e je univerzální nůž v japonském stylu s čepelí 180 mm. Je určený ke každodenní přípravě zeleniny, ovoce, masa a ryb a zvládne i krájení chleba. Tepanou čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje rukojeť ze dřeva pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro domácí vaření je to rozumná rovnováha: ostří dobře snáší pravidelné používání, a když je potřeba, snadno je obnovíte na brusném kameni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTepaný povrch\u003c\/strong\u003e dodává čepeli lunární vzor série Kaiju a jeho malé prohlubně pomáhají tomu, aby se plátky zeleniny a ovoce při krájení oddělovaly od čepele. Leštěné \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°. Protože je broušené z obou stran, udržíte je v dobrém stavu ocílkou a brusným kamenem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobená z hutného \u003cstrong\u003edřeva pakka\u003c\/strong\u003e a má klasický tvar. Odolává vlhkosti i pachům. Nůž váží 163 g a jeho celková délka je 310 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na plátky, kostky i nadrobno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na maso s kostmi použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/kaiju\"\u003eSérie Kaiju\u003c\/a\u003e je pojmenovaná po obřích příšerách z japonských mýtů a spojuje tepané čepele s lunárním vzorem s rukojeťmi ze dřeva pakka, a to ve dvou řadách: se záštitou a bez ní. Tento nůž patří do standardní řady bez záštity. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867518804,"sku":"SKJ-0095","price":58.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/48e0936e1f801e1c88c1bc1abea377f6.jpg?v=1776066726"},{"product_id":"samura-kaiju-knife-set-3-pcs","title":"Samura Kaiju sada nožů, 3 ks","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Kaiju sada nožů\u003c\/strong\u003e spojuje tři základní kuchyňské nože: špikovací nůž 78 mm, univerzální nůž 150 mm a kuchařský nůž 209 mm. Společně zvládnou každodenní přípravu jídla, od loupání ovoce a krájení sýra a uzenin po sekání zeleniny, krájení masa a porcování ryb. Všechny tři mají tepané čepele z nerezové oceli AUS-8 a rukojeti ze dřeva pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždá čepel je z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To je praktická tvrdost pro každodenní vaření: ostří dobře snáší pravidelnou přípravu jídla a na brusném kameni ho bez velké námahy obnovíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTepaný povrch\u003c\/strong\u003e dodává čepelím měsíční vzor série Kaiju a drobné důlky pomáhají, aby se potraviny při krájení oddělovaly od čepele. Každý nůž má leštěné \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e s původním továrním úhlem broušení 15–17°. Protože je ostří broušené z obou stran, snadno ho udržíte v dobrém stavu ocílkou a brusným kamenem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVšechny tři nože mají rukojeti z hutného \u003cstrong\u003edřeva pakka\u003c\/strong\u003e v klasickém tvaru. Odolávají vlhkosti i pachům. Celková čistá hmotnost všech tří nožů je 336 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání, začišťování a krájení ovoce a zeleniny špikovacím nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra, uzenin a chleba univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení menšího ovoce a zeleniny univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení vykostěného masa kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eObsah sady\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŠpikovací nůž 78 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální nůž 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž 209 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nože opláchněte horkou vodou, poté je myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nože byste neměli nechávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, maso s kostmi přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku a nabrušujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°. Nože ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepele nedotýkají kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/kaiju\"\u003eSérie Kaiju\u003c\/a\u003e nese jméno obřích monster z japonských mýtů a spojuje tepané čepele s měsíčním vzorem a rukojeti ze dřeva pakka ve dvou řadách, se záštitou a bez ní. Tato sada patří do standardní řady bez záštity. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867584340,"sku":"SKJ-0220","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b62c697d33a7f8bd2ab3fe6e39571841.jpg?v=1776066727"},{"product_id":"samura-kaiju-utility-knife-150-mm-with-bolster","title":"Samura Kaiju univerzální nůž 150 mm se záštitou","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUniverzální nůž Samura Kaiju\u003c\/strong\u003e má čepel 150 mm a záštitu. Využijete jej na menší úkoly při každodenní přípravě jídla: na zeleninu a ovoce, sýr, uzeniny a chléb. Tepanou čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje rukojeť ze dřeva pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří dobře snáší každodenní přípravu jídla, a když je potřeba, snadno je obnovíte na brusném kameni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTepaný povrch\u003c\/strong\u003e nese měsíční vzor série Kaiju a jeho drobné krátery pomáhají, aby se potraviny při krájení oddělovaly od čepele. Leštěné \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má úkos na obou stranách, s původním továrním úhlem broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je ze \u003cstrong\u003edřeva pakka\u003c\/strong\u003e a má klasický tvar. Husté dřevo odolává vlhkosti i pachům. V místě, kde čepel přechází v rukojeť, je \u003cstrong\u003ezáštita\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost nože je 86 g a celková délka 259 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte jej ručně neabrazivními prostředky, osušte a nenechávejte jej dlouho ve dřezu; mytí v myčce se nedoporučuje. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a dávejte pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž. Ukládejte jej do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu jej bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/kaiju\"\u003eSérie Kaiju\u003c\/a\u003e nese jméno obřích příšer z japonských mýtů a spojuje tepané čepele s měsíčním vzorem s rukojeťmi ze dřeva pakka, ve dvou řadách, se záštitou a bez ní; tento univerzální nůž patří do řady se záštitou. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874170708,"sku":"SKJ-0023B","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2536c39ccc4a9330d8f329e44652a2a9.jpg?v=1776066879"},{"product_id":"samura-kaiju-yanagiba-knife-240-mm-with-bolster","title":"Samura Kaiju nůž yanagiba 240 mm se záštitou","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Kaiju nůž yanagiba\u003c\/strong\u003e je dlouhý nářezový nůž v japonském stylu s čepelí 240 mm a záštitou. Je určen ke krájení ryb a poradí si i se zeleninou. Tepaná čepel z nerezové oceli AUS-8 je doplněna rukojetí ze dřeva pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Získáváte tak ostří, které při pravidelném používání dobře drží a snadno ho obnovíte na brusném kameni. Díky délce čepele povedete řez filetem dlouhými tahy, místo abyste pilovali tam a zpět.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTepaný povrch\u003c\/strong\u003e nese měsíční vzor série Kaiju. Jeho drobné krátery pomáhají plátkům odpadávat od čepele, aby se na ni nelepily. Leštěné \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003edřeva pakka\u003c\/strong\u003e s klasickou geometrií. Hutné dřevo odolává vlhkosti i pachům, což se u nože často používaného na ryby hodí. V místě, kde se čepel setkává s rukojetí, je \u003cstrong\u003ezáštita\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost nože je 171 g a celková délka 369 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení rybích filetů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky, osušte a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; myčka se nedoporučuje. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a dávejte pozor u potravin s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Ukládejte ho do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a nabruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/kaiju\"\u003eSérie Kaiju\u003c\/a\u003e nese jméno obřích monster z japonských mýtů a spojuje tepané čepele s měsíčním vzorem a rukojeti ze dřeva pakka ve dvou řadách, se záštitou a bez ní; tento nůž yanagiba patří do řady se záštitou. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874236244,"sku":"SKJ-0045B","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f59fc233b15ec10991015f2005a4b1d0.jpg?v=1776066880"},{"product_id":"samura-kaiju-slicing-knife-tanto-230-mm-with-bolster","title":"Samura Kaiju nářezový nůž tanto 230 mm, se záštitou","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Kaiju nářezový nůž tanto\u003c\/strong\u003e je dlouhý nůž na porcování a krájení s čepelí 230 mm a záštitou. Je určen ke krájení masa a ryb a poradí si i s uzeninami. Tepaná čepel z nerezové oceli AUS-8 je doplněna rukojetí ze dřeva pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. V praxi to znamená ostří, které dobře zvládá pravidelné porcování a krájení a snadno ho obnovíte na brusném kameni. S čepelí 230 mm odkrojíte plátek masa bez kostí nebo ryby jedním dlouhým tahem, místo abyste pilovali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTepaný povrch\u003c\/strong\u003e nese měsíční vzor série Kaiju a jeho drobné krátery pomáhají každému plátku odpadnout od čepele. Leštěné \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003edřeva pakka\u003c\/strong\u003e s klasickou geometrií. Hutné dřevo odolává vlhkosti i pachům. V místě, kde se čepel setkává s rukojetí, je \u003cstrong\u003ezáštita\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost nože je 168 g a celková délka 363 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorcování a krájení masa bez kostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení rybích filetů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky, osušte a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; myčka se nedoporučuje. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a dávejte pozor u potravin s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Ukládejte ho do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a nabruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/kaiju\"\u003eSérie Kaiju\u003c\/a\u003e nese jméno obřích monster z japonských mýtů a spojuje tepané čepele s měsíčním vzorem a rukojeti ze dřeva pakka ve dvou řadách, se záštitou a bez ní; tento nářezový nůž patří do řady se záštitou. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874301780,"sku":"SKJ-0046BT","price":62.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9fbcb7f6fdf3675f2feb8883c71286ff.jpg?v=1776066882"},{"product_id":"samura-kaiju-nakiri-knife-167-mm-with-bolster","title":"Samura Kaiju nůž nakiri 167 mm se záštitou","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Kaiju nůž nakiri\u003c\/strong\u003e je nůž na zeleninu v japonském stylu s čepelí 167 mm a záštitou. Je určený pro každodenní sekání a krájení zeleniny a můžete ho použít i na ovoce. Jeho tepanou čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje rukojeť ze dřeva pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří \u003cstrong\u003ejedna vrstva nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e o tvrdosti \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří dobře zvládá každodenní přípravu zeleniny, a když to potřebuje, snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel má \u003cstrong\u003etepaný povrch\u003c\/strong\u003e s měsíčním vzorem série Kaiju a její drobné důlky pomáhají, aby se potraviny při krájení oddělovaly od čepele. Leštěné \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran v původním továrním úhlu broušení 15–17°, takže ho snadno udržíte v dobrém stavu ocílkou a brusným kamenem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je ze \u003cstrong\u003edřeva pakka\u003c\/strong\u003e v klasickém tvaru. Dřevo pakka je hutné a odolává vlhkosti i pachům. Mezi čepelí a rukojetí je \u003cstrong\u003ezáštita\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 170 g a jeho celková délka je 303 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na tenké plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte, poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a po každém použití osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, a dávejte pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/kaiju\"\u003eSérie Kaiju\u003c\/a\u003e nese jméno obřích monster z japonských mýtů a spojuje tepané čepele s měsíčním vzorem s rukojeťmi ze dřeva pakka ve dvou řadách, se záštitou a bez ní; tento nůž patří do řady se záštitou. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874367316,"sku":"SKJ-0074B","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c59a1eb90081d6ffdf65e8ab56c3fd67.jpg?v=1776066883"},{"product_id":"samura-kaiju-set-of-3-kitchen-knives-paring-knife-utility-knife-chefs-knife","title":"Samura Kaiju sada nožů, 3 ks, se záštitou","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Kaiju sada nožů se záštitou\u003c\/strong\u003e nabízí tři nože na hlavní úkoly každodenního vaření: špikovací nůž 78 mm, univerzální nůž 150 mm a kuchařský nůž 209 mm. Dva menší nože se postarají o ovoce, zeleninu, sýr, uzeniny a chléb, kuchařský nůž pak zvládne sekání, maso a ryby. Všechny tři spojují tepané čepele z nerezové oceli AUS-8 s rukojeťmi ze dřeva pakka a každý má záštitu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepele jsou z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a jsou zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. V praxi to znamená, že nože zůstávají ostré i při pravidelné přípravě jídla a na brusném kameni ho poměrně snadno obnovíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTepaný povrch\u003c\/strong\u003e dodává každé čepeli měsíční vzor série Kaiju a jeho drobné krátery pomáhají, aby se potraviny při krájení oddělovaly od oceli. Ostří jsou leštěná a \u003cstrong\u003eoboustranně broušená\u003c\/strong\u003e, s původním továrním úhlem broušení 15–17°, takže nabrušování zůstává jednoduché.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž má rukojeť z \u003cstrong\u003edřeva pakka\u003c\/strong\u003e s klasickou geometrií. Hutné dřevo pakka odolává vlhkosti i pachům. V místě, kde se čepel setkává s rukojetí, je \u003cstrong\u003ezáštita\u003c\/strong\u003e; právě ta odlišuje tuto sadu od standardní sady Kaiju. Celková čistá hmotnost všech tří nožů je 336 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZačišťování a krájení ovoce a zeleniny špikovacím nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra, uzenin a chleba na plátky univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení vykostěného masa kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eObsah sady\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŠpikovací nůž 78 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální nůž 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž 209 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nože opláchněte horkou vodou a osušte je. Poté je myjte ručně neabrazivními prostředky, osušte a nenechávejte je dlouho ve dřezu; mytí v myčce se nedoporučuje. Pracujte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, maso s kostmi přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními udržujte ostří v dobrém stavu ocílkou, nabrušujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17° a nože ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepele nedotýkají kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/kaiju\"\u003eSérie Kaiju\u003c\/a\u003e je pojmenovaná po obřích monstrech z japonských mýtů a spojuje tepané čepele s měsíčním vzorem a rukojeti ze dřeva pakka ve dvou řadách, se záštitou a bez ní; tato sada patří do řady se záštitou. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884066644,"sku":"SKJ-0220B","price":124.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2377d33595fc40d326a82f3ce5e785f0.jpg?v=1776067014"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/ChatGPT_Image_May_18_2026_01_01_26_PM.png?v=1779098608","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/collections\/kaiju.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}