{"title":"Harakiri","description":"\u003cp\u003eSérie Samura Harakiri je široká nabídka nožů na každý den v klasickém evropském stylu, s čepelemi z nerezové oceli AUS-8 o tvrdosti 58–59 HRC a černými nebo bílými rukojeťmi z plastu ABS nebo akrylu. Vybírejte z kuchařských nožů, \u003ca href=\"\/cs\/collections\/noze-gyuto\"\u003enožů gyuto\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/cs\/collections\/noze-santoku\"\u003enožů santoku\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/cs\/collections\/noze-nakiri\"\u003enožů nakiri\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/cs\/collections\/univerzalni-noze\"\u003euniverzálních nožů\u003c\/a\u003e, špikovacích, nářezových a steakových nožů, nožů na mražené potraviny, \u003ca href=\"\/cs\/collections\/sekacky\"\u003esekáčku\u003c\/a\u003e, nože na máslo a porcovací vidlice i ze sad nožů pro domácí kuchaře.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-harakiri-paring-knife-99-mm-white-handle","title":"Samura Harakiri špikovací nůž 99 mm, bílá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri špikovací nůž má krátkou čepel 99 mm a bílou rukojeť. Je určený pro drobnou, přesnou práci s ovocem a zeleninou: loupání, začišťování a krájení na malé kousky. Ať už máte doma jakékoli nože, špikovací nůž doplní to, co při těchto drobných úkolech chybí.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro domácí vaření je to rozumná rovnováha: ostří dobře snáší každodenní přípravu jídla a bez velké námahy ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž krátce po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran čepele, díky čemuž zůstává opětovné broušení jednoduché. Čepel je vysoká 27 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBílá rukojeť je z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e. Stejně jako ostatní nože ze série Harakiri má nůž konstrukci s celoprůchozím řapem a rukojeť je zajištěna třemi klasickými nýty. Nůž má čistou hmotnost 47 g a celkovou délku 209 mm, takže je v ruce lehký.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdřezávání konců a začišťování zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení drobného ovoce a zeleniny na kousky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce, například dračího, na úhledné kousky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetailní práce, jako je odstraňování semen, jádřinců a otlačených míst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte; potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte. Myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu a odolnými rukojeťmi z plastu ABS. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862505300,"sku":"SHR-0011W","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/40a441d0dd4b88ebc5bc251d335441ba.jpg?v=1776066574"},{"product_id":"samura-harakiri-nakiri-knife-170-mm-white-handle","title":"Samura Harakiri nůž nakiri 170 mm, bílá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri nůž nakiri je nůž na zeleninu s čepelí 170 mm a bílou rukojetí. Nakiri je klasický japonský tvar čepele na zeleninu a bylinky, takže se vám bude hodit, pokud připravujete hodně čerstvých surovin, ať už vaříte vegetariánsky, nebo prostě chcete na každou práci vlastní nůž.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří \u003cstrong\u003ejedna vrstva nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e o tvrdosti \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro domácí vaření je to rozumná rovnováha: ostří dobře zvládá každodenní přípravu a na brusném kameni ho bez velké námahy obnovíte. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran čepele, takže se snadno znovu nabrousí. Čepel je vysoká 51 mm. Nakiri se hodí na sekání kolmo dolů, takže zeleninu zpracujete, aniž byste museli čepelí tlačit nebo táhnout po prkénku.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBílá rukojeť je z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e. Stejně jako ostatní nože série Harakiri má nůž konstrukci s celoprůchozím řapem a rukojeť je upevněna třemi klasickými nýty. Nůž má čistou hmotnost 129 g a celkovou délku 299 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení na kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na kolečka, nudličky a hranolky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání čerstvých bylinek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte; poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a hned osušte. Myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti nechte na sekáček SAMURA a mražené potraviny na oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu a odolnými rukojeťmi z plastu ABS. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862538068,"sku":"SHR-0043W","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d537709227596f82eef8ace78623146b.jpg?v=1776066576"},{"product_id":"samura-harakiri-slicing-knife-196-mm-white-handle","title":"Samura Harakiri nářezový nůž 196 mm, bílá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri nářezový nůž má čepel 196 mm a bílou rukojeť. Je určen k čistému a kontrolovanému krájení masa, ryb, zeleniny, ovoce, chleba a uzenin na plátky. Stejně dobře poslouží při přípravě západních a evropských jídel i tradiční japonské kuchyně.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro domácí vaření je to rozumná rovnováha: ostří dobře zvládá každodenní přípravu jídel a na brusném kameni mu bez velké námahy vrátíte ostrost. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi, která zůstává v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e se díky výbrusu z obou stran čepele snadno doostřuje. Výška čepele je 30 mm. Dlouhá čepel umožňuje krájet pečlivě a mít řez pod kontrolou, takže plátky jsou úhledné a mají rovné okraje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBílá rukojeť je z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e a má ergonomický tvar v klasickém designu, který zajišťuje pohodlný a jistý úchop. Stejně jako ostatní nože série Harakiri má nůž celoprůchozí řap a rukojeť je zajištěna třemi klasickými nýty. Čistá hmotnost nože je 90 g, celková délka 317 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorcování a krájení vykostěného masa a drůbeže\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce a zeleniny na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin na obložené mísy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte; poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned ho osušte. Mytí v myčce se nedoporučuje a nůž byste neměli nechávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA, mražené potraviny oboustrannému vroubkovanému pilkovému noži a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu a odolnými rukojeťmi z plastu ABS. Nože jsou lehké a odolné proti korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862570836,"sku":"SHR-0045W","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e76456d5e5cffed26da6f683028823d0.jpg?v=1776066578"},{"product_id":"samura-harakiri-serrated-chefs-knife-208-mm-black-handle","title":"Samura Harakiri vroubkovaný kuchařský nůž 208 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri vroubkovaný kuchařský nůž spojuje čepel kuchařského nože 208 mm s \u003cstrong\u003evroubkovaným ostřím\u003c\/strong\u003e a černou rukojetí. Díky vroubkům se dobře hodí na potraviny, které se krájejí o něco hůř, například pevné ovoce a zeleninu, a poradí si i s chlebem, masem a rybami. Pokud chcete kuchařský nůž na pevnější suroviny, je to praktická volba.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e, zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří dobře snáší každodenní používání. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVroubkované ostří\u003c\/strong\u003e je nejnápadnějším znakem tohoto nože a tím, čím se liší od kuchařského nože s hladkým ostřím. Čepel je vysoká 46 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je vyrobena z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e. Stejně jako ostatní nože Harakiri s rukojetí z ABS má konstrukci s celoprůchozím řapem a rukojeť je upevněna třemi klasickými nýty. S čistou hmotností 112 g je v ruce lehký.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení pevného ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a bruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu a odolnými rukojeťmi z plastu ABS. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864897364,"sku":"SHR-0086B","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/30bc8dce46c0a77f98ac22b864cb39cb.jpg?v=1776066643"},{"product_id":"samura-harakiri-utility-knife-150-mm","title":"Samura Harakiri univerzální nůž 150 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri univerzální nůž je lehký víceúčelový kuchyňský nůž s čepelí 150 mm. Je určený pro každodenní krájení: ovoce a zeleniny, chleba, sýra a uzenin. Pokud chcete jeden šikovný nůž na rychlou každodenní přípravu jídel, je to praktická volba.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost se pro domácí vaření dobře hodí: ostří zvládá každodenní používání a není těžké ho obnovit na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e se dá snadno udržovat ostré ocílkou a brusným kamenem. Výška čepele je 30 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJe to lehký nůž: jeho čistá hmotnost je 51 g, celková délka 260 mm a práce s ním je snadná a příjemná.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na kousky i plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky i kousky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a utřete do sucha. Potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a ihned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na maso s kostmi použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867813716,"sku":"SHR-0023WO","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9800076cb3e1cec77fe50aa3d2779856.jpg?v=1776066736"},{"product_id":"samura-harakiri-cleaver-180-mm-black-handle","title":"Samura Harakiri sekáček 180 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri sekáček je kuchařský sekáček s čepelí 180 mm a černou rukojetí, určený k sekání a porcování masa a ryb. Široká čepel je vysoká 91 mm a hmotnost 296 g se hodí pro práci s pevnými potravinami. Je to také nůž, který průvodce péčí SAMURA doporučuje na maso s kostmi, takže tuto práci nemusí zastávat vaše ostatní nože.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří zvládá pravidelné sekání a bez velké námahy ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když sekáček brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má tovární úhel broušení \u003cstrong\u003e40°\u003c\/strong\u003e. Tento úhel pomáhá, aby finální výbrus dlouho vydržel a čepel zůstala ostrá.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e. Stejně jako ostatní nože série Harakiri má sekáček konstrukci s celoprůchozím řapem a rukojeť je zajištěna třemi klasickými nýty. Ergonomický tvar a vyvážení mezi čepelí a rukojetí usnadňují práci. Celková délka sekáčku je 307 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a porcování masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání masa s kostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDělení velkých kusů masa na menší\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím sekáček opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a mražené potraviny přenechte oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku, doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 40° a sekáček ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu a odolnými rukojeťmi z plastu ABS. Nože jsou odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867879252,"sku":"SHR-0040B","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a4b09f49462d39a26acebf53413ae13c.jpg?v=1776066737"},{"product_id":"samura-harakiri-slicing-knife-196-mm-black-handle","title":"Samura Harakiri nářezový nůž 196 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri nářezový nůž má čepel 196 mm a černou rukojeť a je určený ke krájení rovnoměrných plátků s kontrolou nad řezem. Použijte ho na krájení vykostěného masa a drůbeže, porcování ryb a krájení chleba, zeleniny, ovoce a uzenin. Hodí se na západní a evropská jídla stejně dobře jako na tradiční japonskou kuchyni, ať jste začátečník, nebo zkušený kuchař.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří \u003cstrong\u003ejedna vrstva nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e o tvrdosti \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To je pro domácí kuchyni praktická úroveň: ostří snáší pravidelné používání, a když začne tupnout, obnoví ho brusný kámen. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, pokud nůž hned umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDíky \u003cstrong\u003eoboustranně broušenému ostří\u003c\/strong\u003e s fazetou na obou stranách je opětovné broušení jednoduché. Čepel je vysoká 30 mm a její délka vám umožní krájet pečlivě a mít řez pod kontrolou, takže plátky mají úhledné, rovné okraje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e a její ergonomický tvar v klasickém designu vám zajistí pohodlný a jistý úchop. Stejně jako v celé sérii Harakiri má nůž celoprůchozí řap a rukojeť drží tři klasické nýty. Nůž má čistou hmotnost 90 g a celkovou délku 317 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa a drůbeže\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ryb na rovnoměrné porce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny a ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin a masa na obložené mísy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Vždy ho myjte ručně neabrazivními materiály a hned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti nechte na sekáček SAMURA a mražené potraviny na oboustranný vroubkovaný pilkový nůž a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku; když ostří potřebuje víc, nabruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní řada SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu a odolnými rukojeťmi z plastu ABS. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867912020,"sku":"SHR-0045B","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a3e412933844a8847bff39b0d6ff4f89.webp?v=1776066739"},{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-3-pcs-utility-two-sided-saw-chefs-knives-black-handle","title":"Samura Harakiri sada nožů, 3 ks, univerzální, oboustranný pilkový a kuchařský nůž, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSada nožů Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e spojuje tři nože pro každodenní přípravu jídla: univerzální nůž 150 mm, oboustranný pilkový nůž 180 mm na chléb a mražené potraviny a kuchařský nůž 208 mm. S jednou sladěnou sadou připravíte maso, ryby i zeleninu, nakrájíte chléb a poradíte si i s mraženými potravinami. Všechny tři nože mají čepele z nerezové oceli AUS-8 a černé rukojeti z plastu ABS.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepele jsou vyrobeny z \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakaleny na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. V praxi ostří dobře zvládá každodenní krájení, a když je potřeba ho naostřit, snadno ho obnovíte na brusném kameni. Jako nerezová ocel je AUS-8 odolná vůči korozi, což usnadňuje každodenní péči.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKuchařský nůž má širokou a dlouhou čepel na sekání a krájení, univerzální nůž má středně velkou čepel na menší práce. Oboustranný pilkový nůž má \u003cstrong\u003evroubkovanou čepel\u003c\/strong\u003e určenou na chléb a mražené potraviny, takže na mražené potraviny nemusíte používat ostatní dva nože, jak SAMURA doporučuje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeti jsou vyrobeny z odolného \u003cstrong\u003ečerného plastu ABS\u003c\/strong\u003e a upevněny klasickými nýty. Stejně jako ostatní nože série Harakiri mají konstrukci s celoprůchozím řapem a jsou v ruce lehké. Čistá hmotnost sady je 262 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se nejlépe hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení masa a ryb kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce, zeleniny, sýra a uzenin univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba oboustranným pilkovým nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení mraženého masa, ryb a dalších mražených potravin oboustranným pilkovým nožem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eObsah sady\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální nůž 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOboustranný pilkový nůž na chléb a mražené potraviny 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nože opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte je ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte je dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a kosti přenechte sekáčku SAMURA. Mezi broušeními používejte ocílku, bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17° a nože uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože tak, aby se čepele nedotýkaly kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je moderní kolekce kuchyňských nožů SAMURA v klasickém evropském stylu s čepelemi z oceli AUS-8 a rukojeťmi z plastu ABS. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867944788,"sku":"SHR-0230B","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5ff941fe5394c0afc874b4c56e856157.jpg?v=1776066742"},{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-5-pcs-black-handle","title":"Samura Harakiri sada nožů, 5 ks, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSada nožů Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e obsahuje pět kuchyňských nožů pro každodenní přípravu jídla: špikovací nůž 99 mm, univerzální nůž 150 mm, nůž nakiri 170 mm, kuchařský nůž 208 mm a nůž santoku 175 mm. Společně zvládnou maso, ryby, zeleninu, ovoce, chléb, sýr i uzeniny. Všech pět má čepele z nerezové oceli AUS-8 a černé rukojeti z plastu ABS.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepele jsou vyrobené z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří dobře snáší každodenní krájení, a když potřebuje péči, snadno je obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, nože je ale přesto potřeba mýt a sušit ručně, jak je popsáno níže.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e. Tvary se liší: špikovací nůž má krátkou čepel, univerzální nůž středně velkou, nakiri širokou středně velkou čepel a kuchařský nůž širokou dlouhou čepel. Santoku má tradiční japonský tvar čepele.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeti jsou z odolného \u003cstrong\u003ečerného plastu ABS\u003c\/strong\u003e a jsou upevněné klasickými nýty. Stejně jako ostatní nože série Harakiri mají konstrukci s celoprůchozím řapem a jsou v ruce lehké. Čistá hmotnost sady je 453 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce a zeleniny špikovacím nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce, zeleniny, sýra a uzenin univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny a ovoce nožem nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny, krájení vykostěného masa a ryb a krájení chleba kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePříprava masa, ryb a zeleniny nožem santoku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eObsah sady\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŠpikovací nůž 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální nůž 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNůž nakiri 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNůž santoku 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nože opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte je ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte je dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku, bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17° a nože ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepele nedotýkají kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je moderní kolekce kuchyňských nožů v klasickém evropském stylu, s čepelemi z oceli AUS-8 a odolnými rukojeťmi z plastu ABS. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871057748,"sku":"SHR-0250B","price":77.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/02c40b9f594dc10a230857ea2c5f5654.jpg?v=1776066816"},{"product_id":"samura-harakiri-utility-knife-4-7-120-mm-black","title":"Samura Harakiri univerzální nůž 120 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri univerzální nůž je lehký nůž na každý den s čepelí 120 mm a černou rukojetí. Je určený na každodenní přípravu ovoce a zeleniny, chleba, sýra a uzenin. Můžete s ním krájet, loupat i plátkovat, když jídlo připravujete nebo zdobíte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro domácí kuchyň je to praktická rovnováha: ostří dobře zvládá každodenní krájení a na brusném kameni ho bez větší námahy obnovíte. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, takže nůž zůstane v dobrém stavu, když ho brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je vybroušené z obou stran čepele, což broušení zjednodušuje. Čepel je vysoká 29 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je vyrobena z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e a upevněna klasickými nýty. Stejně jako ostatní nože série Harakiri má nůž konstrukci s celoprůchozím řapem. Čistá hmotnost je 48 g a celková délka 230 mm, takže v ruce působí lehce.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání, krájení a plátkování ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLoupání a krájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra a uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePříprava a zdobení pokrmů\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému vroubkovanému pilkovému noži. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu a odolnými rukojeťmi z plastu ABS. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871811412,"sku":"SHR-0021B","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2572f58a390445774bce42cd56f3aaea.jpg?v=1776066836"},{"product_id":"samura-harakiri-utility-knife-150-mm-black-handle","title":"Samura Harakiri univerzální nůž 150 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003eUniverzální nůž Samura Harakiri je lehký víceúčelový nůž s čepelí 150 mm a černou rukojetí. Je určený ke každodennímu krájení ovoce a zeleniny, uzenin a sýra i ke krájení chleba.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří \u003cstrong\u003ejedna vrstva nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost se hodí pro domácí vaření: ostří dobře snáší každodenní používání a bez velké námahy ho obnovíte na brusném kameni. Jako nerezová ocel odolná vůči korozi usnadňuje AUS-8 běžnou péči, pokud nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran, takže se ocílkou a brusným kamenem snadno udržuje ostré. Čepel je vysoká 30 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e je upevněná klasickými nýty a nůž má konstrukci s celoprůchozím řapem typickou pro sérii Harakiri. S čistou hmotností 51 g a celkovou délkou 260 mm je lehký a pracuje se s ním snadno a příjemně.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčku nedoporučujeme a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a na brusném kameni ho doostřujte v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHarakiri je elegantní, moderní série SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu, konstrukcí s celoprůchozím řapem a odolnými rukojeťmi z plastu ABS; ostatní nože najdete v \u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003ekolekci Harakiri\u003c\/a\u003e. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871876948,"sku":"SHR-0023B","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/89b5e5ed8054ee69fabe44a37f680e68.jpg?v=1776066838"},{"product_id":"samura-harakiri-santoku-knife-7-0-175-mm-black","title":"Samura Harakiri nůž santoku 175 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri nůž santoku je univerzální kuchyňský nůž s čepelí 175 mm a černou rukojetí. Tvar santoku spojuje hlavní vlastnosti sekáčku a kuchařského nože, takže ho využijete na maso, ryby, zeleninu, ovoce, chléb i houby. Pokud většinu každodenní přípravy rádi zvládáte jedním nožem, je to praktická volba.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na 58–59 HRC. Pro domácí vaření je to rozumný kompromis: ostří dobře snáší každodenní sekání a na brusném kameni ho bez velké námahy obnovíte. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má výbrus na obou stranách čepele, takže opakované broušení zůstává jednoduché. Výška čepele je 49 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je vyrobena z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e. Stejně jako ostatní nože série Harakiri má nůž konstrukci s celoprůchozím řapem a rukojeť je upevněná třemi klasickými nýty. Nůž má čistou hmotnost 112 g a celkovou délku 296 mm, takže je v ruce lehký.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny a ovoce na plátky a kostičky, sekání\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa na plátky, nudličky nebo kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcování a krájení ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba a hub\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a dosucha otřete; poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte. Mytí v myčce se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu a odolnými rukojeťmi z plastu ABS. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532872008020,"sku":"SHR-0095B","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/54b6f97c385192f0b15a47a5e383deb7.jpg?v=1776066841"},{"product_id":"samura-harakiri-utility-knife-150-mm-white-acrylic-handle","title":"Samura Harakiri univerzální nůž 150 mm, bílá akrylová rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Harakiri univerzální nůž\u003c\/strong\u003e je lehký víceúčelový nůž s čepelí 150 mm, zde ve verzi s bílou akrylovou rukojetí. Můžete ho použít na ovoce a zeleninu, uzeniny a sýr i na krájení chleba.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří \u003cstrong\u003ejedna vrstva nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost se pro domácí vaření dobře hodí: ostří zvládá každodenní používání a bez velké námahy ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, takže péče zůstává jednoduchá, pokud nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e můžete snadno udržovat ostré ocílkou a brusným kamenem. Výška čepele je 30 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003ebílého akrylu\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost nože je 63 g a jeho celková délka je 260 mm, takže je v ruce lehký a práce s ním je snadná a příjemná.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na kousky i plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na kousky i plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a utřete do sucha. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a utřete do sucha; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHarakiri je elegantní, moderní série SAMURA s lehkými noži, jejichž čepele z oceli AUS-8 odolné vůči korozi mají klasický evropský styl. Další modely najdete v \u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003ekolekci Harakiri\u003c\/a\u003e. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873711956,"sku":"SHR-0023AW","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/844aa1f7aa485cc16ec79bbd35c94536.jpg?v=1776066871"},{"product_id":"samura-harakiri-serrated-utility-knife-150-mm-white-acrylic-handle","title":"Samura Harakiri vroubkovaný univerzální nůž 150 mm, bílá akrylová rukojeť","description":"\u003cp\u003eVroubkovaný univerzální nůž Samura Harakiri spojuje čepel 150 mm s \u003cstrong\u003evroubkovaným ostřím\u003c\/strong\u003e a bílou akrylovou rukojeť. Je určený pro každodenní práci: krájení ovoce a zeleniny, krájení chleba a porcování sýra a uzenin. Pokud chcete jeden šikovný nůž na rychlou přípravu přímo na kuchyňské lince, je to praktická volba.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro každodenní domácí vaření je to praktická úroveň tvrdosti. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVroubkované ostří\u003c\/strong\u003e odlišuje tento nůž od univerzálního nože s hladkým ostřím. Při lehkém pilovacím pohybu se vroubky zakousnou do kůrky a pevné slupky, místo aby po nich klouzaly. Čepel je vysoká 31 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003ebílého akrylu\u003c\/strong\u003e. Nůž má čistou hmotnost 61 g a celkovou délku 260 mm, což odpovídá lehké konstrukci série Harakiri.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce a zeleniny, i s pevnou slupkou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčku nedoporučujeme a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a na brusném kameni bruste v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce kuchyňských nožů SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873875796,"sku":"SHR-0024AW","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ac08f2943fb958712b8270cc347f743b.jpg?v=1776066874"},{"product_id":"samura-harakiri-chefs-knife-208-mm-white-acrylic-handle","title":"Samura Harakiri kuchařský nůž 208 mm, bílá akrylová rukojeť","description":"\u003cp\u003eKuchařský nůž Samura Harakiri je všestranný kuchyňský nůž s čepelí 208 mm a bílou akrylovou rukojetí. Jeho široká a dlouhá čepel se hodí na větší potraviny, jako je maso, ryby a zelí, a zvládne jemné krájení i sekání a krájení na kostky. Pokud rádi většinu každodenní přípravy zvládáte jedním nožem, je to praktická volba.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro domácí vaření je to rozumný kompromis: ostří zvládá každodenní přípravu a znovu je nabrousíte na brusném kameni bez potíží. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má úkos na obou stranách čepele, takže se nůž snadno znovu nabrousí. Výška čepele je 46 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003ebílého akrylu\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost nože je 114 g a celková délka 329 mm, což odpovídá lehké konstrukci série Harakiri.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa na plátky a kostky a jeho porcování\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání, krouhání a krájení zeleniny nadrobno, včetně zelí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Potom jej myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a bruste jej na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní moderní kolekce kuchyňských nožů SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu. Nože jsou lehké a odolné proti korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873941332,"sku":"SHR-0085AW","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d89d40fc7c6811001625daf541846f53.jpg?v=1776066876"},{"product_id":"samura-harakiri-serrated-chefs-knife-208-mm-white-acrylic-handle","title":"Samura Harakiri vroubkovaný kuchařský nůž 208 mm, bílá akrylová rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri vroubkovaný kuchařský nůž spojuje čepel kuchařského nože 208 mm s \u003cstrong\u003evroubkovaným ostřím\u003c\/strong\u003e a bílou akrylovou rukojetí. Díky vroubkům se dobře hodí na potraviny, které se krájejí o něco hůře, například pevné ovoce a zeleninu, a poradí si také s chlebem, masem a rybami. Pokud chcete dlouhý nůž na křupavý chléb i ovoce a zeleninu s pevnou slupkou, je to praktická volba.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro každodenní domácí vaření je to praktická tvrdost. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž krátce po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVroubkované ostří\u003c\/strong\u003e je nejnápadnějším znakem tohoto nože a odlišuje ho od kuchařského nože s hladkým ostřím. Při jemném pilovém pohybu se vroubky zakusují do kůrky a pevné slupky, místo aby po nich klouzaly. Čepel je vysoká 42 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003ebílého akrylu\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost nože je 137 g, což odpovídá lehké konstrukci série Harakiri.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení pevného ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a otřete do sucha. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a otřete do sucha; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce kuchyňských nožů SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu. Nože jsou lehké a odolné proti korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874072404,"sku":"SHR-0086AW","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/69e2af32b1950591f27ecf84a7f7fd2f.jpg?v=1776066878"},{"product_id":"samura-harakiri-nakiri-knife-6-7-170-mm-black","title":"Samura Harakiri nůž nakiri 170 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri nůž nakiri je specializovaný nůž na zeleninu s čepelí 170 mm a černou rukojetí. Nakiri je klasický japonský tvar čepele na zeleninu a bylinky, takže je dobrou volbou, pokud ve vaší kuchyni hraje velkou roli čerstvá zelenina nebo se stravujete vegetariánsky. Je také praktickým doplňkem, pokud rádi máte na každý úkol ten správný nůž.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. V každodenním používání to znamená ostří, které dobře zvládá pravidelné sekání, a když ztupí, snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 odolává korozi a nůž zůstane v dobrém stavu, když ho krátce po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel vysoká 51 mm má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e, takže opětovné broušení zůstává jednoduché. S nožem nakiri sekáte pohybem nahoru a dolů, takže zeleninu zpracujete, aniž byste čepel tlačili nebo táhli po prkénku.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e a je upevněná třemi klasickými nýty. Stejně jako ostatní nože série Harakiri má i tento nakiri celoprůchozí řap. Čistá hmotnost nože je 129 g a jeho celková délka 299 mm, takže je v ruce lehký.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení na kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na plátky, nudličky a hranolky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání čerstvých bylinek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a ihned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními udržujte ostří v kondici ocílkou a bruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní řada SAMURA, která spojuje čepele z oceli AUS-8 s odolnými rukojeťmi z plastu ABS. Její nože jsou lehké a odolné proti korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877676884,"sku":"SHR-0043B","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/72af945c83cc75ee4e8f52abeafde4d3.jpg?v=1776066934"},{"product_id":"samura-harakiri-two-sided-saw-knife-for-bread-and-frozen-food-7-1-180-mm-black","title":"Samura Harakiri oboustranný pilkový nůž na chléb a mražené potraviny 180 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri oboustranný pilkový nůž na chléb a mražené potraviny je specializovaný nůž na dvě činnosti: krájení chleba a krájení mražených potravin. Čepel 180 mm je vroubkovaná ze dvou stran, rukojeť je černá. Vlastní doporučení SAMURA k péči o nože uvádějí na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí, takže díky tomuto noži nemusíte na mražené suroviny brát ostatní nože.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTenká čepel je vyrobena z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Je to praktická tvrdost pro každodenní domácí použití. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž krátce po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVroubkované ostří\u003c\/strong\u003e pracuje na dvou stranách čepele: jedna strana je určena na mražené potraviny, druhá na chléb. Vroubky se zachytí v pevné kůrce nebo zmrzlém povrchu, místo aby po nich klouzaly, takže je prořežete s menším tlakem. Nůž je ručně broušený na brusných kamenech.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je vyrobena z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e. Stejně jako ostatní nože série Harakiri má nůž konstrukci s celoprůchozím řapem a rukojeť je upevněna klasickými nýty. S čistou hmotností 97 g a celkovou délkou 319 mm je lehký a pohodlně se s ním pracuje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení bochníků chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného mraženého masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení mražených ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcování dalších mražených potravin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a dosucha otřete; poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte. Myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu, konstrukcí s celoprůchozím řapem a odolnými rukojeťmi z plastu ABS upevněnými klasickými nýty. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877840724,"sku":"SHR-0057B","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/095f82f004d630cc4defc1ee0489ed4c.jpg?v=1776066936"},{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-3-pcs-paring-utility-and-chefs-knives-black-handle","title":"Samura Harakiri sada nožů, 3 ks, špikovací, univerzální a kuchařský nůž, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSada nožů Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e obsahuje tři nože různých velikostí pro každodenní přípravu jídla: špikovací nůž 99 mm, univerzální nůž 150 mm a kuchařský nůž 208 mm. Společně zvládnou širokou škálu úkolů v kuchyni, od loupání drobného ovoce po sekání zeleniny a krájení masa a ryb. Všechny tři mají čepele z nerezové oceli AUS-8 a černé rukojeti z plastu ABS.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepele jsou vyrobené z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. V praxi díky této tvrdosti čepele při každodenním krájení udrží funkční ostří, a když se ztupí, obnovíte je na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVšechny tři nože mají \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e, takže je doostření jednoduché. Kuchařský nůž má širokou dlouhou čepel na sekání a krájení, univerzální nůž středně velkou čepel na menší úkoly a krátký špikovací nůž je určený k loupání a krájení drobného ovoce a zeleniny.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeti jsou z odolného \u003cstrong\u003ečerného plastu ABS\u003c\/strong\u003e a jsou upevněné klasickými nýty. Stejně jako ostatní nože série Harakiri mají konstrukci s celoprůchozím řapem a jsou v ruce lehké: všechny tři nože mají dohromady čistou hmotnost 212 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání a krájení drobného ovoce a zeleniny špikovacím nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePříprava surovin na salát, sýra a uzenin univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny, například zelí a cibule, kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa a porcování ryb kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba univerzálním nebo kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eObsah sady\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŠpikovací nůž 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální nůž 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nože opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte je ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte je dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nože ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepele nedotýkají kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a bruste je na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu, konstrukcí s celoprůchozím řapem a odolnými rukojeťmi z plastu ABS upevněnými klasickými nýty. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532878037332,"sku":"SHR-0220B","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/60f9edc37c913f572555c7147f0d6781.jpg?v=1776066938"},{"product_id":"samura-harakiri-steak-knife-set-6-pcs-black-handle","title":"Samura Harakiri sada steakových nožů, 6 ks, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri sada steakových nožů vám nabízí šest shodných steakových nožů s vroubkovanými čepelemi 125 mm a černými rukojeťmi. Jsou určené ke krájení steaků a dalšího masa přímo při jídle, doma i při grilování, a můžete je použít i na ryby. Pokud chcete kompletní sadu steakových nožů na stůl, tato sada vystačí pro šest stolujících.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždá čepel je vyrobená z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalená na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To je praktická tvrdost pro každodenní používání. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nože brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVšech šest nožů má \u003cstrong\u003evroubkované ostří\u003c\/strong\u003e. Zoubky se zachytí v povrchu grilovaného nebo pečeného masa, takže ho prokrájíte lehkým pilovým pohybem, aniž byste museli silně tlačit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeti jsou z odolného \u003cstrong\u003ečerného plastu ABS\u003c\/strong\u003e a jsou upevněné klasickými nýty. Stejně jako ostatní nože série Harakiri mají konstrukci s celoprůchozím řapem a jsou lehké, takže při jídle pohodlně padnou do dlaně. Celková čistá hmotnost šesti nožů je 330 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení steaků u stolu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení grilovaného a pečeného masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa při grilování\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení tepelně upravených ryb\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCo je v sadě\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e6 × Steakový nůž 125 mm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nože opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte je ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte je dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a nože ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepele nedotýkají kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a bruste je na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu, konstrukcí s celoprůchozím řapem a odolnými rukojeťmi z plastu ABS upevněnými klasickými nýty. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532878201172,"sku":"SHR-0260B","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ee2c2cb9ae432ef0d8d8daed8ab81b89.jpg?v=1776066939"},{"product_id":"samura-harakiri-paring-knife-4-0-99-mm-black","title":"Samura Harakiri špikovací nůž 99 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri špikovací nůž je kompaktní kuchyňský nůž s čepelí 99 mm a černou rukojetí. Je určený pro drobné, přesné práce s ovocem a zeleninou, například loupání, začišťování a krájení na úhledné kousky.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Díky tomu si ostří při pravidelném používání udržuje ostrost a na brusném kameni ho přitom snadno obnovíte. AUS-8 dobře odolává korozi, pokud nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel o výšce 27 mm má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e, vybroušené z obou stran. Ostří broušené z obou stran se snadno udržuje: na brusném kameni brousíte jednu stranu, dokud se neobjeví otřep, a pak druhou.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z odolného \u003cstrong\u003ečerného plastu ABS\u003c\/strong\u003e a upevněna třemi klasickými nýty. Špikovací nůž má konstrukci s celoprůchozím řapem. Čistá hmotnost je 47 g a celková délka 209 mm, což odpovídá lehké konstrukci série.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZačišťování a čištění drobné zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení drobného ovoce na dílky a kousky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení exotického ovoce, například dračího ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdstraňování semen, jádřinců a otlačených míst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Čistěte ho ručně neabrazivními prostředky, dosucha ho otřete a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; myčka se nedoporučuje. Pracujte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému vroubkovanému pilkovému noži. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními ho srovnávejte na ocílce a bruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní řada kuchyňských nožů SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883345748,"sku":"SHR-0011B","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/fe5d0d0426c874b33326e3df7ac2c60a.jpg?v=1776067002"},{"product_id":"samura-harakiri-chefs-knife-8-2-208-mm-black","title":"Samura Harakiri kuchařský nůž 208 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri kuchařský nůž je univerzální kuchyňský nůž s čepelí 208 mm a černou rukojetí. Široká a dlouhá čepel se hodí na větší potraviny, jako je maso, ryby a zelí, a zvládne jemné krájení i sekání a krájení na kostky. Poslouží při každodenní přípravě jídla, od krouhání a krájení až po jemné sekání.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e o tvrdosti \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. V praxi to znamená, že ostří při pravidelném vaření dobře vydrží a jeho obnovení na brusném kameni nedá moc práce. Protože je AUS-8 ocel odolná vůči korozi, zůstane čepel v dobrém stavu, když ji hned očistíte a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel o výšce 46 mm má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e. Takové ostří snadno udržíte nabroušené: jednu stranu brousíte na brusném kameni, dokud se nevytvoří otřep, a pak druhou.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z odolného \u003cstrong\u003ečerného plastu ABS\u003c\/strong\u003e a upevněna třemi klasickými nýty a nůž má konstrukci s celoprůchozím řapem jako celá série Harakiri. S čistou hmotností 114 g a celkovou délkou 329 mm odpovídá lehké konstrukci série.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování vykostěného masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování rybích filetů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrouhání zelí a sekání velké zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule na kostky a jemné sekání zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce a chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a hned dosucha otřete, místo abyste ho dávali do myčky (nedoporučuje se) nebo ho nechávali dlouho ve dřezu. Používejte dřevěná nebo plastová prkénka, nikdy skleněná, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce a bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHarakiri je elegantní, moderní série SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu; další nože najdete v \u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003ekolekci Harakiri\u003c\/a\u003e. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883411284,"sku":"SHR-0085B","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0ea2f3083dcb153e1857bd93db28f9f0.jpg?v=1776067003"},{"product_id":"samura-harakiri-grand-chefs-knife-black-9-4-240-mm-black","title":"Samura Harakiri velký kuchařský nůž 240 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri velký kuchařský nůž je verze klasického kuchařského nože s dlouhou čepelí 240 mm a černou rukojetí. Delší čepel se hodí na větší kusy zeleniny, ovoce, masa nebo ryb. Stejně jako standardní verze si poradí s masem, rybami, zeleninou, ovocem i chlebem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalená na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To je praktická rovnováha pro každodenní vaření: ostří snáší pravidelné používání a bez velké námahy ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je ocel odolná vůči korozi, takže nůž zůstane v dobrém stavu, když ho hned po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e se brousí jednoduše: bruste jednu stranu na brusném kameni, dokud se nevytvoří otřep, a potom druhou, a to po celé délce čepele.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z odolného \u003cstrong\u003ečerného plastu ABS\u003c\/strong\u003e a drží ji tři klasické nýty. Nůž má konstrukci s celoprůchozím řapem jako celá série Harakiri, kterou SAMURA popisuje jako lehkou.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování větších kusů masa bez kostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny, krájení na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte, potom ho vždy čistěte ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a bruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eKolekce Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní série SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu a odolnými rukojeťmi z plastu ABS. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883509588,"sku":"SHR-0087B","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c35ba47dd64be677894910b8705e2051.jpg?v=1776067006"},{"product_id":"samura-harakiri-hakata-knife-6-5-166-mm-black","title":"Samura Harakiri nůž Hakata 166 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Harakiri nůž hakata\u003c\/strong\u003e je univerzální nůž v japonském stylu s čepelí 166 mm a černou rukojetí. Je určený pro každodenní přípravu masa, ryb, zeleniny, ovoce a chleba.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro domácí vaření je to rozumný kompromis: ostří dobře snáší každodenní sekání a krájení a na brusném kameni ho bez velké námahy obnovíte. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má výbrus na obou stranách čepele, takže opakované broušení zůstává jednoduché. Výška čepele je 55 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je vyrobena z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e a je upevněná třemi klasickými nýty. Stejně jako všechny nože série Harakiri má i hakata \u003cstrong\u003ekonstrukci s celoprůchozím řapem\u003c\/strong\u003e, takže ocel prochází celou délkou rukojeti. Nůž má čistou hmotnost 131 g a celkovou délku 290 mm, což odpovídá lehké konstrukci této série.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny na plátky a kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa na plátky, nudličky nebo kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a dosucha otřete. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a dosucha otřete; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8, konstrukcí s celoprůchozím řapem a odolnými rukojeťmi z plastu ABS upevněnými třemi klasickými nýty. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883575124,"sku":"SHR-0091B","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/4a9a01bcea4637c8ee9b89cfbd494854.jpg?v=1776067007"},{"product_id":"samura-harakiri-grand-santoku-knife-7-8-197-mm-black","title":"Samura Harakiri velký nůž santoku 197 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Harakiri velký nůž santoku\u003c\/strong\u003e je univerzální nůž v japonském stylu s čepelí 197 mm a černou rukojetí. Je určený pro každodenní přípravu masa, ryb, zeleniny, ovoce a chleba.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e, zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. V každodenním používání to znamená ostří, které si při pravidelném sekání a krájení udržuje ostrost a které přitom na brusném kameni bez větší námahy obnovíte. AUS-8 je odolná vůči korozi, takže čepel si udrží dobrý stav, když ji brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je vybroušené z obou stran, což opakované broušení zjednodušuje. Čepel je vysoká 45 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je vyrobena z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e a upevněna třemi klasickými nýty. Stejně jako celá série Harakiri má \u003cstrong\u003ekonstrukci s celoprůchozím řapem\u003c\/strong\u003e: ocel prochází celou délkou rukojeti. Celková délka nože je 320 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny, krájení na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kostí na plátky, nudličky nebo kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému vroubkovanému pilkovému noži. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA: čepele z oceli AUS-8, konstrukce s celoprůchozím řapem a odolné rukojeti z plastu ABS se třemi klasickými nýty. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883673428,"sku":"SHR-0096B","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/4aa1878ad544671d18c52c48a71eb641.jpg?v=1776067010"},{"product_id":"samura-harakiri-gyuto-knife-7-2-182-mm-black","title":"Samura Harakiri nůž gyuto 182 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Harakiri nůž gyuto\u003c\/strong\u003e je kuchařský nůž v japonském stylu s čepelí 182 mm a černou rukojetí. Je to lehký všestranný nůž na každodenní přípravu, od masa bez kosti a ryb až po zeleninu, ovoce a chléb. Stejně jako zbytek řady Harakiri spojuje kvalitu a funkčnost s rozumnou cenou.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 si při pravidelném používání dokáže dlouho držet ostrost a při této tvrdosti ostří bez větší námahy obnovíte na brusném kameni. Jako nerezová ocel odolná proti korozi zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má fazety po obou stranách čepele, takže opětovné broušení zůstává jednoduché. Čepel je vysoká 47 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePohodlná černá rukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e a zajištěna třemi klasickými nýty. Gyuto má \u003cstrong\u003ekonstrukci s celoprůchozím řapem\u003c\/strong\u003e: řap prochází celou délkou rukojeti mezi destičkami z plastu ABS, což vám dává dobrý úchop. Celková délka nože je 304 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kosti na plátky a kostky a jeho porcování\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému vroubkovanému pilkovému noži. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a nabrušujte ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e usiluje o rovnováhu formy a funkce. Je to elegantní, moderní kolekce SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8, konstrukcí s celoprůchozím řapem a odolnými rukojeťmi z plastu ABS zajištěnými třemi klasickými nýty. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883771732,"sku":"SHR-0185B","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/26685cae3996bfdb668f1cf7ed94266a.jpg?v=1776067012"},{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-8-pcs-black-handle","title":"Samura Harakiri sada nožů, 8 ks, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSada nožů Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e je osmidílná supersada pro každodenní vaření: pět nožů, ocílka, multifunkční kuchyňské nůžky 4 v 1 a magnetická lišta na nože. V sadě najdete nože od špikovacího 99 mm po kuchařský 208 mm, takže zpracujete téměř jakoukoli surovinu: maso, ryby, zeleninu, ovoce, chléb, sýr, uzeniny i mražené potraviny.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždá čepel je vyrobená z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To je praktická tvrdost: ostří dobře snáší každodenní přípravu jídla a lze je doostřit na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranný pilkový nůž\u003c\/strong\u003e má vroubkovanou čepel na chléb a mražené potraviny, takže ostatní čepele se mohou mraženým surovinám vyhnout, jak SAMURA doporučuje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž má odolnou rukojeť z \u003cstrong\u003ečerného plastu ABS\u003c\/strong\u003e upevněnou klasickými nýty. Rukojeti jsou ergonomické, příjemné na dotek a pohodlně padnou do ruky. Stejně jako ostatní nože série Harakiri má všech pět nožů konstrukci s celoprůchozím řapem a lehce se s nimi pracuje. Čistá hmotnost celé sady je 1 600 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce a zeleniny špikovacím nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra a uzenin univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa, ryb a uzenin nářezovým nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a příprava masa a ryb kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba a mražených potravin oboustranným pilkovým nožem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eObsah sady\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŠpikovací nůž 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální nůž 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNářezový nůž 196 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOboustranný pilkový nůž na chléb a mražené potraviny 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOcílka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMultifunkční kuchyňské nůžky 4 v 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagnetická lišta na nože\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nože opláchněte horkou vodou, potom je vždy myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Myčka se nedoporučuje a nenechávejte nože dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž. Mezi broušeními obtahujte každé ostří po ocílce od rukojeti ke špičce; bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17° a nože ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepele nedotýkají kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce kuchyňských nožů navržená pro všechny techniky krájení, s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu a odolnými rukojeťmi z plastu ABS. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884001108,"sku":"SHR-0280B","price":105.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5c524ae1577e53f2bd1dbe6354f992d1.jpg?v=1776067012"},{"product_id":"samura-harakiri-butter-knife-3-8-96-mm-black","title":"Samura Harakiri nůž na máslo 96 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri nůž na máslo je kompaktní stolní a kuchyňský nůž s čepelí 96 mm a černou rukojetí. Je určený pro drobné každodenní úkoly: krájení a mazání másla i krájení sýra a uzenin. Můžete ho používat na pracovní desce nebo ho přinést ke stolu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To je praktická tvrdost pro každodenní použití: ostří obstojí při pravidelném krájení. Ocel AUS-8 je odolná vůči korozi, pokud nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel 96 mm má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e, které se snadno udržuje na brusném kameni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z odolného \u003cstrong\u003ečerného plastu ABS\u003c\/strong\u003e. SAMURA navrhuje sérii Harakiri s důrazem na snadné používání, což se hodí pro rychlé úkoly, jako je mazání másla nebo odkrojení plátku sýra.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOdkrajování porcí z kostky másla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMazání másla na chléb a toasty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePříprava sendvičů s máslem, sýrem a uzeninou\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a utřete do sucha. Čistěte ho ručně neabrazivními prostředky, ihned osušte a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; myčka se nedoporučuje. Používejte ho na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a ukládejte ho do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními ho obtahujte na ocílce a bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní řada kuchyňských nožů SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu. SAMURA ji popisuje jako lehkou a odolnou vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884918612,"sku":"SHR-0015B","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/73b34d0157dcc854f76510167992f507.jpg?v=1776067034"},{"product_id":"samura-harakiri-acryl-paring-knife-4-0-99-mm","title":"Samura Harakiri špikovací nůž 99 mm, bílá akrylová rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Harakiri špikovací nůž\u003c\/strong\u003e je kompaktní nůž s čepelí 99 mm, zde ve verzi s bílou akrylovou rukojetí. Je určený na drobné práce, u kterých je větší čepel nepraktická: loupání, začišťování a krájení ovoce a zeleniny na malé kousky. Díky nízké hmotnosti se hodí na přesnou, detailní práci.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJeho jednovrstvá čepel je z \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e s tvrdostí \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Získáte tak ostří, které zvládne každodenní loupání a začišťování, a když se ztupí, snadno ho znovu nabrousíte na brusném kameni. AUS-8 je odolná proti korozi, takže stačí jednoduchá péče: po každém použití nůž umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e se snadno udržuje, stačí k tomu ocílka a brusný kámen. S výškou 27 mm je čepel dost kompaktní na práci s drobným ovocem a zeleninou.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003ebílého akrylu\u003c\/strong\u003e, materiálu, který dal název řadě Harakiri Acryl. S čistou hmotností 52 g a celkovou délkou 209 mm je nůž lehký a kompaktní, což vyhovuje malým, kontrolovaným řezům.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání jablek, hrušek, brambor a mrkve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdřezávání konců fazolek a další zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePůlení a čtvrcení drobného ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVyřezávání jádřinců a otlačených míst z ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePříprava ovoce k servírování\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Používejte ho na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA, mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nabrušujte ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHarakiri je elegantní, moderní série SAMURA s lehkými noži odolnými proti korozi, s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu. Další nože si můžete prohlédnout v \u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003ekolekci Harakiri\u003c\/a\u003e. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890980692,"sku":"SHR-0011AW","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/bc5fee25db5426021348f346a7217a88.jpg?v=1776067084"},{"product_id":"samura-harakiri-hamokiri-knife-10-254-mm-black","title":"Samura Harakiri nůž hamokiri 254 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Harakiri nůž hamokiri\u003c\/strong\u003e je dlouhý kuchyňský nůž s čepelí 254 mm a černou rukojetí. Díky délce čepele krájíte maso, ryby a uzeniny dlouhými, rovnoměrnými tahy. Jednovrstvá čepel z nerezové oceli AUS-8 je osazena v nýtované rukojeti z plastu ABS s celoprůchozím řapem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Díky této tvrdosti ostří dobře snáší pravidelné krájení a na brusném kameni ho snadno obnovíte. Protože je AUS-8 ocel odolná proti korozi, čepel si udrží dobrý stav, když ji hned umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel je dlouhá 254 mm a vysoká 53 mm a má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e. Díky dlouhému ostří projedete velkým kusem masa nebo rybím filetem plynulými tahy, místo abyste řezali tam a zpět, a oboustranně broušené ostří se na brusném kameni snadno udržuje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z odolného \u003cstrong\u003ečerného plastu ABS\u003c\/strong\u003e. Stejně jako v celé sérii Harakiri je upevněna třemi klasickými nýty na konstrukci s \u003cstrong\u003eceloprůchozím řapem\u003c\/strong\u003e, kdy ocel prochází celou délkou rukojeti. I přes dlouhou čepel váží nůž jen 157 g a jeho celková délka je 377 mm, což odpovídá lehké konstrukci série.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa dlouhými, rovnoměrnými tahy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěných pečení před podáváním\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení rybích filetů na porce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Čistěte ho ručně neabrazivními prostředky a utřete dosucha; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl dlouho ležet ve dřezu. Používejte dřevěná nebo plastová prkénka, nikdy sklo, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí a nůž uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními srovnávejte ostří tahy po ocílce od rukojeti ke špičce a na brusném kameni ostří obnovujte v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHarakiri je elegantní, moderní série lehkých nožů SAMURA odolných proti korozi s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu; další nože série najdete v \u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003ekolekci Harakiri\u003c\/a\u003e. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532891832660,"sku":"SHR-0050B","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5dbf3f60b5993ad9f479bcc783e0763a.jpg?v=1776067098"},{"product_id":"samura-harakiri-carving-fork-8-2-208-mm-black","title":"Samura Harakiri porcovací vidlice 208 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Harakiri porcovací vidlice\u003c\/strong\u003e drží maso, zatímco nůž krájí. Je navržená s ohledem na vepřové a telecí pokrmy: při porcování drží horké maso stabilně na prkénku a pak pomáhá přenést plátky na servírovací talíře. Tato porcovací vidlice 208 mm má celkovou délku 329 mm a černou rukojeť z plastu ABS.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHroty a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDlouhé, tenké hroty jsou z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e, kalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Jsou dost ostré na to, aby pronikly hluboko do masa nebo zvěřiny a spolehlivě je přidržely, takže se při porcování nepohnou. Jako nerezová ocel AUS-8 odolává korozi, pokud vidlici po použití umyjete ručně a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z odolného \u003cstrong\u003ečerného plastu ABS\u003c\/strong\u003e. Umožňuje vidlicí volně pohybovat a natáčet ji, ať už přidržujete pečeni na prkénku, nebo překládáte nakrájené plátky na talíř. S čistou hmotností 94 g je vidlice v ruce lehká a ladí tak s lehkými noži Harakiri.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStabilní přidržení horkého masa při porcování\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpolehlivé uchycení masa nebo zvěřiny na prkénku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePomoc při porcování a servírování vepřových a telecích pokrmů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePřekládání nakrájených plátků na servírovací talíře\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím vidlici opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ji myjte ručně neabrazivními prostředky a utřete dosucha; myčka se nedoporučuje. Nenechávejte vidlici dlouho ve dřezu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA postavená na oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu a odolných rukojetích z plastu ABS. Série je lehká a odolná vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532892750164,"sku":"SHR-0065B","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3b9d3b02a3b3c48ea932ca7a6b664cff.jpg?v=1776067111"},{"product_id":"samura-harakiri-semi-serrated-steak-knife","title":"Samura Harakiri steakový nůž 125 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri steakový nůž je určený ke stolování. Jeho \u003cstrong\u003ečástečně vroubkovaná čepel 125 mm\u003c\/strong\u003e krájí při jídle steak a další tepelně upravené maso a hodí se i na tepelně upravené ryby. Rukojeť je z černého plastu ABS a stejný nůž najdete také v šestidílné sadě steakových nožů Harakiri, takže si můžete pro dalšího hosta dokoupit jeden nůž navíc.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To je pro stolní nůž rozumná tvrdost: ostří zvládá pravidelné používání a péče o něj není náročná. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po jídle umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČástečně vroubkované ostří\u003c\/strong\u003e je navržené na tepelně upravené maso. Krájíte lehkým pilovým pohybem, místo abyste silně tlačili, takže se snáz odkrajují kousky o velikosti sousta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z odolného \u003cstrong\u003ečerného plastu ABS\u003c\/strong\u003e a je upevněná klasickými nýty. Stejně jako ostatní nože série Harakiri má nůž celoprůchozí řap, ocel tedy prochází rukojetí, a v ruce je lehký. Celková délka je 235 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení steaku u stolu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení grilovaného a pečeného masa na kousky o velikosti sousta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení tepelně upraveného masa bez kostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení tepelně upravených ryb\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a hned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku; bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHarakiri je elegantní moderní řada SAMURA v klasickém evropském stylu s čepelemi z oceli AUS-8, celoprůchozím řapem a odolnými rukojeťmi z plastu ABS upevněnými klasickými nýty. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi a celou řadu si můžete prohlédnout v \u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003ekolekci Harakiri\u003c\/a\u003e. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532892815700,"sku":"SHR-0031B","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/6a3e0c88e8dc73c907bfa53349c5d07f.jpg?v=1776067112"},{"product_id":"samura-harakiri-long-slicer-knife-11-4-290-mm-black","title":"Samura Harakiri dlouhý nářezový nůž 290 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri dlouhý nářezový nůž má \u003cstrong\u003ečepel 290 mm\u003c\/strong\u003e a černou rukojeť. Je určený na dlouhé, rovnoměrné plátky: hodí se na pečeně bez kosti, ryby, chléb, zeleninu, ovoce i uzeniny. Je to praktická volba, pokud často připravujete větší kusy masa nebo celé rybí filety.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří \u003cstrong\u003ejedna vrstva nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalená na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro domácí kuchyni je to praktická tvrdost: ostří zvládá pravidelné krájení, a když se začne tupit, brusný kámen ho bez větší námahy obnoví. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž včas umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDíky \u003cstrong\u003eoboustranně broušenému ostří\u003c\/strong\u003e zůstává doostření jednoduché. S čepelí 290 mm protáhnete nůž pečení nebo filetem jedním dlouhým tahem, místo abyste řezali tam a zpět, a to pomáhá udržet plátky rovnoměrné.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z odolného \u003cstrong\u003ečerného plastu ABS\u003c\/strong\u003e a je upevněna klasickými nýty na konstrukci s celoprůchozím řapem, stejně jako v celé sérii Harakiri. Celková délka nože je 413 mm a čistá hmotnost 123 g, takže i přes dlouhou čepel zůstává v ruce lehký.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se nejlépe hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení pečeně bez kosti a tepelně upraveného masa na tenké plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení rybích filetů a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení velké zeleniny a ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení klobás a uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Vždy ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku, po které vedete ostří od rukojeti ke špičce, a bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e spojuje elegantní moderní kuchyňské nože s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu, odolnými rukojeťmi z plastu ABS a konstrukcí s celoprůchozím řapem. Nože jsou lehké a odolné proti korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532892914004,"sku":"SHR-0049B","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1a265ad88cbd17cb930fcc6bc66fa7aa.jpg?v=1776067116"},{"product_id":"samura-harakiri-two-sided-saw-knife-for-bread-and-frozen-food-7-4-188-mm-black","title":"Samura Harakiri nůž na mražené potraviny 188 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Harakiri nůž na mražené potraviny\u003c\/strong\u003e je specializovaný nůž s vroubkovanou čepelí 188 mm a černou rukojetí. Je určený pro dvě činnosti, které jsou pro rovné ostří náročné: krájení mražených potravin a chleba. Pokyny SAMURA k péči doporučují na mražené potraviny vroubkovanou čepel, takže díky tomuto noži uchráníte ostatní nože před mraženými surovinami.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To je praktická tvrdost pro každodenní domácí používání. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVroubkované ostří\u003c\/strong\u003e se zakousne do zmrzlého povrchu nebo pevné kůrky a neklouže po nich, takže plynulými tahy řežete s menším tlakem. Stejně jako u ostatních nožů série Harakiri vychází čepel z klasického evropského stylu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je vyrobena z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e. Nůž má konstrukci s celoprůchozím řapem typickou pro sérii Harakiri a rukojeť je upevněná klasickými nýty. Díky čisté hmotnosti 118 g a celkové délce 310 mm je lehký a dobře se s ním pracuje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení mraženého vykostěného masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení mražených ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcování dalších mražených potravin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení bochníků chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a dosucha otřete; poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte. Mytí v myčce se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a bruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA určená pro všechny techniky krájení, s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu, konstrukcí s celoprůchozím řapem a odolnými rukojeťmi z plastu ABS. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532893208916,"sku":"SHR-0056B","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/12015d6d9e077c984657a18cf2b9fb5f.jpg?v=1776067118"},{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-3-pcs-white-acrylic-handle","title":"Samura Harakiri sada nožů, 3 ks, bílá akrylová rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSada nožů Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e spojuje tři sladěné nože s bílými akrylovými rukojeťmi: špikovací nůž 99 mm, univerzální nůž 150 mm a kuchařský nůž 208 mm. Společně zvládnou běžné práce v kuchyni, od loupání ovoce a krájení sýra po sekání zeleniny a porcování masa a ryb. Je to jednoduchý způsob, jak vybavit kuchyni noži z řady Harakiri Acryl.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVšechny tři čepele jsou vyrobeny z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e, zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. V praxi díky této tvrdosti vydrží ostří funkční při každodenní přípravě jídel, a když se otupí, obnovíte ho na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e, takže je následné broušení jednoduché. Čepele jsou odstupňované od krátké po dlouhou, takže si můžete vybrat velikost podle potraviny, kterou právě krájíte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeti jsou z \u003cstrong\u003ebílého akrylu\u003c\/strong\u003e, materiálu, podle kterého se řada Harakiri Acryl jmenuje. V duchu lehké série Harakiri mají všechny tři nože dohromady čistou hmotnost 229 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání a krájení ovoce a zeleniny špikovacím nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra a uzenin univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba univerzálním nebo kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa a porcování ryb kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCo je v sadě\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŠpikovací nůž 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální nůž 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nože opláchněte horkou vodou a otřete do sucha. Myjte je ručně neabrazivními prostředky a otřete do sucha; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte je dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA, mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí a nože ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepele nedotýkají kovových předmětů. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a na brusném kameni bruste v původním továrním úhlu 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce kuchyňských nožů SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu. Nože jsou lehké a odolné proti korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532893307220,"sku":"SHR-0220AW","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/969d1a65443791b57348fa4b049ea969.jpg?v=1776067120"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/Harakiri.png?v=1775422576","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/collections\/harakiri.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}