{"title":"BLACK NOVEMBER","description":"\u003cp\u003eVšechny kuchyňské nože a sady nožů SAMURA mají slevu 30 % do 30. listopadu 2026 včetně. Kód není potřeba, sleva se uplatní automaticky v košíku.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-mo-v-paring-knife-93-mm","title":"Samura Mo-V špikovací nůž 93 mm","description":"\u003cp\u003eŠpikovací nůž Samura Mo-V je kompaktní nůž s čepelí 93 mm. Je určený pro přesnou práci s ovocem a zeleninou: loupání, začišťování a krájení na malé kousky. Jeho čepel z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost představuje praktický kompromis: ostří dobře snáší každodenní přípravu jídla, a když potřebuje péči, snadno je obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je jako nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto nůž krátce po použití umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran, s původním továrním úhlem broušení 15–17°. Ostří broušené z obou stran snadno udržíte v dobrém stavu pomocí ocílky a brusného kamene.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti a na čepel navazuje \u003cstrong\u003ezáštitou z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 85 g a jeho celková délka je 210 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání a začišťování ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdřezávání konců a začišťování zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení drobného ovoce a zeleniny na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJemná práce, například odstraňování semínek, jádřinců a otlačených míst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a po každém použití osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a dávejte pozor u potravin s kostmi: na sekání masa a kostí používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003ekolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a se záštitou z nerezové oceli, v současném designu pro domácí kuchaře i profesionály. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532849168724,"sku":"SM-0011","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/78d21deb913d7f6f039b431bf8543779.jpg?v=1776065924"},{"product_id":"samura-mo-v-fillet-knife-fisherman-218-mm","title":"Samura Mo-V filetovací nůž Fisherman 218 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V filetovací nůž Fisherman má čepel 218 mm na přípravu ryb a masa. Použijete ho k filetování a stahování kůže z ryb, porcování filetů a začišťování vykostěných kusů masa. Jeho jednovrstvou čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří \u003cstrong\u003ejedna vrstva nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e o tvrdosti \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří dobře zvládá pravidelné filetování a začišťování, a když to potřebuje, snadno ho obnovíte na brusném kameni. Jako nerezová ocel je AUS-8 odolná vůči korozi, což je při práci s mokrými rybami důležité, přesto nůž brzy po použití umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran v původním továrním úhlu broušení 15–17°. Čepel je dlouhá 218 mm a vysoká 41 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti a s čepelí se spojuje v \u003cstrong\u003ezáštitě z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 203 g a jeho celková délka je 370 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiletování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStahování kůže z rybích filetů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcování rybích filetů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdstraňování tuku a šlach z masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěných kusů masa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte, poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a po každém použití osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, a dávejte pozor na potraviny s kostmi: na sekání masa a kostí používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003ekolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a záštitou z nerezové oceli v současném designu určeném pro domácí kuchaře i profesionály. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532850938196,"sku":"SM-0048F","price":50.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/93610ac33fec0581df3bd8a97b9c746e.jpg?v=1776066066"},{"product_id":"samura-mo-v-long-slicer-knife-251-mm","title":"Samura Mo-V dlouhý nářezový nůž 251 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V dlouhý nářezový nůž má čepel 251 mm na krájení masa, ryb, zeleniny, ovoce, chleba a uzenin. Jeho délka se hodí k porcování pečeně a krájení větších potravin dlouhými tahy. Jednovrstvou čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ocel je trvanlivá a odolná vůči korozi a ostří si dlouho drží. Když ostří potřebuje péči, díky této tvrdosti ho snadno obnovíte na brusném kameni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má výbrus na obou stranách s původním továrním úhlem broušení 15–17°. Čepel je dlouhá 251 mm a její výška je 32 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003ečerného materiálu G-10\u003c\/strong\u003e. Je ergonomická a odolná a snáší mechanické namáhání, vlhkost i vysoké teploty. Mezi rukojetí a čepelí je \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 202 g a jeho celková délka je 400 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorcování pečeně a krájení tepelně upraveného masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení velké zeleniny a ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a dosucha otřete, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a po každém použití osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a dávejte pozor na potraviny s kostmi: na sekání masa a kostí používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003ekolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a se záštitou z nerezové oceli, to vše v současném designu pro domácí kuchaře i profesionály v kuchyni. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532850970964,"sku":"SM-0049","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a7b803affcc268c20b220cfdf8f5232a.jpg?v=1776066068"},{"product_id":"samura-mo-v-small-butcher-knife-155-mm","title":"Samura Mo-V malý řeznický nůž 155 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Mo-V malý řeznický nůž\u003c\/strong\u003e je nůž na maso s čepelí 155 mm. Použijete ho ke krájení, porcování a začišťování masa bez kostí při každodenním vaření. Stejně jako ostatní nože série Mo-V je určený všem od domácích kuchařů po profesionály v kuchyni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří dobře zvládá pravidelné používání, a když se otupí, obnovíte ho na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi; aby zůstala v dobrém stavu, umyjte a osušte nůž brzy po použití.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má výbrus na obou stranách čepele, takže opakované broušení je jednoduché. Čepel je vysoká 34 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť z \u003cstrong\u003eG-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a trvanlivá, odolává vlhkosti a snáší mechanické namáhání. Doplňuje ji \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost nože je 192 g, celková délka 291 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování masa bez kostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa na plátky, nudličky nebo kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZačišťování masa před vařením\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte; poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned ho osušte. Myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNože \u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003esérie Mo-V\u003c\/a\u003e spojují jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 se současným designem, ergonomickými rukojeťmi G-10 odolnými vůči vlhkosti a záštitami z nerezové oceli. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532851036500,"sku":"SM-0064","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/32f9c6894b5f9f4a906066810bdbbb68.jpg?v=1776066072"},{"product_id":"samura-stark-utility-knife-166-mm","title":"Samura Stark univerzální nůž 166 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Stark univerzální nůž\u003c\/strong\u003e je všestranný nůž s čepelí 166 mm. Můžete ho použít na zeleninu, ovoce, chléb, sýr a uzeniny, takže zvládne mnoho každodenních prací v kuchyni. Čepel i rukojeť jsou z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA vyrábí každý nůž Stark z jednoho kusu \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a čepel je zakalená na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří dobře snáší pravidelné používání, a když se ztupí, můžete ho obnovit na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi; aby zůstala v dobrém stavu, nůž brzy po použití umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel je ručně broušená do \u003cstrong\u003ekonvexního ostří\u003c\/strong\u003e. SAMURA používá toto konvexní broušení pro delší výdrž ostrosti a menší odpor při krájení. Výška čepele je 48 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA tvaruje \u003cstrong\u003edutou rukojeť z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e ergonomicky, aby se pohodlně držela a poskytovala pevný, protiskluzový úchop. Nože Stark jsou přesně vyvážené pro efektivní práci, když máte hodně surovin k přípravě. Čistá hmotnost nože je 182 g a jeho celková délka 310 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a začišťování zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra na plátky nebo kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte; poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a ihned osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a ostří obnovujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Stark\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/stark\"\u003eSérie Stark\u003c\/a\u003e spojuje jednodílnou konstrukci z oceli AUS-8, ručně broušená konvexní ostří a duté ergonomické rukojeti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532858736980,"sku":"STR-0023","price":72.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/fc1ed48e0c083e1ec2f548bba04e9a4a.jpg?v=1776066509"},{"product_id":"samura-pro-s-lunar-paring-knife-79-mm","title":"Samura Pro-S Lunar špikovací nůž 79 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Pro-S Lunar špikovací nůž\u003c\/strong\u003e je malý, přesný nůž s čepelí 79 mm. Je určený na loupání, čištění a krájení ovoce a zeleniny a jeho špičatý hrot umožňuje složité řezy a jemnou práci. Tepaná čepel z damaškové oceli má vzhled měsíčního povrchu typický pro sérii Pro-S Lunar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003edamaškové oceli VG-10\u003c\/strong\u003e v \u003cstrong\u003e67 vrstvách\u003c\/strong\u003e a zakalená na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrdá čepel drží ostří dlouho, takže více krájíte a méně brousíte. Vyžaduje ale trochu péče: chraňte ji před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel má \u003cstrong\u003etepaný povrch\u003c\/strong\u003e s nepravidelnými důlky inspirovanými krátery na povrchu Měsíce. Tyto drobné důlky také pomáhají, aby se potraviny na čepel nelepily. \u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e se na brusném kameni snadno udržuje. Čepel je vysoká 22 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je z materiálu \u003cstrong\u003eG-10\u003c\/strong\u003e, vysokotlakého laminátu ze skelných vláken, vyrobeného z vícevrstvé skelné tkaniny nasycené epoxidovou pryskyřicí. Je odolný a lehký, odolává vlhkosti a dodává rukojeti konstrukční pevnost. Rukojeť má \u003cstrong\u003ezáštitu z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost nože je 90 g a celková délka 193 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eČištění zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce a dalších drobných potravin na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSložité řezy a jemná práce špičkou\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte; potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte. Myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému vroubkovanému pilkovému noži a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Pro-S Lunar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eSérie Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e čerpá inspiraci z povrchu Měsíce: její tepané čepele z damaškové oceli mají nepravidelné důlky a doplňují je rukojeti G-10. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532858802516,"sku":"SPL-0011","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/146b751a055da14c5567b22fc23e7d3d.jpg?v=1776066511"},{"product_id":"samura-pro-s-lunar-nakiri-knife-167-mm","title":"Samura Pro-S Lunar nůž nakiri 167 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Pro-S Lunar nůž nakiri\u003c\/strong\u003e je nůž na zeleninu v japonském stylu s čepelí 167 mm. Rovné ostří a plochá čepel jsou navržené k přesnému a efektivnímu sekání a krájení zeleniny a nůž si poradí i s ovocem. Tepaná čepel je ze 67vrstvé damaškové oceli VG-10 a doplňuje ji černá rukojeť G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli VG-10\u003c\/strong\u003e složené z \u003cstrong\u003e67 vrstev\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti si ostří při pravidelném používání drží ostrost, a když se přece jen ztupí, obnoví ho brusný kámen. Tvrdé ostří za to vyžaduje trochu péče: chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePovrch má \u003cstrong\u003etepanou úpravu\u003c\/strong\u003e s nepravidelnými důlky inspirovanými povrchem Měsíce. \u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má výbrus na obou stranách, takže se na brusném kameni snadno udržuje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e, vysokotlakého laminátu ze skelných vláken tvořeného vícevrstvou skelnou tkaninou nasycenou epoxidovou pryskyřicí. Je zpracovaný tak, aby omezoval vlhkost a zpevňoval strukturu rukojeti, a materiál je pevný, lehký a odolný vůči vlhkosti. Rukojeť má záštitu z nerezové oceli. Nůž váží 231 g a jeho celková délka je 302 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePřesné a efektivní sekání zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a otřete do sucha. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a otřete do sucha; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku, nůž doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17° a poté nůž uložte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Pro-S Lunar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eKolekce Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e vychází vzhledem z povrchu Měsíce: tepané čepele z damaškové oceli s nepravidelnými důlky připomínají jeho zbrázděný terén. Každý nůž této série spojuje čepel ze 67vrstvé damaškové oceli s rukojetí G-10. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532858835284,"sku":"SPL-0074","price":140.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5a5c9281010f3e778eb45653be688956.jpg?v=1776066513"},{"product_id":"samura-pro-s-lunar-grand-chefs-knife-240-mm","title":"Samura Pro-S Lunar velký kuchařský nůž 240 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Pro-S Lunar velký kuchařský nůž\u003c\/strong\u003e je velký všestranný kuchyňský nůž s čepelí 240 mm, určený pro rozsáhlejší přípravu. Použijte ho na krájení velkých kusů vykostěného masa a objemné zeleniny i na každodenní práci s rybami a chlebem. Tepaná čepel je ze 67vrstvé damaškové oceli VG-10 a rukojeť je z černého G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli VG-10\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003e67 vrstvách\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Díky této tvrdosti si ostří při každodenním krájení udržuje ostrost, a když potřebuje nabrousit, obnoví ho brusný kámen. Zacházejte s tvrdým ostřím opatrně: nepoužívejte ho na kosti a mražené potraviny a nekrájejte s ním na skleněných prkénkách.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDlouhá a široká čepel vám dává dobrou páku i jisté vedení, takže se velké suroviny snáz krájejí přesně. Její \u003cstrong\u003etepaný povrch\u003c\/strong\u003e má nepravidelné důlky inspirované povrchem Měsíce a \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e se snadno udržuje na brusném kameni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e, vysokotlakého sklolaminátu z vícevrstvé skelné tkaniny nasycené epoxidovou pryskyřicí. Je zpracovaný tak, aby omezoval vlhkost a zpevňoval strukturu rukojeti, a materiál je pevný, lehký a odolný proti vlhkosti. Rukojeť doplňuje záštita z nerezové oceli. Nůž váží 260 g a jeho celková délka je 369 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNejlepší použití\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování velkých kusů vykostěného masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání objemné zeleniny a krájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a dosucha otřete, potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a po každém použití dosucha otřete; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle. Na maso a kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními udržujte ostří ocílkou a nabrušujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Pro-S Lunar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eKolekce Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e je inspirována povrchem Měsíce: tepané čepele z damaškové oceli mají nepravidelné důlky, které připomínají jeho zbrázděný terén. Každý nůž v sérii má čepel ze 67vrstvé damaškové oceli a rukojeť G-10. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532858868052,"sku":"SPL-0087","price":163.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ec1900fcd672c7fddf133f7443ba418c.jpg?v=1776066515"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-paring-knife-3-8-97-mm","title":"Samura Artefact špikovací nůž 97 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact špikovací nůž\u003c\/strong\u003e je určený pro přesnou, detailní práci s ovocem a zeleninou. Čepel 97 mm vám dává kontrolu potřebnou při loupání, začišťování a krájení drobného ovoce a zeleniny. Čepel je z 5vrstvé damaškové oceli AUS-10 s povrchem stonewash a rukojeť je ze šedé nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e složené z \u003cstrong\u003e5 vrstev\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Díky této tvrdosti si ostří při každodenním krájení déle udrží ostrost, a když je potřeba ho nabrousit, obnovíte ho na brusném kameni. Čepel je broušená ručně a má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e, vybroušené z obou stran pro snadnou údržbu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dává čepeli matný vzhled, který časem pomáhá skrývat škrábance a opotřebení a otisky prstů jsou na něm méně vidět.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobena ze \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepel. Texturovaná ocelová rukojeť dává noži celokovový vzhled. Nůž váží 73 g a jeho celková délka je 221 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZačišťování zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení drobného ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetailní krájení, které vyžaduje přesnou kontrolu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Používejte ho na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a ukládejte ho do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003eKolekce Artefact\u003c\/a\u003e spojuje pravěký vzhled s moderní kvalitou čepelí, čerpá z minimalismu nejstarších nástrojů lidstva a povrch stonewash dává každému noži chladný, kamenný charakter. Každá čepel je vyrobena z 5 vrstev oceli AUS-10 a broušená ručně. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532858900820,"sku":"SAR-0010","price":83.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/342dedde849c37d54a9a3cda0c88dd81.jpg?v=1776066518"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-utility-knife-5-127-mm","title":"Samura Artefact univerzální nůž 127 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact univerzální nůž\u003c\/strong\u003e je kompaktní nůž 127 mm na širokou škálu každodenních úkolů. Sáhnete po něm při přípravě ovoce a zeleniny, krájení sýra a uzenin i krájení chleba a sendvičů. Čepel z 5vrstvé damaškové oceli AUS-10 má povrch stonewash a doplňuje ji šedá rukojeť z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e složené z \u003cstrong\u003e5 vrstev\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost pomáhá ostří udržet si ostrost při každodenním krájení, a když je potřeba nůž nabrousit, obnoví ji brusný kámen. Tvrdé ostří si na oplátku žádá trochu péče: kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je nabroušené ručně, takže se na brusném kameni snadno udržuje. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dává čepeli matný vzhled, který pomáhá časem skrýt škrábance a známky opotřebení a omezit viditelnost otisků prstů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je ze \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepel. Texturovaná ocel ladí s čepelí s povrchem stonewash a dává noži celokovový vzhled. Nůž váží 85 g a jeho celková délka je 254 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba a sendvičů\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003eKolekce Artefact\u003c\/a\u003e spojuje pravěký vzhled s moderní kvalitou čepelí a inspiruje se minimalismem nejstarších nástrojů lidstva. Povrch stonewash dává každému noži chladný, kamenný charakter, který je drsný a zároveň spolehlivý. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860146004,"sku":"SAR-0021","price":84.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/6b94912727d48c139e085c721abccf77.jpg?v=1776066521"},{"product_id":"samura-artefact-utility-knife-155-mm","title":"Samura Artefact univerzální nůž 155 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact univerzální nůž\u003c\/strong\u003e je všestranný nůž 155 mm pro mnoho každodenních kuchyňských úkolů. Délka čepele vám dává prostor pro krájení většího ovoce a zeleniny na plátky a kostky a nůž si poradí také se sýrem, uzeninami a chlebem. Čepel z 5vrstvé damaškové oceli AUS-10 má povrch stonewash a doplňuje ji rukojeť z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e složené z \u003cstrong\u003e5 vrstev\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost pomáhá udržet nůž ostrý i při každodenním krájení, a když je třeba ho nabrousit, poslouží brusný kámen. Tvrdé ostří za to vyžaduje trochu péče: na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je ručně nabroušené z obou stran, takže se na brusném kameni snadno udržuje. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dodává čepeli matný vzhled, který pomáhá časem skrývat škrábance a opotřebení a omezuje viditelnost otisků prstů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003enerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepel. Strukturovaná ocel ladí s čepelí s povrchem stonewash a dodává noži celokovový vzhled. Nůž váží 116 g a jeho celková délka je 290 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení většího ovoce a zeleniny na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003eKolekce Artefact\u003c\/a\u003e spojuje pravěký vzhled s kvalitou moderních čepelí a inspiruje se minimalismem nejstarších lidských nástrojů. Povrch stonewash dodává každému noži chladný, kamenný charakter, drsný i spolehlivý zároveň. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860211540,"sku":"SAR-0023","price":93.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b1634088ff69b55d4819b8240269c276.jpg?v=1776066522"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-petty-knife-7-1-180-mm","title":"Samura Artefact nůž petty 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact nůž petty\u003c\/strong\u003e je všestranný nůž 180 mm, který SAMURA řadí mezi univerzální nože. Použijete ho k začišťování a krájení malého až středně velkého ovoce a zeleniny i ke krájení sýra, uzenin a chleba. Čepel z 5vrstvé damaškové oceli AUS-10 má povrch stonewash a doplňuje ji šedá rukojeť z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e složené z \u003cstrong\u003e5 vrstev\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost pomáhá ostří udržet si ostrost při každodenním krájení, a když je potřeba nůž nabrousit, obnoví ji brusný kámen. Tvrdé ostří si na oplátku žádá trochu péče: kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je nabroušené ručně, takže se na brusném kameni snadno udržuje. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dává čepeli matný vzhled, který pomáhá časem skrýt škrábance a známky opotřebení a omezit viditelnost otisků prstů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je ze \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepel. Texturovaná ocel ladí s čepelí s povrchem stonewash a dává noži celokovový vzhled. Nůž váží 148 g a jeho celková délka je 316 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZačišťování a krájení malého až středně velkého ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003eKolekce Artefact\u003c\/a\u003e spojuje pravěký vzhled s moderní kvalitou čepelí a inspiruje se minimalismem nejstarších nástrojů lidstva. Povrch stonewash dává každému noži chladný, kamenný charakter, který je drsný a zároveň spolehlivý. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860244308,"sku":"SAR-0024","price":105.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0f4bbf11765ec26ae836184c739c89eb.jpg?v=1776066525"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-nakiri-knife-6-8-173-mm","title":"Samura Artefact nůž nakiri 173 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNůž nakiri Samura Artefact\u003c\/strong\u003e je nůž na zeleninu s čepelí 173 mm, určený na sekání a krájení. Délkou a tvarem čepele se hodí na listovou zeleninu, jako jsou salát a zelí, i na tvrdou zeleninu, jako jsou mrkev a brambory, a nakrájí i ovoce. Spojuje čepel z 5vrstvé damaškové oceli AUS-10 s šedou rukojetí z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e složené z 5 vrstev a zakalené na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. V praxi tato tvrdost pomáhá, aby ostří při každodenním krájení zůstalo ostré. Tvrdé ostří také vyžaduje trochu péče: chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je nabroušené ručně a broušené z obou stran, takže doostřování na brusném kameni zůstává jednoduché. Čepel má \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e: matný, kamenný povrch, který pomáhá časem skrývat škrábance a opotřebení a omezuje viditelnost otisků prstů. Čepel je vysoká 49 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobená ze \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepel. Texturovaná ocel ladí s čepelí, takže nůž působí celokovově. Celková délka nože je 302 mm a čistá hmotnost 180 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení salátu, zelí a další listové zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProkrajování tvrdé zeleniny, jako jsou mrkev a brambory\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte nůž dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku a bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003eKolekce Artefact\u003c\/a\u003e spojuje prehistorický vzhled s moderní kvalitou čepelí a čerpá z minimalismu nejstarších nástrojů lidstva. Povrch stonewash dodává každému noži chladný, kamenný charakter, který působí drsně a zároveň spolehlivě.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860277076,"sku":"SAR-0043","price":110.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d8aec87a26ed37b97e11aff77250284b.jpg?v=1776066526"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-slicing-knife-8-1-206-mm","title":"Samura Artefact nářezový nůž 206 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact nářezový nůž\u003c\/strong\u003e je stvořený ke krájení masa a dalších potravin, od ryb a uzenin po zeleninu, ovoce a chléb. Dlouhá tenká čepel 206 mm umožňuje přesné řezy, které pomáhají zachovat celistvost potravin i jejich šťávu. Spojuje 5vrstvou čepel z damaškové oceli AUS-10 se šedou rukojetí z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e složené z 5 vrstev a zakalené na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. V praxi tato tvrdost pomáhá udržet ostrost i při každodenním krájení. Tvrdé ostří si ale žádá trochu péče: chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené ručně, takže opětovné broušení na brusném kameni zůstává jednoduché. Čepel má \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e: matný povrch připomínající kámen, který časem pomáhá skrýt škrábance a známky opotřebení a méně jsou na něm vidět otisky prstů. Výška čepele je 33 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je ze \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepel. Strukturovaná ocel ladí s čepelí, takže nůž působí celokovovým dojmem. Celková délka nože je 341 mm a čistá hmotnost 141 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePřesné krájení masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny a ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku a bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003eKolekce Artefact\u003c\/a\u003e spojuje pravěký vzhled s kvalitou moderní čepele a čerpá z minimalismu nejstarších nástrojů lidstva. Povrch stonewash dodává každému noži chladný, kamenný charakter, drsný a zároveň spolehlivý.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860309844,"sku":"SAR-0045","price":105.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/6a20cb07aab4bbc96b1c78e2c5f75c7f.jpg?v=1776066532"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-chefs-knife-8-3-212-mm","title":"Samura Artefact kuchařský nůž 212 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKuchařský nůž Samura Artefact\u003c\/strong\u003e je všestranný kuchyňský nůž s čepelí 212 mm. Velká čepel se hodí k sekání a krájení masa, ovoce a zeleniny na plátky i kostky a poradí si také s rybami a chlebem. Spojuje 5vrstvou čepel z damaškové oceli AUS-10 se šedou rukojetí z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e složené z 5 vrstev a zakalené na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. V praxi tato tvrdost pomáhá ostří udržet si ostrost i při každodenním krájení. Tvrdé ostří ale vyžaduje i trochu péče: chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené ručně z obou stran, takže doostření na brusném kameni zůstává jednoduché. Čepel má \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e: matný, kamenitý povrch, který pomáhá časem skrývat škrábance a známky používání a omezuje viditelnost otisků prstů. Výška čepele je 45 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobená ze \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepel. Texturovaná ocel ladí s čepelí, takže nůž působí celokovově. Celková délka nože je 351 mm a čistá hmotnost 177 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení na plátky i kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky i nadrobno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003eKolekce Artefact\u003c\/a\u003e spojuje pravěký vzhled s kvalitou moderní čepele a čerpá z minimalismu nejstarších nástrojů lidstva. Povrch stonewash dodává každému noži chladný, kamenný charakter, který je drsný i spolehlivý.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860440916,"sku":"SAR-0085","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/11f487f26d6bade9452333e39e772cec.jpg?v=1776066534"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-santoku-knife-7-1-180-mm","title":"Samura Artefact nůž santoku 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact nůž santoku\u003c\/strong\u003e je všestranný kuchyňský nůž v japonském stylu s čepelí 180 mm. Je určený k sekání a krájení zeleniny, ovoce a masa na plátky i kostky a poradí si také s rybami a chlebem. Čepel z 5vrstvé damaškové oceli AUS-10 a šedá rukojeť z nerezové oceli mají stejný povrch stonewash.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e složené z 5 vrstev a zakalena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti si ostří při každodenní přípravě drží ostrost, a když je potřeba ho nabrousit, poslouží brusný kámen. S tvrdým ostřím zacházejte opatrně: chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je ručně broušené a má výbrus na obou stranách, takže doostřování zůstává jednoduché. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dává čepeli matný vzhled, který pomáhá skrýt jemné škrábance a snižuje viditelnost otisků prstů. Čepel je vysoká 45 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e a má stejný povrch stonewash jako čepel, což dává noži santoku jednotný, celokovový vzhled. Texturovaná ocelová rukojeť má ergonomický tvar pro pohodlný úchop. Čistá hmotnost nože je 163 g a jeho celková délka je 316 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny na plátky i kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky i kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kostí na plátky nebo kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a otřete do sucha. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a otřete do sucha; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003eKolekce Artefact\u003c\/a\u003e spojuje pravěkou estetiku s moderní kvalitou čepelí a oslavuje minimalismus prvních nástrojů lidstva. Povrch stonewash vytváří chladný, kamenný dojem, který působí drsně i spolehlivě. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860506452,"sku":"SAR-0095","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/6954f46b588d1af76e68510e5fc811fc.jpg?v=1776066536"},{"product_id":"samura-artefact-knife-set-3-pcs","title":"Samura Artefact sada nožů, 3 ks","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact sada nožů\u003c\/strong\u003e obsahuje tři základní kuchyňské nože: špikovací nůž 97 mm, univerzální nůž 127 mm a kuchařský nůž 212 mm. Společně zvládnou každodenní přípravu, od loupání ovoce a začišťování zeleniny až po krájení masa a porcování ryb. Každý nůž má čepel z 5vrstvé damaškové oceli AUS-10 a šedou rukojeť z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVšechny tři čepele jsou vyrobeny z \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e složené z 5 vrstev a zakaleny na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. V praxi tato tvrdost pomáhá ostří udržet si ostrost při každodenním krájení, a když je potřeba ho nabrousit, obnoví ho brusný kámen. Každá čepel je ručně broušená a má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e. Ostří broušené z obou stran se na brusném kameni snadno udržuje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepele mají \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e. Tento matný, kamenný povrch pomáhá časem skrýt škrábance a známky opotřebení a omezit viditelnost otisků prstů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeti jsou z \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepele. Texturovaná ocel ladí s čepelí, takže každý nůž působí celokovově. Čistá hmotnost celé sady je 335 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se nejlépe hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání, začišťování a krájení drobného ovoce a zeleniny špikovacím nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa, sýra a většího ovoce a zeleniny univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení surovin na plátky a kostky kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kosti a uzenin, porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCo sada obsahuje\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŠpikovací nůž 97 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální nůž 127 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž 212 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nože opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte je ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte je dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003eKolekce Artefact\u003c\/a\u003e spojuje pravěký vzhled s moderní kvalitou čepelí a čerpá z minimalismu nejstarších nástrojů lidstva. Povrch stonewash dává každému noži chladný, kamenný charakter, který je drsný a zároveň spolehlivý.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860539220,"sku":"SAR-0220","price":268.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/59d6ada3a8a1c37f65a6e74fe251228c.jpg?v=1776066537"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-knife-set-3-pcs","title":"Samura Mo-V Stonewash sada nožů, 3 ks","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Mo-V Stonewash sada nožů\u003c\/strong\u003e obsahuje tři základní kuchyňské nože: špikovací nůž 90 mm, univerzální nůž 125 mm a kuchařský nůž 200 mm. Společně zvládnou každodenní přípravu, od loupání drobného ovoce a zeleniny přes krájení sýra a uzenin až po krájení masa a porcování ryb. Je to sada pro domácí kuchaře i profesionály.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVšechny tři čepele jsou vyrobeny z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakaleny na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří dobře snáší každodenní používání a na brusném kameni je obnovíte, kdykoli to potřebují. Každý nůž má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e, takže doostření zůstává jednoduché.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepele mají \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e, který jim dává tmavou barvu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž v sadě má \u003cstrong\u003ečernou rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e. Oválné rukojeti jsou ergonomické a odolné proti vlhkosti a \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e odděluje každou čepel od rukojeti.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se nejlépe hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání a krájení drobného ovoce a zeleniny špikovacím nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra, uzenin a chleba univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePříprava ovoce a zeleniny univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kosti a porcování ryb kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCo sada obsahuje\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŠpikovací nůž 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální nůž 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nože opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte je ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte je dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nože uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože tak, aby se čepele nedotýkaly kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eSérie Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e vděčí za své výrazné tmavé čepele omílání kovu miliony malých kamínků. Všechny její nože mají kovovou záštitu, která odděluje čepel od oválné rukojeti odolné proti vlhkosti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860604756,"sku":"SM-0230B","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c446633c952ed0e98841f98ef3fc1b70.jpg?v=1776066538"},{"product_id":"samura-okinawa-stonewash-yanagiba-knife-240-mm","title":"Samura Okinawa Stonewash nůž yanagiba 240 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Okinawa Stonewash nůž yanagiba\u003c\/strong\u003e je dlouhý nářezový nůž na ryby v japonském stylu. Čepelí 240 mm nakrájíte rybí filet jediným tahem a můžete s ní krájet i zeleninu. Jde o verzi Stonewash nože yanagiba Okinawa: čepel má povrch stonewash a rukojeť je z palisandru.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je ocel odolná vůči korozi a při této tvrdosti ostří dobře snáší pravidelné krájení, přitom ho stále můžete obnovit na brusném kameni. Série Okinawa nabízí čepele z běžné oceli AUS-8 nebo AUS-8 Stonewash; tento nůž má \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e. Čepel je vysoká 40 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNože Okinawa mají podle modelu jednostranně nebo oboustranně broušené čepele a tento nůž yanagiba má \u003cstrong\u003ejednostranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e. Je broušené pouze z jedné strany, zatímco druhá strana zůstává rovná, a proto se brousí jinak než oboustranně broušený nůž.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eStejně jako u všech nožů Okinawa je rukojeť vyrobena z \u003cstrong\u003epalisandru\u003c\/strong\u003e, zde s \u003cstrong\u003enylonovou záštitou\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost nože je 133 g a jeho celková délka je 390 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení rybích filetů jediným tahem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePříprava ryb na vaše oblíbená japonská jídla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a otřete do sucha. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky, otřete do sucha a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; myčka se nedoporučuje. Používejte ho pouze na dřevěném nebo plastovém prkénku, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA, mražené potraviny oboustrannému vroubkovanému pilkovému noži a nůž uchovávejte tam, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Na brusném kameni dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°: broušenou stranu bruste, dokud se neobjeví rovnoměrný otřep, poté rovnou stranou několikrát lehce přejeďte po kameni a mezi broušeními používejte ocílku.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Okinawa Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNože \u003ca href=\"\/cs\/collections\/okinawa-stonewash\"\u003eOkinawa Stonewash\u003c\/a\u003e jsou verze série Okinawa s povrchem stonewash. Tato série spojuje moderní technologie s kulturním dědictvím a odráží hlubokou úctu SAMURA k japonským nožířským tradicím. Čepele z korozivzdorné oceli AUS-8 mají klasické japonské tvary. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860637524,"sku":"SO-0110B","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a63bb2472be89a945b98de8f5e4fc29d.jpg?v=1776066539"},{"product_id":"samura-okinawa-stonewash-yanagiba-knife-270-mm","title":"Samura Okinawa Stonewash nůž yanagiba 270 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNůž yanagiba Samura Okinawa Stonewash\u003c\/strong\u003e je dlouhý nářezový nůž v japonském stylu s čepelí 270 mm, navržený především na ryby. Série Okinawa je určená ke krájení rybích filetů jedním tahem a k přípravě oblíbených japonských jídel a tato yanagiba si poradí i se zeleninou.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je ocel odolná vůči korozi. Při této tvrdosti ostří dobře snáší pravidelné používání a ocel se přitom stále snadno doostřuje na brusném kameni. Čepel je vysoká 36 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSérie Okinawa se nabízí s klasickou čepelí AUS-8 nebo s čepelí AUS-8 Stonewash, v obou případech 58–59 HRC, a tato yanagiba je verze \u003cstrong\u003estonewash\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNože Okinawa mají podle modelu jednostranně nebo oboustranně broušené čepele a tato yanagiba má \u003cstrong\u003ejednostranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e. Je broušené pouze z jedné strany, zatímco druhá strana zůstává rovná, takže se brousí jinak než oboustranně broušený nůž (viz Péče a broušení níže).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJako každý nůž ze série Okinawa má i tato yanagiba \u003cstrong\u003epalisandrovou rukojeť\u003c\/strong\u003e. Celková délka nože je 420 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení rybích filetů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePříprava ryb na japonská jídla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky, osušte a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; mytí v myčce se nedoporučuje. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž. Bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°: bruste stranu s úkosem, dokud se nevytvoří rovnoměrný otřep, poté rovnou stranu několikrát lehce přetáhněte přes kámen a mezi broušeními používejte ocílku.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Okinawa Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOkinawa Stonewash je řada série Okinawa s povrchem stonewash; série spojuje moderní technologie s kulturním dědictvím a odráží hlubokou úctu SAMURA k japonským nožířským tradicím. Nože z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/okinawa-stonewash\"\u003ekolekce Okinawa Stonewash\u003c\/a\u003e mají čepele z oceli AUS-8 odolné vůči korozi, zpracované do klasických japonských tvarů.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860670292,"sku":"SO-0111B","price":68.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/6a2372ed3271eed410db6b41df5a69cb.jpg?v=1776066541"},{"product_id":"samura-okinawa-stonewash-deba-knife-170-mm","title":"Samura Okinawa Stonewash nůž deba 170 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Okinawa Stonewash nůž deba\u003c\/strong\u003e je kuchyňský nůž v japonském stylu na přípravu ryb s čepelí 170 mm, který si poradí i se zeleninou a ovocem. Sáhněte po něm, když připravujete své oblíbené japonské pokrmy.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e o tvrdosti \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je ocel odolná vůči korozi. Při této tvrdosti ostří při pravidelném používání dobře drží a ocel se přitom snadno znovu nabrousí na brusném kameni. Čepel je vysoká 54 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSérie Okinawa se nabízí se standardní čepelí AUS-8 nebo s čepelí AUS-8 Stonewash, v obou případech o tvrdosti 58–59 HRC, a tento nůž deba je ve verzi \u003cstrong\u003estonewash\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNože Okinawa mají podle modelu jednostranně nebo oboustranně broušené čepele a tento nůž deba má \u003cstrong\u003ejednostranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e. Je broušené pouze z jedné strany, zatímco druhá strana zůstává plochá, takže se brousí jinak než oboustranně broušený nůž (viz Péče a broušení níže).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eStejně jako každý nůž série Okinawa má i tento nůž deba \u003cstrong\u003epalisandrovou rukojeť\u003c\/strong\u003e, zde s nylonovou záštitou. Nůž má čistou hmotnost 201 g a celkovou délku 326 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePříprava ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcování rybích filetů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními materiály, osušte a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; myčka se nedoporučuje. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti nechte na sekáček SAMURA a mražené potraviny na oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°: nejdřív zkosenou stranu, dokud se neobjeví rovnoměrný otřep, potom plochou stranu několikrát lehce přejeďte po kameni a mezi broušeními používejte ocílku.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Okinawa Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOkinawa Stonewash je řada série Okinawa s povrchem stonewash. Tato série spojuje moderní technologie s kulturním dědictvím a odráží hlubokou úctu SAMURA k japonským nožířským tradicím. Nože z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/okinawa-stonewash\"\u003ekolekce Okinawa Stonewash\u003c\/a\u003e mají čepele AUS-8 vytvořené v klasických japonských tvarech. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860703060,"sku":"SO-0129B","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/74484f7c9319e17fcc80bb8dac567685.jpg?v=1776066542"},{"product_id":"samura-okinawa-stonewash-slicing-knife-tanto-230-mm","title":"Samura Okinawa Stonewash nářezový nůž tanto 230 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Okinawa Stonewash nářezový nůž tanto\u003c\/strong\u003e má čepel 230 mm na krájení masa, ryb a uzenin. Oboustranně broušenou čepel z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash doplňuje palisandrová rukojeť.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e, zakalená na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je ocel odolná proti korozi. Při této tvrdosti ostří dobře obstojí při pravidelném používání a ocel se přitom stále snadno brousí na brusném kameni. Čepel je vysoká 37 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSérie Okinawa se nabízí s klasickou čepelí AUS-8 nebo s čepelí AUS-8 Stonewash, obě mají 58–59 HRC, a tento nářezový nůž je ve verzi \u003cstrong\u003estonewash\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNože Okinawa mají podle modelu jednostranně nebo oboustranně broušenou čepel a tento nářezový nůž má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e. Je broušené z obou stran čepele (viz Péče a broušení níže).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJako každý nůž série Okinawa má tento nářezový nůž \u003cstrong\u003epalisandrovou rukojeť\u003c\/strong\u003e, zde s nylonovou záštitou. Čistá hmotnost nože je 121 g a celková délka 384 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování rybích filetů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a otřete do sucha. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky, otřete do sucha a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; myčka se nedoporučuje. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému vroubkovanému pilkovému noži. Nůž bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17° a mezi broušeními používejte ocílku, po které veďte ostří od rukojeti ke špičce.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Okinawa Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOkinawa Stonewash je řada ze série Okinawa s povrchem stonewash. Tato série spojuje moderní technologii s kulturním dědictvím a odráží hlubokou úctu značky SAMURA k japonským nožířským tradicím. Nože z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/okinawa-stonewash\"\u003ekolekce Okinawa Stonewash\u003c\/a\u003e mají čepele AUS-8 v klasických japonských tvarech. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860735828,"sku":"SO-0146BT","price":68.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b1e45ca48e17a08c8088434c2f75ba57.jpg?v=1776066544"},{"product_id":"samura-okinawa-stonewash-nakiri-knife-172-mm","title":"Samura Okinawa Stonewash nůž nakiri 172 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNůž nakiri Samura Okinawa Stonewash\u003c\/strong\u003e je nůž na zeleninu v japonském stylu s čepelí 172 mm. Je určený pro každodenní přípravu zeleniny a ovoce, od sekání a krájení na plátky po krájení na kostky. Čepel je z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash a rukojeť je z palisandru.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je ocel odolná vůči korozi. Při této tvrdosti ostří dobře snáší pravidelné používání, a když se ztupí, obnovíte je na brusném kameni. Výška čepele je 47 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran čepele, takže další broušení zůstává jednoduché. Čepel má také \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e: série Okinawa se nabízí s běžnou čepelí AUS-8 nebo s čepelí AUS-8 Stonewash a tento nůž nakiri je ve verzi stonewash.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eStejně jako každý nůž ze série Okinawa má i tento nůž nakiri \u003cstrong\u003erukojeť z palisandru\u003c\/strong\u003e, zde s nylonovou záštitou. Čistá hmotnost nože je 142 g a jeho celková délka je 326 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule a další zeleniny na kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zelí a listové zeleniny na nudličky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky i kousky\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Okinawa Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/okinawa-stonewash\"\u003ekolekce Okinawa Stonewash\u003c\/a\u003e, řady stonewash v rámci série Okinawa, má čepel AUS-8 odolnou vůči korozi, klasického japonského tvaru, a rukojeť z palisandru. Série odráží hlubokou úctu značky SAMURA k japonským nožířským tradicím. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860768596,"sku":"SO-0174B","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e655631db4633af63f6ae9f1a1563a58.jpg?v=1776066548"},{"product_id":"samura-okinawa-stonewash-gyuto-knife-170-mm","title":"Samura Okinawa Stonewash nůž gyuto 170 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNůž gyuto Samura Okinawa Stonewash\u003c\/strong\u003e je kuchařský nůž v japonském stylu s čepelí 170 mm. Je to univerzální nůž pro každodenní přípravu jídla, takže ho využijete na vykostěné maso, ryby, zeleninu i chléb. Čepel je z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash a rukojeť je z palisandru.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je ocel odolná vůči korozi. Při této tvrdosti ostří dobře snáší pravidelné používání, a když se ztupí, obnovíte je na brusném kameni. Výška čepele je 40 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran čepele, takže další broušení zůstává jednoduché. Čepel má také \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e: série Okinawa se nabízí s běžnou čepelí AUS-8 nebo s čepelí AUS-8 Stonewash a tento nůž gyuto je ve verzi stonewash.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eStejně jako každý nůž ze série Okinawa má i tento nůž gyuto \u003cstrong\u003erukojeť z palisandru\u003c\/strong\u003e, zde s nylonovou záštitou. Čistá hmotnost nože je 106 g a jeho celková délka je 325 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa na plátky a kostky a jeho porcování\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení na plátky i kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Okinawa Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/okinawa-stonewash\"\u003ekolekce Okinawa Stonewash\u003c\/a\u003e, řady stonewash v rámci série Okinawa, má čepel AUS-8 odolnou vůči korozi, klasického japonského tvaru, a rukojeť z palisandru. Série odráží hlubokou úctu značky SAMURA k japonským nožířským tradicím. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860965204,"sku":"SO-0185B","price":68.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c1a3a62befd2c3a5a41eda616a5b1bff.jpg?v=1776066550"},{"product_id":"samura-okinawa-stonewash-santoku-knife-175-mm","title":"Samura Okinawa Stonewash nůž santoku 175 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNůž santoku Samura Okinawa Stonewash\u003c\/strong\u003e je univerzální kuchyňský nůž v japonském stylu s čepelí 175 mm. Zvládne každodenní přípravu jídla, od vykostěného masa a ryb po zeleninu a chléb. Čepel je z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash a rukojeť je z palisandru.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je ocel odolná vůči korozi. Při této tvrdosti ostří dobře snáší pravidelné používání, a když se ztupí, obnovíte je na brusném kameni. Výška čepele je 47 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran čepele, takže další broušení zůstává jednoduché. Čepel má také \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e: série Okinawa se nabízí s běžnou čepelí AUS-8 nebo s čepelí AUS-8 Stonewash a tento nůž santoku je ve verzi stonewash.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eStejně jako každý nůž ze série Okinawa má i tento nůž santoku \u003cstrong\u003erukojeť z palisandru\u003c\/strong\u003e, zde s nylonovou záštitou. Čistá hmotnost nože je 131 g a jeho celková délka je 330 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na plátky, kostky i nadrobno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa na plátky, nudličky nebo kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcování ryb a krájení na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Okinawa Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/okinawa-stonewash\"\u003ekolekce Okinawa Stonewash\u003c\/a\u003e, řady stonewash v rámci série Okinawa, má čepel AUS-8 odolnou vůči korozi, klasického japonského tvaru, a rukojeť z palisandru. Série odráží hlubokou úctu značky SAMURA k japonským nožířským tradicím. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860997972,"sku":"SO-0194B","price":68.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0042e7570ae1b92625bac568a793b848.jpg?v=1776066551"},{"product_id":"samura-pearl-oyster-knife-73-mm-black-handle","title":"Samura Pearl nůž na ústřice 73 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Pearl nůž na ústřice je specializovaný nástroj na otevírání ústřic s čepelí 73 mm a černou rukojetí. Čočkovitá čepel snadno proklouzne mezi lastury a rukojeť tvarovaná do ruky vám umožní otevírat ústřice jistě a rychle. Můžete ho použít také na sýr.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří dobře zvládá pravidelné používání a na brusném kameni ho bez velké námahy obnovíte. AUS-8 je trvanlivá nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČočkovitá čepel\u003c\/strong\u003e má ostrou špičku a tenké, zakřivené ostří. Její tvar je navržený tak, aby proklouzla mezi lastury ústřice, takže do nich můžete zasunout špičku a lasturu vypáčit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je z \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e, termoplastického elastomeru, který je měkký a příjemně se drží. Její tvar přizpůsobený ruce a protiskluzová textura mají zajistit jistý úchop, i když je rukojeť mokrá. Celková délka nože je 197 mm a čistá hmotnost 120 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOtevírání ústřic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Po každém použití ho umyjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Sýr krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku, nikdy na skle, a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Pearl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNůž Pearl vznikl jako ruční návrh z hlíny a zahájil novou generaci nožů na ústřice navržených s důrazem na efektivitu. \u003ca href=\"\/cs\/collections\/pearl\"\u003eKolekce Pearl\u003c\/a\u003e nabízí stejný nůž s rukojetí v dalších barvách. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861063508,"sku":"SPE-01B","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a6fb98d1c73c1db959cc7976f6ad81c5.jpg?v=1776066554"},{"product_id":"samura-pearl-oyster-knife-73-mm-coral-handle","title":"Samura Pearl nůž na ústřice 73 mm, korálová rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Pearl nůž na ústřice spojuje čepel 73 mm z nerezové oceli s korálovou rukojetí. Je to specializovaný nůž na otevírání ústřic: čočkovitá čepel vklouzne mezi lastury a tvarovaná rukojeť vám pomůže otevírat je jistě a rychle. Hodí se také na sýr.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Díky této tvrdosti zůstává ostří při pravidelném používání v dobrém stavu a přitom ho na brusném kameni obnovíte bez větší námahy. AUS-8 je trvanlivá nerezová ocel odolná proti korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel má \u003cstrong\u003ečočkovitý\u003c\/strong\u003e profil s ostrou špičkou a tenkým, zakřiveným ostřím. Špičku zasunete mezi obě poloviny lastury a tvar čepele vám pomůže ústřici vypáčit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKorálová rukojeť je z \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e (termoplastického elastomeru), který je na dotek měkký a příjemný v ruce. Tvarovaná rukojeť a protiskluzová textura pomáhají udržet jistý úchop, i když je rukojeť mokrá. Celková délka nože je 197 mm a jeho čistá hmotnost 120 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOtevírání ústřic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Čistěte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce nedoporučujeme a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Sýr krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku, ne na skle, a nůž uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku; když nůž potřebuje nabrousit, použijte brusný kámen a dodržte původní tovární úhel broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Pearl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA vymodelovala Pearl ručně z hlíny a uvedla tak novou generaci nožů na ústřice navržených pro efektivní práci. V \u003ca href=\"\/cs\/collections\/pearl\"\u003ekolekci Pearl\u003c\/a\u003e najdete stejný nůž i s jinými barvami rukojeti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861129044,"sku":"SPE-01C","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5496bd0221785aab6da659d4f1985a4e.jpg?v=1776066557"},{"product_id":"samura-yakovlev-chefs-knife-200-mm","title":"Samura Yakovlev kuchařský nůž 200 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Yakovlev kuchařský nůž je všestranný kuchyňský nůž s čepelí 200 mm a rukojetí ze dřeva cocobolo. Použijete ho na maso, ryby, zeleninu, ovoce i chléb, takže zvládne většinu každodenní přípravy jídla. Navrhl ho Alex Yakovlev, zakladatel, designér a inženýr značky SAMURA, který každý koncept kreslí ručně.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro domácí vaření je to rozumný kompromis: ostří dobře snáší každodenní krájení a na brusném kameni ho bez velké námahy obnovíte. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOcel je \u003cstrong\u003echlazená dusíkem\u003c\/strong\u003e pro vyšší tvrdost a pružnost. Každá čepel je vyrobená z jednoho kusu oceli s \u003cstrong\u003eceloprůchozím řapem\u003c\/strong\u003e pro dlouhou životnost a poté ručně vyleštěná. \u003cstrong\u003eOstří jako skalpel\u003c\/strong\u003e ručně dokončují nožíři.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomická rukojeť je ze \u003cstrong\u003edřeva cocobolo\u003c\/strong\u003e, které spojuje krásný vzhled s odolností a pohodlím. Každý nůž je vyrobený a vyvážený ručně. Čistá hmotnost je 172 g, celková délka 330 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa na plátky a kostky, porcování\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž. Mezi broušeními používejte ocílku, nůž bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17° a ukládejte ho do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Yakovlev\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/yakovlev\"\u003eKolekce Yakovlev\u003c\/a\u003e je poctou vývoji nožířského řemesla, s uhlazenými, agresivními tvary, které jsou stejně účinné jako elegantní. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861718868,"sku":"SYA-0085","price":114.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3ab735affd6867cff9ec12033851869a.jpg?v=1776066560"},{"product_id":"samura-mo-v-utility-knife-150-mm","title":"Samura Mo-V univerzální nůž 150 mm","description":"\u003cp\u003eUniverzální nůž Samura Mo-V je středně velký kuchyňský nůž s čepelí 150 mm. Zvládne každodenní krájení, například zeleniny a ovoce, chleba, sýra a uzenin. Čepel z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalená na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří dobře snáší každodenní přípravu jídla, a když se začne tupit, snadno je znovu nabrousíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi, přesto se vyplatí dobré návyky: nůž brzy po použití umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má úkos na obou stranách, s původním továrním úhlem broušení 15–17°. Díky tomu se o ně snadno pečuje ocílkou a brusným kamenem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti a s čepelí ji spojuje \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 99 g a jeho celková délka je 265 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Potom jej myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na maso s kostmi používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž. Mezi broušeními používejte ocílku, znovu jej bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17° a ukládejte jej do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eKolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje nerezovou ocel AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a záštitou z nerezové oceli v současném designu a je určená domácím kuchařům i profesionálům. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861751636,"sku":"SM-0023","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a6429840d86dcb8a2ef2cf966aa35577.jpg?v=1776066561"},{"product_id":"samura-mo-v-steak-knife-120-mm","title":"Samura Mo-V steakový nůž 120 mm","description":"\u003cp\u003eSteakový nůž Samura Mo-V je stolní nůž s čepelí 120 mm, určený ke krájení steaku, dalších masitých pokrmů a ryb na talíři. Jeho jednovrstvou čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli, ve stejném současném designu jako ostatní nože série Mo-V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost udržuje ostří v dobrém stavu při pravidelném používání u stolu a v případě potřeby ho snadno obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto byste nůž měli brzy po jídle umýt a osušit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran a má původní tovární úhel broušení 15–17°. V dobrém stavu ho udržíte ocílkou a brusným kamenem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti a doplňuje ji \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 91 g a jeho celková délka je 235 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení steaku u stolu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení dalších masitých pokrmů na talíři\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení rybích pokrmů\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a po každém jídle osušte; myčku nedoporučujeme a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na maso s kostmi používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž. Mezi broušeními používejte ocílku, na brusném kameni nůž doostřujte v původním továrním úhlu broušení 15–17° a ukládejte ho do bloku se štětinami nebo držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eKolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje nerezovou ocel AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a záštitou z nerezové oceli, v současném designu pro domácí kuchaře i profesionály. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861784404,"sku":"SM-0031","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ff875b3859fd0c466b824099e0129657.jpg?v=1776066564"},{"product_id":"samura-damascus-steak-knife-120-mm","title":"Samura Damascus steakový nůž 120 mm","description":"\u003cp\u003eSteakový nůž Samura Damascus je malý stolní nůž s čepelí 120 mm, určený ke krájení steaků, dalších masových pokrmů a ryb na talíři. Pokud často podáváte maso, několik těchto nožů sjednotí prostírání na vašem stole. Čepel je vyrobená ze 67 vrstev damaškové oceli a doplňuje ji černá rukojeť G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTenká čepel je vyrobená ze \u003cstrong\u003e67 vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e a zakalená na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrdá čepel drží ostří dlouho, takže více krájíte a méně brousíte. Tvrdé ostří však vyžaduje trochu péče: nepoužívejte je na kosti a mražené potraviny a chraňte je před skleněnými povrchy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonvexní ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran, s původním továrním úhlem broušení \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. V dobré kondici je udržíte ocílkou a brusným kamenem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomická \u003cstrong\u003ečerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je z materiálu odolného vůči vlhkosti a teplu. S čepelí ji spojuje \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e, která zvyšuje odolnost a dává vám kontrolu při krájení. Nůž váží 98 g a jeho celková délka je 245 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení steaku u stolu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServírování a krájení masových pokrmů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení rybích pokrmů\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte jej ručně neabrazivními prostředky a po každém použití osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na maso s kostmi používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž. Mezi broušeními používejte ocílku, bruste jej na brusném kameni v původním továrním úhlu 16–18° a ukládejte jej do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž \u003ca href=\"\/cs\/collections\/damascus\"\u003ekolekce Damascus\u003c\/a\u003e spojuje 67 vrstev damaškové oceli s moderními výrobními postupy pro ostrou čepel, která krájí s malým odporem. Každý má ergonomickou rukojeť G-10 s ocelovou záštitou. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861817172,"sku":"SD-0031","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c28f77489e3b7bc0cbbc762ce9d3e09d.jpg?v=1776066565"},{"product_id":"samura-damascus-slicing-knife-230-mm","title":"Samura Damascus nářezový nůž 230 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Damascus nářezový nůž\u003c\/strong\u003e je určený ke krájení potravin na tenké, rovnoměrné plátky. Díky dlouhé čepeli 230 mm a úzkému profilu s ním úhledně nakrájíte maso, rybí filety i uzeniny k servírování a poradí si také se zeleninou a chlebem. Sáhněte po něm i při přípravě sushi, sashimi a dalších asijských jídel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003e67 vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Série Damascus spojuje tradiční řemeslo vrstvené damaškové oceli s moderními výrobními postupy. Tvrdá čepel dlouho drží ostří, takže strávíte více času krájením a méně broušením. Vyžaduje za to trochu péče: nepoužívejte ji na kosti a mražené potraviny a nekrájejte na skleněných prkénkách.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonvexní ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran v továrním úhlu 16–18° a damašková čepel je navržena tak, aby krájela s minimálním odporem. Výška čepele je 33 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomická rukojeť je z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e, materiálu odolného vůči vlhkosti, a je opatřena \u003cstrong\u003ezáštitou z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Záštita zvyšuje odolnost, zlepšuje kontrolu nad nožem a při krájení pomáhá držet prsty dál od potravin. Nůž váží 230 g a jeho celková délka je 370 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa na tenké, rovnoměrné plátky k servírování\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení rybích filetů k servírování\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePříprava sushi a sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin na úhledné plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte, potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu 16–18° a mezi broušeními používejte ocílku: obtahujte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž ze \u003ca href=\"\/cs\/collections\/damascus\"\u003esérie SAMURA Damascus\u003c\/a\u003e spojuje čepel ze 67vrstvé damaškové oceli s ergonomickou rukojetí G-10 a ocelovou záštitou. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861882708,"sku":"SD-0045","price":120.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5eda2271dbf1d4563328211e276ea2ef.jpg?v=1776066567"},{"product_id":"samura-okinawa-yanagiba-10-6-270-mm-single-edged-blade","title":"Samura Okinawa nůž yanagiba 270 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Okinawa nůž yanagiba\u003c\/strong\u003e je dlouhý nářezový nůž v japonském stylu s jednostranně broušenou čepelí 270 mm. Rybí filet s ním nakrájíte jediným lehkým tahem a poradí si i se zeleninou. Yanagiba je tradičně známá jako nůž na sushi a sashimi, ale můžete ji využít i v jiných kuchyních.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je ocel odolná vůči korozi a díky této tvrdosti si nůž poradí s jemnými potravinami a zůstane odolný po léta používání. Když ostří potřebuje péči, obnovíte ho na brusném kameni. Výška čepele je 33 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNože Okinawa mají podle modelu jednostranně nebo oboustranně broušenou čepel a tato yanagiba má \u003cstrong\u003ejednostranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e. Je broušené pouze z jedné strany, druhá strana zůstává rovná, takže se brousí jinak než oboustranně broušený nůž (viz Péče a broušení níže).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJako každý nůž série Okinawa má i tato yanagiba \u003cstrong\u003epalisandrovou rukojeť\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eNylonová záštita\u003c\/strong\u003e na rukojeti přispívá k vyvážení, což je u tak dlouhé čepele důležité. Čistá hmotnost nože je 226 g a celková délka 425 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení rybích filetů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ryb na sushi a sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePříprava oblíbených japonských pokrmů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a dosucha otřete. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky, osušte a nenechávejte dlouho ve dřezu; mytí v myčce se nedoporučuje. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na maso a kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°: zkosenou stranu bruste, dokud se nevytvoří rovnoměrný otřep, poté rovnou stranu několikrát lehce přetáhněte po kameni a mezi broušeními používejte ocílku.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Okinawa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/okinawa\"\u003eSérie Okinawa\u003c\/a\u003e spojuje moderní technologie s kulturním dědictvím a odráží hluboký respekt SAMURA k japonským nožířským tradicím. Její čepele z oceli AUS-8 odolné vůči korozi mají klasické japonské tvary.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862341460,"sku":"SO-0111","price":62.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7b75f87a94a280694d98b6b8ba0ade9e.jpg?v=1776066572"},{"product_id":"samura-harakiri-paring-knife-99-mm-white-handle","title":"Samura Harakiri špikovací nůž 99 mm, bílá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri špikovací nůž má krátkou čepel 99 mm a bílou rukojeť. Je určený pro drobnou, přesnou práci s ovocem a zeleninou: loupání, začišťování a krájení na malé kousky. Ať už máte doma jakékoli nože, špikovací nůž doplní to, co při těchto drobných úkolech chybí.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro domácí vaření je to rozumná rovnováha: ostří dobře snáší každodenní přípravu jídla a bez velké námahy ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž krátce po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran čepele, díky čemuž zůstává opětovné broušení jednoduché. Čepel je vysoká 27 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBílá rukojeť je z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e. Stejně jako ostatní nože ze série Harakiri má nůž konstrukci s celoprůchozím řapem a rukojeť je zajištěna třemi klasickými nýty. Nůž má čistou hmotnost 47 g a celkovou délku 209 mm, takže je v ruce lehký.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdřezávání konců a začišťování zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení drobného ovoce a zeleniny na kousky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce, například dračího, na úhledné kousky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetailní práce, jako je odstraňování semen, jádřinců a otlačených míst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte; potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte. Myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu a odolnými rukojeťmi z plastu ABS. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862505300,"sku":"SHR-0011W","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/40a441d0dd4b88ebc5bc251d335441ba.jpg?v=1776066574"},{"product_id":"samura-harakiri-nakiri-knife-170-mm-white-handle","title":"Samura Harakiri nůž nakiri 170 mm, bílá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri nůž nakiri je nůž na zeleninu s čepelí 170 mm a bílou rukojetí. Nakiri je klasický japonský tvar čepele na zeleninu a bylinky, takže se vám bude hodit, pokud připravujete hodně čerstvých surovin, ať už vaříte vegetariánsky, nebo prostě chcete na každou práci vlastní nůž.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří \u003cstrong\u003ejedna vrstva nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e o tvrdosti \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro domácí vaření je to rozumná rovnováha: ostří dobře zvládá každodenní přípravu a na brusném kameni ho bez velké námahy obnovíte. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené z obou stran čepele, takže se snadno znovu nabrousí. Čepel je vysoká 51 mm. Nakiri se hodí na sekání kolmo dolů, takže zeleninu zpracujete, aniž byste museli čepelí tlačit nebo táhnout po prkénku.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBílá rukojeť je z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e. Stejně jako ostatní nože série Harakiri má nůž konstrukci s celoprůchozím řapem a rukojeť je upevněna třemi klasickými nýty. Nůž má čistou hmotnost 129 g a celkovou délku 299 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení na kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na kolečka, nudličky a hranolky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání čerstvých bylinek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte; poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a hned osušte. Myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti nechte na sekáček SAMURA a mražené potraviny na oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu a odolnými rukojeťmi z plastu ABS. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862538068,"sku":"SHR-0043W","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d537709227596f82eef8ace78623146b.jpg?v=1776066576"},{"product_id":"samura-harakiri-slicing-knife-196-mm-white-handle","title":"Samura Harakiri nářezový nůž 196 mm, bílá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri nářezový nůž má čepel 196 mm a bílou rukojeť. Je určen k čistému a kontrolovanému krájení masa, ryb, zeleniny, ovoce, chleba a uzenin na plátky. Stejně dobře poslouží při přípravě západních a evropských jídel i tradiční japonské kuchyně.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro domácí vaření je to rozumná rovnováha: ostří dobře zvládá každodenní přípravu jídel a na brusném kameni mu bez velké námahy vrátíte ostrost. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi, která zůstává v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e se díky výbrusu z obou stran čepele snadno doostřuje. Výška čepele je 30 mm. Dlouhá čepel umožňuje krájet pečlivě a mít řez pod kontrolou, takže plátky jsou úhledné a mají rovné okraje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBílá rukojeť je z odolného \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e a má ergonomický tvar v klasickém designu, který zajišťuje pohodlný a jistý úchop. Stejně jako ostatní nože série Harakiri má nůž celoprůchozí řap a rukojeť je zajištěna třemi klasickými nýty. Čistá hmotnost nože je 90 g, celková délka 317 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorcování a krájení vykostěného masa a drůbeže\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce a zeleniny na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin na obložené mísy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte; poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned ho osušte. Mytí v myčce se nedoporučuje a nůž byste neměli nechávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA, mražené potraviny oboustrannému vroubkovanému pilkovému noži a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/harakiri\"\u003eSérie Harakiri\u003c\/a\u003e je elegantní, moderní kolekce SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu a odolnými rukojeťmi z plastu ABS. Nože jsou lehké a odolné proti korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862570836,"sku":"SHR-0045W","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e76456d5e5cffed26da6f683028823d0.jpg?v=1776066578"},{"product_id":"samura-okinawa-slicing-knife-tanto-230-mm","title":"Samura Okinawa nářezový nůž tanto 230 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Okinawa nářezový nůž tanto\u003c\/strong\u003e je dlouhý nůž na krájení masa, ryb a uzenin s čepelí 230 mm z nerezové oceli AUS-8 a palisandrovou rukojetí. Stejně jako ostatní nože série Okinawa je určený ke krájení rybích filetů jedním plynulým tahem a k přípravě vašich oblíbených japonských jídel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e, oceli odolné vůči korozi, zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti si ostří při každodenním vaření dobře drží ostrost a na brusném kameni ho můžete obnovit. Čepel je vysoká 37 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má výbrus na obou stranách čepele. Péče o něj je proto snadná: každou stranu brousíte postupně ve stejném úhlu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003epalisandru\u003c\/strong\u003e, dřeva používaného u všech nožů série Okinawa, a je opatřena \u003cstrong\u003enylonovou záštitou\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost nože je 121 g, celková délka 384 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení rybích filetů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho čistěte ručně neabrazivními prostředky, osušte a ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovu; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Používejte dřevěná nebo plastová prkénka, ne skleněná, na kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Při broušení na brusném kameni dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17° a mezi broušeními používejte ocílku, po které ostří táhnete od rukojeti ke špičce.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Okinawa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/okinawa\"\u003eSérie Okinawa\u003c\/a\u003e odráží hlubokou úctu SAMURA k japonským nožířským tradicím a nabízí čepele v klasických japonských tvarech z oceli AUS-8 odolné vůči korozi a palisandrové rukojeti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862832980,"sku":"SO-0146T","price":62.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f81a4974e12fa91da9900bfbff2dd02b.jpg?v=1776066581"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-hakata-knife-8-3-211-mm","title":"Samura Artefact nůž Hakata 211 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact nůž hakata\u003c\/strong\u003e je všestranný kuchyňský nůž v japonském stylu s čepelí 211 mm. Jméno má po japonském regionu Hakata, odkud tento typ nože pochází. Můžete s ním sekat a krájet na plátky i kostky zeleninu, ovoce a maso a poradí si také s rybami a chlebem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel se skládá z 5 vrstev \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e a je zakalena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro vás to znamená ostří, které vydrží každodenní přípravu jídla, a když je to potřeba, obnovíte ho na brusném kameni. Tvrdé ostří vyžaduje trochu péče, proto ho nepoužívejte na kosti a mražené potraviny a nekrájejte na skleněných prkénkách.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je ručně naostřené a díky výbrusu z obou stran je opětovné broušení jednoduché. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dodává čepeli matný vzhled, který časem pomáhá skrýt škrábance a známky používání a snižuje viditelnost otisků prstů. Výška čepele je 45 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepel, takže nůž působí celokovovým dojmem. Texturovaná ocelová rukojeť má ergonomický tvar pro pohodlný úchop. Čistá hmotnost nože je 172 g a celková délka 348 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa na plátky nebo kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrehistorická estetika se v \u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003ekolekci Artefact\u003c\/a\u003e setkává s moderní kvalitou čepelí. Kolekce je poctou minimalismu nejstarších lidských nástrojů a povrch stonewash dodává každému noži chladný, kamenný charakter, který působí drsně a spolehlivě. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862964052,"sku":"SAR-0091","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1427327db8401372c13a4674ed5ef585.jpg?v=1776066590"},{"product_id":"samura-meteora-small-santoku-knife-160-mm","title":"Samura Meteora malý nůž santoku 160 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Meteora malý nůž santoku\u003c\/strong\u003e je kompaktní univerzální nůž v japonském stylu s čepelí 160 mm. Hodí se na každodenní přípravu zeleniny, ovoce, masa bez kostí i ryb a nakrájí i chléb. Celý nůž je z kovu: čepel z 5vrstvé damaškové oceli VG-10 s tepaným povrchem a rukojeť z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli VG-10\u003c\/strong\u003e složené z 5 vrstev a zakalena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost pomáhá ostří udržet si ostrost i při pravidelném vaření, a když se začne otupovat, obnoví ho brusný kámen. Tvrdému ostří věnujte trochu péče: chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNože Meteora jsou ručně kované a jsou \u003cstrong\u003ekonvexně broušené\u003c\/strong\u003e, takže se boky čepele sbíhají k ostří v mírném oblouku, a ne v plochém úkosu do tvaru V. \u003cstrong\u003eTepaný povrch\u003c\/strong\u003e tvoří drobné důlky, které dávají noži jeho osobitý vzhled. Výška čepele je 36 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRukojeť z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e navazuje na tepaný vzhled čepele, díky čemuž santoku působí jako celokovový nůž. SAMURA popisuje nože Meteora jako dobře vyvážené a neobvyklý design nejde na úkor pohodlí ani praktičnosti. Nůž má čistou hmotnost 161 g a jeho celková délka je 291 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeální použití\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na plátky a na kostičky a její sekání\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kostí na nudličky nebo kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Meteora\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRučně kované nože ze \u003ca href=\"\/cs\/collections\/meteora\"\u003esérie Meteora\u003c\/a\u003e, inspirované vesmírem, mají mimozemský vzhled pro kuchaře, kteří chtějí, aby jejich náčiní vynikalo. Každý nůž Meteora spojuje tepanou čepel z damaškové oceli VG-10 s tepanou ocelovou rukojetí. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862996820,"sku":"SMT-0092","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5fbec447d571612fff43ea53db244e29.jpg?v=1776066591"},{"product_id":"samura-sultan-chefs-knife-7-0-164-mm-red","title":"Samura Sultan kuchařský nůž 164 mm, červená rukojeť","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Sultan kuchařský nůž\u003c\/strong\u003e je všestranný kuchyňský nůž s čepelí 164 mm a červenou rukojetí. Zvládne každodenní přípravu jídla, od masa bez kostí a ryb po zeleninu, ovoce a chléb. Čepel je kovaná ze 67vrstvé damaškové oceli a rukojeť G-10 je opatřena záštitou z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je kovaná z \u003cstrong\u003e67 vrstev damaškové oceli\u003c\/strong\u003e a zakalená na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Takto tvrdá čepel si při pravidelném vaření dobře drží ostří, a když potřebuje nabrousit, obnovíte ji na brusném kameni. Tvrdé ostří ale chraňte před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel má \u003cstrong\u003ekonvexní ostří\u003c\/strong\u003e: její boky se k ostří plynule zaoblují, místo aby se setkaly v plochém úkosu tvaru V. Výška čepele je 41 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003ečerveného G-10\u003c\/strong\u003e, pevného materiálu, který se používá i u nožů pro přežití. \u003cstrong\u003eZáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e spojuje rukojeť s čepelí a rukojeť vybíhá v zakřivený konec, který ruce poskytuje další oporu. Čistá hmotnost nože je 172 g a celková délka 288 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kostí na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a nabruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Sultan\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sultan\"\u003eKolekce Sultan\u003c\/a\u003e čerpá inspiraci z úspěchů Osmanské říše: její čepele jsou kované ze 67vrstvé damaškové oceli ve tvarech vycházejících z klasických asijských nožů pchak, tugri a kayik a rukojeti G-10 se dodávají v černé, červené a bílé barvě. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863127892,"sku":"SU-0085DBR","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5ba50949178f6e326b38533d0045e4a1.jpg?v=1776066593"},{"product_id":"samura-sultan-pro-slicer-pchak-long-knife-213-mm-satin","title":"Samura Sultan Pro dlouhý nářezový nůž pchak 213 mm, saténový povrch","description":"\u003cp\u003eSamura Sultan Pro dlouhý nářezový nůž pchak je nářezový nůž s dlouhou čepelí 213 mm ve stylu Pchak. Díky její délce krájíte dlouhými tahy maso, ryby, zeleninu, ovoce, chléb i uzeniny. Spojuje čepel z nerezové oceli AUS-8 se saténovým povrchem a konvexním ostřím s černou rukojetí z TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro domácí vaření je to praktická tvrdost: ostří dobře vydrží pravidelné krájení a na brusném kameni ho bez velké námahy obnovíte. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž krátce po použití umyjete a osušíte. Čepel má \u003cstrong\u003esaténový povrch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel je opatřena \u003cstrong\u003ekonvexním výbrusem\u003c\/strong\u003e, který podle značky SAMURA zajišťuje delší výdrž ostrosti, vyšší odolnost a menší odpor při řezu. Menší odpor znamená, že čepel prochází potravinami lehčeji, takže řez zůstává hladký.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je z \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e. Je tvarovaná podle šavle a zajišťuje jistý, protiskluzový úchop pro silné a přesné řezy. Nůž váží 182 g a jeho celková délka je 342 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování vykostěného masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny a ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a ihned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními udržujte ostří v kondici ocílkou a bruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Sultan Pro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sultan-pro\"\u003eKolekce Sultan Pro\u003c\/a\u003e je inspirovaná turkickým loveckým nožem Pchak ze Střední Asie. Její všestranné nože jedinečného tvaru mají čepele z oceli AUS-8 s konvexním ostřím, se saténovým povrchem nebo povrchem stonewash, a rukojeti z TPE inspirované šavlí. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863226196,"sku":"SUP-0045","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9a27ba0918acb26c422de7561ad65a77.jpg?v=1776066595"},{"product_id":"samura-sultan-pro-chefs-knife-166-mm-satin","title":"Samura Sultan Pro kuchařský nůž 166 mm, saténový povrch","description":"\u003cp\u003eSamura Sultan Pro kuchařský nůž je univerzální kuchyňský nůž s čepelí 166 mm. Zvládne každodenní přípravu, od krájení masa a ryb přes sekání zeleniny až po krájení ovoce a chleba. Čepel z nerezové oceli AUS-8 se saténovým povrchem má konvexní ostří a doplňuje ji černá rukojeť z TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro každodenní vaření je to rozumná tvrdost: ostří dobře zvládá běžné sekání a na brusném kameni ho bez velké námahy obnovíte. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž krátce po použití umyjete a osušíte. Čepel má \u003cstrong\u003esaténový povrch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako každý nůž Sultan Pro má i tento čepel s \u003cstrong\u003ekonvexním výbrusem\u003c\/strong\u003e, který podle značky SAMURA zajišťuje delší výdrž ostrosti, vyšší odolnost a menší odpor při řezu. Menší odpor znamená, že čepel prochází potravinami lehčeji.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť z \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e je tvarovaná podle šavle. Zajišťuje jistý, protiskluzový úchop pro silné a přesné řezy. Nůž váží 154 g a jeho celková délka je 294 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa na plátky a kostky a jeho porcování\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a ihned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními udržujte ostří v kondici ocílkou a bruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Sultan Pro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sultan-pro\"\u003eKolekce Sultan Pro\u003c\/a\u003e je inspirovaná turkickým loveckým nožem Pchak ze Střední Asie. Její všestranné nože jedinečného tvaru mají čepele z oceli AUS-8 s konvexním ostřím, se saténovým povrchem nebo povrchem stonewash, a rukojeti z TPE inspirované šavlí. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863258964,"sku":"SUP-0085","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d6063437d843bc7f035711d928f3160e.jpg?v=1776066598"},{"product_id":"samura-sultan-pro-pchak-knife-161-mm-satin","title":"Samura Sultan Pro nůž pchak 161 mm, saténový povrch","description":"\u003cp\u003eSamura Sultan Pro nůž pchak je všestranný nůž s čepelí 161 mm, tvarovaný podle nože pchak, který sérii Sultan Pro inspiroval. Použijete ho na maso, ryby, zeleninu i ovoce. Spojuje čepel z nerezové oceli AUS-8 se saténovým povrchem a konvexním ostřím s černou rukojetí z TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří \u003cstrong\u003ejedna vrstva nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e o tvrdosti \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. V praxi to znamená ostří, které dobře zvládá každodenní krájení, a když to potřebuje, snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte. Čepel má \u003cstrong\u003esaténový povrch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel má \u003cstrong\u003ekonvexní broušení\u003c\/strong\u003e, které SAMURA používá v celé sérii Sultan Pro a které podle ní přináší delší výdrž ostrosti, vyšší odolnost a menší odpor. Menší odpor znamená, že čepel prochází potravinami lehčeji, takže každý řez zůstává plynulý.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je z \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e a je tvarovaná podle šavle. Poskytuje jistý, protiskluzový úchop pro silné a přesné řezy. Nůž váží 165 g a jeho celková délka je 289 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa na plátky, nudličky nebo kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte; poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a hned osušte. Myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti nechte na sekáček SAMURA a mražené potraviny na oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Sultan Pro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sultan-pro\"\u003eKolekce Sultan Pro\u003c\/a\u003e je inspirovaná turkickým loveckým nožem Pchak ze Střední Asie: jde o všestranné nože jedinečného tvaru s konvexně broušenými čepelemi AUS-8 se saténovým povrchem nebo povrchem stonewash a rukojeťmi z TPE inspirovanými šavlí. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863291732,"sku":"SUP-0086","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/935c7efdd3932d01945753b04a625085.jpg?v=1776066599"},{"product_id":"samura-mo-v-contemporary-chef-knife-150-mm","title":"Samura Mo-V moderní kuchařský nůž 150 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Mo-V kuchařský nůž v současném designu\u003c\/strong\u003e je univerzální kuchyňský nůž s čepelí 150 mm. Zvládne každodenní přípravu jídla, od krájení masa a porcování ryb přes sekání zeleniny a krájení ovoce až po krájení chleba. Stejně jako ostatní nože série Mo-V je určen domácím kuchařům i profesionálům v kuchyni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost se hodí pro každodenní vaření: ostří dobře snáší pravidelné používání a lze ho obnovit na brusném kameni. Jako nerezová ocel AUS-8 dobře odolává korozi, zejména když nůž krátce po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má brus na obou stranách čepele, takže je opětovné broušení jednoduché. Čepel je vysoká 40 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomická černá rukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003eG-10\u003c\/strong\u003e, odolného materiálu, který snáší vlhkost i mechanické namáhání. Mezi čepelí a rukojetí je \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Čistá hmotnost nože je 192 g a celková délka 285 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování masa bez kostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky i kousky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a otřete do sucha; poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte. Myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003eSérie Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 se současným designem. Nože mají ergonomické rukojeti G-10 odolné proti vlhkosti a záštity z nerezové oceli. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863455572,"sku":"SM-0084","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7c537cc211ad57ebf5671b61eadfdd99.jpg?v=1776066602"},{"product_id":"samura-shadow-knife-set-2-pcs","title":"Samura Shadow sada nožů, 2 ks","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSada nožů Samura Shadow\u003c\/strong\u003e spojuje dva každodenní kuchyňské nože: univerzální nůž 120 mm a kuchařský nůž 208 mm. Společně pokryjí širokou škálu kuchyňských prací, od loupání a začišťování ovoce a zeleniny přes krájení sýra a uzenin a sekání zeleniny až po krájení masa a porcování ryb. Oba nože mají vzhled černé na černé typický pro tuto sérii.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eObě čepele jsou vyrobené z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ostří dobře snášejí pravidelné používání a lze je obnovit na brusném kameni. Každý nůž má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e, broušené z obou stran, takže je opětovné broušení jednoduché.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepele mají \u003cstrong\u003ečerný nepřilnavý povlak\u003c\/strong\u003e. Pomáhá zabránit přilepování potravin k čepeli při krájení a dává nožům jejich osobitý tmavý vzhled.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOba nože mají černé rukojeti z \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e, odolného materiálu, který se pohodlně drží. Malý univerzální nůž dobře padne do ruky při loupání a krájení potravin na malé kousky, zatímco kuchařský nůž se svou dlouhou, širokou čepelí zvládne krájení, sekání i krouhání. Čistá hmotnost sady je 171 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání, začišťování a krájení ovoce a zeleniny univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdstraňování oček a vad z brambor univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra, uzenin a chleba univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání, krájení a krouhání zeleniny kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kostí a porcování ryb kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCo sada obsahuje\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální nůž 120 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nože opláchněte horkou vodou a dosucha otřete. Myjte je ručně neabrazivními prostředky a otřete dosucha; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte je dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, na kosti si nechte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nože uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože, kde se čepele nedotýkají kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a na brusném kameni je znovu naostřete v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/shadow\"\u003eSérie Shadow\u003c\/a\u003e staví na elegantním designu černé na černé: černém nepřilnavém povlaku na čepelích z AUS-8 a odolných rukojetích z plastu ABS. Série zahrnuje běžné typy kuchyňských nožů. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863816020,"sku":"SH-0210","price":48.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/775ef5684702fa51c5786a325c70c2de.jpg?v=1776066604"},{"product_id":"samura-golf-slicing-knife-251-mm","title":"Samura Golf nářezový nůž 251 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Golf nářezový nůž má dlouhou čepel 251 mm na krájení masa, ryb, zeleniny, ovoce, chleba a uzenin. Díky délce můžete krájet pečlivě, dlouhými a kontrolovanými tahy, od porcování masa a drůbeže až po krájení ovoce a zeleniny. Hodí se pro západní a evropská jídla i pro tradiční japonskou kuchyni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Je to praktická tvrdost pro každodenní vaření: ostří dobře snáší pravidelné krájení, a když se ztupí, snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto nůž krátce po použití umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°. Ostří broušené z obou stran se snadno udržuje ve formě pomocí ocílky a brusného kamene.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003epolypropylenu s měkkým povlakem TPR\u003c\/strong\u003e. Její povrch s důlky připomíná golfový míček, po kterém dostala série jméno. Měkký, protiskluzový úchop pomáhá udržet nůž pod kontrolou i s mokrýma rukama. Nůž je lehký, váží 103 g a jeho celková délka je 385 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorcování masa a drůbeže\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny a ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a dosucha otřete, poté ho po každém použití umyjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a dávejte pozor u potravin s kostmi: na sekání masa a kostí používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/golf\"\u003eKolekce Golf\u003c\/a\u003e je lehká série, která spojuje čepele AUS-8 odolné vůči korozi s pohodlným úchopem a díky snadnému používání se hodí pro začátečníky i zkušené kuchaře. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864078164,"sku":"SG-0045","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9b71dd4ce43ddd94a848047aba2a7814.jpg?v=1776066610"},{"product_id":"samura-mo-v-nakiri-knife-167-mm","title":"Samura Mo-V nůž nakiri 167 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V nůž nakiri je nůž na zeleninu v japonském stylu s čepelí 167 mm. Je určený pro každodenní přípravu zeleniny a ovoce: sekání a krájení na plátky i kostičky. Jednovrstvou čepel z nerezové oceli AUS-8 doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří dobře snáší každodenní přípravu zeleniny, a když potřebuje péči, snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je jako nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto nůž po použití brzy umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má výbrus na obou stranách s původním továrním úhlem broušení 15–17°. Ostří broušené z obou stran snadno udržíte v kondici ocílkou a brusným kamenem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomická rukojeť odolná vůči vlhkosti je vyrobena z \u003cstrong\u003ečerného materiálu G-10\u003c\/strong\u003e. Mezi rukojetí a čepelí je \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Celková délka nože je 302 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na kolečka a nudličky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky i kousky\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a dosucha otřete, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a po každém použití osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a dávejte pozor na potraviny s kostmi: na sekání masa a kostí používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaždý nůž z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v\"\u003ekolekce Mo-V\u003c\/a\u003e spojuje jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou vůči vlhkosti a se záštitou z nerezové oceli, to vše v současném designu pro domácí kuchaře i profesionály v kuchyni. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864242004,"sku":"SM-0043","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c05d2280266903f0fc82576d7e60e703.jpg?v=1776066617"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-paring-knife-90-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash špikovací nůž 90 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V Stonewash špikovací nůž má čepel 90 mm na loupání a krájení malé zeleniny a ovoce. Krátká úzká čepel je stvořená právě pro takovou drobnou a jemnou práci. Tmavou čepel z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash doplňuje černá rukojeť G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří dobře snáší každodenní přípravu jídla, a když se začne otupovat, snadno je obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto se dobré návyky vyplatí, takže nůž brzy po použití umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dodává čepeli tmavý, ušlechtilý vzhled. \u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°, takže se snadno udržuje v dobrém stavu ocílkou a brusným kamenem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKompaktní, ergonomická oválná rukojeť je z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e, materiálu odolného vůči vlhkosti s protiskluzovým úchopem. Čepel od rukojeti odděluje \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. S hmotností 85 g a celkovou délkou 217 mm je to lehký nůž.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení malého ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdřezávání konců a začišťování zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJemná práce, například odstraňování semen, jádřinců a otlačených míst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eKolekce Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e vděčí za své výrazné tmavé čepele omílání kovu miliony malých kamínků. Každý nůž v ní má hygienickou kovovou záštitu mezi čepelí a oválnou rukojetí odolnou vůči vlhkosti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864405844,"sku":"SM-0010B","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a62f786ec6c8c8db1f0bd48830914312.jpg?v=1776066625"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-utility-knife-125-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash univerzální nůž 125 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V Stonewash univerzální nůž je kompaktní všestranný pomocník s čepelí 125 mm. Zvládne širokou škálu každodenních úkonů, když nemáte po ruce specializovaný nůž, od krájení chleba, sýra a uzenin po přípravu zeleniny a ovoce. Tmavou čepel z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash doplňuje černá rukojeť z G-10 a záštita z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří \u003cstrong\u003ejedna vrstva nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e o tvrdosti \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti ostří dobře snáší každodenní přípravu jídla, a když začne tupnout, snadno ho obnovíte na brusném kameni, takže je údržba jednoduchá. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, ale i tak se vyplatí dobré návyky: nůž brzy po použití umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dodává čepeli tmavý, ušlechtilý vzhled. \u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má fazetu na obou stranách a původní tovární úhel broušení 15–17°, takže k jeho údržbě stačí ocílka a brusný kámen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť z G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti a je navržena tak, abyste měli řez pod kontrolou. \u003cstrong\u003eZáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e odděluje čepel od oválné rukojeti. Nůž váží 88 g a jeho celková délka je 251 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a hned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti nechte na sekáček SAMURA a mražené potraviny na oboustranný vroubkovaný pilkový nůž. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eKolekce Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e vděčí za své výrazné tmavé čepele omílání kovu miliony malých kamínků. Každý nůž v ní má hygienickou kovovou záštitu mezi čepelí a oválnou rukojetí odolnou vůči vlhkosti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864471380,"sku":"SM-0021B","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2c0702bd4c3c43dc2401dce686354932.jpg?v=1776066627"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-utility-knife-150-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash univerzální nůž 150 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V Stonewash univerzální nůž je všestranný nůž střední velikosti s čepelí 150 mm. Poradí si s různými každodenními úkoly, kdy nepotřebujete specializovaný nůž: krájením zeleniny a ovoce, chleba, sýra a uzenin. Tmavá čepel z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash je spojená s černou rukojetí G-10 a záštitou z nerezové oceli a hodí se pro domácí kuchaře i profesionály v kuchyni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalená na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. V praxi to znamená ostří, které dobře snáší každodenní přípravu jídla a které v případě potřeby snadno obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, přesto se dobré návyky vyplatí, takže nůž brzy po použití umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dodává čepeli drsný, a přitom ušlechtilý vzhled. \u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°, takže se o ně ocílkou a brusným kamenem snadno pečuje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e je ergonomická a odolná vůči vlhkosti. Doplňuje ji \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e, která odděluje čepel od oválné rukojeti. Nůž váží 99 g a jeho celková délka je 276 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na plátky a na kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce, i na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému vroubkovanému pilkovému noži. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eKolekce Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e vděčí za své osobité tmavé čepele úpravě stonewash, při níž se kov omílá miliony malých kamínků. Každý nůž v ní má hygienickou kovovou záštitu mezi čepelí a oválnou rukojetí odolnou vůči vlhkosti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864504148,"sku":"SM-0023B","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/59266591301c310aa544c79b964d49f5.jpg?v=1776066628"}],"url":"https:\/\/samura.com\/cs\/collections\/black-november.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}