{"title":"Artefact","description":"\u003cp\u003eSamura Artefact čerpá z minimalismu nejstarších nástrojů lidstva. Každá čepel je z 5 vrstev \u003ca href=\"\/cs\/collections\/damascus\"\u003edamaškové oceli\u003c\/a\u003e AUS-10 kalené na 59–61 HRC, má povrch stonewash a doplňuje ji rukojeť z nerezové oceli. Pokud chcete výrazný celokovový nůž, vyberte si z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/kucharske-noze\"\u003ekuchařských nožů\u003c\/a\u003e, nožů hakata, \u003ca href=\"\/cs\/collections\/noze-santoku\"\u003esantoku\u003c\/a\u003e a \u003ca href=\"\/cs\/collections\/noze-nakiri\"\u003enakiri\u003c\/a\u003e, nářezových, univerzálních a špikovacích nožů, nožů petty nebo 3dílné sady. Ostří udržujte v kondici pomocí \u003ca href=\"\/cs\/collections\/brusne-kameny\"\u003ebrusného kamene\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-artefact-kitchen-paring-knife-3-8-97-mm","title":"Samura Artefact špikovací nůž 97 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact špikovací nůž\u003c\/strong\u003e je určený pro přesnou, detailní práci s ovocem a zeleninou. Čepel 97 mm vám dává kontrolu potřebnou při loupání, začišťování a krájení drobného ovoce a zeleniny. Čepel je z 5vrstvé damaškové oceli AUS-10 s povrchem stonewash a rukojeť je ze šedé nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e složené z \u003cstrong\u003e5 vrstev\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Díky této tvrdosti si ostří při každodenním krájení déle udrží ostrost, a když je potřeba ho nabrousit, obnovíte ho na brusném kameni. Čepel je broušená ručně a má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e, vybroušené z obou stran pro snadnou údržbu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dává čepeli matný vzhled, který časem pomáhá skrývat škrábance a opotřebení a otisky prstů jsou na něm méně vidět.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobena ze \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepel. Texturovaná ocelová rukojeť dává noži celokovový vzhled. Nůž váží 73 g a jeho celková délka je 221 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZačišťování zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení drobného ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetailní krájení, které vyžaduje přesnou kontrolu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Používejte ho na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a ukládejte ho do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003eKolekce Artefact\u003c\/a\u003e spojuje pravěký vzhled s moderní kvalitou čepelí, čerpá z minimalismu nejstarších nástrojů lidstva a povrch stonewash dává každému noži chladný, kamenný charakter. Každá čepel je vyrobena z 5 vrstev oceli AUS-10 a broušená ručně. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532858900820,"sku":"SAR-0010","price":83.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/342dedde849c37d54a9a3cda0c88dd81.jpg?v=1776066518"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-utility-knife-5-127-mm","title":"Samura Artefact univerzální nůž 127 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact univerzální nůž\u003c\/strong\u003e je kompaktní nůž 127 mm na širokou škálu každodenních úkolů. Sáhnete po něm při přípravě ovoce a zeleniny, krájení sýra a uzenin i krájení chleba a sendvičů. Čepel z 5vrstvé damaškové oceli AUS-10 má povrch stonewash a doplňuje ji šedá rukojeť z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e složené z \u003cstrong\u003e5 vrstev\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost pomáhá ostří udržet si ostrost při každodenním krájení, a když je potřeba nůž nabrousit, obnoví ji brusný kámen. Tvrdé ostří si na oplátku žádá trochu péče: kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je nabroušené ručně, takže se na brusném kameni snadno udržuje. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dává čepeli matný vzhled, který pomáhá časem skrýt škrábance a známky opotřebení a omezit viditelnost otisků prstů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je ze \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepel. Texturovaná ocel ladí s čepelí s povrchem stonewash a dává noži celokovový vzhled. Nůž váží 85 g a jeho celková délka je 254 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba a sendvičů\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003eKolekce Artefact\u003c\/a\u003e spojuje pravěký vzhled s moderní kvalitou čepelí a inspiruje se minimalismem nejstarších nástrojů lidstva. Povrch stonewash dává každému noži chladný, kamenný charakter, který je drsný a zároveň spolehlivý. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860146004,"sku":"SAR-0021","price":84.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/6b94912727d48c139e085c721abccf77.jpg?v=1776066521"},{"product_id":"samura-artefact-utility-knife-155-mm","title":"Samura Artefact univerzální nůž 155 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact univerzální nůž\u003c\/strong\u003e je všestranný nůž 155 mm pro mnoho každodenních kuchyňských úkolů. Délka čepele vám dává prostor pro krájení většího ovoce a zeleniny na plátky a kostky a nůž si poradí také se sýrem, uzeninami a chlebem. Čepel z 5vrstvé damaškové oceli AUS-10 má povrch stonewash a doplňuje ji rukojeť z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e složené z \u003cstrong\u003e5 vrstev\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost pomáhá udržet nůž ostrý i při každodenním krájení, a když je třeba ho nabrousit, poslouží brusný kámen. Tvrdé ostří za to vyžaduje trochu péče: na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je ručně nabroušené z obou stran, takže se na brusném kameni snadno udržuje. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dodává čepeli matný vzhled, který pomáhá časem skrývat škrábance a opotřebení a omezuje viditelnost otisků prstů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003enerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepel. Strukturovaná ocel ladí s čepelí s povrchem stonewash a dodává noži celokovový vzhled. Nůž váží 116 g a jeho celková délka je 290 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení většího ovoce a zeleniny na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003eKolekce Artefact\u003c\/a\u003e spojuje pravěký vzhled s kvalitou moderních čepelí a inspiruje se minimalismem nejstarších lidských nástrojů. Povrch stonewash dodává každému noži chladný, kamenný charakter, drsný i spolehlivý zároveň. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860211540,"sku":"SAR-0023","price":93.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b1634088ff69b55d4819b8240269c276.jpg?v=1776066522"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-petty-knife-7-1-180-mm","title":"Samura Artefact nůž petty 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact nůž petty\u003c\/strong\u003e je všestranný nůž 180 mm, který SAMURA řadí mezi univerzální nože. Použijete ho k začišťování a krájení malého až středně velkého ovoce a zeleniny i ke krájení sýra, uzenin a chleba. Čepel z 5vrstvé damaškové oceli AUS-10 má povrch stonewash a doplňuje ji šedá rukojeť z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e složené z \u003cstrong\u003e5 vrstev\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost pomáhá ostří udržet si ostrost při každodenním krájení, a když je potřeba nůž nabrousit, obnoví ji brusný kámen. Tvrdé ostří si na oplátku žádá trochu péče: kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je nabroušené ručně, takže se na brusném kameni snadno udržuje. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dává čepeli matný vzhled, který pomáhá časem skrýt škrábance a známky opotřebení a omezit viditelnost otisků prstů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je ze \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepel. Texturovaná ocel ladí s čepelí s povrchem stonewash a dává noži celokovový vzhled. Nůž váží 148 g a jeho celková délka je 316 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZačišťování a krájení malého až středně velkého ovoce a zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003eKolekce Artefact\u003c\/a\u003e spojuje pravěký vzhled s moderní kvalitou čepelí a inspiruje se minimalismem nejstarších nástrojů lidstva. Povrch stonewash dává každému noži chladný, kamenný charakter, který je drsný a zároveň spolehlivý. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860244308,"sku":"SAR-0024","price":105.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0f4bbf11765ec26ae836184c739c89eb.jpg?v=1776066525"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-nakiri-knife-6-8-173-mm","title":"Samura Artefact nůž nakiri 173 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNůž nakiri Samura Artefact\u003c\/strong\u003e je nůž na zeleninu s čepelí 173 mm, určený na sekání a krájení. Délkou a tvarem čepele se hodí na listovou zeleninu, jako jsou salát a zelí, i na tvrdou zeleninu, jako jsou mrkev a brambory, a nakrájí i ovoce. Spojuje čepel z 5vrstvé damaškové oceli AUS-10 s šedou rukojetí z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e složené z 5 vrstev a zakalené na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. V praxi tato tvrdost pomáhá, aby ostří při každodenním krájení zůstalo ostré. Tvrdé ostří také vyžaduje trochu péče: chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je nabroušené ručně a broušené z obou stran, takže doostřování na brusném kameni zůstává jednoduché. Čepel má \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e: matný, kamenný povrch, který pomáhá časem skrývat škrábance a opotřebení a omezuje viditelnost otisků prstů. Čepel je vysoká 49 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobená ze \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepel. Texturovaná ocel ladí s čepelí, takže nůž působí celokovově. Celková délka nože je 302 mm a čistá hmotnost 180 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení salátu, zelí a další listové zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProkrajování tvrdé zeleniny, jako jsou mrkev a brambory\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte nůž dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku a bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003eKolekce Artefact\u003c\/a\u003e spojuje prehistorický vzhled s moderní kvalitou čepelí a čerpá z minimalismu nejstarších nástrojů lidstva. Povrch stonewash dodává každému noži chladný, kamenný charakter, který působí drsně a zároveň spolehlivě.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860277076,"sku":"SAR-0043","price":110.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d8aec87a26ed37b97e11aff77250284b.jpg?v=1776066526"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-slicing-knife-8-1-206-mm","title":"Samura Artefact nářezový nůž 206 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact nářezový nůž\u003c\/strong\u003e je stvořený ke krájení masa a dalších potravin, od ryb a uzenin po zeleninu, ovoce a chléb. Dlouhá tenká čepel 206 mm umožňuje přesné řezy, které pomáhají zachovat celistvost potravin i jejich šťávu. Spojuje 5vrstvou čepel z damaškové oceli AUS-10 se šedou rukojetí z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e složené z 5 vrstev a zakalené na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. V praxi tato tvrdost pomáhá udržet ostrost i při každodenním krájení. Tvrdé ostří si ale žádá trochu péče: chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené ručně, takže opětovné broušení na brusném kameni zůstává jednoduché. Čepel má \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e: matný povrch připomínající kámen, který časem pomáhá skrýt škrábance a známky opotřebení a méně jsou na něm vidět otisky prstů. Výška čepele je 33 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je ze \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepel. Strukturovaná ocel ladí s čepelí, takže nůž působí celokovovým dojmem. Celková délka nože je 341 mm a čistá hmotnost 141 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePřesné krájení masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny a ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení uzenin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku a bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003eKolekce Artefact\u003c\/a\u003e spojuje pravěký vzhled s kvalitou moderní čepele a čerpá z minimalismu nejstarších nástrojů lidstva. Povrch stonewash dodává každému noži chladný, kamenný charakter, drsný a zároveň spolehlivý.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860309844,"sku":"SAR-0045","price":105.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/6a20cb07aab4bbc96b1c78e2c5f75c7f.jpg?v=1776066532"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-chefs-knife-8-3-212-mm","title":"Samura Artefact kuchařský nůž 212 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKuchařský nůž Samura Artefact\u003c\/strong\u003e je všestranný kuchyňský nůž s čepelí 212 mm. Velká čepel se hodí k sekání a krájení masa, ovoce a zeleniny na plátky i kostky a poradí si také s rybami a chlebem. Spojuje 5vrstvou čepel z damaškové oceli AUS-10 se šedou rukojetí z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e složené z 5 vrstev a zakalené na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. V praxi tato tvrdost pomáhá ostří udržet si ostrost i při každodenním krájení. Tvrdé ostří ale vyžaduje i trochu péče: chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je broušené ručně z obou stran, takže doostření na brusném kameni zůstává jednoduché. Čepel má \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e: matný, kamenitý povrch, který pomáhá časem skrývat škrábance a známky používání a omezuje viditelnost otisků prstů. Výška čepele je 45 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobená ze \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepel. Texturovaná ocel ladí s čepelí, takže nůž působí celokovově. Celková délka nože je 351 mm a čistá hmotnost 177 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení na plátky i kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky i nadrobno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003eKolekce Artefact\u003c\/a\u003e spojuje pravěký vzhled s kvalitou moderní čepele a čerpá z minimalismu nejstarších nástrojů lidstva. Povrch stonewash dodává každému noži chladný, kamenný charakter, který je drsný i spolehlivý.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860440916,"sku":"SAR-0085","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/11f487f26d6bade9452333e39e772cec.jpg?v=1776066534"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-santoku-knife-7-1-180-mm","title":"Samura Artefact nůž santoku 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact nůž santoku\u003c\/strong\u003e je všestranný kuchyňský nůž v japonském stylu s čepelí 180 mm. Je určený k sekání a krájení zeleniny, ovoce a masa na plátky i kostky a poradí si také s rybami a chlebem. Čepel z 5vrstvé damaškové oceli AUS-10 a šedá rukojeť z nerezové oceli mají stejný povrch stonewash.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e složené z 5 vrstev a zakalena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Při této tvrdosti si ostří při každodenní přípravě drží ostrost, a když je potřeba ho nabrousit, poslouží brusný kámen. S tvrdým ostřím zacházejte opatrně: chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je ručně broušené a má výbrus na obou stranách, takže doostřování zůstává jednoduché. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dává čepeli matný vzhled, který pomáhá skrýt jemné škrábance a snižuje viditelnost otisků prstů. Čepel je vysoká 45 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e a má stejný povrch stonewash jako čepel, což dává noži santoku jednotný, celokovový vzhled. Texturovaná ocelová rukojeť má ergonomický tvar pro pohodlný úchop. Čistá hmotnost nože je 163 g a jeho celková délka je 316 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny na plátky i kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky i kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kostí na plátky nebo kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a otřete do sucha. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a otřete do sucha; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003eKolekce Artefact\u003c\/a\u003e spojuje pravěkou estetiku s moderní kvalitou čepelí a oslavuje minimalismus prvních nástrojů lidstva. Povrch stonewash vytváří chladný, kamenný dojem, který působí drsně i spolehlivě. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860506452,"sku":"SAR-0095","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/6954f46b588d1af76e68510e5fc811fc.jpg?v=1776066536"},{"product_id":"samura-artefact-knife-set-3-pcs","title":"Samura Artefact sada nožů, 3 ks","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact sada nožů\u003c\/strong\u003e obsahuje tři základní kuchyňské nože: špikovací nůž 97 mm, univerzální nůž 127 mm a kuchařský nůž 212 mm. Společně zvládnou každodenní přípravu, od loupání ovoce a začišťování zeleniny až po krájení masa a porcování ryb. Každý nůž má čepel z 5vrstvé damaškové oceli AUS-10 a šedou rukojeť z nerezové oceli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVšechny tři čepele jsou vyrobeny z \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e složené z 5 vrstev a zakaleny na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. V praxi tato tvrdost pomáhá ostří udržet si ostrost při každodenním krájení, a když je potřeba ho nabrousit, obnoví ho brusný kámen. Každá čepel je ručně broušená a má \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e. Ostří broušené z obou stran se na brusném kameni snadno udržuje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepele mají \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e. Tento matný, kamenný povrch pomáhá časem skrýt škrábance a známky opotřebení a omezit viditelnost otisků prstů.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeti jsou z \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepele. Texturovaná ocel ladí s čepelí, takže každý nůž působí celokovově. Čistá hmotnost celé sady je 335 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se nejlépe hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoupání, začišťování a krájení drobného ovoce a zeleniny špikovacím nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa, sýra a většího ovoce a zeleniny univerzálním nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení surovin na plátky a kostky kuchařským nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení masa bez kosti a uzenin, porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCo sada obsahuje\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŠpikovací nůž 97 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální nůž 127 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž 212 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nože opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte je ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte je dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003eKolekce Artefact\u003c\/a\u003e spojuje pravěký vzhled s moderní kvalitou čepelí a čerpá z minimalismu nejstarších nástrojů lidstva. Povrch stonewash dává každému noži chladný, kamenný charakter, který je drsný a zároveň spolehlivý.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860539220,"sku":"SAR-0220","price":268.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/59d6ada3a8a1c37f65a6e74fe251228c.jpg?v=1776066537"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-hakata-knife-8-3-211-mm","title":"Samura Artefact nůž Hakata 211 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact nůž hakata\u003c\/strong\u003e je všestranný kuchyňský nůž v japonském stylu s čepelí 211 mm. Jméno má po japonském regionu Hakata, odkud tento typ nože pochází. Můžete s ním sekat a krájet na plátky i kostky zeleninu, ovoce a maso a poradí si také s rybami a chlebem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel se skládá z 5 vrstev \u003cstrong\u003edamaškové oceli AUS-10\u003c\/strong\u003e a je zakalena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro vás to znamená ostří, které vydrží každodenní přípravu jídla, a když je to potřeba, obnovíte ho na brusném kameni. Tvrdé ostří vyžaduje trochu péče, proto ho nepoužívejte na kosti a mražené potraviny a nekrájejte na skleněných prkénkách.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e je ručně naostřené a díky výbrusu z obou stran je opětovné broušení jednoduché. \u003cstrong\u003ePovrch stonewash\u003c\/strong\u003e dodává čepeli matný vzhled, který časem pomáhá skrýt škrábance a známky používání a snižuje viditelnost otisků prstů. Výška čepele je 45 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003ešedé nerezové oceli\u003c\/strong\u003e se stejným povrchem stonewash jako čepel, takže nůž působí celokovovým dojmem. Texturovaná ocelová rukojeť má ergonomický tvar pro pohodlný úchop. Čistá hmotnost nože je 172 g a celková délka 348 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krájení zeleniny na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa na plátky nebo kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrehistorická estetika se v \u003ca href=\"\/cs\/collections\/artefact\"\u003ekolekci Artefact\u003c\/a\u003e setkává s moderní kvalitou čepelí. Kolekce je poctou minimalismu nejstarších lidských nástrojů a povrch stonewash dodává každému noži chladný, kamenný charakter, který působí drsně a spolehlivě. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862964052,"sku":"SAR-0091","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1427327db8401372c13a4674ed5ef585.jpg?v=1776066590"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/ARTEFACT.png?v=1775423026","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/collections\/artefact.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}