{"product_id":"samura-sultan-chefs-knife-7-0-164-mm-red","title":"Samura Sultan готварски нож 164 мм, червена дръжка","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГотварският нож Samura Sultan\u003c\/strong\u003e е универсален кухненски нож с острие от 164 мм и червена дръжка. Справя се с ежедневната подготовка на храната – от месо без кости и риба до зеленчуци, плодове и хляб. Острието е ковано от 67-слойна дамаска стомана, а дръжката от G-10 е снабдена с болстер от неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е ковано от \u003cstrong\u003e67 слоя дамаска стомана\u003c\/strong\u003e и е закалено до \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Толкова твърдо острие запазва добре режещия си ръб при редовно готвене, а когато се нуждае от заточване, можете да го възстановите на точилен камък. Затова пазете твърдия режещ ръб от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОстрието е с \u003cstrong\u003eконвексен режещ ръб\u003c\/strong\u003e: страните му плавно се извиват към режещия ръб, вместо да се срещат в плосък клиновиден скос. Височината на острието е 41 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eчервен G-10\u003c\/strong\u003e – здрав материал, който се използва и за ножове за оцеляване. \u003cstrong\u003eБолстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e свързва дръжката с острието, а дръжката завършва с извит край, който дава допълнителна опора на ръката Ви. Нетното тегло на ножа е 172 г, а общата му дължина – 288 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости на резени и кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и нарязване на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не го оставяйте дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъклени, а костите оставете на сатър SAMURA, замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Sultan накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/sultan\"\u003eКолекцията Sultan\u003c\/a\u003e е вдъхновена от постиженията на Османската империя: остриетата ѝ са ковани от 67-слойна дамаска стомана във форми, които черпят от класическите азиатски ножове пчак, тугри и каик, а дръжките от G-10 се предлагат в черно, червено и бяло. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863127892,"sku":"SU-0085DBR","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5ba50949178f6e326b38533d0045e4a1.jpg?v=1776066593","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-sultan-gotvarski-nozh-164-mm-chervena-drazhka","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}