{"product_id":"samura-stark-chefs-knife-182-mm","title":"Samura Stark готварски нож 182 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГотварският нож Samura Stark\u003c\/strong\u003e е универсален кухненски нож с острие 182 мм. Можете да го използвате за месо, риба, зеленчуци, плодове и хляб, така че покрива по-голямата част от ежедневната Ви подготовка. Острието и дръжката са от неръждаема стомана, изработени като едно цяло.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eНожът е изработен от едно парче \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. За домашното готвене това е разумен баланс: режещият ръб издържа добре на редовна употреба и може да се възстанови на точилен камък, когато затъпее. AUS-8 е неръждаема стомана, устойчива на корозия, и остава в добро състояние, когато измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОстрието е заточено на ръка до \u003cstrong\u003eконвексен режещ ръб\u003c\/strong\u003e. SAMURA използва това конвексно заточване за по-дълготрайна острота и по-малко съпротивление, докато острието минава през храната. Височината на острието е 48 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКухата дръжка от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e е с ергономична форма за удобство и стабилен захват, който не се хлъзга. Ножовете Stark са прецизно балансирани за ефективна работа, когато имате много храна за приготвяне. Нетното тегло на ножа е 172 г, а общата му дължина – 320 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и рязане на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете; след това го мийте на ръка с неабразивни материали и веднага го подсушавайте. Съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, костите оставете на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Между заточванията използвайте мусат и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Stark накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/stark\"\u003eСерията Stark\u003c\/a\u003e съчетава конструкция от едно парче стомана AUS-8, конвексни режещи ръбове, заточени на ръка, и кухи ергономични дръжки. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866306388,"sku":"STR-0085","price":77.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/114a9118cbf22a23621aa5f347375329.jpg?v=1776066691","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-stark-gotvarski-nozh-182-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}