{"product_id":"samura-shadow-slicing-knife-196-mm","title":"Samura Shadow нож за нарязване 196 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът за нарязване Samura Shadow\u003c\/strong\u003e има тънко, тясно и право острие 196 мм, създадено за нарязване. Използвайте го за месо, шунка и рибни филета, както и за колбаси, зеленчуци, плодове и хляб. Острието с черно покритие и черната дръжка му придават изчистения изцяло черен вид на серията Shadow.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост Ви дава практичен баланс: режещият ръб издържа добре на ежедневното нарязване, а когато има нужда от поддръжка, лесно се възстановява на точилен камък. Като неръждаема стомана AUS-8 е устойчива на корозия, но все пак е добре да измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧерно незалепващо покритие\u003c\/strong\u003e покрива острието. То помага храната да не залепва за острието, докато нарязвате месо или риба. \u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°, така че повторното заточване остава лесно.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от черна \u003cstrong\u003eпластмаса ABS\u003c\/strong\u003e – издръжлив материал, който е удобен за държане. Ножът тежи 89 г, а общата му дължина е 317 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПодходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eРазфасоване на месо без кости и нарязване на шунка\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на рибни филета, включително за японски рибни ястия\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на колбаси на резени\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на зеленчуци и плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не го оставяйте дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъклени, и оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, между отделните заточвания използвайте мусат, а заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗа серията Shadow\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/shadow\"\u003eСерията Shadow\u003c\/a\u003e е изградена върху изчистен, изцяло черен дизайн: черно незалепващо покритие върху остриета от AUS-8 и издръжливи, удобни дръжки от пластмаса ABS. Серията обхваща ежедневните видове кухненски ножове. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866863444,"sku":"SH-0045","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/899aae55de36bf2c74e96cc70126c5db.jpg?v=1776066707","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-shadow-nozh-za-naryazvane-196-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}