{"product_id":"samura-shadow-nakiri-knife-170-mm-with-engraving","title":"Samura Shadow нож накири 170 мм, с гравировка","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът накири Samura Shadow с гравировка\u003c\/strong\u003e е нож за зеленчуци в японски стил с острие от 170 мм. Широкото му, много тънко острие, малко наподобяващо брадвичка, Ви позволява бързо да нарежете салата или да режете зеленчуци фино, без да ги смачквате. Това е версията с гравировка, изпълнена в характерния за серията Shadow изцяло черен вид.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Режещият ръб издържа добре при ежедневната обработка на зеленчуци, а когато започне да се притъпява, можете без особени усилия да го възстановите на точилен камък. \u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОстрието е покрито с \u003cstrong\u003eчерно незалепващо покритие\u003c\/strong\u003e. То помага на резените да не залепват по време на рязане и придава на ножа тъмния му, семпъл вид. С височина 51 мм острието оставя място за кокалчетата на пръстите над дъската.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eчерна пластмаса ABS\u003c\/strong\u003e – издръжлив материал, който е удобен за хващане. Ножът тежи 131 г и е с обща дължина 299 мм, така че остава лек в ръката Ви, докато обработвате купчина зеленчуци.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на зеленчуци за салати\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eФино нарязване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eФилигранно рязане на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на билки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове на резени и парчета\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали, подсушавайте го и не го оставяйте дълго в мивката; съдомиялна машина не се препоръчва. Използвайте го само върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъклени, а за кости използвайте сатър SAMURA, за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте го в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Shadow накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/shadow\"\u003eСерията Shadow\u003c\/a\u003e съчетава остриета от AUS-8 с черно незалепващо покритие с издръжливи дръжки от пластмаса ABS и придава на най-популярните видове кухненски ножове елегантен, изцяло черен дизайн. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873417044,"sku":"SH-0043G","price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/SH_0043_NL_f4dc8e80-fda5-42fc-8a95-9ffd1e7533e0.jpg?v=1777293376","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-shadow-nozh-nakiri-170-mm-s-gravirovka","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}