{"product_id":"samura-shadow-nakiri-knife-with-black-non-stick-coating-6-7-170-mm","title":"Samura Shadow нож накири 170 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът накири Samura Shadow\u003c\/strong\u003e е нож за зеленчуци в японски стил с острие 170 мм. Традиционно широкото му и тънко острие наподобява малко брадвичка и е създадено за зеленчуци и билки: можете бързо да накълцате салата или да направите фини декоративни разрези, без да смачквате или напуквате продуктите. С него можете да нарязвате и плодове.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. При тази твърдост режещият ръб издържа на ежедневното кълцане, а когато има нужда от грижа, го възстановявате на точилен камък без особени усилия. AUS-8 е устойчива на корозия стомана, но все пак си струва да измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОстрието е покрито с \u003cstrong\u003eчерно незалепващо покритие\u003c\/strong\u003e. То помага резените да не залепват за стоманата, докато режете, и придава на ножа тъмния му, семпъл вид. \u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни на острието, което улеснява повторното заточване. Острието е високо 51 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eчерна пластмаса ABS\u003c\/strong\u003e – издръжлив материал, който е удобен за хващане, и е в тон с черното острие. Ножът е с нетно тегло 131 г и обща дължина 299 мм, така че е лек в ръката.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци за салати\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eФини декоративни разрези в зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на пресни билки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а костите оставете на сатър SAMURA и замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Дръжте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Shadow накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/shadow\"\u003eСерията Shadow\u003c\/a\u003e обхваща най-популярните видове кухненски ножове в елегантен, строг дизайн „черно върху черно“: остриета от AUS-8 с черно незалепващо покритие и издръжливи, удобни дръжки от пластмаса ABS. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890030420,"sku":"SH-0043","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/SH_0043_NL.jpg?v=1776160505","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-shadow-nakiri-nozh-170-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}