{"product_id":"samura-reptile-fillet-knife-fisherman-8-8-224-mm","title":"Samura Reptile нож за филетиране Fisherman 224 мм","description":"\u003cp\u003eНожът за филетиране Samura Reptile Fisherman има дълго, тясно острие 224 мм, създадено за прецизно и контролирано филетиране на риба. Можете да го използвате и за почистване и нарязване на месо без кости. Острието е от неръждаема стомана AUS-10 с конвексен режещ ръб, а оребрената дръжка е от неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-10\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Твърдото острие запазва остротата си дълго, така че отделяте повече време за рязане и по-малко за заточване. В замяна твърдият режещ ръб изисква известна грижа: не го използвайте за рязане на кости или замразени храни. AUS-10 е неръждаема стомана, устойчива на корозия, но все пак мийте и подсушавайте ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОстрието е дълго 224 мм и високо само 32 мм. Тази дълга, тясна форма улеснява чистите, прецизни разрези. Режещият ръб е с \u003cstrong\u003eконвексното заточване\u003c\/strong\u003e на серията Reptile – фаска, която е леко заоблена, а не шлифована плоско, а острието е със \u003cstrong\u003eсатинирана обработка\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСребристата дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана\u003c\/strong\u003e и има оребрената форма, характерна за серията Reptile. Изключително ниското тегло е една от отличителните черти на серията и заедно с оребрената дръжка позволява на ножа да лежи удобно в ръката Ви. Ножът тежи само 97 г и е с обща дължина 368 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПриложение\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eФилетиране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на рибни филета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПочистване на месо\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте след всяка употреба; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва и не оставяйте ножа дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или държач за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Между заточванията използвайте мусат и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Reptile накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/reptile\"\u003eСерията Reptile\u003c\/a\u003e е вдъхновена от мезозойската ера, когато гигантски влечуги са бродили по Земята, и съчетава традицията със съвременния дизайн. Ножовете ѝ съчетават остриета от неръждаема стомана AUS-10 с оребрени дръжки от неръждаема стомана. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870500692,"sku":"SRP-0048F","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/41801fff0f56b2f8fc6748cfff8c3d36.jpg?v=1776066803","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-reptile-nozh-za-filetirane-fisherman-224-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}