{"product_id":"samura-pro-s-santoku-knife-175-mm","title":"Samura Pro-S нож сантоку 175 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът сантоку Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e е универсален нож в японски стил с острие 175 мм. Той покрива ежедневната подготовка – от кълцане и нарязване на зеленчуци на кубчета до нарязване на месо без кости, порциониране на риба и рязане на хляб. Както цялата серия Pro-S, той е създаден за готвачи с класически и модерен стил, за които на първо място са ефективността и удобството.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 е известна със своята издръжливост и със способността си да запазва остротата при редовна употреба. При тази твърдост режещият ръб издържа добре на ежедневното готвене и може да бъде възстановен на точилен камък, когато се притъпи.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, което улеснява повторното заточване. Ножът съчетава формата сантоку с класическата европейска конструкция на серията и \u003cstrong\u003eострие с пълен танг\u003c\/strong\u003e с дължина 175 мм и височина 49 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧерната дръжка от G-10\u003c\/strong\u003e е в европейския стил на серията Pro-S и е закрепена с нитове. G-10 е издръжлив материал за дръжки, а ергономичната форма Ви осигурява стабилен и удобен захват. Между острието и дръжката има \u003cstrong\u003eболстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e. SAMURA проектира всеки нож Pro-S с добър баланс на теглото, така че ножът сантоку се контролира лесно в ръката. Тежи 207 г и е с обща дължина 310 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци на резени и на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости на резени, ивици или кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; не се препоръчва миене в съдомиялна машина, а ножът не бива да се оставя дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъклени, и оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте ножа на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Pro-S накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/pro-s\"\u003eСерията Pro-S\u003c\/a\u003e е многофункционална колекция на SAMURA с основните ножове, от които се нуждае всяка кухня, всички с остриета от неръждаема стомана AUS-8 и черни дръжки от G-10. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881445204,"sku":"SP-0095","price":67.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/40e477770a0bc55d7b6b8367947f4898.jpg?v=1776066981","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-pro-s-santoku-nozh-175-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}