{"product_id":"samura-pro-s-lunar-chefs-knife-8-3-21-cm","title":"Samura Pro-S Lunar готварски нож 212 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГотварският нож Samura Pro-S Lunar\u003c\/strong\u003e е универсален кухненски нож с острие 212 мм за широк кръг ежедневни задачи по рязане. Многофункционалната му форма е създадена за нарязване на филийки, рязане на кубчета и кълцане на месо, риба, зеленчуци и плодове. Острието с чукана обработка е от 67-слойна дамаска стомана VG-10, а дръжката е от черен G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eдамаска стомана VG-10\u003c\/strong\u003e, изградена от \u003cstrong\u003e67 слоя\u003c\/strong\u003e и закалена до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост помага на режещия ръб да остава остър при ежедневната подготовка, а точилен камък го възстановява, когато има нужда от заточване. Отнасяйте се към твърдия режещ ръб с малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДългото, извито острие Ви позволява да кълцате с плавно люлеещо движение, което прави повтарящата се подготовка удобна и ефективна. \u003cstrong\u003eЧуканата обработка\u003c\/strong\u003e показва неравномерни вдлъбнатини, вдъхновени от повърхността на Луната, а \u003cstrong\u003eдвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни за лесна поддръжка на точилен камък. Височината на острието е 48 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е от \u003cstrong\u003eчерен G-10\u003c\/strong\u003e – фибростъкло, получено под високо налягане от многослойна стъклена тъкан, напоена с епоксидна смола. Материалът е здрав, лек и устойчив на влага, а дръжката е изработена за допълнителна здравина на конструкцията. \u003cstrong\u003eБолстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e свързва дръжката с острието. Ножът тежи 235 г, а общата му дължина е 339 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПриложение\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на филийки и кубчета и кълцане на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва и не оставяйте ножа дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети. Поддържайте режещия ръб във форма с мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Pro-S Lunar накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eСерията Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e е вдъхновена от повърхността на Луната, с остриета от дамаска стомана с чукана обработка, чиито неравномерни вдлъбнатини напомнят за нейния осеян с кратери релеф. Всеки нож от серията има острие от 67-слойна дамаска стомана и дръжка от G-10. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884722004,"sku":"SPL-0085","price":142.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/8ec08c6d90238eb04b80d8926c0adf71.jpg?v=1776067031","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-pro-s-lunar-gotvarski-nozh-212-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}