{"product_id":"samura-okinawa-slicing-knife-tanto-230-mm","title":"Samura Okinawa нож за нарязване танто 230 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът за нарязване танто Samura Okinawa\u003c\/strong\u003e е дълъг нож за нарязване на месо, риба и колбаси с острие 230 мм от неръждаема стомана AUS-8 и дръжка от палисандър. Като останалите ножове от серията Okinawa той е създаден за нарязване на рибни филета с едно плавно движение и за приготвяне на любимите Ви японски ястия.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e – устойчива на корозия стомана, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. При тази твърдост режещият ръб запазва остротата си добре при ежедневното готвене, а можете да го възстановите на точилен камък. Острието е високо 37 мм.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни на острието. Така поддръжката е лесна: заточвате всяка страна поред под един и същ ъгъл.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eпалисандър\u003c\/strong\u003e – дървото, използвано при всички ножове от серията Okinawa, и има \u003cstrong\u003eболстер от найлон\u003c\/strong\u003e. Ножът тежи нетно 121 г, а общата му дължина е 384 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на рибни филета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПорциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на колбаси\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го почиствайте на ръка с неабразивни материали, подсушавайте го и го съхранявайте в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метал; съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Използвайте дървени или пластмасови дъски вместо стъклени, а костите оставете на сатър SAMURA и замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион. Когато заточвате на точилен камък, спазвайте оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°, а между заточванията използвайте мусат, като прекарвате режещия ръб по него от дръжката към върха.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Okinawa накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/okinawa\"\u003eСерията Okinawa\u003c\/a\u003e отразява дълбокото уважение на SAMURA към японските традиции в изработването на ножове – с остриета от устойчива на корозия стомана AUS-8 в класически японски форми и дръжки от палисандър. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862832980,"sku":"SO-0146T","price":62.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f81a4974e12fa91da9900bfbff2dd02b.jpg?v=1776066581","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-okinawa-nozh-za-naryazvane-tanto-230-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}