{"product_id":"samura-okinawa-gyuto-knife-6-7-170-mm-double-edged-blade","title":"Samura Okinawa нож гюто 170 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът гюто Samura Okinawa\u003c\/strong\u003e е готварски нож в японски стил с острие 170 мм. Гюто е японското име на тази универсална форма, затова можете да го използвате за повечето ежедневни задачи в кухнята: месо без кости, риба, зеленчуци и хляб. Острието е от неръждаема стомана AUS-8, а дръжката – от палисандър.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 е устойчива на корозия стомана, а тази твърдост е разумен баланс за домашното готвене: режещият ръб остава остър при редовна употреба, но въпреки това можете да го възстановите на точилен камък. Височината на острието е 40 мм.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни на острието. Така поддръжката е лесна, защото заточвате всяка страна поред под един и същи ъгъл.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКакто всеки нож от серията Okinawa, това гюто има \u003cstrong\u003eдръжка от палисандър\u003c\/strong\u003e с \u003cstrong\u003eболстер от найлон\u003c\/strong\u003e между дръжката и острието. Ножът тежи 106 г нето, а общата му дължина е 325 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПодходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на филийки, кубчета и порции на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на рибни филета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци на филийки и кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодготовка на продукти за любимите Ви японски ястия\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първа употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл от 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Okinawa накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/okinawa\"\u003eКолекцията Okinawa\u003c\/a\u003e съчетава съвременни технологии и културно наследство и отразява дълбокото уважение на SAMURA към японските традиции в изработката на ножове. Остриетата ѝ от устойчива на корозия стомана AUS-8 са оформени в класически японски форми. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890227028,"sku":"SO-0185","price":62.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/SO_0185_w_1.jpg?v=1777273148","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-okinawa-gyuto-nozh-170-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}