{"product_id":"samura-kaiju-utility-knife-150-mm-with-bolster","title":"Samura Kaiju универсален нож 150 мм, с болстер","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eУниверсалният нож Samura Kaiju\u003c\/strong\u003e има острие 150 мм и болстер. Можете да го използвате за по-малките задачи от ежедневната подготовка: зеленчуци и плодове, сирене, колбаси и хляб. Острието му от неръждаема стомана AUS-8 с чукана обработка е съчетано с дръжка от дърво Pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост е практичен баланс: режещият ръб издържа добре на ежедневната подготовка, а когато има нужда от грижа, лесно се възстановява на точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧуканата обработка\u003c\/strong\u003e носи лунната шарка на серията Kaiju, а малките ѝ кратери помагат храната да се отделя от острието, докато режете. Полираният \u003cstrong\u003eдвустранно заточен режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е от \u003cstrong\u003eдърво Pakka\u003c\/strong\u003e с класическа геометрия. Плътното дърво е устойчиво както на влага, така и на миризми. На мястото, където острието се среща с дръжката, има \u003cstrong\u003eболстер\u003c\/strong\u003e. Нетното тегло на ножа е 86 г, а общата му дължина – 259 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и рязане на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на сирене\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на колбаси\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали, подсушавайте го и не го оставяйте дълго в мивката; съдомиялна машина не се препоръчва. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и внимавайте с храни, които съдържат кости: използвайте сатър SAMURA за месо и кости и двустранен назъбен нож-трион за замразени храни. Съхранявайте го в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, между заточванията използвайте мусат и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Kaiju накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/kaiju\"\u003eСерията Kaiju\u003c\/a\u003e носи името си от гигантските чудовища на японската митология и съчетава остриета с чукана обработка и лунна шарка с дръжки от дърво Pakka в две линии – с болстер и без болстер; този универсален нож е от линията с болстер. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874170708,"sku":"SKJ-0023B","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2536c39ccc4a9330d8f329e44652a2a9.jpg?v=1776066879","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-kaiju-universalen-nozh-150-mm-s-bolster","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}