{"product_id":"samura-kaiju-set-of-3-kitchen-knives-paring-knife-utility-knife-chefs-knife","title":"Samura Kaiju комплект ножове, 3 бр., с болстер","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКомплектът ножове Samura Kaiju с болстер\u003c\/strong\u003e Ви дава три ножа за основните задачи в ежедневното готвене: нож за белене 78 мм, универсален нож 150 мм и готварски нож 209 мм. Двата по-малки ножа се справят с плодове, зеленчуци, сирене, колбаси и хляб, а готварският нож поема кълцането, месото и рибата. И трите съчетават чукани остриета от неръждаема стомана AUS-8 с дръжки от дърво Pakka и всеки от тях има болстер.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстриетата са изработени от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e и са закалени до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. На практика режещите ръбове остават остри при редовна работа и се възстановяват достатъчно лесно на точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧуканата обработка\u003c\/strong\u003e придава на всяко острие лунната шарка на серията Kaiju, а малките кратери помагат храната да се отделя от стоманата, докато режете. Режещите ръбове са полирани и \u003cstrong\u003eдвустранно заточени\u003c\/strong\u003e, шлифовани от двете страни с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°, което улеснява повторното заточване.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВсеки нож има дръжка от \u003cstrong\u003eдърво Pakka\u003c\/strong\u003e с класическа геометрия. Плътното дърво Pakka е устойчиво както на влага, така и на миризми. На мястото, където всяко острие се среща с дръжката, има \u003cstrong\u003eболстер\u003c\/strong\u003e; именно той отличава този комплект от стандартния комплект Kaiju. Общото нетно тегло на трите ножа е 336 г.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПриложение\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eПочистване и рязане на плодове и зеленчуци с ножа за белене\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на сирене, колбаси и хляб с универсалния нож\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и нарязване на месо без кости с готварския нож\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба с готварския нож\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eКакво съдържа комплектът\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНож за белене 78 мм\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eУниверсален нож 150 мм\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eГотварски нож 209 мм\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножовете с гореща вода и ги подсушете. След това ги мийте на ръка с неабразивни материали, подсушавайте ги и не ги оставяйте дълго в мивката; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва. Работете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и оставяйте месото с кости на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Поддържайте режещите ръбове във форма с мусат между заточванията, заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17° и съхранявайте ножовете в поставка с четина или поставка за ножове, където остриетата не се допират до метални предмети.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Kaiju накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/kaiju\"\u003eСерията Kaiju\u003c\/a\u003e е кръстена на гигантските чудовища от японската митология и съчетава чукани остриета с лунна шарка с дръжки от дърво Pakka в две линии – с болстер и без болстер; този комплект е от линията с болстер. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884066644,"sku":"SKJ-0220B","price":124.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2377d33595fc40d326a82f3ce5e785f0.jpg?v=1776067014","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-kaiju-komplekt-nozhove-3-br-s-bolster","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}