{"product_id":"samura-kaiju-chefs-knife-209-mm","title":"Samura Kaiju готварски нож 209 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГотварският нож Samura Kaiju\u003c\/strong\u003e е универсален кухненски нож с острие 209 мм. Той покрива ежедневната подготовка – от кълцане на зеленчуци и нарязване на плодове до рязане на месо и порциониране на риба, а реже и хляб. Острието му от неръждаема стомана AUS-8 с чукана обработка е съчетано с дръжка от дърво Pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Това е практична твърдост за ежедневното готвене: режещият ръб издържа добре на редовна подготовка и можете да го възстановите на точилен камък без много усилия.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧуканата обработка\u003c\/strong\u003e придава на острието лунната шарка на серията Kaiju, а малките вдлъбнатини помагат на храната да се отделя от острието, докато режете. Полираният \u003cstrong\u003eдвустранно заточен режещ ръб\u003c\/strong\u003e има оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Тъй като е шлифован от двете страни, лесно се поддържа във форма с мусат и точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от плътно \u003cstrong\u003eдърво Pakka\u003c\/strong\u003e и има класическа форма. Тя е устойчива както на влага, така и на миризми. Ножът тежи 187 г, а общата му дължина е 341 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПодходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци, рязане на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода, след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставете месото с кости на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване от 15–17°. Съхранявайте ножа в поставка с четина или в поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Kaiju накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/kaiju\"\u003eСерията Kaiju\u003c\/a\u003e носи името на гигантските чудовища от японската митология и съчетава остриета с чукана обработка и лунна шарка с дръжки от дърво Pakka в две линии – с болстер и без болстер. Този нож е от стандартната линия без болстер. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867420500,"sku":"SKJ-0085","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/554eead71b018269d1afa605f4bffb44.jpg?v=1776066725","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-kaiju-gotvarski-nozh-209-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}