{"product_id":"samura-harakiri-acryl-paring-knife-4-0-99-mm","title":"Samura Harakiri нож за белене 99 мм, бяла акрилна дръжка","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът за белене Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e е компактен нож с острие от 99 мм, тук във версията с бяла акрилна дръжка. Създаден е за малките задачи, при които по-голямото острие е неудобно: белене, почистване и нарязване на плодове и зеленчуци на малки парчета. Малкото му тегло е подходящо за прецизна работа отблизо.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЕднослойното му острие е от \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e с твърдост \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Така получавате режещ ръб, който издържа на ежедневно белене и почистване и въпреки това лесно се заточва отново на точилен камък, когато се затъпи. AUS-8 е устойчива на корозия, затова е достатъчна обикновена грижа: измивайте и подсушавайте ножа след всяка употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eРежещият ръб е шлифован от двете страни (\u003cstrong\u003eдвустранно заточен\u003c\/strong\u003e), така че мусат и точилен камък са всичко, от което имате нужда, за да го поддържате във форма. С височина 27 мм острието е достатъчно компактно, за да работите около дребни плодове и зеленчуци.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eбял акрил\u003c\/strong\u003e – материалът, на който линията Harakiri Acryl дължи името си. С нетно тегло 52 г и обща дължина 209 мм ножът е лек и компактен, което е подходящо за малки, контролирани разрези.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене на ябълки, круши, картофи и моркови\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПочистване на краищата на зелен боб и други зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРазрязване на половинки и четвъртинки на дребни плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eИзрязване на сърцевината на плодове и на повредени места\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодготовка на плодове за сервиране\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди да използвате ножа за първи път, изплакнете го с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Използвайте го върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие, и го съхранявайте в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Между заточванията използвайте мусат и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Harakiri накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСерията Harakiri е изчистена, съвременна линия на SAMURA с леки, устойчиви на корозия ножове с остриета от стомана AUS-8 в класически европейски стил. Можете да разгледате останалите ножове в \u003ca href=\"\/bg\/collections\/harakiri\"\u003eколекцията Harakiri\u003c\/a\u003e. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890980692,"sku":"SHR-0011AW","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/bc5fee25db5426021348f346a7217a88.jpg?v=1776067084","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-harakiri-nozh-za-belene-99-mm-byala-akrilna-drazhka","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}