{"product_id":"samura-harakiri-nakiri-knife-6-7-170-mm-black","title":"Samura Harakiri нож накири 170 мм, черна дръжка","description":"\u003cp\u003eНожът накири Samura Harakiri е специализиран нож за зеленчуци с острие 170 мм и черна дръжка. Накири е класическа японска форма на острието за зеленчуци и билки, затова е добър избор, ако пресните продукти заемат голямо място в готвенето Ви или се храните вегетариански. Той е и практично допълнение, ако обичате да имате подходящия нож за всяка задача.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e и е закалено до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. При ежедневна употреба това означава режещ ръб, който се справя добре с редовното кълцане и лесно се възстановява на точилен камък, когато затъпее. AUS-8 е устойчива на корозия, а ножът остава в добро състояние, когато го измивате и подсушавате скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни на острието с височина 51 мм, което прави повторното заточване лесно. С ножа накири кълцате с движение нагоре-надолу, така че можете да обработвате зеленчуците, без да бутате или дърпате острието по дъската.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерната дръжка е изработена от издръжлива \u003cstrong\u003eABS пластмаса\u003c\/strong\u003e и е закрепена с три класически нита. Както останалите ножове от серията Harakiri, ножът накири е с конструкция с пълен танг. Нетното тегло на ножа е 129 г, а общата му дължина е 299 мм, така че е лек в ръката.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на зеленчуци на резени, ленти и пръчици\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на пресни билки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и рязане на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте веднага; не се препоръчва миене в съдомиялна машина и не оставяйте ножа дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, разсичането на кости оставете на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Harakiri накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eНожовете от \u003ca href=\"\/bg\/collections\/harakiri\"\u003eколекцията Harakiri\u003c\/a\u003e – елегантна, съвременна серия на SAMURA – съчетават остриета от стомана AUS-8 с издръжливи дръжки от ABS пластмаса. Те са леки и устойчиви на корозия. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877676884,"sku":"SHR-0043B","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/72af945c83cc75ee4e8f52abeafde4d3.jpg?v=1776066934","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-harakiri-nozh-nakiri-170-mm-cherna-drazhka","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}