{"product_id":"samura-harakiri-nakiri-knife-170-mm-white-handle","title":"Samura Harakiri нож накири 170 мм, бяла дръжка","description":"\u003cp\u003eНожът накири Samura Harakiri е нож за зеленчуци с острие 170 мм и бяла дръжка. Накири е класическа японска форма на острието за зеленчуци и билки, затова е подходящ за Вас, ако приготвяте много пресни продукти – независимо дали готвите вегетариански ястия, или просто искате отделен нож за всяка задача.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. За домашното готвене това е разумен баланс: режещият ръб издържа добре на ежедневната подготовка, а можете да го възстановите без много усилия на точилен камък. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана и остава в добро състояние, когато миете и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни на острието, което прави повторното заточване лесно. Височината на острието е 51 мм. Накири е подходящ за кълцане с движение нагоре-надолу, така че можете да обработвате зеленчуците, без да бутате или дърпате острието по дъската.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eБялата дръжка е изработена от издръжлива \u003cstrong\u003eпластмаса ABS\u003c\/strong\u003e. Както останалите ножове от серията Harakiri, ножът е с конструкция с пълен танг, а дръжката е закрепена с три класически нита. Ножът е с нетно тегло 129 г и обща дължина 299 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и рязане на кубчета на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на зеленчуци на кръгчета, ивици и пръчици\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на пресни билки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и рязане на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете; след това го мийте на ръка с неабразивни материали и веднага го подсушавайте. Миенето в съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен назъбен нож трион, и съхранявайте ножа в поставка с четина или държач за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Harakiri накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/harakiri\"\u003eСерията Harakiri\u003c\/a\u003e е изчистена, модерна колекция на SAMURA с остриета от стомана AUS-8 в класически европейски стил и издръжливи дръжки от пластмаса ABS. Ножовете са леки и устойчиви на корозия. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862538068,"sku":"SHR-0043W","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d537709227596f82eef8ace78623146b.jpg?v=1776066576","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-harakiri-nozh-nakiri-170-mm-byala-drazhka","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}