{"product_id":"samura-harakiri-hakata-knife-6-5-166-mm-black","title":"Samura Harakiri нож Hakata 166 мм, черна дръжка","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът Samura Harakiri Hakata\u003c\/strong\u003e е универсален нож в японски стил с острие 166 мм и черна дръжка. Създаден е за ежедневна подготовка на месо, риба, зеленчуци, плодове и хляб.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. За домашното готвене това е разумен баланс: режещият ръб издържа добре на ежедневното кълцане и нарязване, а можете да го възстановите на точилен камък без много усилия. AUS-8 е неръждаема стомана, устойчива на корозия, и остава в добро състояние, когато измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни на острието, което прави повторното заточване лесно. Височината на острието е 55 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерната дръжка е от здрава \u003cstrong\u003eпластмаса ABS\u003c\/strong\u003e и е закрепена с три класически нита. Като всеки нож от серията Harakiri, ножът Hakata е с \u003cstrong\u003eконструкция с пълен танг\u003c\/strong\u003e, така че стоманата минава по цялата дължина на дръжката. Нетното тегло на ножа е 131 г, а общата дължина – 290 мм, в духа на леката конструкция на серията.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци на филийки и кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на месо без кости на филийки, ленти или кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не оставяйте ножа дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а костите оставете на сатър SAMURA и замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Harakiri накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/harakiri\"\u003eСерията Harakiri\u003c\/a\u003e е елегантна, модерна колекция на SAMURA с остриета от стомана AUS-8, конструкция с пълен танг и здрави дръжки от пластмаса ABS, закрепени с три класически нита. Ножовете са леки и устойчиви на корозия. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883575124,"sku":"SHR-0091B","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/4a9a01bcea4637c8ee9b89cfbd494854.jpg?v=1776067007","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-harakiri-nozh-hakata-166-mm-cherna-drazhka","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}