{"product_id":"samura-harakiri-gyuto-knife-7-2-182-mm-black","title":"Samura Harakiri нож гюто 182 мм, черна дръжка","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът гюто Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e е готварски нож в японски стил с острие от 182 мм и черна дръжка. Това е лек универсален нож за ежедневна подготовка – от месо без кости и риба до зеленчуци, плодове и хляб. Както останалите ножове от линията Harakiri, той съчетава качество и функционалност с подход, съобразен с бюджета.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 може да запази остротата си дълго при редовна употреба, а при тази твърдост режещият ръб пак се възстановява на точилен камък без особени усилия. Като устойчива на корозия неръждаема стомана тя остава в добро състояние, когато миете и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни на острието, което прави повторното заточване лесно. Острието е високо 47 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eУдобната черна дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eпластмаса ABS\u003c\/strong\u003e и е закрепена с три класически нита. Ножът гюто е с \u003cstrong\u003eконструкция с пълен танг\u003c\/strong\u003e: тангът минава по цялата дължина на дръжката между пластините от пластмаса ABS, което Ви дава добър захват. Общата дължина на ножа е 304 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на резени, кубчета и порции на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане и нарязване на зеленчуци на резени и кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, между заточванията използвайте мусат и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Harakiri накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/harakiri\"\u003eСерията Harakiri\u003c\/a\u003e се стреми към баланс между форма и функция. Това е изчистена, съвременна колекция на SAMURA с остриета от стомана AUS-8, конструкция с пълен танг и издръжливи дръжки от пластмаса ABS, закрепени с три класически нита. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883771732,"sku":"SHR-0185B","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/26685cae3996bfdb668f1cf7ed94266a.jpg?v=1776067012","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-harakiri-nozh-gyuto-182-mm-cherna-drazhka","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}