{"product_id":"samura-damascus-tomato-knife-4-7-120-mm","title":"Samura Damascus нож за домати 120 мм","description":"\u003cp\u003eНожът за домати Samura Damascus е специализиран нож с назъбено острие от 120 мм. Създаден е за нарязване на домати, а е подходящ и за други сочни плодове и зеленчуци с твърда кора и нежна сърцевина. Острието е изработено от 67 слоя дамаска стомана и е съчетано с черна дръжка от G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003e67 слоя дамаска стомана\u003c\/strong\u003e и е закалено до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Твърдото острие задържа режещия си ръб дълго, така че ножът остава готов за работа при много ястия. В замяна твърдият режещ ръб изисква малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени повърхности.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНазъбеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e и сравнително малкото острие са това, което прави от него нож за домати. Зъбците лесно преминават през плътната кора, без да натискат силно меката сърцевина отвътре – геометрия, подходяща за внимателно и деликатно рязане на сочни продукти.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЕргономичната \u003cstrong\u003eчерна дръжка от G-10\u003c\/strong\u003e се свързва с острието чрез \u003cstrong\u003eболстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e. SAMURA проектира тази комбинация от дръжка и болстер, за да Ви даде пълен контрол при рязане. Общата дължина на ножа е 243 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на домати за салати и сандвичи\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на домати на резени\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на други сочни плодове и зеленчуци с твърда кора и нежна сърцевина\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eИзплакнете ножа с гореща вода и го подсушете преди първата употреба. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте след всяка употреба; съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Когато назъбеният режещ ръб има нужда от заточване, спазвайте оригиналния фабричен ъгъл на заточване от 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Damascus накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВсеки нож от \u003ca href=\"\/bg\/collections\/damascus\"\u003eколекцията Damascus\u003c\/a\u003e съчетава 67 слоя дамаска стомана с модерни методи на производство за остър режещ ръб, който реже с малко съпротивление. Всеки има ергономична дръжка от G-10 със стоманен болстер. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532889145684,"sku":"SD-0071","price":103.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7eeb249c032d65c783240d8e6e31b760.jpg?v=1776067056","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-damascus-nozh-za-domati-120-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}