{"product_id":"samura-damascus-67-slicing-knife-tanto-230-mm","title":"Samura Damascus 67 нож за нарязване танто 230 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът за нарязване танто Samura Damascus 67\u003c\/strong\u003e е дълъг нож за нарязване на месо, риба и колбаси. Острието му от 230 мм Ви дава дължината, нужна за дълги срезове. Острието е изковано от 67 слоя дамаска стомана и е съчетано с черна дръжка от Micarta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изковано от \u003cstrong\u003e67 слоя дамаска стомана\u003c\/strong\u003e и закалено до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Твърдото острие задържа режещия си ръб дълго, така че режете повече и заточвате по-рядко. В замяна твърдият режещ ръб изисква малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е заточен на ръка от двете страни, с фабричен ъгъл на заточване 16–18°. Режещ ръб, заточен от двете страни, се поддържа лесно на точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОвалната дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eчерна Micarta\u003c\/strong\u003e, която е много издръжлива, ергономично оформена и устойчива на влага. SAMURA дава на серията Damascus 67 прецизно измерен баланс и внимателно изместен център на тежестта, така че ножът остава удобен и лесен за контрол дори при нежни, деликатни продукти. Ножът тежи 165 г, а общата му дължина е 358 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на рибено филе\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПорциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на колбаси\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eИзплакнете ножа с гореща вода преди първата употреба и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте веднага; съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни на двустранен назъбен нож-трион. Заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл от 16–18°, използвайте мусат между заточванията и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метал.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Damascus 67 накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВсеки нож от \u003ca href=\"\/bg\/collections\/damascus-67\"\u003eколекцията Damascus 67\u003c\/a\u003e, известна още като 67 Damascus, е изкован от 67 слоя дамаска стомана и има овална дръжка от Micarta, създадена за издръжливост. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867617108,"sku":"SD67-0046MT","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/78811092226398fa3635ef5f1629b23e.jpg?v=1776066729","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-damascus-67-nozh-za-naryazvane-tanto-230-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}