{"product_id":"samura-damascus-67-knife-set-3-pcs","title":"Samura Damascus 67 комплект ножове, 3 бр.","description":"\u003cp\u003eКомплектът ножове Samura Damascus 67 обединява три ножа за ежедневната подготовка на храната: нож за белене 98 мм, универсален нож 150 мм и готварски нож 208 мм. С един съгласуван комплект можете да подготвяте месо, риба, зеленчуци и плодове и да режете хляб, сирене и колбаси. И трите ножа имат остриета от 67-слойна дамаска стомана и черни дръжки от Micarta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВсяко острие е изковано от \u003cstrong\u003e67 слоя дамаска стомана\u003c\/strong\u003e и закалено до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Твърдото острие дълго задържа остротата си, така че отделяте повече време за рязане и по-малко за заточване. В замяна твърдият режещ ръб изисква малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eИ трите ножа имат \u003cstrong\u003eдвустранно заточен режещ ръб\u003c\/strong\u003e, заточен на ръка от двете страни, с фабричен ъгъл на заточване 16–18°. Режещ ръб, шлифован от двете страни, лесно се поддържа на точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОвалните дръжки са от \u003cstrong\u003eчерна Micarta\u003c\/strong\u003e. Те са много издръжливи, с ергономична форма и устойчиви на влага. SAMURA придава на серията прецизно измерен баланс и внимателно изместен център на тежестта, така че ножовете остават удобни и лесни за управление дори при крехки, деликатни продукти.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПриложение\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eРязане и почистване на малки плодове и зеленчуци с ножа за белене\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на сирене, колбаси, плодове и зеленчуци с универсалния нож\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и порциониране на месо и риба с готварския нож\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб с универсалния или с готварския нож\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eКакво съдържа комплектът\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНож за белене 98 мм\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eУниверсален нож 150 мм\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eГотварски нож 208 мм\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножовете с гореща вода и ги подсушете, след това ги мийте на ръка с неабразивни материали и ги подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва, а ножовете не бива да остават дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на назъбен нож-трион. Между заточванията използвайте мусат и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл 16–18°. Съхранявайте ножовете в поставка с четина или поставка за ножове, където остриетата не се допират до метални предмети.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Damascus 67 накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВсеки нож от \u003ca href=\"\/bg\/collections\/damascus-67\"\u003eколекцията Damascus 67\u003c\/a\u003e, известна още като 67 Damascus, е изкован от 67 слоя дамаска стомана и има овална дръжка от Micarta, създадена за издръжливост. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871745876,"sku":"SD67-0220M","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5e015e17c490d3e4df2b2e01649f8116.jpg?v=1776066834","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-damascus-67-komplekt-nozhove-3-br","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}