{"product_id":"samura-butcher-short-slicer-knife-8-8-223-mm","title":"Samura Butcher къс нож за нарязване 223 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКъсият нож за нарязване Samura Butcher\u003c\/strong\u003e е тесен нож за нарязване с острие 223 мм. Нарязва месо без кости, риба и колбаси, а също така реже зеленчуци, плодове и хляб. Ръчно заточеното острие от неръждаема стомана AUS-8 е съчетано с извита черна дръжка от TPE с текстуриран захват.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Твърдата стомана запазва остротата си дълго време, а при тази твърдост режещият ръб все още лесно се възстановява на точилен камък. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана, но въпреки това е добре да измиете и подсушите ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКакто всеки нож от серията Butcher, той е \u003cstrong\u003eзаточен на ръка с конвексен режещ ръб\u003c\/strong\u003e: страните на острието плавно се извиват към ръба, вместо да се срещат в плоско V. SAMURA използва тази техника за издръжлив и равномерен режещ ръб. Височината на острието е 32 мм: прекарвайте цялата му дължина през продукта с едно движение за равномерни резени.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от черен \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e, с извитата форма, характерна за серията Butcher, и \u003cstrong\u003eтекстуриран, противоплъзгащ захват\u003c\/strong\u003e. Текстурираната повърхност помага мокрите ръце да не се плъзгат, така че да режете уверено и бързо. Ножът тежи 146 г, а общата му дължина е 355 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на колбаси\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на зеленчуци и плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; не се препоръчва миене в съдомиялна машина, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а разсичането на кости оставете на сатър SAMURA, замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Butcher накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПри създаването на \u003ca href=\"\/bg\/collections\/butcher\"\u003eсерията Butcher\u003c\/a\u003e SAMURA се е водила от това, което касапите ценят най-много: удобство, безопасност и ефективност, с ръчно заточени остриета от неръждаема стомана AUS-8 и извити дръжки от TPE за готвачи както от старата школа, така и от новото поколение. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532891242836,"sku":"SBU-0047","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/fe820eef117cfa9875e7583cb363cd78.jpg?v=1776067088","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-butcher-kas-nozh-za-naryazvane-223-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}