{"product_id":"samura-bamboo-cleaver-180-mm","title":"Samura Bamboo сатър 180 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСатърът Samura Bamboo\u003c\/strong\u003e е сатър за месо с масивно, много широко острие 180 мм. Създаден е за обработка на говеждо, свинско и птиче месо, включително костите, сухожилията и другите жилави тъкани, за които обикновеният кухненски нож не е предназначен. Справя се и с риба – от отстраняването на главата на голяма риба до разсичането ѝ на пържоли.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост осигурява практичен баланс: режещият ръб издържа на редовно разсичане, а когато има нужда от грижа, лесно се възстановява на точилен камък. Като неръждаема стомана AUS-8 е устойчива на корозия, но все пак трябва да миете и подсушавате сатъра скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e има фабричен ъгъл на заточване \u003cstrong\u003e40°\u003c\/strong\u003e. Благодарение на този широк ъгъл сатърът се справя със сравнително големи кости, сухожилия и други твърди тъкани.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСребристата дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана\u003c\/strong\u003e и е оформена като бамбуково стебло – отличителният знак на серията. Заедно със стоманеното острие тя придава на сатъра изцяло метален дизайн. Сатърът тежи 347 г, а общата му дължина е 311 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eРазсичане на говеждо, свинско и птиче месо\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПрорязване на кости, сухожилия и други жилави тъкани\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодготовка на пиле за пълнене\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eОтстраняване на главата на голяма риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРазсичане на риба на пържоли\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете сатъра с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не го оставяйте дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а замразените храни оставете на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте сатъра в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване от 40°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Bamboo накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/bamboo\"\u003eСерията Bamboo\u003c\/a\u003e е известна с изцяло металното си тяло: остриета от стомана AUS-8, съчетани с дръжки от неръждаема стомана, оформени като бамбуково стебло. Ергономичните дръжки са общи за цялата гама, която обхваща разнообразни видове ножове, а в нея сатърът е ножът за месо и кости. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874727764,"sku":"SBA-0040","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0bc5945b4ecf7da7cebc3ef55d7df2a5.jpg?v=1776066890","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-bamboo-kuhnenski-satar-180-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}