{"product_id":"samura-artefact-kitchen-utility-knife-5-127-mm","title":"Samura Artefact универсален нож 127 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eУниверсалният нож Samura Artefact\u003c\/strong\u003e е компактен нож 127 мм за широк кръг ежедневни задачи по рязане. Посягайте към него, когато подготвяте плодове и зеленчуци, режете сирене и колбаси или нарязвате хляб и сандвичи. Острието от 5-слойна дамаска стомана AUS-10 е с обработка Stonewash и е съчетано със сива дръжка от неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eдамаска стомана AUS-10\u003c\/strong\u003e, изградена от \u003cstrong\u003e5 слоя\u003c\/strong\u003e и закалена до \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост помага на режещия ръб да остане остър при ежедневното рязане, а точилният камък го възстановява, когато има нужда от заточване. Твърдият режещ ръб изисква малко грижа в замяна: костите оставете на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е заточен на ръка и шлифован от двете страни, което улеснява поддръжката му на точилен камък. \u003cstrong\u003eОбработката Stonewash\u003c\/strong\u003e придава на острието матова повърхност, която с времето помага да се скрият драскотините и следите от употреба и прави отпечатъците от пръсти по-малко видими.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eсива неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e със същата обработка Stonewash като острието. Текстурираната стомана допълва острието с обработка Stonewash и придава на ножа изцяло метален вид. Ножът тежи 85 г, а общата му дължина е 254 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на сирене\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на колбаси\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб и нарязване на сандвичи\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не го оставяйте дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Artefact накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/artefact\"\u003eКолекцията Artefact\u003c\/a\u003e съчетава праисторически вид със съвременно качество на острието и черпи вдъхновение от минимализма на най-ранните инструменти на човечеството. Обработката Stonewash придава на всеки нож студено, каменно усещане – едновременно грубовато и надеждно. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860146004,"sku":"SAR-0021","price":84.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/6b94912727d48c139e085c721abccf77.jpg?v=1776066521","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-artefact-universalen-nozh-127-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}