{"product_id":"samura-arny-asian-chefs-knife-209-mm-gray-handle","title":"Samura Arny азиатски готварски нож 209 мм, сива дръжка","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАзиатският готварски нож\u003c\/strong\u003e Samura Arny съчетава широко острие 209 мм с правоъгълен връх и сива дръжка от TPE. Острието е създадено за по-тежка работа, отколкото обикновеният готварски нож може да поеме, но е подходящо и за по-фини задачи като кълцане, нарязване и белене. Използвайте го за месо, риба, зеленчуци и плодове.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e и е закалено до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана. При тази твърдост режещият ръб се справя добре с ежедневното кълцане и лесно се възстановява до острота на точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, затова се поддържа лесно. С височина на острието 92 мм широкото острие Ви позволява и да загребвате нарязаните продукти и да ги прехвърляте от дъската.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСивата дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e (термопластичен еластомер), известен с устойчивостта си на хлъзгане. Тя осигурява сигурен захват и стои здраво и удобно в дланта – важно предимство, когато работите с голям нож за тежка работа. Ножът тежи 365 г нето, а общата му дължина е 333 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци и плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на месо без кости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и порциониране на риба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСитно накълцване и смачкване на продукти\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЗагребване на нарязаните продукти с широкото острие\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Почиствайте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте веднага; съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да стои дълго в мивката. Работете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Между заточванията използвайте мусат, а заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл от 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Arny накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/arny\"\u003eСерията Arny\u003c\/a\u003e е създадена от SAMURA за готвачи, на които е нужна повече универсалност, отколкото предлагат традиционните форми на ножове, и освен този азиатски готварски нож серията предлага модерен сатър с извит режещ ръб за нарязване дори на най-крехкото месо. Всички ножове Arny имат дръжки от TPE и се доставят в подаръчна кутия. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865487188,"sku":"SNY-0040G","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b491081b2058f141eefe736fba6efd96.webp?v=1776066659","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/products\/samura-arny-aziatski-gotvarski-nozh-209-mm-siva-drazhka","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}