{"title":"За зеленчуци и плодове","description":"\u003cp\u003eЗа белене, почистване и нарязване на пресни продукти тази колекция събира ножове за белене, \u003ca href=\"\/bg\/collections\/universalni-nozhove\"\u003eуниверсални ножове\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/bg\/collections\/nozhove-nakiri\"\u003eножове накири\u003c\/a\u003e, както и комплект от керамичен нож за плодове и \u003ca href=\"\/bg\/collections\/belachki\"\u003eбелачка\u003c\/a\u003e. Тя обхваща серии като Mo-V, Harakiri, Kaiju, Shadow, Golf, Damascus, Meteora и \u003ca href=\"\/bg\/collections\/inca\"\u003eInca\u003c\/a\u003e, с остриета от неръждаема стомана AUS-8 и AUS-10 до дамаска стомана и черна циркониева керамика. Подходящ избор за ежедневната подготовка у дома. Вижте също специалните ни \u003ca href=\"\/bg\/collections\/nozhove-za-belene\"\u003eножове за зеленчуци\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-mo-v-paring-knife-93-mm","title":"Samura Mo-V нож за белене 93 мм","description":"\u003cp\u003eНожът за белене Samura Mo-V е компактен нож с острие 93 мм. Създаден е за прецизна работа с плодове и зеленчуци: белене, почистване и рязане на малки парчета. Еднослойното му острие от неръждаема стомана AUS-8 е съчетано с черна дръжка от G-10 и болстер от неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост Ви дава практичен баланс: режещият ръб издържа добре на ежедневната подготовка на храната, а когато се нуждае от грижа, лесно се възстановява с точилен камък. Като неръждаема стомана AUS-8 е устойчива на корозия, но все пак измивайте и подсушавайте ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Режещ ръб, шлифован от двете страни, лесно се поддържа във форма с мусат и точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката от \u003cstrong\u003eчерен G-10\u003c\/strong\u003e е ергономична и устойчива на влага и се свързва с острието чрез \u003cstrong\u003eболстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e. Ножът тежи 85 г и е с обща дължина 210 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене и почистване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eОтрязване на краищата и почистване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на малки плодове и зеленчуци на резени и кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПрецизна работа като премахване на семки, сърцевини и повредени места\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете, след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте след всяка употреба; съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и внимавайте с храни, които съдържат кости: използвайте сатър SAMURA за разсичане на месо и кости и двустранен назъбен нож-трион за замразени храни. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново с точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл от 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Mo-V накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВсеки нож от \u003ca href=\"\/bg\/collections\/mo-v\"\u003eколекцията Mo-V\u003c\/a\u003e съчетава един слой неръждаема стомана AUS-8 с ергономична, устойчива на влага дръжка от G-10 и болстер от неръждаема стомана в съвременен дизайн, създаден както за домашни готвачи, така и за професионалисти в кухнята. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532849168724,"sku":"SM-0011","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/78d21deb913d7f6f039b431bf8543779.jpg?v=1776065924"},{"product_id":"samura-pro-s-lunar-paring-knife-79-mm","title":"Samura Pro-S Lunar нож за белене 79 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът за белене Samura Pro-S Lunar\u003c\/strong\u003e е малък, прецизен нож с острие 79 мм. Създаден е за белене, почистване и нарязване на плодове и зеленчуци, а заостреният му връх Ви позволява да правите сложни разрези и да вършите деликатна работа. Острието от дамаска стомана с чукана обработка носи вида на лунна повърхност, характерен за серията Pro-S Lunar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eдамаска стомана VG-10\u003c\/strong\u003e в \u003cstrong\u003e67 слоя\u003c\/strong\u003e и е закалено до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Твърдото острие задържа режещия си ръб дълго, така че прекарвате повече време в рязане и по-малко в точене. В замяна то изисква малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОстрието е с \u003cstrong\u003eчукана обработка\u003c\/strong\u003e с неравномерни вдлъбнатини, вдъхновени от осеяната с кратери повърхност на Луната. Тези малки вдлъбнатини помагат и храната да не залепва за острието. \u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, затова се поддържа лесно на точилен камък. Острието е с височина 22 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерната дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eG-10\u003c\/strong\u003e – материал от фибростъкло, пресован под високо налягане от многослойна стъклена тъкан, напоена с епоксидна смола. Той е издръжлив и лек, устойчив на влага и придава на дръжката структурна здравина. Дръжката има \u003cstrong\u003eболстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e. Ножът тежи 90 г нето и е с обща дължина 193 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене на плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПочистване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове и други малки продукти\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСложни разрези и деликатна работа със заострения връх\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете; след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте веднага. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина, а ножът не бива да се оставя дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъклени, оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте ножа на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Pro-S Lunar накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eСерията Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e черпи вдъхновение от повърхността на Луната: остриетата ѝ от дамаска стомана с чукана обработка са с неравномерни вдлъбнатини и са съчетани с дръжки от G-10. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532858802516,"sku":"SPL-0011","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/146b751a055da14c5567b22fc23e7d3d.jpg?v=1776066511"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-paring-knife-3-8-97-mm","title":"Samura Artefact нож за белене 97 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът за белене Samura Artefact\u003c\/strong\u003e е създаден за прецизна, детайлна работа с плодове и зеленчуци. Острието му от 97 мм Ви дава нужния контрол при белене, почистване и нарязване на дребни продукти. Острието е от 5-слойна дамаска стомана AUS-10 с обработка Stonewash, а дръжката е от сива неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eдамаска стомана AUS-10\u003c\/strong\u003e, изградена от \u003cstrong\u003e5 слоя\u003c\/strong\u003e и закалена до \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост помага на режещия ръб да остане остър при ежедневно рязане, а точилният камък го възстановява, когато има нужда от заточване. Острието е заточено на ръка и има \u003cstrong\u003eдвустранно заточен режещ ръб\u003c\/strong\u003e, шлифован от двете страни за лесна поддръжка.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОбработката Stonewash\u003c\/strong\u003e придава на острието матова повърхност, която с времето помага да се скрият драскотините и износването и прави отпечатъците от пръсти по-малко видими.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eсива неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e със същата обработка Stonewash като острието. Текстурираната стоманена дръжка придава на ножа изцяло метален вид. Ножът тежи 73 г, а общата му дължина е 221 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене на плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПочистване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на дребни плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДетайлно рязане, което изисква прецизен контрол\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не го оставяйте дълго в мивката. Използвайте го върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и го съхранявайте в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл от 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Artefact накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/artefact\"\u003eКолекцията Artefact\u003c\/a\u003e съчетава праисторически вид с модерно качество на острието, вдъхновена от минимализма на най-ранните инструменти на човечеството, а обработката Stonewash придава на всеки нож студено, каменно усещане. Всяко острие е изработено от 5 слоя стомана AUS-10 и е заточено на ръка. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532858900820,"sku":"SAR-0010","price":83.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/342dedde849c37d54a9a3cda0c88dd81.jpg?v=1776066518"},{"product_id":"samura-harakiri-paring-knife-99-mm-white-handle","title":"Samura Harakiri нож за белене 99 мм, бяла дръжка","description":"\u003cp\u003eНожът за белене Samura Harakiri има късо острие 99 мм и бяла дръжка. Създаден е за малка, прецизна работа с плодове и зеленчуци: белене, почистване и рязане на малки парчета. Каквито и ножове вече да имате, ножът за белене запълва празнината при тези дребни задачи.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. За домашното готвене това е разумен баланс: режещият ръб издържа добре на ежедневната подготовка, а можете да го възстановите без много усилия на точилен камък. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана и остава в добро състояние, когато измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни на острието, което улеснява повторното заточване. Височината на острието е 27 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eБялата дръжка е изработена от издръжлива \u003cstrong\u003eпластмаса ABS\u003c\/strong\u003e. Както останалите ножове от серията Harakiri, ножът е с конструкция с пълен танг, а дръжката е закрепена с три класически нита. Нетното му тегло е 47 г, а общата дължина – 209 мм, така че е лек в ръката.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПодходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене на плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eОтрязване на краищата и почистване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на малки плодове и зеленчуци на парчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове, например драконов плод, на спретнати парчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПрецизна работа, например премахване на семки, сърцевини и повредени места\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете; след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте веднага. Съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъклени, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Между отделните заточвания използвайте мусат, а заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗа серията Harakiri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/harakiri\"\u003eСерията Harakiri\u003c\/a\u003e е изчистена, модерна колекция на SAMURA с остриета от стомана AUS-8 в класически европейски стил и издръжливи дръжки от пластмаса ABS. Ножовете са леки и устойчиви на корозия. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862505300,"sku":"SHR-0011W","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/40a441d0dd4b88ebc5bc251d335441ba.jpg?v=1776066574"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-paring-knife-90-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash нож за белене 90 мм","description":"\u003cp\u003eНожът за белене Samura Mo-V Stonewash има острие 90 мм за белене и нарязване на малки зеленчуци и плодове. Късото му, тясно острие е създадено точно за такава малка, детайлна работа. Тъмното острие от неръждаема стомана AUS-8 с обработка Stonewash е съчетано с черна дръжка от G-10 и болстер от неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост Ви дава практичен баланс: режещият ръб издържа добре на ежедневната подготовка, а когато започне да се затъпява, лесно се възстановява на точилен камък. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана, но добрите навици се отплащат, затова мийте и подсушавайте ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОбработката Stonewash\u003c\/strong\u003e придава на острието тъмен, благороден вид. \u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°, така че лесно го поддържате в добра форма с мусат и точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКомпактната, ергономична овална дръжка е от \u003cstrong\u003eчерен G-10\u003c\/strong\u003e – влагоустойчив материал с противоплъзгащ захват. \u003cstrong\u003eБолстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e разделя острието от дръжката. С 85 г и обща дължина 217 мм това е лек нож.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене на плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на малки плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПочистване и подрязване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДетайлна работа като премахване на семки, сърцевини и повредени места\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте веднага; съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Mo-V Stonewash накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eКолекцията Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e дължи характерните си тъмни остриета на обработката на метала с милиони малки камъчета. Всеки нож в нея има хигиеничен метален болстер между острието и влагоустойчивата овална дръжка. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864405844,"sku":"SM-0010B","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a62f786ec6c8c8db1f0bd48830914312.jpg?v=1776066625"},{"product_id":"samura-kaiju-paring-knife-78-mm-with-bolster","title":"Samura Kaiju нож за белене 78 мм, с болстер","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът за белене Samura Kaiju\u003c\/strong\u003e е малък, прецизен нож с острие 78 мм и болстер. Създаден е за детайлната работа с плодове и зеленчуци, при която по-голям нож е неудобен: белене, почистване и рязане на малки парчета. Острието му от неръждаема стомана AUS-8 с чукана обработка е съчетано с дръжка от дърво Pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост Ви дава практичен баланс: режещият ръб издържа добре на ежедневната подготовка, а когато има нужда от грижа, лесно се възстановява на точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОстрието е с \u003cstrong\u003eчукана обработка\u003c\/strong\u003e с лунната шарка на серията Kaiju, а малките вдлъбнатини помагат храната да се отделя от острието, докато режете. Полираният \u003cstrong\u003eдвустранно заточен режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°, така че лесно го поддържате в добра форма с мусат и точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е от \u003cstrong\u003eдърво Pakka\u003c\/strong\u003e в класическа форма. Дървото Pakka е плътно и устойчиво както на влага, така и на миризми. Между острието и дръжката има \u003cstrong\u003eболстер\u003c\/strong\u003e. Ножът тежи 63 г, а общата му дължина е 184 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене и почистване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПочистване и подрязване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и рязане на кубчета на малки плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДетайлна работа като премахване на семки, сърцевини и повредени места\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете, след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте след всяка употреба; съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и внимавайте с храни, които съдържат кости: за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Kaiju накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/kaiju\"\u003eСерията Kaiju\u003c\/a\u003e носи името си от гигантските чудовища на японските легенди и съчетава остриета с чукана обработка и лунна шарка с дръжки от дърво Pakka, в две линии – с болстер и без болстер. Този нож е от линията с болстер. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865061204,"sku":"SKJ-0011B","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/cda3046503a2a6d4678982091f976113.jpg?v=1776066647"},{"product_id":"samura-inca-fruit-knife-and-peeler-set-2-pcs","title":"Samura Inca комплект нож за плодове и белачка, 2 бр.","description":"\u003cp\u003eКомплектът Samura Inca с нож за плодове и белачка събира два инструмента за обработка на плодове и зеленчуци: малък керамичен нож за плодове\/белене и белачка за зеленчуци. Използвайте ножа, за да режете плодове и да белите кората им, а белачката – за белене на продукти или за отрязване на много тънки резени. Двата инструмента имат остриета от циркониева керамика и черни дръжки от пластмаса ABS с покритие TPR soft-touch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстриета и материал\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстриетата са изработени от \u003cstrong\u003eциркониева керамика\u003c\/strong\u003e, а според SAMURA остриетата Inca са устойчиви на окисляване. Керамичното острие е предназначено за рязане и белене, а не за кълцане, и може да се нащърби, ако бъде изпуснато върху твърда повърхност. Използвайте го за плодове и зеленчуци, а костите, замразените храни и много твърдите продукти оставете на други ножове.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДвете дръжки са черни и изработени от \u003cstrong\u003eпластмаса ABS с покритие TPR soft-touch\u003c\/strong\u003e. Според SAMURA меките дръжки с покритие TPR от гамата Inca осигуряват уверен захват.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eРязане и нарязване на плодове с ножа за плодове\/белене\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eБелене на кората на плодове с ножа\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПочистване и рязане на малки зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eБелене на плодове и зеленчуци с белачката\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eОтрязване на много тънки резени краставица и други меки зеленчуци и плодове с белачката\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eКакво включва комплектът\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКерамичен нож за плодове\/белене\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eБелачка за зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете двата инструмента с гореща вода и ги подсушете, след това ги мийте на ръка с неабразивни материали и ги подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не бива да се оставят дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, не кълцайте с керамичния нож и не режете замразени храни, храни с кости, ананаси, твърдо сирене, трайна наденица или сух салам. Работете внимателно с ножа, защото при изпускане върху твърда повърхност като плочки или мрамор острието може да се нащърби или да се спука; леко нащърбяване на режещия ръб през първите месеци е нормално и не влияе на рязането. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, и никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Inca накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВдъхновената от културата Наска \u003ca href=\"\/bg\/collections\/inca\"\u003eколекция Inca\u003c\/a\u003e е почитта на SAMURA към древните народи на Централна и Южна Америка, с остриета от циркониева керамика и дръжки от пластмаса ABS с покритие TPR. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865356116,"sku":"SIN-011BL","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7eff7145747785ce1d0ae699aee226ce.jpg?v=1776066655"},{"product_id":"samura-shadow-paring-knife-99-mm","title":"Samura Shadow нож за белене 99 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът за белене Samura Shadow\u003c\/strong\u003e е компактен нож за плодове и зеленчуци. Късото му острие 99 мм е много подходящо за белене на картофи и рязане на обелените клубени, както и за почистване и рязане на плодове. Острието от неръждаема стомана AUS-8 е с черно незалепващо покритие и е съчетано с черна дръжка от пластмаса ABS.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост Ви дава практичен баланс: режещият ръб издържа добре на ежедневната подготовка, а когато има нужда от грижа, лесно се възстановява на точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОстрието е с \u003cstrong\u003eчерно незалепващо покритие\u003c\/strong\u003e. То помага храната да не залепва, докато режете, и придава на ножа тъмния му вид. \u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, така че повторното заточване остава лесно.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от черна \u003cstrong\u003eпластмаса ABS\u003c\/strong\u003e – издръжлив и практичен материал. Анатомичната ѝ форма е удобна за хващане и Ви дава добър контрол над късото острие при детайлна работа. Ножът тежи 46 г, а общата му дължина е 209 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене на картофи и други зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на обелени картофи на парчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eБелене и почистване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМалки, прецизни разрези на плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва и не го оставяйте дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Shadow накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/shadow\"\u003eСерията Shadow\u003c\/a\u003e е изградена около елегантен дизайн „черно в черно“: черно незалепващо покритие върху остриета от AUS-8 и издръжливи, удобни дръжки от пластмаса ABS. Тя обхваща най-популярните видове кухненски ножове. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866797908,"sku":"SH-0011","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b4e9a5d10e7b08c632c95ad48e3c1133.jpg?v=1776066705"},{"product_id":"samura-mo-v-utility-knife-125-mm","title":"Samura Mo-V универсален нож 125 мм","description":"\u003cp\u003eУниверсалният нож Samura Mo-V е компактен нож за всичко с острие 125 мм. Той поема широк кръг ежедневни задачи, когато нямате под ръка специализиран нож – от рязане на хляб, колбаси и сирене до подготовка на плодове и зеленчуци. Острието от един слой неръждаема стомана AUS-8 е съчетано с черна дръжка от G-10 и болстер от неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. За нож за всеки ден това е разумен баланс: режещият ръб издържа на редовната подготовка на храна, а когато започне да затъпява, лесно го възстановявате на точилен камък. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана, но въпреки това измивайте и подсушавайте ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Тъй като е заточен от двете страни, режещият ръб лесно се поддържа във форма с мусат и точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧерната дръжка от G-10\u003c\/strong\u003e е ергономична и влагоустойчива. Тя е съчетана с \u003cstrong\u003eболстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e. Ножът тежи 88 г, а общата му дължина е 239 мм – удобен размер за по-малки задачи на дъската.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на зеленчуци на резени и кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и нарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на сирене\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на колбаси\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не го оставяйте дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а костите оставете на сатър SAMURA и замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Mo-V накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/mo-v\"\u003eКолекцията Mo-V\u003c\/a\u003e съчетава неръждаема стомана AUS-8 с ергономична, влагоустойчива дръжка от G-10 и болстер от неръждаема стомана в съвременен дизайн. Тя предлага широка гама видове ножове както за домашни готвачи, така и за професионалисти в кухнята. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866928980,"sku":"SM-0021","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5a51b855ee933553545573bf364c77df.jpg?v=1776066712"},{"product_id":"samura-damascus-paring-knife-90-mm","title":"Samura Damascus нож за белене 90 мм","description":"\u003cp\u003eНожът за белене Samura Damascus е малък нож с острие 90 мм, създаден за белене, почистване и рязане на плодове и зеленчуци. Тънкото му острие е подходящо за малки продукти. Острието е изработено от 67 слоя дамаска стомана и е съчетано с черна дръжка от G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eТънкото острие е изработено от \u003cstrong\u003e67 слоя дамаска стомана\u003c\/strong\u003e и закалено до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Твърдото острие задържа режещия си ръб дълго, така че остава остро дълго при ежедневната работа в кухнята, преди да има нужда от поддръжка. В замяна твърдият режещ ръб изисква малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени повърхности.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКонвексният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е заточен от двете страни, с оригинален фабричен ъгъл на заточване \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Режещ ръб, шлифован от двете страни, лесно се поддържа с мусат и точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЕргономичната \u003cstrong\u003eчерна дръжка от G-10\u003c\/strong\u003e е изработена от издръжлив, устойчив на влага материал. \u003cstrong\u003eБолстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e свързва острието с дръжката, като добавя издръжливост и Ви дава контрол по време на работа. Ножът тежи 92 г, а общата му дължина е 205 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПодходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене на плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПочистване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на резени и на кубчета на малки плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПрецизно рязане на малки продукти\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъклени, и оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, между отделните заточвания използвайте мусат, а точете на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗа серията Damascus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eВсеки нож от \u003ca href=\"\/bg\/collections\/damascus\"\u003eколекцията Damascus\u003c\/a\u003e съчетава 67 слоя дамаска стомана със съвременни методи на производство за остър режещ ръб, който реже с малко съпротивление и остава издръжлив години наред. Всеки от тях има ергономична дръжка от G-10 със стоманен болстер. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866994516,"sku":"SD-0010","price":50.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/dddba36567cba99df7830f369ff73720.jpg?v=1776066715"},{"product_id":"samura-kaiju-paring-knife-78-mm","title":"Samura Kaiju нож за белене 78 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът за белене Samura Kaiju\u003c\/strong\u003e е компактен нож от серията Kaiju с острие 78 мм за прецизна работа с плодове и зеленчуци. Посягайте към него, за да белите, подрязвате и режете малки парчета там, където по-големият нож е тромав. Острието от неръждаема стомана AUS-8 с чукана обработка е съчетано с дръжка от дърво Pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. При тази твърдост режещият ръб се справя добре с ежедневната подготовка, а когато се затъпи, лесно се възстановява на точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧуканата обработка\u003c\/strong\u003e придава на острието лунната шарка на серията Kaiju. Малките кратери по повърхността помагат на резените да се отделят от стоманата, вместо да полепват по нея. Полираният \u003cstrong\u003eдвустранно заточен режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eдърво Pakka\u003c\/strong\u003e и е с класическа форма. Плътното дърво Pakka е устойчиво както на влага, така и на миризми. С нетно тегло 63 г и обща дължина 184 мм ножът е лек и компактен за малки, контролирани разрези.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПодходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене и подрязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодрязване и почистване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на дребни плодове и зеленчуци на резени или парчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПремахване на семки, сърцевини и повредени части\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион, и съхранявайте ножа в поставка с четина или в поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Поддържайте режещия ръб във форма с мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване от 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Kaiju накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/kaiju\"\u003eСерията Kaiju\u003c\/a\u003e носи името на гигантските чудовища от японската митология и съчетава остриета с чукана обработка и лунна шарка с дръжки от дърво Pakka в две линии – с болстер и без болстер. Този нож за белене е от линията без болстер. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867354964,"sku":"SKJ-0011","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f458a075dbb832d1e1df942b47279cc5.jpg?v=1776066720"},{"product_id":"samura-damascus-67-paring-knife-98-mm","title":"Samura Damascus 67 нож за белене 98 мм","description":"\u003cp\u003eНожът за белене Samura Damascus 67 е лек, многофункционален нож с острие 98 мм за рязане и почистване на малки зеленчуци и плодове. Справя се и с колбаси и сирене. Тънкото му острие от 67-слойна дамаска стомана е съчетано с черна дръжка от Micarta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е ковано от \u003cstrong\u003e67 слоя дамаска стомана\u003c\/strong\u003e и закалено до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Твърдото острие запазва остротата си дълго, така че прекарвате повече време в рязане и по-малко в заточване. В замяна твърдият режещ ръб изисква малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е обработен на ръка от двете страни, с фабричен ъгъл на заточване 16–18°. Режещ ръб, шлифован от двете страни, лесно се поддържа с точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОвалната дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eчерна Micarta\u003c\/strong\u003e. Тя е изключително издръжлива, ергономично оформена и устойчива на влага. SAMURA дава на серията прецизно измерен баланс и внимателно изместен център на тежестта, така че ножът остава удобен и лесен за контрол дори при нежни, деликатни продукти. Ножът тежи 83 г и е с обща дължина 210 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eПочистване и белене на малки зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eБелене и рязане на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на малки зеленчуци и плодове на резени и кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на колбаси и сирене\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода, след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни на двустранен нож-трион с назъбено острие. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте с точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл от 16–18°. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Damascus 67 накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВсеки нож от \u003ca href=\"\/bg\/collections\/damascus-67\"\u003eколекцията Damascus 67\u003c\/a\u003e, известна още като 67 Damascus, е кован от 67 слоя дамаска стомана и има овална дръжка от Micarta, създадена за издръжливост. Този нож за белене е част и от комплекта ножове Damascus 67 заедно с универсален нож и готварски нож. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532872073556,"sku":"SD67-0010M","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a3e6738b5043ee14a5094ebdaa91858b.jpg?v=1776066843"},{"product_id":"samura-reptile-paring-knife-82-mm-with-engraving","title":"Samura Reptile нож за белене 82 мм, с гравировка","description":"\u003cp\u003eНожът за белене Samura Reptile с гравировка е компактен нож с острие 82 мм за фина работа с плодове и зеленчуци – версията с гравировка на стандартния модел. Използвайте го за белене, почистване и надрязване, както и за рязане на малки плодове и зеленчуци, където късото острие Ви дава прецизен контрол. Острието е от неръждаема стомана AUS-10 с конвексен режещ ръб, а оребрената дръжка е от неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-10\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Толкова твърдо острие запазва режещия си ръб дълго, така че можете да белите и почиствате по-дълго между заточванията. Затова го пазете от кости, замразени храни и стъклени дъски. AUS-10 е устойчива на корозия неръждаема стомана; измивайте и подсушавайте ножа скоро след употреба и той ще остане в добро състояние.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eРежещият ръб има \u003cstrong\u003eконвексно заточване\u003c\/strong\u003e – една от особеностите, които SAMURA посочва за серията Reptile – с плавно заоблен скос вместо плосък. Острието има \u003cstrong\u003eсатинирана обработка\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСребристата дръжка от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e има оребрената форма на серията Reptile. SAMURA описва серията като ултралека, а този нож тежи 60 г нето. Компактният му размер го прави лесен за водене и контрол при малки, прецизни разрези. Общата му дължина е 193 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене на плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПочистване и надрязване на плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на малки плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eФина работа по рязане, при която Ви е нужен прецизен контрол\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди да използвате ножа за първи път, изплакнете го с гореща вода и го подсушете. Почиствайте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не оставяйте ножа дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставете костите на сатър SAMURA и замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Изправяйте режещия ръб с мусат между заточванията и го заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Reptile накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/reptile\"\u003eСерията Reptile\u003c\/a\u003e е вдъхновена от мезозойската ера, когато гигантски влечуги са бродели по Земята, и SAMURA я представя като съчетание на наследство и съвременен дизайн. Ножовете ѝ съчетават остриета от неръждаема стомана AUS-10 с оребрени дръжки от неръждаема стомана. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532872696148,"sku":"SRP-0010G","price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3b90041610cf74ec8421665f74fe5fd4.jpg?v=1776066851"},{"product_id":"samura-shadow-nakiri-knife-170-mm-with-engraving","title":"Samura Shadow нож накири 170 мм, с гравировка","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът накири Samura Shadow с гравировка\u003c\/strong\u003e е нож за зеленчуци в японски стил с острие от 170 мм. Широкото му, много тънко острие, малко наподобяващо брадвичка, Ви позволява бързо да нарежете салата или да режете зеленчуци фино, без да ги смачквате. Това е версията с гравировка, изпълнена в характерния за серията Shadow изцяло черен вид.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Режещият ръб издържа добре при ежедневната обработка на зеленчуци, а когато започне да се притъпява, можете без особени усилия да го възстановите на точилен камък. \u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОстрието е покрито с \u003cstrong\u003eчерно незалепващо покритие\u003c\/strong\u003e. То помага на резените да не залепват по време на рязане и придава на ножа тъмния му, семпъл вид. С височина 51 мм острието оставя място за кокалчетата на пръстите над дъската.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eчерна пластмаса ABS\u003c\/strong\u003e – издръжлив материал, който е удобен за хващане. Ножът тежи 131 г и е с обща дължина 299 мм, така че остава лек в ръката Ви, докато обработвате купчина зеленчуци.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на зеленчуци за салати\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eФино нарязване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eФилигранно рязане на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на билки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове на резени и парчета\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали, подсушавайте го и не го оставяйте дълго в мивката; съдомиялна машина не се препоръчва. Използвайте го само върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъклени, а за кости използвайте сатър SAMURA, за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте го в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Shadow накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/shadow\"\u003eСерията Shadow\u003c\/a\u003e съчетава остриета от AUS-8 с черно незалепващо покритие с издръжливи дръжки от пластмаса ABS и придава на най-популярните видове кухненски ножове елегантен, изцяло черен дизайн. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873417044,"sku":"SH-0043G","price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/SH_0043_NL_f4dc8e80-fda5-42fc-8a95-9ffd1e7533e0.jpg?v=1777293376"},{"product_id":"samura-harakiri-utility-knife-150-mm-white-acrylic-handle","title":"Samura Harakiri универсален нож 150 мм, бяла акрилна дръжка","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eУниверсалният нож Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e е лек, многофункционален нож с острие 150 мм, тук във версията с бяла акрилна дръжка. Можете да го използвате за плодове и зеленчуци, колбаси и сирене, както и за рязане на хляб.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост е много подходяща за домашното готвене: режещият ръб се справя с ежедневната употреба и можете да го възстановите на точилен камък без много усилия. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана, затова грижата остава лесна, стига да миете и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, така че можете да го поддържате остър с мусат и точилен камък. Височината на острието е 30 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eбял акрил\u003c\/strong\u003e. Ножът тежи 63 г нето, а общата му дължина е 260 мм, затова е лек в ръката и се борави с него лесно и приятно.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eРязане и нарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и нарязване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на колбаси\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на сирене\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да се оставя дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или държач за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Harakiri накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСерията Harakiri е елегантна, модерна линия на SAMURA с леки ножове с остриета от устойчива на корозия стомана AUS-8 в класически европейски стил, а останалите модели ще откриете в \u003ca href=\"\/bg\/collections\/harakiri\"\u003eколекцията Harakiri\u003c\/a\u003e. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873711956,"sku":"SHR-0023AW","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/844aa1f7aa485cc16ec79bbd35c94536.jpg?v=1776066871"},{"product_id":"samura-harakiri-serrated-utility-knife-150-mm-white-acrylic-handle","title":"Samura Harakiri назъбен универсален нож 150 мм, бяла акрилна дръжка","description":"\u003cp\u003eНазъбеният универсален нож Samura Harakiri съчетава острие от 150 мм с \u003cstrong\u003eназъбен режещ ръб\u003c\/strong\u003e и бяла акрилна дръжка. Създаден е за ежедневни задачи: нарязване на плодове и зеленчуци, рязане на хляб и порциониране на сирене и колбаси. Ако търсите един удобен нож за бърза подготовка на плота, той е практичен избор.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. За ежедневно домашно готвене това е практична твърдост. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана и остава в добро състояние, когато миете и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНазъбеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е това, което отличава този нож от универсален нож с гладък режещ ръб. При леко движение като с трион зъбците захапват кори и твърди обелки, вместо да се плъзгат по тях. Височината на острието е 31 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eбял акрил\u003c\/strong\u003e. Ножът е с нетно тегло 61 г и обща дължина 260 мм, в духа на леката конструкция на серията Harakiri.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове и зеленчуци, включително такива с твърда обелка\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на хляб\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и порциониране на сирене\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на колбаси\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да се оставя дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или държач за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Harakiri накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/harakiri\"\u003eСерията Harakiri\u003c\/a\u003e е елегантна, модерна колекция кухненски ножове SAMURA с остриета от стомана AUS-8 в класически европейски стил. Ножовете са леки и устойчиви на корозия. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873875796,"sku":"SHR-0024AW","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ac08f2943fb958712b8270cc347f743b.jpg?v=1776066874"},{"product_id":"samura-kaiju-nakiri-knife-167-mm-with-bolster","title":"Samura Kaiju нож накири 167 мм, с болстер","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът накири Samura Kaiju\u003c\/strong\u003e е нож за зеленчуци в японски стил с острие 167 мм и болстер. Създаден е за ежедневното кълцане и нарязване на зеленчуци, а можете да го използвате и за плодове. Острието му от неръждаема стомана AUS-8 с чукана обработка е съчетано с дръжка от дърво Pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. При тази твърдост режещият ръб издържа добре на ежедневната подготовка на зеленчуци, а когато има нужда, лесно се възстановява на точилен камък. AUS-8 е неръждаема, устойчива на корозия стомана.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОстрието е с \u003cstrong\u003eчукана обработка\u003c\/strong\u003e с лунната шарка на серията Kaiju, а малките вдлъбнатини помагат храната да се отделя от острието, докато режете. Полираният \u003cstrong\u003eдвустранно заточен режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°, така че лесно го поддържате във форма с мусат и точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eдърво Pakka\u003c\/strong\u003e в класическа форма. Дървото Pakka е плътно и устойчиво както на влага, така и на миризми. Между острието и дръжката има \u003cstrong\u003eболстер\u003c\/strong\u003e. Ножът тежи 170 г, а общата му дължина е 303 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eТънко нарязване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на лук на кубчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване и рязане на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете, след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте след всяка употреба; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и внимавайте с храни, които съдържат кости: използвайте сатър SAMURA за месо и кости и двустранен назъбен нож трион за замразени храни. Съхранявайте ножа в поставка с четина или държач за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Kaiju накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/kaiju\"\u003eСерията Kaiju\u003c\/a\u003e носи името на гигантските чудовища от японските митове и съчетава остриета с чукана обработка и лунна шарка с дръжки от дърво Pakka в две линии – с болстер и без болстер; този нож е от линията с болстер. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874367316,"sku":"SKJ-0074B","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c59a1eb90081d6ffdf65e8ab56c3fd67.jpg?v=1776066883"},{"product_id":"samura-bamboo-paring-knife-80-mm","title":"Samura Bamboo нож за белене 80 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът за белене Samura Bamboo\u003c\/strong\u003e е малък нож с острие 80 мм за прецизна работа с плодове и зеленчуци. Създаден е за белене, издълбаване на сърцевината и рязане на дребни плодове и зеленчуци. Острието от неръждаема стомана AUS-8 и стоманената дръжка във форма на бамбук му придават лека, изцяло метална конструкция.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от един слой \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. При тази твърдост режещият ръб се справя добре с ежедневната подготовка и лесно се възстановява на точилен камък, когато има нужда. AUS-8 е неръждаема, устойчива на корозия стомана.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКато всеки нож от серията, и този има тънко острие. \u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°, затова лесно се поддържа с мусат и точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана\u003c\/strong\u003e в сребрист цвят и е оформена като бамбуково стъбло – отличителният белег на серията. Тя е ергономична, а металната дръжка е създадена да бъде надеждна при ежедневна употреба. Ножът тежи 51 г, а общата му дължина е 189 мм, така че лежи леко в ръката Ви.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене на плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eИздълбаване на сърцевината на плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на дребни плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПочистване и прецизна работа с дребни плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не го оставяйте дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а костите оставете на сатър SAMURA и замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Bamboo накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/bamboo\"\u003eСерията Bamboo\u003c\/a\u003e се отличава с изцяло метално тяло, тънки, елегантни остриета от стомана AUS-8 и ергономични дръжки от неръждаема стомана, оформени като бамбуково стъбло, и включва богат избор от видове ножове. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874563924,"sku":"SBA-0010","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5393c108802356628e8d79ab44f417b3.jpg?v=1776066888"},{"product_id":"samura-damascus-nakiri-knife-167-mm","title":"Samura Damascus нож накири 167 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът накири Samura Damascus\u003c\/strong\u003e е нож за зеленчуци в японски стил с острие 167 мм, създаден за кълцане и нарязване на зеленчуци и за рязане на плодове. Като класически накири, той има прав профил и отсечен връх, затова малко напомня на тесен сатър. За разлика от по-универсалния сантоку, накири е специализиран нож, затова е подходящ за запалени готвачи, които искат отделен нож за зеленчуци.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003e67 слоя дамаска стомана\u003c\/strong\u003e и е закалено до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Твърдото острие задържа режещия си ръб дълго, така че прекарвате повече време в рязане и по-малко в заточване. В замяна твърдият режещ ръб изисква малко грижа: пазете го от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКонвексният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е заточен от двете страни, с оригинален фабричен ъгъл на заточване \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Тъй като профилът е прав, можете да кълцате право надолу към дъската, без да бутате или дърпате ножа. Острието е с дължина 167 мм и височина 48 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЕргономичната \u003cstrong\u003eчерна дръжка от G-10\u003c\/strong\u003e е изработена от устойчив на влага материал, а класическата ѝ форма Ви дава стабилен и удобен захват за контрол при рязане. \u003cstrong\u003eБолстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e добавя издръжливост. Ножът тежи 252 г, а общата му дължина е 310 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКълцане на зеленчуци право надолу върху дъската\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на зеленчуци на тънки ивици\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и нарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; не се препоръчва миене в съдомиялна машина и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а за кости използвайте сатър SAMURA, за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Damascus накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eНожовете от \u003ca href=\"\/bg\/collections\/damascus\"\u003eколекцията Damascus\u003c\/a\u003e съчетават 67 слоя дамаска стомана със съвременни методи на производство за остър режещ ръб, който реже с малко съпротивление и остава издръжлив години наред. Всеки от тях има ергономична дръжка от G-10 със стоманен болстер за издръжливост и контрол. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875809108,"sku":"SD-0043","price":140.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/012b10d4b7a95ec9827e4332a675d2e9.jpg?v=1776066907"},{"product_id":"samura-golf-paring-knife-98-mm","title":"Samura Golf нож за белене 98 мм","description":"\u003cp\u003eНожът за белене Samura Golf е малък, лек нож с острие 98 мм за прецизна работа с плодове и зеленчуци. Посягайте към него винаги, когато трябва да белите, почиствате или нарязвате продукти на спретнати парчета или да нарежете драконов плод. Острието от неръждаема стомана AUS-8 е съчетано с черна дръжка с покритие soft-touch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. За ежедневното готвене това е практична твърдост: режещият ръб се справя добре с всекидневното белене и рязане. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана, но въпреки това измивайте и подсушавайте ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Късото острие е подходящо за малки, детайлни задачи. Режещ ръб, шлифован от двете страни, лесно се поддържа във форма с мусат и точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерната дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eполипропилен с покритие TPR soft-touch\u003c\/strong\u003e. Повърхността ѝ с вдлъбнатини напомня на топка за голф. Нехлъзгащият се захват soft-touch Ви помага да запазите контрола дори с мокри ръце. Ножът е лек – 38 г, а общата му дължина е 205 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене на плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПочистване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове и зеленчуци на спретнати малки парчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове, например драконов плод\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете, след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте след всяка употреба; съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и внимавайте с храни, които съдържат кости: използвайте сатър SAMURA за месо и кости и двустранен назъбен нож-трион за замразени храни. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Golf накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/golf\"\u003eКолекцията Golf\u003c\/a\u003e дължи името си на характерните вдлъбнатини по дръжките, а SAMURA я описва като пълен комплект инструменти за кухнята: леки ножове с удобен захват и остриета от AUS-8. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532876562772,"sku":"SG-0010","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/988a3d2df012d7a09b392a07ffd0251e.jpg?v=1776066927"},{"product_id":"samura-mo-v-paring-knife-90-mm","title":"Samura Mo-V нож за белене 90 мм","description":"\u003cp\u003eНожът за белене Samura Mo-V е малък нож с острие 90 мм за плодове и зеленчуци. Той се справя с прецизната работа, при която по-големият нож е неудобен: белене, почистване, изрязване на сърцевини и рязане на малки парчета. Острието е от един слой неръждаема стомана AUS-8, а черната дръжка от G-10 се свързва с него чрез болстер от неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост дава практичен баланс: режещият ръб издържа добре на ежедневната подготовка, а когато започне да се затъпява, можете без особено усилие да го възстановите на точилен камък. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана, но все пак мийте и подсушавайте ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни, с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Режещ ръб, шлифован от двете страни, лесно се поддържа с мусат и точилен камък. Височината на острието е 21 мм – тънка форма за работа както в ръка, така и върху дъската.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eчерен G-10\u003c\/strong\u003e – ергономичен и устойчив на влага материал. \u003cstrong\u003eБолстер от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e я свързва с острието за по-добра хигиена. Ножът тежи 85 г и има обща дължина 205 мм, затова лежи леко в ръката.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПриложение\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене на плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eОтрязване на краищата и почистване на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eИзрязване на сърцевини и премахване на семки от плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на резени и кубчета на дребни плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eИзрязване на повредени места и очичките на картофите\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и веднага го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Между заточванията използвайте мусат, заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17° и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Mo-V накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/mo-v\"\u003eКолекцията Mo-V\u003c\/a\u003e съчетава един слой неръждаема стомана AUS-8 със съвременен дизайн, ергономична, устойчива на влага дръжка от G-10 и болстер от неръждаема стомана – за домашни готвачи и професионалисти в кухнята. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532878463316,"sku":"SM-0010","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/95010b2716336876484883965983f081.jpg?v=1776066942"},{"product_id":"samura-harakiri-paring-knife-4-0-99-mm-black","title":"Samura Harakiri нож за белене 99 мм, черна дръжка","description":"\u003cp\u003eНожът за белене Samura Harakiri е компактен кухненски нож с острие от 99 мм и черна дръжка. Създаден е за дребните, прецизни задачи с плодове и зеленчуци, като белене, почистване и рязане на спретнати парчета.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e и е закалено до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Така получавате режещ ръб, който остава остър при редовна употреба и същевременно лесно се възстановява на точилен камък. AUS-8 устоява добре на корозия, стига да измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДвете страни на острието с височина 27 мм са шлифовани до \u003cstrong\u003eдвустранно заточен режещ ръб\u003c\/strong\u003e. Режещ ръб, заточен от двете страни, се поддържа лесно: на точилния камък заточвате едната страна, докато се появи мустак, а след това другата.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от издръжлива \u003cstrong\u003eчерна пластмаса ABS\u003c\/strong\u003e и е закрепена с три класически нита. Ножът за белене е с конструкция с пълен танг. Нетното му тегло е 47 г, а общата му дължина е 209 мм, в съответствие с леката конструкция на серията.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене на плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПочистване на дребни зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на дребни плодове на резени и парчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на екзотични плодове като драконов плод\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eОтстраняване на семки, сърцевини и повредени места\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Почиствайте го на ръка с неабразивни материали, подсушавайте го и не го оставяйте дълго в мивката; съдомиялна машина не се препоръчва. Работете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни на двустранен назъбен нож-трион, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Изправяйте го с мусат между заточванията и го заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл от 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Harakiri накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/harakiri\"\u003eСерията Harakiri\u003c\/a\u003e е изчистена, модерна гама кухненски ножове SAMURA с остриета от стомана AUS-8 в класически европейски стил. Ножовете са леки и устойчиви на корозия. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883345748,"sku":"SHR-0011B","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/fe5d0d0426c874b33326e3df7ac2c60a.jpg?v=1776067002"},{"product_id":"samura-meteora-paring-knife-3-5-90-mm","title":"Samura Meteora нож за белене 90 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът за белене Samura Meteora\u003c\/strong\u003e е малък нож с острие 90 мм за обработка на зеленчуци и плодове. Той се справя с детайлната работа, като белене и почистване на зеленчуци или нарязването им за салата. Целият нож е изработен от метал: острие от 5-слойна дамаска стомана VG-10 с чукана обработка и дръжка от неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eдамаска стомана VG-10\u003c\/strong\u003e в 5 слоя и е закалено до \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Тази твърдост помага режещият ръб да остава остър при редовна употреба, а точилният камък го възстановява, когато започне да се затъпява. Толкова твърд режещ ръб е подходящ за сравнително меки храни без кости, затова го пазете от кости, замразени храни и стъклени дъски.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eРежещият ръб има \u003cstrong\u003eконвексно заточване\u003c\/strong\u003e, което SAMURA използва при всеки нож Meteora. \u003cstrong\u003eЧуканата обработка\u003c\/strong\u003e покрива острието с малки вдлъбнатини и придава на ножа отличителния му вид. Височината на острието е 26 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСребристата \u003cstrong\u003eдръжка от неръждаема стомана\u003c\/strong\u003e продължава чукания вид на острието, което придава на ножа за белене цялостен, изцяло метален облик. Според SAMURA ножовете Meteora са оптимално балансирани.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПочистване и оформяне на малки зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на зеленчуци за салати\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане и нарязване на плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМалки, прецизни разрези на меки храни без кости\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и подсушавайте острието старателно веднага след измиване; съдомиялна машина не се препоръчва и не оставяйте ножа дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а костите оставете на сатър SAMURA, замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл от 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Meteora накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eРъчно ковани от отделни парчета стомана, ножовете от \u003ca href=\"\/bg\/collections\/meteora\"\u003eколекцията Meteora\u003c\/a\u003e са създадени с космически облик за готвачи, които искат инструментите им да се открояват. Всеки нож Meteora съчетава острие от дамаска стомана VG-10 с чукана обработка и чукана стоманена дръжка. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890325332,"sku":"SMT-0010","price":81.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a82b27dcca783c5ce65263cc611f1892.jpg?v=1776067074"},{"product_id":"samura-harakiri-acryl-paring-knife-4-0-99-mm","title":"Samura Harakiri нож за белене 99 мм, бяла акрилна дръжка","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът за белене Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e е компактен нож с острие от 99 мм, тук във версията с бяла акрилна дръжка. Създаден е за малките задачи, при които по-голямото острие е неудобно: белене, почистване и нарязване на плодове и зеленчуци на малки парчета. Малкото му тегло е подходящо за прецизна работа отблизо.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЕднослойното му острие е от \u003cstrong\u003eнеръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e с твърдост \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Така получавате режещ ръб, който издържа на ежедневно белене и почистване и въпреки това лесно се заточва отново на точилен камък, когато се затъпи. AUS-8 е устойчива на корозия, затова е достатъчна обикновена грижа: измивайте и подсушавайте ножа след всяка употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eРежещият ръб е шлифован от двете страни (\u003cstrong\u003eдвустранно заточен\u003c\/strong\u003e), така че мусат и точилен камък са всичко, от което имате нужда, за да го поддържате във форма. С височина 27 мм острието е достатъчно компактно, за да работите около дребни плодове и зеленчуци.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от \u003cstrong\u003eбял акрил\u003c\/strong\u003e – материалът, на който линията Harakiri Acryl дължи името си. С нетно тегло 52 г и обща дължина 209 мм ножът е лек и компактен, което е подходящо за малки, контролирани разрези.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене на ябълки, круши, картофи и моркови\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПочистване на краищата на зелен боб и други зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРазрязване на половинки и четвъртинки на дребни плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eИзрязване на сърцевината на плодове и на повредени места\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодготовка на плодове за сервиране\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди да използвате ножа за първи път, изплакнете го с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Използвайте го върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие, и го съхранявайте в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Между заточванията използвайте мусат и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Harakiri накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСерията Harakiri е изчистена, съвременна линия на SAMURA с леки, устойчиви на корозия ножове с остриета от стомана AUS-8 в класически европейски стил. Можете да разгледате останалите ножове в \u003ca href=\"\/bg\/collections\/harakiri\"\u003eколекцията Harakiri\u003c\/a\u003e. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890980692,"sku":"SHR-0011AW","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/bc5fee25db5426021348f346a7217a88.jpg?v=1776067084"},{"product_id":"samura-butcher-paring-knife-3-6-91-mm","title":"Samura Butcher нож за белене 91 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът за белене Samura Butcher\u003c\/strong\u003e пренася ръчно заточения режещ ръб и релефния захват на серията Butcher в компактно острие 91 мм. Създаден е за дребните задачи с плодове и зеленчуци: белене, почистване и рязане на малки парчета. Лек в ръката, той е подходящ за прецизна, контролирана работа.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Твърдата стомана запазва остротата си дълго, а когато режещият ръб затъпее, можете да го възстановите с точилен камък. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана, затова бързото измиване и подсушаване след употреба я поддържа в добро състояние.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКато всеки нож Butcher, той е \u003cstrong\u003eзаточен на ръка с конвексен режещ ръб\u003c\/strong\u003e: страните на острието плавно се извиват към режещия ръб, вместо да се срещат в плоско V. SAMURA използва тази техника за издръжлив, равномерен режещ ръб, който чисто прерязва влакната. Острието е с височина 24 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДръжката е изработена от черен \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e и има извитата форма на серията Butcher. \u003cstrong\u003eРелефният, неплъзгащ се захват\u003c\/strong\u003e помага мокрите ръце да не се хлъзгат, така че режете уверено и бързо. Ножът е с нетно тегло 50 г и обща дължина 200 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене на плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПочистване и отрязване на краищата на зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРязане на малки плодове и зеленчуци на парчета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПремахване на семки, сърцевини и повредени места\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте веднага; съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни на двустранен нож-трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново с точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл от 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Butcher накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/butcher\"\u003eСерията Butcher\u003c\/a\u003e съчетава ръчно заточени остриета от неръждаема стомана AUS-8 с извити дръжки от TPE, създадени с мисъл за удобството, безопасността и ефективността, които касапите ценят най-много. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532891078996,"sku":"SBU-0011","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2f09b3fc74e69bac088d2b7a17bdaccc.jpg?v=1776067085"},{"product_id":"samura-golf-stonewash-paring-knife-3-9-98-mm","title":"Samura Golf Stonewash нож за белене 98 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНожът за белене Samura Golf Stonewash\u003c\/strong\u003e е малък кухненски нож с острие 98 мм за прецизна работа с плодове и зеленчуци. С него белите, внимателно изрязвате повредени места и нарязвате продуктите на малки парчета. Острието от неръждаема стомана AUS-8 е с обработка Stonewash и е съчетано с черна дръжка с покритие soft-touch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОстрие и стомана\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОстрието е изработено от \u003cstrong\u003eедин слой неръждаема стомана AUS-8\u003c\/strong\u003e, закалена до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Това е практична твърдост за ежедневно готвене: режещият ръб издържа добре на всекидневното белене и подрязване, а когато се притъпи, лесно се възстановява на точилен камък. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана, но все пак измивайте и подсушавайте ножа скоро след употреба.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвустранно заточеният режещ ръб\u003c\/strong\u003e е шлифован от двете страни с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°, затова лесно поддържате формата му с мусат и точилен камък. Острието е високо 30 мм, а тънкият му гръб придава финес при малки, детайлни задачи. \u003cstrong\u003eОбработката Stonewash\u003c\/strong\u003e отличава линията Golf Stonewash от стандартните ножове Golf.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДръжка и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерната дръжка е изработена от \u003cstrong\u003eполипропилен с покритие TPR soft-touch\u003c\/strong\u003e. Ергономичната ѝ форма осигурява сигурен захват, който не позволява на ножа да се изплъзва или завърта в ръката Ви по време на работа. Общата дължина на ножа е 205 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eБелене на плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eИзрязване на повредени места от плодове и зеленчуци\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодготовка на дребни плодове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарязване на плодове и зеленчуци на малки парчета\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не го оставяйте дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а костите оставете на сатър SAMURA и замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eСерията Golf Stonewash накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/bg\/collections\/golf-stonewash\"\u003eКолекцията Golf Stonewash\u003c\/a\u003e е линията с обработка Stonewash в серията SAMURA Golf, която дължи името си на характерните вдлъбнатини по дръжките. Тя съчетава устойчиви на корозия остриета от AUS-8 с удобен захват. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532891898196,"sku":"SG-0010B","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/4cc9a972a28805b06ec46a24c5f17712.jpg?v=1776067102"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/frut_c491adf0-213e-467b-8aa3-0ffca93d9575.png?v=1775425093","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/collections\/za-zelenchutsi-i-plodove.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}