{"title":"Точилни камъни","description":"\u003cp\u003eSamura препоръчва своите ножове да се точат на точилни камъни и тази колекция е за готвачи, които сами поддържат режещите ръбове във форма. Изберете единични камъни от #400 до #8000 или комбинирани камъни като #240\/#800, #1000\/#3000 в два размера, #2000\/#5000 и #3000\/#8000, както и диамантен камък #360\/#600 и държач за ъгъл с керамични водачи.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНомерът на зърнистостта показва колко фин е камъкът: колкото по-голямо е числото, толкова по-фин е абразивът и толкова по-гладък режещ ръб оставя. Грубите зърнистости (#240\/#800, #400 и диамантеният камък #360\/#600) коригират ъгъла на острието и премахват дефекти от износен режещ ръб. #1000 започва заточването и се справя с лекото подновяване на остротата, #2000 премахва следите от грубото заточване, а #3000, #5000 и #8000 довършват и полират режещия ръб. Комбинираният точилен камък съчетава две зърнистости на един камък, така че можете да заточвате и довършвате, без да сменяте камъни. Нашето \u003ca href=\"\/bg\/blogs\/novini\/kak-da-izberete-tochilen-kamak-za-nozhove\"\u003eръководство за зърнистост на точилните камъни\u003c\/a\u003e Ви помага да решите кои зърнистости са Ви нужни.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНакиснете точилния камък за 10–15 минути и го дръжте мокър, докато точите. Заточвайте едната страна, докато се появи мустак, след това другата, и запазете оригиналния фабричен ъгъл на ножа; държачът за ъгъл се поставя върху гърба на острието и поддържа наклона постоянен. Нашето \u003ca href=\"\/bg\/blogs\/novini\/kak-da-zatochite-kuhnenski-nozhove-rakovodstvo-stapka-po-stapka-za-domashni-gotvachi\"\u003eръководство за заточване стъпка по стъпка\u003c\/a\u003e Ви превежда през целия процес на заточване. Между заточванията \u003ca href=\"\/bg\/collections\/musati\"\u003eмусатът\u003c\/a\u003e поддържа режещия ръб във форма; разгледайте всички наши \u003ca href=\"\/bg\/collections\/instrumenti-za-zatochvane\"\u003eинструменти за заточване\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-diamond-combination-stone-360-600","title":"Samura диамантен комбиниран камък, #360\/#600","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДиамантеният комбиниран камък Samura #360\/#600\u003c\/strong\u003e е двустранен точилен камък за тежката работа по кухненските Ви ножове. Използвайте го, за да премахнете дефекти, появили се по острието с времето, и да върнете износения режещ ръб към правилния ъгъл. Абразивът му е диамант – много твърд материал.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗърнистост и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eНомерът на зърнистостта показва колко груб или фин е камъкът: колкото по-малък е номерът, толкова по-груб е абразивът и толкова повече материал отнема. С #360 от едната страна и #600 от другата този камък е предназначен за груба обработка на острието. Започнете от по-грубата страна #360, след това обърнете камъка и продължете на по-фината страна #600. Тъй като двете зърнистости са на един камък, можете да преминете от по-грубата към по-фината, без да сменяте камъка.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСлед като режещият ръб отново е във форма, можете да продължите на по-фин точилен камък, за да постигнете нужната Ви острота.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРазмери, тегло и законова гаранция\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКамъкът е с размери 180 × 88 мм и дебелина 38 мм, а нетното му тегло е 286 г. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eПремахване на дефекти, появили се по острието с времето\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВъзстановяване на ъгъла на режещия ръб на тъп или износен нож\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eГрубо заточване – първо по-грубата страна #360, след това по-фината страна #600\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодготовка на режещия ръб преди по-фин точилен камък\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДвустранно заточени ножове – всяка страна поотделно, докато се появи мустак\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЕдностранно заточени японски ножове – първо скосената страна\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЗаточвайте едната страна на ножа, докато се появи мустак, след това заточете другата страна, като през цялото време спазвате оригиналния фабричен ъгъл на ножа. При едностранно заточените японски ножове заточвайте скосената страна, докато се появи равномерен мустак, след което прекарайте леко плоската страна няколко пъти по камъка. Повторете процедурата на фин точилен камък, ако Ви трябва по-остър режещ ръб, и никога не проверявайте остротата с голи ръце – използвайте лист хартия.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИнструментите за заточване Samura накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eИнструментите за заточване SAMURA са създадени да заточват кухненски ножове без много усилия. Камъни с различна зърнистост Ви помагат да възстановите правилния ъгъл, а гамата включва още комбинирани точилни камъни, мусат, електрическо точило и държач за ъгъла на заточване.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861948244,"sku":"SDS-360\/M","price":57.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d7c038ff861a19e7203fe0848a660991.jpg?v=1776066568"},{"product_id":"samura-whetstone-5000","title":"Samura точилен камък, #5000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТочилният камък Samura #5000\u003c\/strong\u003e е фин камък за финална обработка и полиране на режещия ръб на кухненските Ви ножове на ръка. Използвате го в края на заточването, след като по-груб камък е оформил режещия ръб, за да го доизгладите и да му придадете гладък завършек.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗърнистост и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eНомерът на зърнистостта на точилния камък показва колко фин е абразивът му. Колкото по-голям е номерът, толкова по-фин е камъкът и толкова по-гладък е режещият ръб, който оставя. SAMURA предлага точилни камъни с различна зърнистост за различни задачи: груби камъни за коригиране на ъгъла на острието, средни камъни за начало на заточването и за леко подостряне и фини камъни за финална обработка и полиране. Със зърнистост #5000 този камък спада към групата за финална обработка.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЗа да коригирате ъгъла на острието или да започнете заточването, първо използвайте по-груб камък, а след това преминете към #5000 за финала.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРазмери, тегло и законова гаранция\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКамъкът е с размери 185 × 65 мм и дебелина 19 мм, а нетното му тегло е 274 г. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eФинална обработка на режещия ръб след заточване на по-груб камък\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПолиране на режещия ръб до гладък завършек\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКухненски ножове с двустранно заточване – всяка страна поотделно, докато се появи мустак\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЯпонски ножове с едностранно заточване – първо скосената страна\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди употреба потопете изцяло точилния камък във вода за 10–15 минути и го поддържайте мокър през цялото време, докато точите. Обработвайте едната страна на ножа, докато се появи мустак, след това другата страна, като през цялото време спазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. При японските ножове с едностранно заточване точете скосената страна, докато се появи равномерен мустак, след което леко прокарайте вдлъбнатата страна по камъка.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИнструментите Samura за заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСпоред SAMURA ножовете ѝ е най-добре да се точат на точилни камъни, а инструментите ѝ за заточване са създадени да вършат тази работа без особени усилия. Освен точилни камъни с различна зърнистост гамата включва комбинирани точилни камъни, мусат, електрическо точило и държач за ъгъла на заточване.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862865748,"sku":"SWS-5000","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/012a865d83a994b7d45501162cdb0a1d.jpg?v=1776066585"},{"product_id":"samura-whetstone-2000","title":"Samura точилен камък, #2000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТочилният камък Samura #2000\u003c\/strong\u003e е еднослоен камък за заточване на стоманени кухненски ножове. Той заточва режещия ръб, премахва следите от грубото заточване и е подходящ дори за много твърди остриета.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗърнистост и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eНомерът на зърнистостта показва колко фин е точилният камък: колкото по-голям е номерът, толкова по-фин е абразивът. Със зърнистост #2000 този камък поема работата след по-грубата обработка: изглажда следите от грубото заточване и придава на стоманените Ви ножове остър режещ ръб.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВсички абразивни зърна в този камък са напълно еднородни, за плавно и качествено заточване.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРазмери, тегло и законова гаранция\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКамъкът е с размери 185 × 65 мм и дебелина 19 мм, а нетното му тегло е 294 г. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЗаточване на стоманени кухненски ножове, включително много твърди остриета\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПремахване на следите от грубото заточване\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНожове с двустранно заточване – всяка страна поотделно, докато се появи мустак\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЯпонски ножове с едностранно заточване – първо скосената страна\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди употреба накиснете изцяло точилния камък във вода за 10–15 минути и го поддържайте мокър, докато точите. Точете едната страна на ножа, докато се появи мустак, а след това другата, като спазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. При японските ножове с едностранно заточване точете скосената страна, докато се появи равномерен мустак, след което леко прокарайте вдлъбнатата страна по камъка. При нужда повторете на по-фин камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИнструментите Samura за заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eИнструментите за заточване SAMURA Ви помагат да точите кухненските ножове без особени усилия, а за тази работа SAMURA препоръчва точилни камъни. Освен камъни с различна зърнистост, които Ви помагат да възстановите правилния ъгъл на острието, гамата включва комбинирани точилни камъни, мусат, електрическо точило и държач за ъгъла на заточване.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862931284,"sku":"SWS-2000","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b95cfcef8ae6a6e32648630528dd4bfb.jpg?v=1776066588"},{"product_id":"samura-combination-whetstone-1000-3000-240-x-80-x-40-mm","title":"Samura комбиниран точилен камък, #1000\/#3000, 240 × 80 × 40 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКомбинираният точилен камък Samura #1000\/#3000\u003c\/strong\u003e е двустранен воден камък за ръчно заточване на кухненските Ви ножове. Страната #1000 е за предварително заточване, а страната #3000 придава финалната обработка на режещия ръб, така че можете да изпълните и двете стъпки на един камък. Лесен е за използване, дори ако тепърва започвате да заточвате на точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗърнистост и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧислото на зърнистостта показва колко фин е камъкът: колкото по-високо е числото, толкова по-фин е абразивът и толкова по-гладък режещ ръб оставя. Започнете от страната #1000, за да заточите острието и да премахнете малки дефекти и следи от износване от режещия ръб. След това обърнете камъка и завършете на страната #3000, за да доизгладите режещия ръб. Тази комбинация от зърнистости е универсален избор за грижа за ножовете у дома и е подходяща и за ножове от твърда стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРазмери, тегло и законова гаранция\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКамъкът е с размери 240 × 80 мм и дебелина 40 мм, а нетното му тегло е 1400 г. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eПредварително заточване на страната #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПремахване на малки дефекти и следи от износване от режещия ръб\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eФинална обработка на режещия ръб на страната #3000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДвустранно заточени ножове – по една страна, докато се появи мустак\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЕдностранно заточени японски ножове – първо скосената страна\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди употреба потопете точилния камък изцяло във вода за 10–15 минути и го поддържайте мокър, докато заточвате. Заточете едната страна на ножа, докато се появи мустак, след това заточете другата страна, като запазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. При едностранно заточените японски ножове заточвайте скосената страна, докато се появи равномерен мустак, след това прекарайте леко вдлъбнатата страна по камъка. При нужда повторете на по-фината страна #3000.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИнструментите за заточване Samura накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eИнструментите за заточване Samura са създадени да заточват кухненските ножове без много усилия. Точилните камъни с различна зърнистост помагат да възстановите правилния ъгъл на режещия ръб, а гамата включва и други комбинирани точилни камъни, мусат и държач за ъгъла на заточване.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863357268,"sku":"SBS-1300\/M","price":105.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/09a48f65cc6cafb5e9a09d06d04c1207.jpg?v=1776066601"},{"product_id":"samura-whetstone-400","title":"Samura точилен камък, #400","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТочилният камък Samura #400\u003c\/strong\u003e е груб камък за по-трудните задачи при грижата за ножовете. Използвате го, когато ъгълът на острието на кухненски нож трябва да се коригира, преди да доизгладите режещия ръб на по-фини камъни.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗърнистост и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eНомерът на зърнистостта на точилния камък показва колко фин е абразивът му. Колкото по-голям е номерът, толкова по-фин е камъкът и толкова по-гладък режещ ръб оставя; колкото по-малък е номерът, толкова по-груб е камъкът. SAMURA произвежда точилни камъни с различна зърнистост за различни задачи: груби камъни за трудна работа като коригиране на ъгъла на острието, средни камъни за начало и за леко заточване и фини камъни за финална обработка и полиране. Със зърнистост #400 този камък е от групата на грубите.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eИзползвайте го, за да възстановите правилния ъгъл на режещия ръб. Грубият камък оставя по-грапав режещ ръб от финия, затова повторете заточването на по-фин камък, ако искате по-изгладен режещ ръб. За леко заточване SAMURA Ви препоръчва своите средни камъни.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРазмери, тегло и законова гаранция\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКамъкът е с размери 185 × 65 мм и дебелина 19 мм, а нетното му тегло е 374 г. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКоригиране и възстановяване на ъгъла на острието на кухненските Ви ножове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДвустранно заточени кухненски ножове – всяка страна поотделно, докато се появи мустак\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЕдностранно заточени японски ножове – първо скосената страна\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди употреба потопете точилния камък изцяло във вода за 10–15 минути и го дръжте мокър през цялото заточване. Заточвайте едната страна на ножа, докато се появи мустак, след това другата, като спазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. При едностранно заточените японски ножове заточвайте скосената страна, докато се появи равномерен мустак, след което прекарайте леко вдлъбнатата страна по камъка. При нужда повторете на по-фин камък, за да доизгладите режещия ръб.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИнструментите за заточване Samura накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eИнструментите за заточване SAMURA са създадени да заточват ножове без много усилия, а камъните с различна зърнистост Ви помагат да възстановите правилния ъгъл и да поддържате ножовете си остри. Освен точилни камъни с една зърнистост гамата включва комбинирани точилни камъни, мусат, електрическо точило и държач за ъгъла на заточване.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863881556,"sku":"SWS-400","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2772b78cf20a9079a32dfbe8d387f90b.jpg?v=1776066605"},{"product_id":"samura-whetstone-1000","title":"Samura точилен камък, #1000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТочилният камък Samura #1000\u003c\/strong\u003e е камък със средна зърнистост за заточване на кухненските Ви ножове. Той е добър камък, с който да започнете заточването, а се справя и с леко подостряне, когато режещият ръб е загубил част от остротата си.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗърнистост и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eНомерът на зърнистостта на точилния камък показва колко фин е абразивът му: колкото по-висок е номерът, толкова по-фин е камъкът и толкова по-гладък режещ ръб оставя. SAMURA предлага точилни камъни с различна зърнистост за различни задачи: груби камъни за коригиране на ъгъла на острието, средни камъни за начало и за леко подостряне и фини камъни за финална обработка и полиране. Със зърнистост #1000 този камък спада към средната група.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЗапочнете заточването на този камък, а след това преминете към по-фин камък, ако искате по-полиран завършек. Ако ъгълът на острието се нуждае от корекция, първо работете на по-груб камък и продължете тук.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРазмер, тегло и законова гаранция\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКамъкът е с размери 185 × 65 мм и дебелина 19 мм, а нетното му тегло е 353 г. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНачало на заточването на кухненските Ви ножове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЛеко подостряне на режещ ръб, който е загубил част от остротата си\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодготовка на режещия ръб за по-фин камък за финална обработка\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКухненски ножове с двустранно заточен режещ ръб – по една страна, докато се появи мустак\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЯпонски ножове с едностранно заточен режещ ръб – първо скосената страна\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди употреба потопете точилния камък изцяло във вода за 10–15 минути и го поддържайте мокър, докато заточвате. Заточвайте едната страна на ножа, докато се появи мустак, след това другата страна, като запазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. При японските ножове с едностранно заточен режещ ръб заточвайте скосената страна, докато се появи равномерен мустак, след което прокарайте леко вдлъбнатата страна по камъка. При нужда повторете на по-фин камък за по-прецизен режещ ръб.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИнструментите за заточване Samura накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eИнструментите за заточване SAMURA са създадени да заточват ножове без много усилия, а камъните с различна зърнистост Ви помагат да възстановите правилния ъгъл на острието. Освен точилни камъни с една зърнистост гамата включва комбинирани точилни камъни, мусат, електрическо точило и държач за ъгъла на заточване.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863914324,"sku":"SWS-1000","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/11df23d09be7034990e753ab5fbea54d.jpg?v=1776066606"},{"product_id":"samura-sharpening-angle-holder-with-ceramic-guides","title":"Samura държач за ъгъл на заточване с керамични водачи","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДържачът за ъгъла на заточване Samura с керамични водачи\u003c\/strong\u003e Ви помага да държите острието под правилния ъгъл спрямо точилния камък, когато точите ножовете си на ръка. Поставя се върху гърба на ножа и му придава постоянен наклон, така че да запазите възможно най-точно ъгъла, зададен от производителя.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКак работи\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДа държите острието под един и същ ъгъл при всяко движение изисква практика. Държачът го улеснява. Поставяте го отгоре върху гърба на острието и той държи ножа под постоянен наклон спрямо камъка.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДържачът има гладки керамични водачи. Те не пречат, докато плъзгате ножа по камъка, и не износват съществено камъка по време на заточването.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eМатериали, размери и законова гаранция\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДържачът е изработен от \u003cstrong\u003eвисококачествена пластмаса\u003c\/strong\u003e, която е безопасна за ножа Ви, в комбинация с \u003cstrong\u003eкерамични водачи\u003c\/strong\u003e. Малък и лек е: с размери 99 × 25 × 20 мм и тегло 15 г. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eПоддържане на постоянен ъгъл на острието върху точилния камък\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЗапазване възможно най-точно на оригиналния фабричен ъгъл на ножа\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЗаточване на кухненски ножове на ръка под един и същ ъгъл при всяко движение\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЗаточване на всяка страна поотделно, докато се появи мустак\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПодгответе точилния камък според инструкциите му, след което поставете държача върху гърба на острието. Точете едната страна на ножа, докато се появи мустак, а след това другата, като държачът поддържа ъгъла стабилен от всяка страна. Никога не проверявайте остротата с голи ръце; вместо това използвайте лист хартия.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИнструментите Samura за заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eИнструментите за заточване SAMURA са създадени да точат ножове без особени усилия, а камъните с различна зърнистост Ви помагат да възстановите правилния ъгъл. Освен този държач гамата включва точилни камъни с една зърнистост и комбинирани точилни камъни, мусат и електрическо точило.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864045396,"sku":"SAG-1","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/eb1e6c4e6f7622883f510b154b8a2b8c.jpg?v=1776066608"},{"product_id":"samura-combination-whetstone-240-800","title":"Samura комбиниран точилен камък, #240\/#800","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКомбинираният точилен камък Samura #240\/#800\u003c\/strong\u003e съчетава две груби зърнистости в един камък. Създаден е за по-взискателната част от грижата за ножовете, като коригиране на ъгъла на острието, и подготвя режещия ръб, преди да преминете към по-фин камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗърнистост и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧислото на зърнистостта показва колко фин е камъкът: колкото по-ниско е числото, толкова по-груб е абразивът. И двете страни на този камък са в грубия край на скалата. В гамата точилни камъни на SAMURA грубите камъни като този са предназначени за трудна работа, като коригиране на ъгъла на острието, а по-фините – за леко доточване, финална обработка и полиране.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЗапочнете от страната #240, след това преминете към по-фината страна #800, за да изгладите режещия ръб. Ако искате по-фина обработка, продължете след това на по-фин камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРазмери, тегло и законова гаранция\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКамъкът е с размери 185 × 65 мм и дебелина 32 мм, а нетното му тегло е 680 г. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКоригиране на ъгъла на режещия ръб на ножа\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eГруба работа на страната #240, последвана от по-фината страна #800\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодготовка на режещия ръб за по-фин камък\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДвустранно заточени ножове – по една страна, докато се появи мустак\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЕдностранно заточени японски ножове – първо скосената страна\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди употреба потопете точилния камък изцяло във вода за 10–15 минути и го поддържайте мокър, докато заточвате. Заточете едната страна на ножа, докато се появи мустак, след това заточете другата страна, като запазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. При едностранно заточените японски ножове заточвайте скосената страна, докато се появи равномерен мустак, след това прекарайте леко вдлъбнатата страна по камъка. При нужда повторете на по-фин камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИнструментите за заточване Samura накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЗа заточване на кухненски ножове SAMURA препоръчва точилни камъни, а инструментите ѝ за заточване са създадени да вършат работата без много усилия. Освен точилни камъни с различна зърнистост и други комбинирани точилни камъни, гамата включва мусат, електрическо точило и държач за ъгъла на заточване.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864110932,"sku":"SCS-280\/C","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f48b3142bf647df7af770856d09fe300.jpg?v=1776066611"},{"product_id":"samura-whetstone-8000","title":"Samura точилен камък, #8000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТочилният камък Samura #8000\u003c\/strong\u003e е много фин камък за деликатна финална обработка на кухненските Ви ножове. Използвате го в самия край на заточването, след като по-грубите камъни са свършили основната работа, за да полирате и доизгладите режещия ръб.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗърнистост и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eНомерът на зърнистостта на точилния камък показва колко фин е абразивът му. Колкото по-голям е номерът, толкова по-фин е камъкът и толкова по-гладък е режещият ръб, който оставя. Със зърнистост #8000 този камък има много дребно абразивно зърно и е предназначен за финалния етап. С него можете да полирате режещия ръб до огледален блясък без допълнителни средства за полиране.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЗа да възстановите правилния ъгъл или да започнете заточването, първо използвайте по-груб камък, а след това преминете към #8000 за финалното полиране.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРазмери, тегло и законова гаранция\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКамъкът е с размери 185 × 65 мм и дебелина 19 мм, а нетното му тегло е 353 г. Доставя се във фирмена кутия SAMURA с основа, която държи камъка стабилен, докато работите. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eФинална обработка след заточване на по-груби камъни\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПолиране на режещия ръб до огледален блясък\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКухненски ножове с двустранно заточване – всяка страна поотделно, докато се появи мустак\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЯпонски ножове с едностранно заточване – първо скосената страна\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди употреба потопете изцяло точилния камък във вода за 10–15 минути и го поддържайте мокър през цялото време, докато точите. Обработвайте едната страна на ножа, докато се появи мустак, след това другата страна, като през цялото време спазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. При японските ножове с едностранно заточване точете скосената страна, докато се появи равномерен мустак, след което леко прокарайте вдлъбнатата страна по камъка.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИнструментите Samura за заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eСпоред SAMURA ножовете ѝ е най-добре да се точат на точилни камъни, а инструментите ѝ за заточване са създадени да вършат тази работа без особени усилия. Освен единични точилни камъни с различна зърнистост гамата включва комбинирани точилни камъни, мусат и държач за ъгъла на заточване.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867977556,"sku":"SWS-8000","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/99d8292231e8198aeb486fac99941af6.jpg?v=1776066745"},{"product_id":"samura-combination-whetstone-1000-3000-185-x-65-x-32-mm","title":"Samura комбиниран точилен камък, #1000\/#3000, 185 × 65 × 32 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКомбинираният точилен камък Samura #1000\/#3000\u003c\/strong\u003e е двустранен камък за ръчно заточване на кухненските Ви ножове. Страната #1000 е за грубо заточване, а страната #3000 придава финалната обработка на режещия ръб, така че можете да изпълните и двете стъпки на един камък. Лесен е за използване, дори ако никога досега не сте заточвали на точилен камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗърнистост и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧислото на зърнистостта показва колко фин е камъкът: колкото по-високо е числото, толкова по-фин е абразивът и толкова по-гладък режещ ръб оставя. Страната #1000 заточва острието и премахва малки дефекти и следи от износване от режещия ръб. След това страната #3000 доизглажда острието и режещия ръб за финалната обработка. Тази универсална комбинация покрива и двете стъпки – грубо заточване и финална обработка – и можете да я използвате у дома дори за качествени ножове от плътна стомана.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРазмери, тегло и законова гаранция\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКамъкът е с размери 185 × 65 мм и дебелина 32 мм, а нетното му тегло е 616 г. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eГрубо заточване на затъпени кухненски ножове на страната #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПремахване на малки дефекти и следи от износване от режещия ръб\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eФинална обработка на режещия ръб на страната #3000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДвустранно заточени ножове – по една страна, докато се появи мустак\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЕдностранно заточени японски ножове – първо скосената страна\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди употреба потопете точилния камък изцяло във вода за 10–15 минути и го поддържайте мокър, докато заточвате. Заточете едната страна на ножа, докато се появи мустак, след това заточете другата страна и запазвайте оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. При едностранно заточените японски ножове заточвайте скосената страна, докато се появи равномерен мустак, след това прекарайте леко вдлъбнатата страна по камъка. При нужда повторете на по-фината страна #3000.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИнструментите за заточване Samura накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eИнструментите за заточване Samura Ви помагат да поддържате кухненските ножове остри без много усилия. Точилните камъни с различна зърнистост помагат да възстановите правилния ъгъл на режещия ръб, а гамата включва и други комбинирани точилни камъни, мусат и държач за ъгъла на заточване.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875252052,"sku":"SCS-1300\/M","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/23561c8131884852f8ec346ec4e50141.jpg?v=1776066899"},{"product_id":"samura-combination-whetstone-2000-5000","title":"Samura комбиниран точилен камък, #2000\/#5000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКомбинираният точилен камък Samura #2000\/#5000\u003c\/strong\u003e е двустранен камък за ръчно заточване на кухненските Ви ножове. Едната страна е със зърнистост #2000 за заточване на режещия ръб, а другата – със зърнистост #5000 за доизглаждането му, така че можете да заточите и доизгладите режещия ръб на един и същ камък.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗърнистост и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧислото на зърнистостта показва колко фин е камъкът: колкото по-голямо е числото, толкова по-фин е абразивът и толкова по-гладък е режещият ръб, който оставя. Започнете с по-грубата страна #2000, която изравнява и заточва режещия ръб. След това обърнете камъка и продължете с по-фината страна #5000, за да доведете режещия ръб до добро състояние с по-гладка повърхност.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДокато заточвате, работете по цялата повърхност на камъка. Когато разпределяте работата по целия камък, той се износва равномерно с времето.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРазмери и гаранция за съответствие\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКамъкът е с размери 185 × 65 мм и дебелина 32 мм. В комплекта има подложка, която не му позволява да се плъзга по работната повърхност, така че камъкът стои стабилно, докато заточвате. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЗаточване и изравняване на режещия ръб на кухненски ножове от страната #2000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДоизглаждане и финална обработка на режещия ръб от страната #5000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДвустранно заточени ножове – по една страна, докато се появи мустак\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЕдностранно заточени японски ножове – първо скосената страна\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПреди употреба потопете точилния камък изцяло във вода за 10–15 минути и го поддържайте мокър, докато заточвате. Заточете едната страна на ножа, докато се появи мустак, след това заточете другата страна, като спазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. При едностранно заточените японски ножове заточвайте скосената страна, докато се появи равномерен мустак, след това леко прекарайте вдлъбнатата страна по камъка и при нужда повторете на по-фината страна #5000.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИнструментите за заточване Samura накратко\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eИнструментите за заточване SAMURA са създадени да заточват кухненски ножове без много усилия, а камъните с различна зърнистост Ви помагат да възстановите правилния ъгъл и да поддържате ножовете си остри. Освен точилни камъни с една зърнистост и други комбинирани точилни камъни, гамата включва мусат, електрическо точило и държач за ъгъла на заточване.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875317588,"sku":"SCS-2500\/F","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a72b00210bda9fe3d429960ffcce79aa.jpg?v=1776066900"},{"product_id":"samura-combination-whetstone-3000-8000","title":"Samura комбиниран точилен камък, #3000\/#8000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКомбинираният точилен камък Samura #3000\/#8000\u003c\/strong\u003e е двустранен камък за заточване на кухненските Ви ножове на ръка. Едната страна е със зърнистост #3000 за фино заточване, а другата – със зърнистост #8000 за финално полиране, така че можете да доизгладите режещия ръб и след това да му придадете гладък завършек на един-единствен камък.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eЗърнистост и заточване\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eНомерът на зърнистостта показва колко фин е камъкът: колкото по-голям е номерът, толкова по-фин е абразивът и толкова по-гладък е режещият ръб, който оставя. Започнете от страната #3000, за да заточите фино режещия ръб. След това обърнете камъка и завършете на страната #8000, за да го полирате.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eРазмери, тегло и законова гаранция\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eКамъкът е с размери 185 × 65 мм и дебелина 32 мм, а нетното му тегло е 534 г. Размерът му е подходящ както за дълги кухненски ножове, така и за малки сгъваеми ножове. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eНай-подходящ за\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eФино заточване на кухненски ножове на страната #3000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eФинално полиране на режещия ръб на страната #8000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДълги кухненски ножове, както и малки сгъваеми ножове\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНожове с двустранно заточване – всяка страна поотделно, докато се появи мустак\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЯпонски ножове с едностранно заточване – първо скосената страна\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eГрижа и заточване\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eПреди употреба потопете изцяло точилния камък във вода за 10–15 минути и го поддържайте мокър, докато точите. Точете едната страна на ножа, докато се появи мустак, а след това заточете другата страна, като спазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. При японските ножове с едностранно заточване точете скосената страна, докато се появи равномерен мустак, след което леко прокарайте вдлъбнатата страна по камъка. При нужда повторете на по-фината страна #8000.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eИнструментите Samura за заточване\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eИнструментите за заточване Samura са създадени да точат кухненски ножове без особени усилия. Освен точилни камъни с различна зърнистост и други комбинирани точилни камъни гамата включва мусат, електрическо точило и държач за ъгъла на заточване.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875383124,"sku":"SCS-3800\/U","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/195d148ccab617100c0ce60dc5fe09d6.jpg?v=1776066902"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/3.png?v=1775466193","url":"https:\/\/samura.com\/bg\/collections\/tochilni-kamani.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}